Rezepte für frittierte Bananen

Banane ist ein schmackhaftes und gesundes Produkt, das viele Mineralien und Vitamine enthält. Aber das sind nicht alle seine Vorzüge. Aus dieser Frucht können Sie sehr leckere Desserts und Gerichte zubereiten. Es gibt viele Rezepte für gebratene Bananen, die der ganzen Familie gefallen können.

Eine frische Banane bringt dem Körper nur Vorteile. Es sättigt den Körper, lindert für lange Zeit das Hungergefühl. Als eine der kalorienreichsten Früchte wird sie von Ernährungswissenschaftlern während strenger Diäten nicht gerne gesehen. Wenn Sie es jedoch in der diätetischen Ernährung verwenden, können Sie Vorteile erzielen. Sie müssen nur zusätzliche Kalorien aus dem Menü streichen. Banane ist ein guter Helfer für den Magen-Darm-Trakt, es reinigt den Darm gut, normalisiert den Stoffwechsel, hilft bei regelmäßiger Verstopfung, die Darmfunktion zu verbessern.

Bananen enthalten eine große Menge Kalium, wodurch Sie den Blutdruck normalisieren können, und außerdem hilft es, mit Depressionen fertig zu werden und Stress zu widerstehen. Kein Wunder, dass diese besondere Frucht das Glückshormon enthält und Sie aufmuntern kann. Darüber hinaus enthält die Frucht andere nützliche Substanzen, darunter Magnesium und Mangan, B-Vitamine, deren Eigenschaften auch für die Zähne von Vorteil sind.

All diese nützlichen Eigenschaften bleiben auch in einem Gericht auf Bananenbasis erhalten. Viel hängt davon ab, wie Sie sie zubereiten. Schließlich gibt es viele Möglichkeiten für ihre Zubereitung und mit welchen Produkten sie kombiniert werden. Wenn das Gericht also nicht nur gebratene Bananen, sondern auch frische Orangen oder Joghurt enthält, verdoppelt sich der Nutzen nur. Und wenn Karamell oder Puderzucker darin enthalten sind, wird es im Gegenteil schädlicher.

Der Körper kann geschädigt werden, wenn die Bananen abgestanden oder unreif sind und einer chemischen Behandlung zur künstlichen Reifung unterzogen werden. Bei Übergewicht oder Diabetes sowie Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sollten Sie sich nicht von gebratenen Bananen hinreißen lassen. In Maßen ist alles gut. In anderen Fällen können Sie dieses Gericht außergewöhnlich genießen, da es sehr lecker ist.

Überraschenderweise gehören Bananen zu den Obstsorten, die mit vielen Lebensmitteln kombiniert werden, was sie sehr praktisch für die Zubereitung aller Arten von Desserts, Gebäck, Salaten sowie warmen Gerichten macht. Wenn wir über Desserts sprechen, dann passt eine Banane gut zu Aprikose, Mango, Ananas, Orange, Mandarine, Maracuja, Apfel, Papaya. Gleichzeitig geht keiner der Geschmäcker vor dem Hintergrund einer Banane wie ihm verloren. Unter den Beeren, die gut zu dieser Frucht passen, kann man Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen und Kirschen unterscheiden.

Sehr oft und erfolgreich wird eine Banane beim Backen verwendet, wo sie neben einem Ei, Zucker, Mehl und anderen Zutaten eines Backprodukts steht, sei es ein komplexer Kuchen oder ein normaler Cupcake, Pfannkuchen oder Pfannkuchen, Pudding oder Auflauf. Bananen sind „Freunde“ verschiedener Gewürze. Der Geschmack ist besonders harmonisch, wenn Gerichte mit Zimt, Vanille, Kardamom, Nelken zubereitet werden. Aber scharfes Chili wird perfekt mit einer Banane kombiniert und bekommt einen besonderen Geschmack.

Bei der Zubereitung von Cremes für Kuchen und Gebäck lässt sich Banane gut mit Sahne, Sauerrahm, Honig, Schokolade und Karamell kombinieren. Bei der Zubereitung von zweiten Gängen wird eine Banane mit Salz gekocht. Mit Rindfleisch erhält man beispielsweise ein sehr schmackhaftes Gericht, das aufgrund der Frucht ein feines Aroma und einen sehr interessanten Geschmack erhält. Wahrscheinlich sollte jeder versuchen, für sich das Lieblingsgericht zu finden, in dem die Anwesenheit einer Banane besonders vorteilhaft aussieht.

Wenn Sie gebratene Bananen richtig kochen, werden sie sehr lecker und verlieren nicht ihre wohltuenden Eigenschaften.

