Avocadoknochen: Woraus besteht er, ist er essbar und was kann man daraus machen?

Fans einer so exotischen Frucht wie Avocados wissen, dass sich in der Mitte der Frucht ein großer Knochen befindet. Jemand wirft es einfach weg und jemand tut es in einen Topf. Ist der Knochen dieser Frucht essbar und was kann man daraus machen? Alle interessanten Details sind in diesem Material enthalten.

Avocado ist eine exotische Frucht, die eine Reihe nützlicher Eigenschaften hat, für die sie in der modernen Welt beliebt ist. Trotz der Kalorien wird es täglich sowohl pur verzehrt als auch zu verschiedenen Salaten hinzugefügt. Nachdem eine leckere und gesunde Frucht gegessen wurde, bleibt ein großer Knochen zurück. Der Samen dieser exotischen Frucht enthält Kalium, Phosphor, Magnesium und verschiedene Arten von Antioxidantien. Übrigens ist viel mehr Kalium im Knochen als im Fruchtfleisch dieser Frucht.

Brasilianische Wissenschaftler haben eine Verwendung für diesen Knochen gefunden, der wie eine große Nuss aussieht. Tatsache ist, dass der Inhalt des Samens Antitumoreigenschaften hat. Experimente an Versuchstieren, insbesondere Mäusen, waren erstaunlich.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass eine Behandlung mit dieser Frucht und ihren Samen möglich ist. Alles, was im Samen enthalten ist, kann als echtes natürliches Antibiotikum angesehen werden.Wissenschaftler in Singapur informierten die Welt über den hohen Gehalt an Antioxidantien im Samen dieser exotischen Frucht. Darüber hinaus behaupten sie, dass der Inhalt des Knochens den Cholesterinspiegel im Blut senken, die Blutgefäße vor dem Auftreten von Plaques schützen und Schmerzen bei Nierensteinen beseitigen kann.

Die Verwendung von Avocadokernen ist nicht erst in unserer Zeit möglich geworden. Vor vielen Jahrhunderten verwendeten die Indianer sie als Nahrungsmittel zur Behandlung verschiedener Magenkrankheiten und Verdauungsprobleme.

Viele moderne Menschen verwenden auch den Kern, der recht einfach zu extrahieren ist. Der Inhalt des Steins wird in einem Mixer oder einer Kaffeemühle sorgfältig zu einem feinen Pulver gemahlen. Und das fertige Pulver wird nach und nach in verschiedene Salate, Säfte oder Milchshakes gegeben.

Viele glauben, dass der Avocadosamen giftig ist und nur der menschlichen Gesundheit schaden wird. Dies gilt nur, wenn der Inhalt des Kerns dieser Frucht in großen Mengen verzehrt wird. Da es Gerbstoffe enthält, kann es zu Darmproblemen wie Verstopfung oder schwerem Durchfall kommen. Und manchmal kann es zu einer schweren Lebensmittelvergiftung führen.

Es wird dringend davon abgeraten, den Knochen dieses Fötus für stillende Frauen zu verwenden. Dies kann zu Durchfall beim Baby oder schlimmer noch zu einer Vergiftung des Babys führen. Auch der Verzehr des Samens kann zu einer Abnahme der Muttermilchproduktion führen. Kindern wird jedoch auch nicht empfohlen, Samen von exotischen Früchten zu essen, wie die Früchte selbst.

Für den Fall, dass die empfohlene Dosis eingehalten wird, werden die vorteilhaften Eigenschaften eines solchen Knochens offensichtlich sein. Damit der Inhalt des Samens von Nutzen ist, muss er richtig zubereitet werden. Sie können das Pulver in dieser Form einfach mahlen und dem Essen hinzufügen. Und Sie können den Inhalt des Kerns im Ofen goldbraun backen, hacken und erst dann verwenden und zu verschiedenen Gerichten hinzufügen. Bei niedriger Temperatur etwa eine Stunde backen. Denken Sie daran, dass Sie ein solches Pulver nicht in einer Menge von mehr als einer Prise pro fertigem Gericht hinzufügen können.

