Verwendung für Orangenschalen
Sie haben eine Orange geschält und werfen die Schale normalerweise weg. Tun Sie dies nicht, zumindest bis Sie gelesen haben, wie Sie Orangenschalen im Alltag verwenden können!
Besonderheiten
Orangenschalen unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung nicht wesentlich von der Frucht selbst. Darüber hinaus hat die Schale ein ziemlich starkes Aroma, wodurch sie nicht nur für Lebensmittel, sondern auch in der Kosmetik und zu Hause verwendet werden kann.
Eine Besonderheit ist, dass die Schalen nicht nur frisch, sondern auch getrocknet den Geruch und die Zusammensetzung gut behalten. Frische Orangenschale ist beim Kochen nützlich. Getrocknete Schalen können jedoch auch zu Pulver gemahlen werden, in dieser Form sind sie bequemer zu lagern und zu verwenden.
Was ist nützlich?
Die Hauptversorgung mit Ascorbinsäure fällt auf die Schalen und nicht auf das Fruchtfleisch der Orange. Dies erlaubt uns, über die immunstärkenden und antioxidativen Wirkungen auf den Körper zu sprechen. Mit Tee angereicherte Orangenschalen zeigen eine wärmende und Anti-Kälte-Wirkung.
Es enthält auch B-Vitamine - ein offensichtlicher Vorteil für das Nerven- und Herz-Kreislauf-System. Das Einatmen des Geruchs von Orangenschalen lindert Stress und ermöglicht es Ihnen, Schlaflosigkeit loszuwerden.
Das besondere Aroma der Peelings wird durch die ätherischen Öle in der Zusammensetzung bereitgestellt, dank derer die Peelings als Insekten- oder Tierabwehr oder als Lufterfrischer für geschlossene Lagerräume (z. B. Umkleidekabinen) verwendet werden können.
Möglicher Schaden
Die Verwendung von Orangenschalen für den einen oder anderen Zweck ist nur zulässig, wenn keine Allergie gegen diese Zitrusfrucht besteht. Die Verwendung frischer Peelings in der Kosmetik sollte streng dosiert werden, da ein Überschuss dieser Komponente in der Zusammensetzung von Hautmasken zu Reizungen, Juckreiz und Rötungen führen kann.
Die meisten Besitzer trockener und empfindlicher Haut sind gezwungen, Masken auf der Basis von Orangenhaut aufzugeben, da solche Verfahren die Situation nur verschlimmern.
Wie benutzt man?
Ein breites Anwendungsgebiet ist auf die Reichhaltigkeit der Zusammensetzung der Schale sowie auf einen spezifischen Geruch zurückzuführen. Für eine Person ist es angenehm, wenn die Kruste erhitzt wird, verbreitet sie ein besonderes Aroma im Raum, das mit häuslicher Behaglichkeit und Wärme verbunden ist. Aber dieser Geruch vertreibt Insekten und Tiere, ohne ihnen körperlichen Schaden zuzufügen und ohne gesundheitliche Probleme zu verursachen.
Dies ist ein sehr wichtiger Aspekt, denn so können Sie beispielsweise ein Haustier schmerzfrei von Zimmerpflanzen abwehren.
Beim Kochen
Wenn es um die Verwendung von Orangenschalen beim Kochen geht, erinnern sie sich vor allem daran, dass sie zur Herstellung einer köstlichen natürlichen Leckerei verwendet werden können - kandierte Früchte.
Das Rezept ist einfach. Es ist notwendig, die Schale von 3-4 mittelgroßen Orangen zu entfernen und den weißen Film von ihnen zu entfernen. Danach die Schale in einen Topf geben, mit Wasser füllen, einen halben Teelöffel Salz hinzufügen und den Topf auf ein kleines Feuer stellen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Dann das Feuer reduzieren und die Schalen weitere 7-10 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie nach diesem Vorgang die Flüssigkeit ab und spülen Sie die Schale unter fließendem Wasser ab.
Mit diesem Verfahren können Sie die Haut weich machen und Bitterkeit entfernen. Bei Bedarf (es wird empfohlen, einige Skins auszuprobieren) sollte es wiederholt werden.
Fertige Häute müssen mit süßem Sirup gegossen werden, der aus anderthalb Gläsern Wasser und zwei Gläsern Zucker gekocht wird. Letzteres muss langsam in die Flüssigkeit gegossen werden, wobei eine neue Portion hinzugefügt wird, wenn sich die vorherige auflöst.
Wenn der Sirup Duktilität und Gleichmäßigkeit erlangt, werden in kleine Streifen vorgeschnittene Orangenschalen hinzugefügt. Sie müssen etwa eine Stunde lang in einer süßen Flüssigkeit gekocht werden, gelegentlich umrühren. Idealerweise sollte der Sirup vollständig verdunsten und in die kandierten Früchte einziehen.
