Wo wachsen Orangen?

Orange wächst in den Tropen und Subtropen, ist aber sogar im Hohen Norden bekannt. Ausgestattet mit einem überraschend angenehmen Geschmack und Saftigkeit, ist es zu einer beliebten Frucht auf der ganzen Welt geworden, und aufgrund der Tatsache, dass die Früchte perfekt konserviert und transportiert werden, sind sie auf den Tischen in allen Ecken der Welt zu sehen.

Die Menschen sind so an die sonnige goldene Frucht gewöhnt, dass es ihnen vorkommt, als hätte es Orangen schon immer gegeben. Sie erfreuen uns seit mehr als viereinhalbtausend Jahren, und davor existierten sie nicht. Orange ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse, eine erfolgreiche Frucht der Selektion der alten Chinesen, ihr köstlichstes und nützlichstes Geschenk an die Menschheit. Der Name dieser Frucht wird mit „Apfel aus China“ übersetzt. Heute rangiert der zarte und herrlich angenehme Orangenduft nach Schokolade und Vanille auf Platz drei der beliebtesten Düfte der Welt.

Die Orange ist ein remontierender Baum, der neun Monate lang Früchte tragen kann. Es ist erwähnenswert, dass die Blumen und die reifen Orangen auf dem Baum die ganze Zeit gleichzeitig sind. Reife Früchte können bis zu zwei Jahre an den Zweigen verbleiben. Im Frühjahr werden sie wieder grün und im Herbst orange. Die Samen der Früchte des zweiten Lebensjahres sind stärker ausgeprägt und das Fruchtfleisch verliert seinen saftigen, aromatischen Geschmack.

Das Wurzelsystem eines Orangenbaums befindet sich fast an der Oberfläche, es hat keine dünnen Äste zur aktiven Aufnahme von Feuchtigkeit und Nährstoffen aus dem Boden. Aber diese Pflanze hat eine erstaunliche Anpassung - an den Enden der Wurzeln befinden sich Siegel mit Bodenpilzen, die Mineralien verarbeiten und in fertiger, leicht verdaulicher Form an den Baum übertragen. Mykorrhiza-Formationen vergrößern die Fläche des Wurzelsystems um ein Vielfaches, durch sie erhält die Pflanze Nährstoffe aus dem Boden, die sie selbst nicht erhalten kann. Und im Gegenzug gibt der Baum Saccharosestoffe ab. Orange synthetisiert sie in großen Mengen und teilt bereitwillig ihre Säfte mit dem Pilz.

Mykorrhiza benötigt eine konstante Luftfeuchtigkeit (60–70 %), daher werden Orangenplantagen immer künstlich bewässert. Orangen bevorzugen lockere, leichte, nahrhafte Böden, viel Licht und warme Temperaturverhältnisse. Der Betriebstemperaturbereich liegt zwischen +15 und +40 Grad. Starke Wetterschwankungen können einen Baum zwingen, seine Blätter abzuwerfen. Die Pflanze mit einer maximalen Höhe von bis zu 15 m hat eine kompakte Krone.

Die Höhe des Orangenbaums hängt von der Sorte ab, Zwergarten werden auch nicht höher als 6 m gewachsen. Zu Hause kann die Pflanze von 80 cm bis 2,5 m wachsen, obwohl der Orangenbaum schnell wächst und etwa einen halben Meter pro Jahr wächst, beginnt er im Alter von 9 oder 10 Jahren Früchte zu tragen. Während der Saison findet die Ernte der Orangenernte mehrmals statt. Im Durchschnitt werden Bäume bis zu 80 Jahre alt, aber einige Exemplare können 150 Jahre alt werden.

Die runde, leuchtend orange Frucht besteht aus Schale (oberste Schicht), Albedo (weiße Schicht unter der Haut) und Fruchtfleisch.Ihre Schale macht etwas weniger als die Hälfte der Fruchtmasse aus und hat nicht immer die übliche Farbe. Der Hersteller versucht dem Verbraucher zu vermitteln, dass es die geliebte Orangenfrucht tatsächlich in Grün, Gelb und sogar Blutrot gibt. Im Durchschnitt hat jede Frucht etwa 10-13 Segmente, die mit saftigen großen Fruchtfleischzellen gefüllt sind.