Es ist erwähnenswert, dass in vielen Ländern der Welt der Inhalt des Knochens als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. In Marokko wird zum Beispiel aus dem Inhalt der Frucht ein köstlicher Schokoladensirup zubereitet. In Japan und Mexiko wird der Avocado-Kern auch verwendet, um seinen Inhalt in verschiedene Saucen und Salate zu geben.

Nachdem viele von diesen vorteilhaften Eigenschaften des Knochens erfahren haben, werden sich viele fragen, ob es noch möglich ist, ihn zu Hause irgendwie zu verwenden. Beispielsweise kann es für kosmetische Eingriffe verwendet werden. Eine solche Maske kommt nur dem Gesicht zugute, glättet feine Falten und beseitigt Mitesser und sogar Akne. Viele Frauen nutzen aktiv den Inhalt des Kerns und sagen, dass es hilft, auch mit Dehnungsstreifen zu kämpfen.

Eine Maske zu Hause herzustellen ist einfach. Sie benötigen einen zerkleinerten Samen, der mit sauberem Wasser zu einer dicken Aufschlämmung verdünnt werden muss. Fügen Sie dort einige ätherische Öle hinzu, die für Ihren Hauttyp geeignet sind, und tragen Sie die Maske 15 Minuten lang auf. Dann einfach mit warmem Wasser abspülen. Das Gleiche kann zum Wohle und zur Schönheit der Haare getan werden, indem man Shampoo oder Haarbalsam Puder hinzufügt.

Wenn Sie über einige Quilling-Fähigkeiten verfügen, ist ein Avocadosamen ein hervorragendes Material für die Herstellung origineller Handarbeiten. Viele Nadelfrauen stellen originelle Steinuntersetzer für Geschirr und Teekannen her. Sie sehen sehr ungewöhnlich aus und sind langlebig. Aber dafür ist es am besten, den Kern genau in zwei Hälften zu teilen, damit der Ständer bequemer und stabiler wird.

Sie können auch einen Samen pflanzen, aber Sie müssen es richtig machen. Sie können den Knochen in ein Glas Wasser absenken und sobald ein Spross erscheint, können Sie ihn in den Boden pflanzen. Versuchen Sie, nicht viel Wasser zu gießen, die Flüssigkeit sollte den Samen bis zur Hälfte bedecken. In diesem Fall sollte der scharfe Teil des Knochens an der Oberfläche bleiben. Um den zukünftigen Sitz gut zu fixieren, empfiehlt es sich, genau in der Mitte vier Löcher in den Knochen zu bohren. Stecken Sie dann Streichhölzer hinein - dies stellt sich als eine Art Stütze heraus, die es dem Samen ermöglicht, sich in der richtigen Position zu befinden. Nach drei bis vier Wochen, sobald der Samen keimt, kann er in die Erde verpflanzt werden.

Damit die Pflanze früher austreibt, ist die Pflanzseite sehr wichtig. Pflanzen Sie ihn in der Regel mit der breiten Seite nach unten. Am besten pflanzt man in vorbereitete Erde, und zwar mit Torf und zerkleinertem Blähton für den Garten. Es ist unmöglich, einen Samen vollständig zu pflanzen, seine scharfe Seite sollte vom Boden aus kaum zu sehen sein. Von oben kann es mit einem Glas oder einer Folie abgedeckt werden. Der Topf sollte an einem warmen, sonnigen Ort stehen.

Interessante Fakten.

• Wissenschaftler planen, den Inhalt des Kerns als natürlichen Farbstoff für Lebensmittel zu verwenden. Ein solcher Farbstoff ist absolut gesundheitlich unbedenklich.
• Wissenschaftler führten ein interessantes Experiment durch und untersuchten die Kombination von Samen und Schale dieser Frucht.Diese Kombination trug dazu bei, den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern.
• Bereits 1998 wurde diese exotische Frucht im Guinness-Buch der Rekorde als nahrhafteste Frucht aufgeführt.
• Der Kern der Avocadofrucht ist ziemlich groß. Das Gewicht einer durchschnittlichen Frucht beträgt 180-200 Gramm, und 1 Stück ohne Stein und ohne Schale wiegt dreißig Gramm weniger.
• Seit der Antike wird der Avocadokern zur Herstellung von Tinte verwendet. In der Regel handelte es sich dabei um dokumentenechte Farben.

Zu den medizinischen Eigenschaften des Avocadosamens siehe folgendes Video.