Auberginen im Gewächshaus: Pflanzen und Pflege

Der Anbau von Auberginen ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner keine leichte Aufgabe. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie dieses Gemüse unter Gewächshausbedingungen richtig anbauen, mögliche Probleme vermeiden und eine hervorragende Ernte erzielen.

In jeder Hinsicht bemerkenswert, ist die Option für ein Gewächshaus für den Anbau von Auberginen eine Polycarbonatkonstruktion. Es kann vor niedrigen Temperaturen schützen, Gemüse mit ausreichend Sonnenlicht versorgen und Sie können es ganz einfach selbst gestalten. Darüber hinaus hat das Material noch einen weiteren Vorteil – es wärmt sich gut in der Sonne auf, was hilft, die Heizkosten zu senken.

Für den Anbau von Auberginen muss kein hohes Gewächshaus gebaut werden, da sich dieses Gemüse nicht in großen Büschen unterscheidet. Die beste Option wäre ein Gewächshaus mit einer Höhe von 1,8 bis 2,5 m.

Wenn Sie in den nördlichen Regionen leben, empfiehlt es sich, das Gewächshaus auf einem Fundament zu installieren, das etwa 20 cm tief in den Boden eindringt.Die Basis des Gewächshauses kann entweder aus Holz oder aus einem Metallprofil bestehen. Im Gewächshaus sind Lüftungsöffnungen notwendig, die der Belüftung und Temperaturregelung dienen.

Junge Auberginen werden erst in den Boden gepflanzt, wenn der Nachtfrost aufhört.Dieser Zeitraum beginnt ungefähr Ende Mai bis Anfang Juni, wenn wir die mittlere Spur betrachten. Beim Anbau von Gemüse in einem Gewächshaus geschieht dies alles früher, da ein Unterstand vorhanden ist, der das Einfrieren junger Triebe bei zu niedrigen Temperaturen verhindert, und die Sonnenstrahlen die Wände des Gewächshauses erwärmen können, wodurch optimale Bedingungen für die Entwicklung von Jungpflanzen. Um die Pflanztermine für Gemüse zu planen, müssen das Klima des Gebiets und die Eigenschaften eines bestimmten Gewächshauses berücksichtigt werden.

Im Maßstab der industriellen Pflanzenproduktion werden Setzlinge vom 15. Februar bis in die erste Märzdekade gepflanzt. Normalerweise dauert es mindestens 65 Tage, bis die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, daher sollte das Umpflanzen der Pflanzen Anfang Mai geplant werden. Unter bestimmten Bedingungen ist eine Verschiebung des Saat- und Pflanzzeitpunkts um 7-10 Tage zulässig.

In der Region Moskau und im Krasnodar-Territorium werden Auberginensämlinge bis zum 10. bis 15. Mai in Gewächshäusern gepflanzt. In Sibirien, im Ural, geschieht dies etwas später - in der zweiten Maihälfte und manchmal sogar Anfang Juni.

Beim Pflanzen dürfen die Sämlinge nicht zu nahe beieinander stehen. Eine solche Bepflanzung trägt zu unangenehmen Folgen bei: Ertragsrückgang und erhöhtes Infektionsrisiko mit allen Arten von Pilzkrankheiten.Auf einem Quadratmeter Beet ist es richtig, 5 Pflanzen in einem beheizten Gewächshaus und 3 Pflanzen ohne Heizung zu pflanzen. Wenn das Bett in Reihen gebildet wird, müssen diese Intervalle eingehalten werden:

• zwischen den Reihen - 60-65 cm;
• Löcher im Abstand von 30-35 cm.

Sämlinge werden 15-18 cm tief von der Bodenoberfläche platziert. Für die Anpassung von Jungpflanzen ist es notwendig, das richtige Temperaturregime zu beachten. Ein Indikator von 18-20 ° gilt als optimal.

Wenn Sie diese Pflanzen richtig pflegen, verwenden Sie das richtige Bewässerungs- und Fütterungsschema, dann kann nicht der erfahrenste Gärtner Auberginen anbauen.

Die Hauptpflege für Auberginen besteht darin, zu gießen, zu düngen, optimale Bedingungen einzuhalten, Krankheiten und Schädlinge vorzubeugen und zu bekämpfen.

Die Aubergine ist eine südliche Pflanze. Daher ist es äußerst wichtig, das Temperaturregime beizubehalten. Bei zu niedrigen Luft- und Bodentemperaturen können die Sträucher absterben. Optimal sind 20-25 ° beim Anbau von Setzlingen und 17-20 ° in der Zukunft. Nachts ist eine Abnahme auf 10-12 ° zulässig.