Der Geburtsort des Orangenbaums ist China. Sie begannen 2,5 Tausend Jahre vor unserer Zeitrechnung mit dem Anbau von goldenen Früchten, aber Sonnenfrüchte kamen erst Ende des 15. Jahrhunderts durch die Bemühungen portugiesischer Seefahrer und italienischer Kaufleute nach Europa. Der Baum hat an der Mittelmeerküste erfolgreich Wurzeln geschlagen und sich in den südlichen Ländern dieses Teils der Welt verbreitet. Wo das Klima es nicht zuließ, aber ich wollte unbedingt eine schöne exotische Pflanze haben, wurden große Gewächshäuser unter Orangenbäumen gebaut, sie wurden "Orange" genannt, übersetzt aus dem Französischen - Orangen. In Zukunft wurde diese Art von Gewächshäusern als Gewächshäuser bezeichnet. Christoph Kolumbus brachte 1493 auf seiner zweiten Reise die ersten Orangensamen nach Amerika. Aber erst Mitte des 16. Jahrhunderts begannen die von den Spaniern mitgebrachten Pflanzen im warmen, feuchten Klima des südamerikanischen Festlandes aktiv angebaut zu werden, gleichzeitig kam die wunderbare Pflanze auch nach Afrika.

Es muss gesagt werden, dass die Europäer in der Antike chinesische Orangen probierten, als die Soldaten von Alexander dem Großen sie erreichten, aber die strengen Krieger schätzten den Geschmack von zartem, duftendem Fruchtfleisch nicht. Schon im 15. Jahrhundert mochten die Europäer die Blüten und das Aussehen der Pflanze mehr als den ungewöhnlichen Übersee-Geschmack.Allerdings wurden die unschätzbaren Qualitäten der Orangenfrucht bemerkt. Es beeinflusste das Immunsystem, half bei der Bekämpfung von Infektionen und Skorbut. Allmählich verwandelte sich die Anerkennung in weltweite Popularität.

Der Orangenbaum kam im 18. Jahrhundert dank Prinz Alexander Menschikow nach Russland. Er baute einen großen Palast „Oranienbaum“, dessen Name auf Deutsch „Orangenbaum“ bedeutet. Er stellte ihm auch viele Gewächshäuser zur Verfügung. Diese Idee gefiel Katharina II. so gut, dass sie per Dekret dem Schloss und dem angrenzenden Dorf den Status der Stadt Oranienbaum mit einem Wappen, das einen Orangenbaum darstellt, verlieh.

Nachdem Sie herausgefunden haben, wo Orangen in historischen Zeiten gewachsen sind, lohnt es sich zu überlegen, wo sie heute angebaut werden. In freier Wildbahn kommen Hybridbäume nicht vor, sondern werden im warmen, feuchten Klima tropischer und subtropischer Länder angebaut. Wer sich in Ägypten, der Türkei oder Griechenland ausruhte, konnte die wunderschönen Orangenbäume betrachten, die direkt auf den Straßen wachsen. In Europa ist der Mittelmeerraum der am meisten angepflanzte Ort für die Orangenkultur. Sie reifen im Iran, Pakistan, Indien, Algerien, Marokko, Syrien. Diese Pflanzen werden auf dem afrikanischen und amerikanischen Kontinent angebaut.

Brasilien exportiert die meisten goldenen Früchte - 15-20 Millionen Tonnen jährlich. Spanische Plantagen werden im großen Stil mit Orangen bepflanzt, es gibt mehr als 35 Millionen dieser Pflanzen. Der Stammvater der Art, China, gehört zu den führenden Anbietern. In großen Mengen werden die Früchte in den Vereinigten Staaten angebaut. Etwas dahinter folgen Griechenland, Spanien, Argentinien und Ägypten.