Der einfachste und schnellste Weg zu Hause ist, Obst in einer Pfanne mit Butter oder Sonnenblumenöl zu kochen. Dazu genügt es, die Pfanne zu erhitzen, leicht mit Öl einzufetten, Bananen in dünne Scheiben zu schneiden und auf beiden Seiten anzubraten. Das Braten nimmt nur wenig Zeit in Anspruch, sodass Sie zum Beispiel schnell kleine Toasts mit frittierten Bananen zum Frühstück zubereiten können.

Sie können tropische Früchte in einem langsamen Kocher kochen, der zunehmend von Hausfrauen verwendet wird, damit die Produkte das Maximum an nützlichen Substanzen behalten. Wenn Sie den Backmodus wählen, erhalten Sie ganz einfach ein leckeres und gesundes Dessert, dem Sie nach Belieben andere Früchte oder Beeren wie Pfirsich oder Erdbeeren hinzufügen können.

Ein köstliches Dessert lässt sich nicht nur zu Hause, sondern auch unterwegs auf dem Feuer zubereiten. Es ist nicht notwendig, im Urlaub nur Fleisch oder Fisch zu kochen. Sie können die Kinder mit einem ungewöhnlichen Dessert erfreuen. Die Hauptsache ist, die notwendigen Zutaten mitzunehmen. Dazu wird die Bananenschale auf einer Seite auf ganzer Länge aufgeschnitten und eine Schokoladenscheibe darauf gelegt. Die Früchte werden auf einen Rost gelegt und 10-15 Minuten auf den Grill gelegt. Ein solches Dessert wird Kinder begeistern.

Ein ebenso leckeres Gericht lässt sich auf dem Grill zubereiten. Bananen werden über die gesamte Länge in zwei Hälften geschnitten, die in Honig getaucht und dann mit geriebenen Walnüssen bestreut werden. Anschließend werden sie gegrillt. Es stellt sich als köstlich leckeres Dessert heraus, das niemand ablehnen wird, und es ist auch sehr gesund.

Bei der Zubereitung all dieser Gerichte, egal welche Röstmethode gewählt wird, ist es besser, leicht unreife Früchte zu nehmen. Sie sind bequem zu schneiden, behalten perfekt ihre Form und der Geschmack und das Aroma der Frucht sind vorhanden. Überreife Bananen können einfach zu Brei werden und ergeben kein leckeres und vor allem schönes Dessert. Überreife Früchte können erfolgreich zum Backen verwendet werden. Und die Bedeutung von frittierten Bananen ist eben, dass sie nicht nur appetitlich aussehen, ein tolles Aroma verströmen, sondern auch ihre Form behalten und dadurch zu einer Dekoration für jedes Gericht werden können.

Das Beste an den folgenden Rezepten ist, dass sie sehr einfach zuzubereiten sind und definitiv nicht viel Zeit in Anspruch nehmen werden.Es reicht aus, eine Banane zu schälen und in Scheiben oder Ringe zu schneiden, je nachdem, welche Version des Gerichts gewählt wird. Und selbst ein Kind kann bei der Zubereitung dieser Gerichte zum Helfer in der Küche werden.

Die gängigsten Bananenrezepte kochen schnell. Manche Menschen mögen ein süßes Produkt, andere bevorzugen Salziges und Scharfes.

Im ersten Fall müssen Bananen geschält, in Kreise geschnitten und in eine gefettete Pfanne gelegt und auf beiden Seiten goldbraun gebraten werden. Dann können Sie Vanille oder Puderzucker darüber streuen. Sesam verleiht einen interessanten Geschmack, Sie können ihn auch mit Honig, Joghurt oder Schokolade gießen.

Karamellisierte Bananen sind etwas schwieriger herzustellen, aber das Wichtigste hier ist, den Prozess der Herstellung von Karamellsirup so zu kontrollieren, dass er nicht anbrennt. Arbeitsauftrag.

• Zuerst den Sirup zubereiten. Geben Sie dazu Zucker in eine Pfanne und gießen Sie etwas Wasser hinzu, damit sich der Zucker schneller auflöst. Aber es ist wichtig, es nicht mit Wasser zu übertreiben. Es sollte gerade genug sein, damit der Zucker gerade nass wird, das hilft ihm, schneller zu schmelzen.
• Wenn der Zucker schmilzt, fügen Sie ein Stück Butter hinzu. All dies sollte ständig gerührt werden, damit die Masse nicht anbrennt. Allmählich beginnt es sich zu verdicken und nimmt eine bräunliche Färbung an. Zu diesem Zeitpunkt sollten Obststücke in einer Pfanne ausgelegt und auf der einen Seite und dann auf der anderen Seite gebraten werden.
• All dies ist schnell erledigt. Es ist nicht notwendig, Früchte lange in einer heißen Lösung zu halten, da sie sonst ihre Form verlieren. Es wird lecker sein, aber nicht so hübsch.

