Bergamotte: Nutzen und Schaden, Anwendungsmerkmale
Tee mit Bergamotte kennt vielleicht jeder. Aber was ist die zweite Zutat des Getränks? Wo wird Bergamotte sonst noch verwendet und welche Eigenschaften hat sie?
Was ist das?
Bergamotte ist eine Art Zitrusfrucht, die das Ergebnis der Kreuzung einer Orange und einer Zitrone ist. Die an ätherischen Ölen reiche Frucht, oder besser gesagt ihre ätherischen Öle, wurde Tee zugesetzt (man erkennt sie an der Aufschrift „Earl Grey“ auf der Verpackung), aber in letzter Zeit wurde die Popularität der Bergamotte als beliebteres Produkt festgestellt.
Bergamotte ist ein immergrüner Baum, der während der Blütezeit buchstäblich mit duftenden Blütenständen übersät ist. Nach der Bestäubung verwandeln sie sich in Eierstöcke und von November bis Dezember erscheinen Früchte - goldgrün, ähnlich einer Zitrone.
Bergamotteöl wird durch Pressen aus Schalen, Blättern und Blütenständen gewonnen. Es wird für medizinische und kosmetische Zwecke verwendet, um Tee zu aromatisieren. Letzteres wird durch Trocknen von mit Bergamotteöl überzogenen Teeblättern gewonnen. Dadurch erhalten Teerohstoffe nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern auch bestimmte Eigenschaften der Bergamotte.
Vorteilhafte Eigenschaften
Die Zusammensetzung dieser Zitrusfrucht enthält eine große Menge an Vitamin C, E, A sowie Vitamin B. Die mineralische Zusammensetzung wird durch Eisen, Phosphor, Zink, Kupfer, Kalzium, Kalium und Magnesium dargestellt.Es gibt mehrfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ätherische Öle in Bergamotte.
Da die Frucht recht selten im Handel ist, lohnt es sich, die Vorteile des immer beliebter werdenden natürlichen Bergamotteöls in Betracht zu ziehen.
Bergamotte ist ein natürliches Antibiotikum, das beweist antiseptische und desinfizierende Wirkung und kann verwendet werden, um Krankheiten entzündlichen oder infektiösen Ursprungs zu behandeln. Darüber hinaus wirkt sein Öl schmerzlindernd, lindert Krämpfe und Muskelverspannungen.
Es kann für therapeutische Massagen verwendet oder einfach auf verschiedene Bereiche aufgetragen werden, die durch Schmerzen und Massagebewegungen gekennzeichnet sind.
Der Reichtum an Vitaminen in der Zusammensetzung, einschließlich Ascorbinsäure, die in großen Mengen enthalten ist, verleiht Bergamotte Anti-Kälte-Eigenschaften. Vitamin C hilft, das Immunsystem zu stärken, was die Widerstandskraft des Körpers gegen Viren und Erkältungen, Beriberi und schädliche Umweltfaktoren erhöht.
Obst und darauf basierendes Öl sind eine Prophylaxe gegen Erkältungen und Grippe, und das während der Krankheitsphase eingenommene Heilmittel hilft, den Heilungsprozess zu beschleunigen. Darüber hinaus zeigt Bergamotteöl fiebersenkende und schweißtreibende Wirkungen. Es kann bei Unterkühlung, den ersten Anzeichen einer Erkältung, sehr wirksam sein. Bei rechtzeitiger Aufnahme ist es möglich, den Beginn des Entzündungsprozesses zu stoppen und so die Krankheit zu vermeiden.
Bergamotte ist nützlich bei Husten jeglicher Genese. Es hat eine schleimlösende Wirkung und hilft, Schleim aus den oberen Atemwegen zu entfernen. Nicht weniger wirksam sind Inhalationen mit Ölzusatz.Sie können die Dämpfe von heißem Tee oder Aufguss mit Bergamotte einatmen oder ein paar Tropfen Öl in einen Vernebler (Inhalationsgerät) geben.
