Banane zum Frühstück

Viele Menschen essen zum Frühstück lieber etwas Süßes, aber gleichzeitig Gesundes und Nahrhaftes. Eine solche Wahl kann durchaus eine reife Banane sein – allein oder als Teil eines Gerichts.

Die Vorteile von Bananen für den menschlichen Körper sind sehr umfangreich, daher gibt es nichts Besseres, als den Tag mit diesem besonderen Produkt zu beginnen. Diese Frucht wirkt sich positiv auf den Zustand des Magen-Darm-Systems aus, beseitigt beispielsweise Verstopfung, verbessert die Verdauung und bekämpft Sodbrennen. Seine Anwendung verbessert die Stimmung, gibt Kraft, hilft bei der Bewältigung schwerer Belastungen und reduziert sogar die Symptome von PMS. Darüber hinaus reinigen die darin enthaltenen Stoffe den Körper sanft von Schlacken- und Schlackenstoffen.

Prinzipiell ist eine Banane zum Abnehmen sinnvoll. Natürlich ist es mit 100 Kilokalorien eine recht kalorienreiche Frucht, aber alle darin enthaltenen Kohlenhydrate gelten als gesund. Das heißt, wenn Sie Obst zum Frühstück essen, können Sie Ihr Bedürfnis nach Süßem stillen, aber gleichzeitig Ihre Batterien wieder aufladen und das Sättigungsgefühl lange erhalten.

Bananen können jedoch auch etwas Schaden anrichten.Erstens sollten sie nicht von Personen verwendet werden, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten haben, sowie von Personen, die an Krampfadern und Thrombophlebitis leiden. Diese Frucht verdickt das Blut und macht es viskoser, was bedeutet, dass es offensichtliche Probleme mit den Venen und Arterien geben kann. Zweitens treten einige unangenehme Folgen bei Menschen auf, die einen sitzenden Lebensstil führen, sowie bei Menschen, die Probleme mit der Verdauung haben. Da die Masse eher langsam verdaut wird, kann es beim Verzehr auf nüchternen Magen zu Völlegefühl, Blähungen und Bauchschmerzen kommen.

Damit Bananen nützlich sind, müssen sie reif, aber nicht überreif sein. Die richtige Frucht hat einen gleichmäßigen gelben Farbton ohne braune Flecken. Wenn Sie sie sofort nach dem Kauf verwenden, können Sie die maximal mögliche Menge an Vitaminen erhalten. Die Form sollte abgerundet sein und die Rippen sollten nicht hervorstehen. Wenn Bananen einfrieren, verdunkeln sie sich. Im Prinzip bleiben sie gleich nahrhaft, aber viel weniger nützlich.

Einige Hausfrauen kaufen lieber mehr grüne Früchte, stellen sie an einen kühlen Ort und warten auf die Reifung.

Obwohl einige Ernährungswissenschaftler der Meinung sind, dass es nicht sinnvoll ist, morgens auf nüchternen Magen eine Banane zum Frühstück zu essen, sind sich die meisten Experten im Gegenteil einig. Da diese Frucht eine große Menge an schnellen Kohlenhydraten enthält, spendet sie perfekt Energie, was gerade in den frühen Morgenstunden notwendig ist.Sie können einfach ein paar Früchte essen, einen Obstsalat schneiden oder dem Brei zerkleinerte Früchte hinzufügen. Nur wer erhöhte Blutzuckerwerte hat oder an Diabetes leidet, sollte vorsichtiger damit umgehen.

Allgemein, Es ist besser, eine morgendliche Banane mit einigen anderen Zutaten zu kombinieren - auf diese Weise können Sie ein gesundes Produkt essen, müssen sich aber keine Gedanken über Zuckerspitzen machen. Bananen lassen sich am besten mit Sauermilchprodukten, Nüssen oder Cerealien kombinieren.