Auf die gleiche Weise können Sie andere Früchte kochen - Äpfel, Birnen, Orangen. In Kombination mit Bananen wird dies ein sehr interessantes Dessert. Es gibt eine weitere Möglichkeit, ein Bananendessert mit Karamellsauce zuzubereiten. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Rohrzucker verwendet wird, der eine braune Farbe hat. Gleichzeitig wird auch Zimt hinzugefügt, was dem Gericht einen anderen Geschmack verleiht.

Der Kochvorgang ist ähnlich wie bei der vorherigen Methode. Ein Stück Butter in einer erhitzten Pfanne schmelzen. Gießen Sie dann langsam den Zucker ein und vergessen Sie nicht, ihn umzurühren. Wenn der Zucker eine dicke Konsistenz annimmt, müssen Sie ein wenig Wasser hinzufügen, während Sie die Mischung weiter rühren. Nach einer Weile bildet sich ein dickflüssiger Karamellsirup. Dann werden Bananenkreise in die Pfanne gelegt. Nach der Bildung einer goldenen Kruste werden sie herausgenommen und dann mit Zimt bestreut.

Gekochte Bananen im Teig sind nicht schlechter als Karamelldessert und haben es auch mehrere Kochmöglichkeiten.

• Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie das Mehl mit Kefir gut verrühren, bis es glatt ist. Es dürfen keine Klümpchen im Teig sein. Zucker und Zimt verleihen dem Gericht Geschmack. Dies ist jedoch optional.
• Bananen werden der Länge nach geschnitten und dann in zwei weitere Hälften geschnitten.
• Pflanzenöl wird in eine tiefe, gut erhitzte Pfanne gegossen.
• Zubereitete Früchte werden in Teig getaucht und dann in einer Pfanne ausgebreitet und goldbraun gebraten.
• Beim Servieren können Sie einem solchen Dessert Kokos- oder Schokoladenstückchen hinzufügen.

Sie können ein solches Dessert abwechslungsreich gestalten, indem Sie es mit Orangensirup paniert zubereiten.

• Tauchen Sie die Bananenhälften in das verquirlte Ei. Auf beiden Seiten anbraten.
• Sirup wird in einer separaten Schüssel zubereitet. Dazu wird Orangensaft in Zucker gepresst.Ständig rühren, bis eine dicke Mischung entsteht.
• Die gebratenen Früchte werden auf einem Teller ausgelegt und mit Sirup übergossen.
• Mit geriebenen Erdnüssen oder Walnüssen toppen.

Es ist sehr einfach und schnell, ein köstliches Dessert mit Schokolade zuzubereiten. Es ist so einfach zubereitet, dass es zum Frühstück serviert werden kann, wenn die Zeit knapp wird.

Dazu werden Bananen in Semmelbröseln, gemahlenen Keksen oder Waffelbröseln gerollt und auf beiden Seiten in Öl gebraten. Noch heiße Früchte werden auf einem Teller ausgelegt und mit Schokoraspeln bestreut. Es wird ein wenig schmelzen. Am Ende wird das Dessert mit Puderzucker oder Vanille bestreut.

Das folgende Rezept kann sowohl in einer Pfanne als auch in einem Slow Cooker zubereitet werden. Letztere Variante ist einfacher, denn während das Gericht zubereitet wird, bleibt Zeit frei und Sie können sich anderen Dingen widmen. Viele Leute denken, dass Honig und Zimt ideal mit einer Banane kombiniert werden, deshalb bevorzugen sie dieses Dessert.

Wenn das Gericht in einem langsamen Kocher gekocht wird, werden Fruchtkreise auf den Boden der zuvor geölten Schüssel gelegt und der Backmodus auf 15 Minuten eingestellt. Dann kommt Honig hinzu und das Ganze wird weitere fünf Minuten gekocht. Vor dem Servieren wird das Dessert mit Zimt bestreut, mit Beeren und Minzblättern dekoriert.

Gebratene Bananen mit Eis und Erdbeeren reichen aus und für einen Kinderurlaub und für ein leichtes Abendessen und für einen romantischen Abend.

• Bananen werden geschält und in einer Pfanne in etwas Öl gebraten.
• Ahornsirup zugeben und fünf Minuten köcheln lassen. Länger als fünf Minuten solltest du das nicht machen, sonst verlieren die Bananen ihre Form.
• Geriebene Schokolade wird direkt in die Pfanne gestreut.
• Dann auf einem Teller verteilen, mit Schlagsahne dekorieren. Ein paar Kugeln Eis und Erdbeeren werden in der Nähe platziert.

Alle Rezepte beginnen mit der Tatsache, dass Früchte in einer Pfanne gebraten werden müssen, mit Ausnahme der Fälle, in denen das Dessert unter Feldbedingungen im Freien zubereitet wird.