Mehr als 600 Orangenbaumarten wachsen auf der Erde unter verschiedenen klimatischen Bedingungen, aber nur 30 von ihnen werden im industriellen Maßstab angebaut. Es lohnt sich, die beliebtesten Sorten genauer zu betrachten.

• "Nabel" - Dies ist eine Orange mit einer Nabelnarbe (reduzierte Zweitfrucht). Je ausgeprägter die Narbe, desto süßer die Frucht. Hauptlieferant dieser Sorte ist Brasilien.
• "Moro" - diese Sorte wurde Anfang des 19. Jahrhunderts auf Sizilien gezüchtet. Das Fleisch hat eine seltene rötliche Farbe mit blutigen Streifen. Einige Früchte haben Himbeer- oder fast schwarzes Fruchtfleisch. "Moro" hat einen aktiven Zitrusgeschmack mit Beerennoten und einer leichten Bitterkeit, aber gleichzeitig sehr süß.
• "Sangvinello" ist eine blutorange Orange mit hellem Fruchtfleisch. Sie wächst in Spanien und gehört zur Gruppe der Sorten mit Anthocyanen (Farbstoffen), die der Frucht eine ungewöhnliche Farbe verleihen.
• "Tarocco" - Dies ist die begehrteste italienische Sorte, die durch natürliche Mutation "Sangvinello" gewonnen wird. Sie nennen ihn einen „Mischling“. Aber trotz der rötlichen Schale enthält es kein pigmentiertes dunkles Fleisch. Ihre Plantagen befinden sich in der Nähe des Ätna. Sorte "Tarocco" hat keine Kerne, sehr saftig mit gutem Geschmack und hohem Gehalt an Vitamin C.

Russland ist ein Land mit großen Möglichkeiten und unterschiedlichen Klimazonen, aber in seinen großen Gebieten gab es fast keinen geeigneten Platz für Orangenbäume. Diese Frucht wird in Abchasien und ein wenig im Krasnodar-Territorium angebaut. An der Schwarzmeerküste und in Abchasien stimmten Feuchtigkeit, Boden und Temperaturbedingungen perfekt für den Anbau der goldenen Frucht überein. Orangen wachsen auch in Sotschi (Krasnodar-Territorium), aber das Klima ist für sie aggressiver, daher werden die unprätentiösesten Sorten in kleinen Mengen angebaut.Orangen werden von Erzeugerländern in unser Land gebracht, so dass es der Bevölkerung nie an Orangen mangelt.

In ganz Russland können Sie in Wintergärten einen Orangenbaum anbauen. Dekorative Zwergexemplare können nicht länger als einen Meter sein. Natürlich haben auf der Fensterbank angebaute Früchte nicht den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität wie auf sonnigen Plantagen angebaute Früchte, aber dies wird nicht von ihnen verlangt. Grüne Bäume mit kontrastierenden sonnigen Früchten sind eine Innendekoration und das ist ihr Hauptzweck. Darüber hinaus reinigen die Blätter dieser Pflanze die Luft auf erstaunliche Weise. Von ihnen ausgehende Phytonzide können schädliche Mikroflora abtöten. Dieser Faktor spricht für den Eigenanbau von Orangenbäumen.

Die chemische Zusammensetzung der goldenen Frucht enthält 36 kcal pro 100 g Fruchtfleisch sowie 0,9 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 0,8 g Kohlenhydrate und 85 g Wasser. Es reicht aus, 150 g einer Orange zu essen, um die tägliche Versorgung des Körpers mit Vitamin C zu decken. Darüber hinaus weist die orange Farbe der Schale auf das Vorhandensein von Vitamin A und den Gehalt an Alpha-, Beta-Carotin hin, das das Sehvermögen verbessert. Der einzigartige Gehalt an wertvollen Substanzen ermöglicht es der Orange, die Immunität zu erhöhen. Darüber hinaus hilft die Frucht mit entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften aktiv bei der Bekämpfung von Infektionen verschiedener Art.