Fertige kandierte Früchte sollten auf einen mit Backpapier bedeckten Teller, ein Blech oder ein Backblech gelegt und einen Tag lang trocknen gelassen werden. Sobald beim Aufdrücken auf die kandierten Früchte die Flüssigkeit nicht mehr absteht, sind sie gebrauchsfertig. Üblicherweise werden kandierte Früchte in Kristallzucker oder Puderzucker gewälzt.
Orangenschalen können Fleischgerichte duftender machen und ihrem Geschmack neue Schattierungen verleihen. Fleischstücke können während des Kochens zu Fleischsaucen hinzugefügt und vor dem Servieren entfernt werden.
Sie können auch die Schale einer Orange in das gebackene Huhn oder die Ente geben. Es muss nicht danach streben, es im Vogel zu verteilen, sondern im Gegenteil, es in einem Klumpen zu sammeln. Wenn das Gericht fertig ist, wird es entfernt und weggeworfen.
Getrocknete Schalen oder Schalenstücke werden dem Tee hinzugefügt, um ihm ein einzigartiges Aroma zu verleihen und die Geschmackspalette des Getränks mit leichten Fruchtnoten zu ergänzen.
Es ist wichtig, die Schale und Schale richtig zu trocknen, damit sie gelagert werden können. Dazu wird empfohlen, einen Ofen zu verwenden und die Rohstoffe 1,5-2 Stunden bei einer Temperatur von 80-90 ° C zu trocknen.
Schließlich kann aus frischer Orangenschale eine Tinktur hergestellt werden. Dazu müssen die Schalen von weißen Belägen befreit und in dünne Streifen geschnitten werden.In eine Glasflasche geben, Wodka einschenken und 2 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahren.
Dann muss die Tinktur filtriert werden, danach kann aromatischer Alkohol verwendet werden, um Cocktails zuzubereiten und Gebäck hinzuzufügen.
In der Kosmetik
Orangenschalen enthalten eine große Menge an Ascorbinsäure, die ein natürliches Antioxidans ist. Mit anderen Worten, seine Anwendung verlangsamt den Alterungsprozess der Haut, erhöht ihre Elastizität, wodurch das Auftreten von Falten verhindert wird. Darüber hinaus wirkt Orange antibakteriell und kann die Haut aufhellen.
Eine einfache Maske verleiht der Haut einen gesunden Glanz und vertreibt Anzeichen von Müdigkeit. Es ist notwendig, den oberen Teil der Schale von der Orange zu entfernen und zu hacken. Das Volumen der Rohstoffe sollte ein Esslöffel sein. Danach 2 Esslöffel Naturjoghurt und einen Teelöffel Honig dazugeben. Alles gründlich mischen, 20 Minuten auf das gereinigte Gesicht auftragen. Die Häufigkeit des Verfahrens beträgt einmal pro Woche.
Um die Elastizität der Haut zu erhöhen, hilft eine Maske aus Orangenschale und Haferflockenpulver, die zu gleichen Teilen eingenommen werden. Das resultierende Pulver sollte mit Sauerrahm, Honig, Eigelb zu einem Brei oder Püree verdünnt werden. Tragen Sie die Maske ohne Reiben auf die Haut auf, die Einwirkzeit beträgt eine halbe Stunde. Wiederholen Sie den Vorgang 1-2 Mal pro Woche.
Zuhause
Orangenschale ist reich an ätherischen Ölen und kann ein wunderbarer Lufterfrischer in Ihrem Zuhause sein. Dazu sollte es getrocknet und in verschiedenen Teilen des Hauses aufgestellt werden. Die noch frische Schale kannst du in Streifen schneiden, aufrollen und mit Nelken dekorieren. Sie erhalten ein originelles Dekor, das Sie nicht einmal vor neugierigen Blicken verstecken müssen.
Getrocknete Orangenschalen brennen gut und geben ein angenehmes Aroma ab. Wenn das Haus über einen Kamin verfügt, können Sie sie direkt in die Flamme werfen oder zusammen mit der Asche in ein spezielles Fach legen. Dann wird die Zitrusschale allmählich schmelzen und brennen und ihr Aroma für lange Zeit an das Haus abgeben.
Getrocknete Schalen können auch zerkleinert und in eine kleine Stoff- oder Papiertüte gegeben werden. Sie erhalten ein duftendes Säckchen, das auf Duftschränken ausgebreitet und auch in Schuhe gesteckt werden kann, um den Schweißgeruch zu neutralisieren.