Für die korrekte Entwicklung junger Auberginen in einem Gewächshaus aus Polycarbonat müssen 12 Stunden Tageslicht bereitgestellt werden. Um diesen Zustand zu gewährleisten, hilft die Installation von Leuchtstofflampen. Künstliche Beleuchtung sollte gleichmäßig über alle Sämlingsbehälter verteilt werden.

Die landwirtschaftliche Technologie dieser Gemüsepflanze beinhaltet notwendigerweise den Einsatz von Düngemitteln und Dressings in allen Wachstumsstadien. Zum ersten Mal ist ein Top-Dressing erforderlich, wenn die ersten Triebe erscheinen. Es ist notwendig, die Wahl des Düngemittels kompetent anzugehen, da die weitere Entwicklung dieser Gemüsepflanze weitgehend davon abhängt.

Viele Menschen bevorzugen für diese Zwecke flüssige Lösungen, z. B. Kaliumnitrat (verwendet in einer Menge von 3 g Dünger pro 1 Liter Wasser). Eine gute Alternative ist auch eine Aschelösung (hergestellt in einer Menge von 200 g Asche pro 7 Liter Wasser). Ein guter Dünger ist auch Kemira Lux (zubereitet in Anteilen von 2 g des Produkts pro 1 Liter Wasser). Das Wichtigste beim Auftragen von Top-Dressing ist, nicht auf die Pflanzen selbst zu gelangen, um sie nicht zu verbrennen.

Die zweite Düngung sollte nach 3-4 Wochen erfolgen. Bewährt haben sich Mittel wie „Biogumus“, „Gesunder Garten“, „Bioton“. Sie erfüllen ihre Aufgabe hervorragend und sind gleichzeitig absolut sicher für Gemüsekulturen. Wenn Auberginen nicht gut wachsen, können folgende Mittel verwendet werden: Agricola Forte, Signor, Ideal. Letzteres dient der Wachstumsregulierung.

Um den Auberginenertrag zu erhöhen, wird das Kneifen verwendet. Es gibt 3 Varianten dieses Verfahrens - in einem, zwei oder drei Stämmen.Und die Wahl der Methode hängt in erster Linie von den Eigenschaften der angebauten Sorte ab. Pasynkovanie soll überschüssige Triebe entfernen, die dem Busch Nährstoffe entziehen und so die gute Entwicklung anderer Früchte verhindern.

Der Schnitt erfolgt einen halben Monat nach dem Pflanzen der Sämlinge im Gewächshaus. Der Beschneidungsprozess entfernt Eierstöcke, die unterhalb des Hauptzweigs wachsen. Wenn sich bereits 4-5 Triebe gebildet haben, muss die Oberseite des Busches eingeklemmt werden. Sie können sich auch auf die Höhe der Pflanze konzentrieren - sie sollte 25-30 cm betragen, Auberginen mit hoher Qualität müssen möglicherweise gebunden werden, aber ihre untergroßen Gegenstücke erfordern dies nicht, da sie bereits einen dichten und gleichmäßigen Stiel haben, der dies kann halte die Pflanze.

Das Strumpfband kann auf verschiedene Arten ausgeführt werden.

• Zu den Zapfen. Viele Gärtner verwenden diese spezielle Methode, indem sie an jedem Busch einen massiven Stift anbringen, der der Höhe der gebildeten Pflanze entspricht.
• Zur Tapete. Dies ist die einfachste Option.
• zum gespannten Draht. Der schnellste Weg. Um die Büsche zu sichern, wird ein Draht über eine Reihe gezogen, daran wird ein Seil mit einem Gleitknoten befestigt, der bis zum Boden des Stiels reicht. Beginnt sich am Strauch ein weiterer Trieb zu bilden, muss dieser ebenfalls angebunden werden.

Um die notwendige Bodenfeuchte zu erhalten, hat sich das Verfahren des Mulchens der Beete bewährt. Im Gegensatz zum Lockern werden die empfindlichen Wurzeln dieser Gemüsepflanze nicht beschädigt.

Aubergine ist eine skurrile und launische Pflanze, und beim Anbau werden Gärtner mit einer Reihe von Schwierigkeiten konfrontiert sein: Sie ist anfällig für viele Krankheiten, Früchte sind schlecht geformt und entwickelt, Insektenschädlinge werden wahrscheinlich angreifen und vieles mehr.Eines davon können Faltblätter sein. Abhängig von verschiedenen Faktoren kann dies sowohl den ganzen Tag als auch nur zu bestimmten Zeiten geschehen. Dieses Problem kann verursacht werden durch:

• zu trockener oder umgekehrt zu nasser Boden;
• die Beleuchtungsstärke, die der Norm fehlt;
• unzureichende Anreicherung des Bodens mit Mineralien;
• übermäßiger Salzgehalt des Bodens;
• Schädlingsbekämpfung.

