Kann man bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren Bananen essen oder nicht?
Bananen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die bei der Behandlung von Magengeschwüren hilfreich sind. Nährstoffe beschleunigen die Geweberegeneration. Die Zusammensetzung des Produkts umfasst Antazida und pflanzliche Proteine, die die Magenwände umhüllen. Aufgrund dieser Wirkung schützen Wirkstoffe die Organe vor der Einwirkung von Salzsäure. Fruchtmark belastet den Verdauungstrakt also nicht zusätzlich Es kann bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren eingenommen werden.
Merkmale der Anwendung bei Magengeschwüren
Bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren werden im Vergleich zur Gastritis Veränderungen der Schleimhaut der Verdauungsorgane beobachtet. Ihre Wände werden daher unter Einwirkung von Salzsäure verformt Während dieser Zeit ist es wichtig, eine spezielle Ernährungstherapie einzuhalten.
Bananen enthalten im Gegensatz zu anderen Früchten Antazida, die den Säuregehalt von Magensaft reduzieren. Dank dieser Substanzen können sie bei Magengeschwüren eingesetzt werden.
Magen
Bananen verhindern eine weitere Verformung der Magenschleimhaut und fördern die Zellerneuerung der Weichteile. Früchte haben folgende Wirkung:
- pathogene Mikroorganismen beseitigen;
- umhüllen die Magenwände mit einem Schutzfilm aus Fettsäuren, Proteinen und Aminosäuren;
- belasten die Verdauung nicht zusätzlich;
- Beschleunigung der Geweberegeneration;
- Erhöhung der Blutversorgung der Verdauungsorgane;
- unterdrücken Sie die übermäßige Sekretion von Salzsäure und Verdauungsenzymen, reduzieren Sie die Aktivität der Drüsen an den Magenwänden.
Aufgrund dieser Wirkung beschleunigen Bananen die Narbenbildung des Geschwürs, in Kombination mit einer medikamentösen Therapie, reduzieren sie die Entzündung innerhalb von 5-6 Tagen.
Zwölffingerdarm
Bei ulzerativen Läsionen des Dünndarms tritt eine ähnliche Verformung der Schleimhäute auf. Aus der Magenhöhle in den Zwölffingerdarm gelangt der in konzentrierter Salzsäure getränkte Nahrungsklumpen. Magensaft und Helicobacter pylori-Bakterien wirken verheerend auf die Darmwände, die im Gegensatz zum Magen nicht mit einer dichten Schutzschleimschicht überzogen sind.
Bananen umhüllen beim Durchgang durch den Verdauungstrakt auch die Wände des Dünndarms. Proteine und Vitamine fördern die Produktion von Schleimsekret, wodurch die Wirkung von Säuren und pathogenen Bakterien reduziert wird.
Aufgrund der groben und löslichen Ballaststoffe in ihrer Zusammensetzung verbessern Früchte die Darmmotilität und normalisieren die Durchblutung.
Wirkung auf die Verdauungsorgane
Bananen sättigen den durch die Krankheit geschwächten Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium und Magnesium. Letztere wirken sich positiv auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Traktes aus und tragen zur Freisetzung von schützendem Schleim bei.
Beerenfrüchte können auch andere Vorteile für Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüre bieten.
- Bei der Einnahme werden pflanzliche Proteine und Fettsäuren von Früchten getrennt. Sie wirken umhüllend, lagern sich daher an den Wänden der Orgel ab und schützen sie vor der aggressiven Wirkung von Salzsäure.
- In Früchten enthaltene Vitamine und Mineralien beschleunigen den Regenerationsprozess im Bereich der Läsion.An Stellen, an denen das Geschwür auftritt, wird die Zellerneuerung der Weichteile beschleunigt und der Prozess der Narbenbildung beginnt.
- Früchte weisen antazide Eigenschaften auf, wodurch sie die Produktion von sauren Enzymen reduzieren und Magensaft teilweise neutralisieren. Normalerweise tritt ein Geschwür als Folge eines erhöhten Säuregehalts des Geheimnisses auf, sodass Bananen die Entwicklung der Krankheit auch im Stadium einer hyperaziden Gastritis verhindern können.
- Fruchtfleisch enthält eine geringe Menge an organischen Säuren. Antazida erlauben es ihnen nicht, den pH-Wert des Magensaftes zu senken, daher bringen sie nur Vorteile - sie töten Krankheitserreger im Verdauungstrakt ab. Gastritis und Geschwüre werden durch große Kolonien von Helicobacter pylori hervorgerufen. Bananen reduzieren die Anzahl der Bakterien und erhöhen die therapeutische Wirkung von Antibiotika, wodurch die Schleimhäute Zeit haben, zu heilen und ihre Funktionen wiederherzustellen.