Wenn Sie Möbel mit einem Stück frischer Kruste abwischen, müssen Sie die Innenseite mit einem weißen Film verwenden, dann wird sie wieder glänzen und ein feierliches Aussehen annehmen.
Orangenschalenstücke sind in der Küche unverzichtbar. Es reicht aus, ein kleines Stück mit braunem Zucker in eine Zuckerdose zu geben, um das Problem zu vergessen, es zu einem Klumpen zu schlagen. Einmal im Monat müssen Sie die Kruste durch eine neue ersetzen.
Fruchtschalen helfen, das Innere der Mikrowelle zu reinigen. Es reicht aus, sie in einen tiefen Teller zu legen und Wasser zu gießen. Das Geschirr muss in die Mikrowelle gestellt und für ca. 5 Minuten eingeschaltet werden, dadurch wird die Kammer des Gerätes mit Dampf gefüllt, so dass alle Verschmutzungen abgewischt werden können. Orange wirkt antibakteriell und verleiht einen angenehmen Geruch.
Sie können den Glanz von Glaswaren wiederherstellen, indem Sie sie 10 Minuten lang in ein Bad mit heißem Wasser tauchen, in das Sie auch Orangenschalen werfen müssen, die zuvor von Ihren Händen zerkleinert wurden. Nach einem solchen „Baden“ sollte das Geschirr mit kaltem Wasser gespült und mit einem Handtuch poliert werden.
Im Garten
Reich an ätherischen Ölen und Vitaminen ist die Orangenschale auch im Garten nützlich. Darauf basierend können Sie eine Tinktur herstellen, die im Kampf gegen Blattläuse, Thripse und Spinnmilben hilft.
Sie können einen Aufguss zubereiten, indem Sie die Haut mit 2-3 Orangen mit einem Liter Wasser füllen. Die resultierende Zusammensetzung muss 7 Tage lang bestehen bleiben und dann ein paar Tropfen Flüssigseife und Filter hinzufügen. Befreien Sie sich von Blattläusen und Thripsen in 2-3 Sitzungen, eine 5-6-malige Behandlung hilft, die Zecke zu vertreiben. Übrigens düngt ein solches Spritzen die Pflanze auch mit Eisen und Zink.
Um Ameisen und andere Schädlinge loszuwerden, kannst du Zitrusschalen wiederverwenden. Es ist notwendig, ein Glas gehackte Schale mit einem Liter Wasser zu gießen und die resultierende Aufschlämmung entlang der Insektenwege zu verteilen. Sie können sie über einen Ameisenhaufen gießen. Insekten können den Geruch von Zitrusfrüchten nicht ertragen, daher verlegen sie ihr "Haus" und ihre Aktivitäten in ein anderes Gebiet.
Der Geruch einer Orange ist übrigens nicht nur für Insekten, sondern auch für Haustiere unangenehm. Dies kann verwendet werden, um die Katze davon abzuhalten, Zimmerblumen oder Pflanzen auf dem Land zu fressen. Es reicht aus, die Pflanze, die das Tier frisst, mit Schale zu würzen, damit es nicht mehr vom flauschigen Haushalt „angegriffen“ wird.
Tipps
Orangenschalen können für die spätere Verwendung getrocknet werden. Damit die Schale beim Trocknen nicht verrottet, übergießt man sie besser mit kochendem Wasser. Tatsache ist, dass zur Verbesserung der Haltbarkeit und Transportfähigkeit der Früchte verschiedene Zusammensetzungen auf die Oberfläche der Schale aufgetragen werden. Sie sind es, die die Vorbereitung von Rohstoffen für die zukünftige Verwendung stören können.
Der obere Teil der Haut sollte trocken sein, ohne weißes Fruchtfleisch. Diesbezüglich ist es besser, zuerst die Haut mit einem Gemüseschneider zu entfernen. Es ermöglicht Ihnen, ziemlich dünne und lange Schalenstreifen zu erhalten. Sie sollten getrocknet werden, und die verbleibende Kruste sollte einfach mit den Händen gereinigt und entsorgt werden.
Es ist notwendig, die Schale zu trocknen, indem sie in einer Schicht an einem gut belüfteten Ort verteilt wird, der vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht geschützt ist. Nachdem Sie die Haut mehrere Tage bei Raumtemperatur getrocknet haben, können Sie den Vorgang in einem speziellen Trockner oder Ofen abschließen, der auf nicht mehr als 80 ° C erhitzt wird.
Die Schalen können in einer Kaffeemühle gemahlen oder getrocknet gelagert werden. Wählen Sie zur Aufbewahrung einen Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel.
Zur Verwendung von Orangenschalen in der Gartenarbeit siehe folgendes Video.