Wenn die Blätter von Auberginensträuchern, die in einem Gewächshaus wachsen, gekräuselt sind, achten Sie auf das Lichtregime. Diese Gemüsepflanze ist anspruchsvoll, um den Lichtwechsel bei Tag und Nacht zu beobachten. Verwenden Sie tagsüber eine ziemlich helle, aber nicht direkte Lichtquelle. Direkte Strahlen können der Pflanze schaden, daher ist es besser, weiches, diffuses Licht zu verwenden. Da diese Gemüsepflanze eine wärmeliebende Pflanze ist, vergessen Sie nicht, das Temperaturregime zu überwachen. Versuchen Sie, die Temperatur im Gewächshaus auf mindestens 25 Grad zu halten.

Aufgrund des unzureichenden Feuchtigkeitsgehalts kann es zu einer übermäßigen Versalzung des Bodens kommen. Die Bewässerung sollte 2 Mal pro Woche und 4 Mal bei heißem Wetter durchgeführt werden. Aufgrund des übermäßigen Salzgehalts des Bodens können sich die Blätter dieser Gemüsepflanze tagsüber zu einer Röhre zusammenrollen und einige Zeit nach dem Gießen wieder normal werden. Denn durch die Verdunstung von Wasser steigt die Konzentration von Salzen und Kalium im Boden. Ein weiterer Grund für dieses Phänomen kann der Missbrauch von Düngemitteln sein, insbesondere solchen, die Phosphor-, Stickstoff- und Kaliumsalze enthalten.

Das Waschen der Erde mit einer ausreichenden Menge Wasser kann helfen, dieses Problem zu lösen.Wie ein Überschuss kann ein Mangel an Mineralien zu einer Blattkräuselung führen. Die lebenswichtigen Mineralien für diese Pflanze sind Stickstoff, Kalium, Phosphor und Magnesium. Bei einem Phosphormangel gehen die Blätter nach oben und haften am Stängel. Bei zu wenig Kalium nehmen Auberginenblätter die Form eines Bootes an und an den Rändern bildet sich ein bräunlicher Rand.

Wenn die Pflanze nicht die richtige Menge an Stickstoff erhält, werden die Blätter heller. Phosphormangel betrifft nicht nur das Laub, sondern auch den Prozess der Fruchtreife. Frühe Anzeichen eines Kaliummangels sind Runzeln junger Blätter und braune Flecken auf alten, die später zum vollständigen Verlust der Blätter führen können. In diesem Fall können die Früchte nicht gleichmäßig reifen.

Zu den vorbeugenden Maßnahmen gegen Zecken gehört das regelmäßige Gießen und Besprühen von Auberginen mit klarem Wasser. Aber wenn die Schädlinge trotzdem aufgetreten sind, kommen bereits alle möglichen Chemikalien oder Volksheilmittel ins Spiel. Von letzterem hat sich ein Sud aus Kartoffelspitzen, Tabakabfällen und Knoblauchtinktur bewährt. Wenn Sie nichts tun und alles seinen Lauf nehmen lassen, kann die Pflanze verwelken und dann aufgrund von Vitalstoffmangel ganz absterben.

Manchmal kommt es vor, dass die Nachtschattenblüten abfallen. Dies liegt oft an einem Mangel an Bor. Dieses Problem lässt sich jedoch leicht lösen, indem man die Pflanzen mit einer Borlösung besprüht.Es wird im Verhältnis von 5 Gramm Fett pro Eimer Wasser zubereitet. Borsäure ist ein Düngemittel auf der Basis von Bor, einem wesentlichen Element für die harmonische Entwicklung von Pflanzen.

Sie können auch Bordünger auf den Boden auftragen, dies geschieht jedoch höchstens alle 3 Jahre. Blumen können auch aufgrund einer Verletzung des Bewässerungsregimes, der Düngung und der kurzen Tageslichtstunden abfallen.

Die Ernte von Auberginen fällt auf die Reifezeit. Wenn Sie sich auf die Tage konzentrieren, gilt dieses Gemüse 25-40 Tage nach Abschluss der Blütephase als reif.

Die Farbe der Frucht ist nicht die zuverlässigste Methode, um den Reifegrad zu bestimmen, da sie lange vor dem Ende der Gemüsereife eine charakteristische Farbe annimmt. Und die Methode des Pressens der Frucht hilft, den Reifegrad zu überprüfen: Nach dem Drücken auf die Haut mit dem Finger sollte eine kleine Vertiefung verbleiben, die sich bald schnell glättet.

Es ist äußerst wichtig, die Aubergine nicht überreifen zu lassen. Bei Überreife wird die Haut heller, verliert an Elastizität und das Gemüse selbst wird zu hart und bekommt einen bitteren Nachgeschmack. Unreife Früchte müssen auch nicht entfernt werden, sie können im Gegensatz zu anderen Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse - Tomaten und Paprika - nicht auf der Fensterbank reifen, sondern welken und trocknen nur.