Die Vorteile des Verzehrs von frischem Obst können nur während einer Remissionsphase erzielt werden, wenn die Schleimhäute der Verdauungsorgane heilen, die Entzündung nachlässt und die Beschwerden nachlassen.
Anwendung während einer Exazerbation
Während der Zeit der Verschlimmerung des Magen-Darm-Geschwürs wird es nicht empfohlen, rohe Früchte zu essen. Den Patienten wird eine therapeutische Diät Nr. 1 verschrieben, nämlich Tabelle 1a. Nach den Therapieregeln dürfen Lebensmittel nur in flüssigem und breiigem Zustand verzehrt werden. In diesem Fall müssen alle Lebensmittel einer längeren Wärmebehandlung unterzogen werden.
Bananen sind trotz ihrer weichen Textur keine Ausnahme. Daher ist es während der Exazerbationszeit notwendig, gebackene Früchte zu essen. Vor dem Servieren werden die gekochten Früchte geschält und in einem Mixer vorsichtig zerkleinert, gemahlen oder mit einer Gabel zerdrückt.
Bananen können beim Wechsel zu Tisch 1b und während der Rehabilitationsphase nach der Operation zur Entfernung des Magengeschwürs weiter gegessen werden.
Wie und wie viel Obst essen?
Um den Verdauungsprozess vor dem Hintergrund eines Geschwürs zu erleichtern, Es wird empfohlen, die folgenden Regeln einzuhalten.
- Es ist ratsam, Bananen sowohl während einer Verschlimmerung der Krankheit als auch während der Remission zu backen. In diesem Fall verlieren Früchte bis zu 80% an Vitaminen und Spurenelementen, gleichzeitig werden jedoch grobe Ballaststoffe in ihnen teilweise zerstört. Es stellt die Hauptlast der Verdauungsorgane dar, daher wird es einem geschwächten Magen oder Darm leichter fallen, Fruchtfleisch zu verdauen und aufzunehmen, wenn es gespalten wird.
- Obst muss warm sein. Wenn die Temperaturindikatoren von Lebensmitteln der Körpertemperatur entsprechen, ist es leichter zu verdauen.
- Bananen müssen gründlich gekaut werden. Durch die mechanische Wirkung können Sie den Verdauungsprozess beschleunigen. Wer lange keine Lust zum Kauen hat, kann aus Bananen Kartoffelpüree, Smoothies oder Mousse machen.
Ärzte raten vom Missbrauch von Bananen ab, da sie grobe Ballaststoffe enthalten. Komplexe Kohlenhydratketten werden lange im Magen verdaut, daher können sie eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen oder den Allgemeinzustand des Patienten verschlechtern. Essen pro Tag erlaubt nicht mehr als 4 reife Früchte.
In diesem Fall ist es notwendig, eine Diät zu machen, damit zu die tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten entsprach der in der Diättherapie festgelegten Norm. Wenn Sie sich beispielsweise an Tabelle 1a halten, müssen Sie etwa 400 g Kohlenhydrate zu sich nehmen. Bananen sind reich an Stärke und schnellem Zucker. Wenn Sie also viel Obst essen, können Sie fälschlicherweise die tägliche Kohlenhydratdosis überschreiten.
Gastroenterologen empfehlen, Obst auf nüchternen Magen zu essen. Bananen enthalten Antazida, die Salzsäure neutralisieren.Dank dieser Wirkung bereitet das Fruchtfleisch den Magen auf die Hauptmahlzeit vor. Daher sollten Bananen zwischen den Mahlzeiten gegessen werden. In diesem Fall sollte eine Portion Obst 300 g nicht überschreiten.
Der Zeitabstand zwischen anderen Mahlzeiten beträgt in der Regel mindestens 3 Stunden.
Es wird empfohlen, Bananen gegen Magengeschwüre morgens zu essen, wenn der Stoffwechsel hoch ist. In der ersten Tageshälfte nimmt der Körper Nährstoffe leichter auf, die Verdauung läuft schneller ab. Es ist besser, Obst eine halbe Stunde vor dem Frühstück zu essen. Dann gelangt das Bananenmark als erstes in Magen und Darm, pflanzliche Proteine schützen die Organwände vor Salzsäure und lösliche Ballaststoffe erleichtern die Ausscheidung von Kot.
Gleichzeitig wird davon abgeraten, nachts Obst zu essen. Bananen haben eine leicht abführende Wirkung, sodass sie während der Nachtruhe einen Stuhlgang hervorrufen können. Dies kann den Biorhythmus negativ beeinflussen und zur Entwicklung von Schlaflosigkeit führen.
Informationen darüber, ob es möglich ist, Bananen mit einem Magengeschwür zu essen, finden Sie im folgenden Video.