Eine Orange enthält Pektine, Phytonzide, eine Reihe von Säuren und ätherischen Ölen, die für den Menschen notwendig sind. Das Vorhandensein dieser Substanzen kann den Stoffwechsel verbessern und den Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus ist Orange nützlich bei Arteriosklerose, Bluthochdruck, depressiven Zuständen, Gicht und Parodontitis. In Orange enthaltene Substanzen hemmen bestimmte Arten von Krebstumoren. Die Schale, die jeder wegwirft, erwies sich als um ein Vielfaches heilender als das Fruchtfleisch.

Orange hat eine positive Wirkung auf den Körper, daher wird sie oft für mehrere wichtige Zwecke verwendet.

• Verlängert die Jugend. Die Frucht enthält ein biologisch aktives Antioxidans - Naringenin, das den Einfluss von instabilen Sauerstoffmolekülen und freien Radikalen neutralisiert, wodurch der Alterungsprozess verlangsamt wird.
• Kämpfe mit Übergewicht. Eine große Menge Ballaststoffe im Fruchtfleisch einer Orange und eine kleine Menge Fett helfen, das Gewicht zu bekämpfen. Das Vorhandensein einer Reihe von Mineralien unterstützt den Körper wohltuend bei einer Diät. Bioflavonoide bauen Fette ab, stabilisieren den Blutzucker- und Cholesterinspiegel, was hilft, Fettleibigkeit sowie die Folgen von Fast-Food-Missbrauch zu bekämpfen.
• Hilft bei Herzkrankheiten. Das Vorhandensein von Kalium und Kalzium in einer Orange überschlägt sich, es sind diese Mineralien, die zur Stärkung des Herzmuskels beitragen, und das Vorhandensein von Hesperidin senkt den Cholesterinspiegel.
• Spart vor Sodbrennen. Saurer Orangensaft, der in den Magen gelangt, wird alkalisch und hilft bei Sodbrennen.
• Neutralisiert Kater. Die Zwergorangensorte Kumquat bekämpft erfolgreich die Folgen einer Alkoholvergiftung, sie wächst übrigens in Abchasien. Ein paar verzehrte Früchte dieser Pflanze lindern den schmerzhaften Zustand erheblich.

Wie jedes hochaktive Produkt hat eine Orange solche Kontraindikationen wie:

• Fruchtsaft ist nützlich für einen niedrigen Säuregehalt, aber bei anderen entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts kann er die Schleimhaut reizen;
• Aufgrund des Vorhandenseins von Zucker ist das Fruchtfleisch bei Diabetes unerwünscht.
• Wir sollten nicht vergessen, dass Orange das stärkste Allergen ist und daher für schwangere und stillende Mütter kontraindiziert ist.

Interessante Fälle im Zusammenhang mit Orangen beziehen sich auf die historische Vergangenheit und auf die Gegenwart.

• Bekannt für die große Liebe Ludwigs XIV. zu Orangenbäumen. In seinem Palast Vaux-le-Viscount wuchsen buchstäblich überall Orangen in Kübeln. Minister Fouquet konnte seinen Neid nicht verbergen und bewunderte die Schönheit der Bäume, für die er litt. Louis schickte seinen Beamten ins Gefängnis.
• Im XVIII-XIX Jahrhundert wurden orangefarbene Blumen in die Blumensträuße sarazenischer Bräute gelegt. Sie symbolisierten Reinheit und Keuschheit und ihre Hochzeitskleider waren orange.
• N. S. Chruschtschows „Orange Deal“ kann auf eine historische Tatsache zurückgeführt werden. Es gelang ihm, Israel 22 russische Immobilien und 167.000 Quadratmeter Territorium im Heiligen Jerusalem Land für zwei orangefarbene Lastkähne im Wert von 4,5 Millionen Dollar zu verkaufen. Diese Gegenstände gehörten der Russisch-Orthodoxen Gesellschaft seit der Regierungszeit von Nikolaus I. Russische Pilger benutzten sie bis zum Verkauf im Jahr 1964.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr darüber, wie Orangen wachsen.