In diesem Fall werden auch Bananen gebraten. Die Wahl des Öls ist nicht so wichtig. Sie können Früchte in Sonnenblume, Olive, Sesam oder Butter braten. Während die Hauptzutat gebraten wird, müssen Sie köstliche Beilagen zubereiten. Walnüsse werden zerkleinert und mit Honig vermischt. Dann werden die frittierten Bananen auf einem Teller ausgelegt, mit Joghurt und dann mit Honig und Nüssen übergossen.

Eine interessante Option für die Zubereitung von Pfannkuchen lässt niemanden gleichgültig und wird zu einem herzhaften und leckeren Frühstück.

• Zuerst die in dünne Scheiben geschnittenen Früchte in einer Pfanne goldbraun braten.
• Währenddessen wird der Teig zubereitet. Sauermilch oder Kefir werden zwei Eier, zwei Esslöffel Zucker zugesetzt. Gut mischen.
• Gießen Sie Mehl und mischen Sie bis zu einer solchen Konsistenz, dass der Teig nicht zu dick, aber nicht flüssig ist. Für besonderen Glanz können Sie das Soda in Essig löschen.
• In der letzten Phase werden dem Teig gebratene Bananen hinzugefügt und das Backen beginnt, den Teig in die Pfanne löffeln und auf beiden Seiten braten.

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen Sie Schokolade, Kekse und die Früchte selbst.

• Zuerst werden die Kekse in einem Mixer zerkleinert, bis sich feine Krümel bilden.
• In die ganze Banane wird vorsichtig ein Einschnitt gemacht und die Mitte vorsichtig gelöst. Mit Hilfe einer Gebäckspritze wird es mit geschmolzener Schokolade gefüllt.
• Danach müssen Bananen in Kekskrümeln gerollt und in einer Pfanne auf beiden Seiten gebraten werden. Zusätzlich zum Dessert können Sie Beeren, Scheiben frischer Orangen und Pfirsiche auf das Gericht legen.

Die Zubereitung dieses köstlichen Desserts ist in zwei Phasen unterteilt. Zuerst werden geschnittene Bananen in einer Pfanne gebraten. In der Zwischenzeit wird ein Luftsoufflé zubereitet. Das Eigelb wird von den Proteinen getrennt und mit Zucker geschlagen. Auch Proteine ​​werden separat zu einem stabilen Schaum aufgeschlagen. Dann werden diese beiden Zutaten gemischt. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen werden gebratene Früchte auf ein Backblech gelegt, mit Öl eingefettet und die resultierende Mischung darüber gegossen. Nach einer Viertelstunde ist das luftige Dessert fertig.

Diese Option gehört bereits zum zweiten Gang, ist sehr zufriedenstellend und eignet sich möglicherweise sowohl für das Mittag- als auch für das Abendessen.

Bananen werden in Pfeffer und anderen Gewürzen gerollt und in einer Pfanne gebraten. Zu diesem Zeitpunkt wird Reis gekocht und in die Mitte des Gerichts gelegt. Um es krümelig zu machen, fügen Sie während des Garvorgangs einen Löffel Oliven- oder Sonnenblumenöl hinzu. Gebratene Bananen werden an den Rändern der Schüssel ausgelegt und Reis wird mit Sojasauce oder einer anderen Sauce Ihrer Wahl übergossen.

Banane passt nicht nur zu süßen Speisen, Gewürzen, Früchten und Beeren, sondern auch zu Fleisch, Hühnchen, Käse und Pilzen. So können Sie köstliche und originelle Zweit- und Festgerichte zubereiten. In diesem Rezept werden Bananen separat gebraten, nachdem sie zuvor leicht gesalzen und gepfeffert wurden. Dann wird das in flache Stücke geschnittene Fleisch auf die gleiche Weise gebraten.

Als nächstes können Sie das Gericht in der Pfanne zu Ende garen.Dazu wird eine Schicht Fleisch auf den Boden gelegt, dann Bananen und geriebener Käse darüber gestreut. Zum Schluss kann das Gericht noch mit Kräutern dekoriert werden.

In diesem Fall weicht der Garablauf nicht vom vorherigen Rezept ab. Alle Zutaten werden separat in einer Pfanne gebraten - Hähnchenfiletstücke, Bananenscheiben, Pilze. Dann werden alle vorbereiteten Produkte in Schichten ausgelegt und für zehn Minuten in den Ofen geschickt. Auch mit geriebenem Käse belegt. Da alle Bestandteile des Rezepts bereits fertig sind, macht es keinen Sinn, das Gericht lange im Ofen zu lassen, nur um es zur vollen Bereitschaft zu bringen. Vor dem Servieren kann es mit fein gehackter Petersilie und Dill garniert werden.

Wie man knusprig gebratene Bananen in Thai-Teig zubereitet, erfahren Sie im folgenden Video.