Banane zum Frühstück ist ein schneller und leckerer Smoothie mit Haferflocken. Um zwei Portionen zuzubereiten, benötigen Sie zwei Bananen, ein halbes Glas Naturjoghurt, ein halbes Glas gekochten Brei, einen Esslöffel Honig und ein Drittel eines Glases Mandeln. Alle Zutaten werden eine Minute lang in einem Mixer verarbeitet, dann wird das Getränk auf Wunsch mit Zimt bestreut. Ein weiteres Getränk, das für den morgendlichen Gebrauch empfohlen wird, ist ein Energiecocktail. Zuerst müssen Sie eine Banane, 100 Milliliter Milch, ein paar Esslöffel Hüttenkäse und etwas Zimt zubereiten. Alles wird in einem Mixer zerkleinert und in Gläser gegossen.

Traditionelle Haferflocken können auch mit einer Banane variiert werden. Die Zutaten erfordern drei Esslöffel Haferflocken, ein halbes Glas 1,5% Milch und eine Frucht. Die Flüssigkeit wird zum Kochen gebracht, dann wird Haferflocken hineingegossen und nach ein paar Minuten fein gehackte Banane. Wenn der Brei wieder kocht, kann er vom Herd genommen und auf Wunsch mit Ahornsirup oder braunem Zucker gesüßt werden.

Um Flüssigkeit in einem Glas Trinkwasser zu erhalten, wird ein halber Esslöffel Honig verdünnt. Es wird auf den Herd gestellt, zum Kochen gebracht und mit einem halben Glas Haferflocken ergänzt. Sie können sofort Zimt und Salz hinzufügen und in einem separaten Behälter die Hälfte der Früchte zu Püree pürieren. Wenn die Masse eindickt, können Sie eine Banane hinzufügen. Vor dem Servieren wird das Gericht mit fein gehackten Früchten dekoriert.

Naschkatzen werden den mit Bananensoße gesüßten Haferbrei auf jeden Fall zu schätzen wissen. Es wird wie folgt zubereitet: Zwei Teelöffel Butter werden in einer Pfanne erhitzt, in die dann vier Esslöffel brauner Zucker gegossen werden und alles drei bis vier Minuten gealtert wird. Der resultierenden Substanz werden große Bananenstücke hinzugefügt, alles wird weitere drei Minuten gedünstet. In der letzten Phase wird ein dreiviertel Glas 20% ige Sahne in die Sauce gegossen und die Flüssigkeit zum Kochen gebracht. Haferflocken werden auf die übliche Weise gekocht und anschließend mit Sauce serviert.

Wenn eine Person keine Angst vor zusätzlichen Kalorien hat, kann sie Grieß mit Schokolade und Banane zum Frühstück kochen. Zum Kochen braucht man eine Banane, 100 Milliliter 20-prozentige Sahne, 80 Gramm Grieß, zwei Teelöffel Schokoladenpaste, einen halben Teelöffel Zitronensaft, drei Teelöffel Nüsse und ein Glas Milch. Wenn die Milch kocht, werden Grieß und Salz hineingegossen. Die Substanz muss ständig gerührt werden, um Klumpenbildung zu vermeiden. Brei muss drei bis vier Minuten gekocht werden, danach wird Schokolade hinzugefügt und alles mit einem Deckel verschlossen. Eine Banane mit Zitronensaft, Zucker und Sahne wird in einem Mixer geschlagen, dann wird die fertige Mousse mit Brei gemischt. Vor dem Servieren wird empfohlen, das Gericht mit Nüssen zu bestreuen.

Gebackene Bananen kochen sehr schnell und sind eine tolle Ergänzung für jedes Frühstück.Wenn Sie panierte Scheiben braten, können Sie diese außerdem auch als Dessert verwenden. Eine Banane wird entweder einfach in Sonnenblumenöl goldbraun frittiert oder zunächst in einem speziellen Paniermehl paniert.