Die Bitterkeit im Fruchtfleisch einer rechtzeitig geernteten Aubergine kann darauf hindeuten, dass die Pflanze nicht mit der notwendigen Menge an Flüssigkeit versorgt wurde und sich ein (bei Verwendung in großen Mengen) giftiger Stoff für den Menschen, Solanin (Glykoalkaloid), darin angereichert hat.

Die Früchte am selben Strauch werden zu unterschiedlichen Zeiten reif, sodass die Ernte selektiv ist. Optimal wäre eine Kontrolle alle 2-3 Tage. Zum Schneiden von Auberginen ist es zweckmäßig, ein gut geschärftes Messer oder eine Gartenschere zu verwenden. Vergessen Sie beim Schneiden der Früchte nicht, einen etwa 3-5 cm langen Teil des Stiels stehen zu lassen.

Auberginen werden nicht so gut gelagert wie zum Beispiel Kartoffeln, aber unter den richtigen Bedingungen können sie leicht für ein paar Monate verwendet werden.

Wische jedes Gemüse mit einem trockenen Tuch ab, bevor du Auberginen zur Aufbewahrung schickst. Vom Waschen wird abgeraten, da die Schutzhülle abgewaschen wird und solche Früchte nur sehr kurze Zeit frisch bleiben. Dann werden sie in einen dunklen Raum mit einer Temperatur von 0 bis +2 Grad gestellt. Zuerst müssen Sie die Auberginen nur in 1-2 Schichten auslegen und dann die am besten konservierten Früchte auswählen. Sie werden weiter in Papier eingewickelt, auf Stroh ausgelegt und mit einem dichten, atmungsaktiven Tuch bedeckt. Ebenso können Auberginen ihre Frische 60-90 Tage lang halten.

Es ist wichtig, Folgendes zu wissen.

• Verpassen Sie nicht den richtigen Moment zum Pflanzen von Setzlingen, Sie können in dieser Angelegenheit nicht zu spät kommen. Es ist am besten, Pflanzen zu pflanzen, die das Alter von 2 Monaten erreicht haben. Wenn Sie damit 15 bis 20 Tage zu spät kommen, verringert sich der Ertrag solcher Büsche auf 25%.
• Aufgrund des empfindlichen Wurzelsystems, das leicht beschädigt werden kann, verträgt diese Gemüsepflanze kein Pflücken. Um Schäden an den Wurzeln zu vermeiden, können Sie Auberginen in Torftöpfe pflanzen.In diesem Fall müssen keine jungen Pflanzen umgepflanzt werden, und das Wurzelsystem wird nicht beeinträchtigt.
• Es ist nicht akzeptabel, Auberginen und Tomaten zusammen anzubauen. Trotz der Tatsache, dass sie alle zur gleichen Familie gehören (wie Paprika, Kartoffeln und andere Gemüsepflanzen), ist die Nachbarschaft bei Tomaten unerwünscht. Trotz ihrer Verwandtschaft wachsen Auberginen im selben Gewächshaus wie Tomaten sehr schlecht. Es wird auch mit häufigen Krankheiten und Schädlingen in Verbindung gebracht. Es wird empfohlen, diese Kulturen voneinander entfernt zu platzieren. Dies gilt nicht nur für erwachsene Pflanzen, sondern auch für Sämlinge.

• Wie oben erwähnt, sind für das richtige Wachstum und gute Erträge von Auberginen eine kompetente Bewässerung und Top-Dressing von größter Bedeutung.
• Das Auflockern des Bodens wirkt sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Auberginen aus. Das Wichtigste ist, die oberen Schichten des Bodens zu lockern, um die zarten Wurzeln dieser Pflanzen nicht zu beschädigen. Dieses Verfahren fördert das Eindringen von Sauerstoff in den Boden und verbessert die Luftmikrozirkulation darin.
• Um den Ertrag zu steigern, ist es notwendig, überschüssige Auberginenzweige zu entfernen, da die Nährstoffe nicht zu den Früchten geschickt werden, sondern entlang der Triebe verteilt werden. Die beste Option wäre, 3-5 Zweige an jedem Busch zu lassen. Es ist auch notwendig, getrocknete, welke, vergilbte und verdrehte Blätter zu entfernen. Nach Ablauf der Blütephase ist es besser, die unterhalb des Stiels liegenden Triebe von den Blüten abzuschneiden.
• Zum Schneiden von Trieben, Blättern und zum Sammeln von Früchten verwenden Sie am besten eine Gartenschere.

Informationen zum Anbau von Auberginen in einem Gewächshaus finden Sie im folgenden Video.