Aus Bananen und Eiern werden übrigens wunderbar herzhafte Pfannkuchen zubereitet. Die Zutatenliste umfasst 100 Gramm Mehl, 180 Milliliter Milch, ein Ei, einen Esslöffel Butter, einen Esslöffel Zucker, eine Banane, einen halben Teelöffel Soda und etwas Salz. In einem Mixer werden Eigelb und Zucker geschlagen, bis eine schneeweiße Masse entsteht. Milch, Ghee und zerdrückte Banane werden hinzugefügt. Nachdem Sie die Substanz noch einmal aufgeschlagen haben, können Sie sie mit Mehl und Soda mischen. In einem anderen Behälter wird das Protein mit Salz zu einem Schaum geschlagen, wonach es allmählich in den Teig eingreift. Sie können Pfannkuchen sowohl in einer sauberen als auch in einer geölten Pfanne braten.

Bananentoast ist nicht weniger lecker. Weißbrot wird gebraten, nachdem es in eine Mischung aus einem Ei und einer dritten Tasse Milch getaucht wurde. In der Zwischenzeit kocht Karamell in einem Topf mit 3 Esslöffeln Butter, 4 Esslöffeln braunem Zucker und 4 Esslöffeln Wasser. Sobald das Karamell eindickt, werden gehackte Bananenscheiben dazugegeben und alles unter geschlossenem Deckel aufgegossen. Vor dem Servieren werden Toasts mit einem süßen Zusatz gegossen.

Blätterteig-Bagels mit Bananengeschmack gelten als originelles Frühstück. Die aufgetaute Basis wird in Streifen geschnitten, deren Breite zwei Zentimeter erreicht. Jede Frucht wird zuerst in Milch, dann in Zucker getaucht und mit einer Überlappung in Teig gewickelt. Jeder Bagel sollte einem Croissant ähneln. Das Gericht wird etwa zehn Minuten lang im auf 200 Grad erhitzten Ofen gebacken. Bagels werden entweder mit Nüssen serviert oder mit geschmolzener Schokolade übergossen.

Wir dürfen Käsekuchen zum Frühstück nicht vergessen, denn eine Banane kann auch zu ihrem Bestandteil werden. Die Zutatenliste umfasst 50 Gramm Reismehl, 200 Gramm Hüttenkäse, Banane, Ei, Salz, Zucker und Sauerrahm. Alle Zutaten außer Sauerrahm werden nach und nach zu einer Masse vermischt und die Banane püriert. Käsekuchen werden in einer trockenen Pfanne gebraten und mit Sauerrahm serviert.

Ohne Mehl gekochtes Soufflé wird als diätetisches Bananengericht bezeichnet. Zum Kochen benötigen Sie eine reife Banane, 200 Gramm Hüttenkäse, ein Ei, einen Esslöffel Semmelbrösel, einen Esslöffel Grieß und zwei Esslöffel Kristallzucker. Die zerkleinerte Banane wird mit Hüttenkäse gemischt, wonach der Mischung Semmelbrösel und Grieß hinzugefügt werden. Das Ei wird mit Zucker und Salz geschlagen und dann vorsichtig in die Quark-Bananen-Mischung eingemischt. Soufflé sollte in Formen bei einer Temperatur von 180 Grad etwa eine Drittelstunde lang gebacken werden.

Experten empfehlen, bei überreifen Bananen äußerst vorsichtig zu sein. Tatsache ist, dass solche Früchte eine kritische Menge Tyramin enthalten, die für Menschen mit Neurosen und hyperaktiven Kindern verboten ist. Wenn Sie mehr als fünf Bananen am Tag essen, kann es zu einer Überdosierung kommen. Um die Überreife von Bananen festzustellen, müssen Sie sich ihre Schale ansehen - Das Vorhandensein großer dunkler Flecken weist auf ein Problem hin.

Wie man Bananenpfannkuchen zum Frühstück kocht, sehen Sie im folgenden Video.