Vitamin B in der Zusammensetzung des Fötus deutet darauf hin, dass Bergamotte eine positive Wirkung auf das Nervensystem hat. Eigenschaften der Zusammensetzung sowie ein angenehmes Zitrusaroma wirken belebend. Früchte kämpfen aktiv mit Anzeichen von Depressionen, nervöser Belastung und chronischer Müdigkeit. Sie beleben perfekt, verbessern die Stimmung.
Aufgrund des hohen Gehalts an Fettsäuren, Phosphor und ätherischen Ölen verbessert Bergamotte den psycho-emotionalen Zustand. Es hilft, die zerebrale Durchblutung zu verbessern, gibt Energie und Inspiration, ermöglicht einen schnellen „Neustart“ bei längerer intellektueller Aktivität und erhöht die Konzentration.
Früchte und Öl wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Sie werden für vaskuläre Dystonie empfohlen. Das Mittel lindert Vasospasmus, verbessert die Leitfunktion des Herzmuskels, erhöht die Elastizität der Blutgefäße und senkt den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins. Eisen in der Zusammensetzung hilft, den gewünschten Hämoglobinspiegel aufrechtzuerhalten, wodurch die Entwicklung einer Anämie verhindert wird.
Bergamotteöl gilt als Aphrodisiakum. Es gibt Energie und steigert das sexuelle Verlangen, die Qualität des Sexuallebens eines Mannes. Darüber hinaus enthält Bergamotte auch Fettsäuren, die für die Produktion des wichtigsten männlichen Hormons - Testosteron - notwendig sind.
Die antiseptische Wirkung des Öls ermöglicht den Einsatz bei der Behandlung von Infektionen des Urogenitalsystems. Es lindert nicht nur Symptome, sondern wirkt auch direkt auf die Erreger vieler Erkrankungen intimer Natur. Das Produkt ist wirksam bei Soor, Blasenentzündung, Urethritis usw.Am einfachsten lässt sich das Öl in Bädern und Duschlösungen verwenden.
Weit verbreitet Bergamotteöl zur äußerlichen Anwendung. Es zeigt eine wundheilende Wirkung. Es beschleunigt die Heilung von Wunden und Kratzern, ist wirksam bei der Behandlung von dermatologischen Erkrankungen und allergischen Hautreaktionen und zeigt eine antimykotische Wirkung. Bergamotte besitzt antiseptische und entzündungshemmende Wirkungen und lindert schnell Juckreiz, Rötungen und Hyperämie nach Insektenstichen.
Aufgrund der Besonderheiten der Zusammensetzung hat Bergamotte auch in der Kosmetik Anwendung gefunden. Dem Haarspülwasser zugesetzt, hilft es bei übermäßiger Fettigkeit der Kopfhaut. Durch regelmäßiges Einreiben des Öls des Produkts werden die Haarfollikel gestärkt - das Haar gewinnt an Kraft, wächst besser.
Bergamotte-Äther hilft bei fettiger und problematischer Haut - es reduziert die Intensität der Hautsekretion, was hilft, öligen Glanz zu beseitigen, die Anzahl schwarzer Flecken und Entzündungen zu reduzieren. Masken und Abkochungen zum Waschen mit Bergamotteöl helfen, Akne zu heilen und Mikroentzündungen der Haut zu beseitigen.
Antioxidantienreiches Öl hilft gegen Hautalterung. Wie Sie wissen, verlangsamen die Vitamine E und C den Alterungsprozess der Zellen, was sich äußerlich in einer Verbesserung des Hauttons manifestiert, wobei die normale Feuchtigkeit und die gesunde Ausstrahlung erhalten bleiben.
Kontraindikationen
Schäden am Körper können durch den Verzehr von Bergamotte, die Verwendung von darauf basierendem Öl (auch nur das Einatmen des Aromas) mit individueller Unverträglichkeit der Frucht und Allergien gegen Zitrusfrüchte verursacht werden.
Aufgrund ihrer belebenden Wirkung sollte Bergamotte abends vor dem Schlafengehen nicht verwendet werden, da sie Schlaflosigkeit verursachen kann.Die Anwendung bei Kindern und Jugendlichen unter 12-14 Jahren wird nicht empfohlen. Aufgrund der hohen Allergenität aller Zitrusfrüchte sollten Sie ätherisches Öl der Bergamotte nicht einmal kleinen Kindern zum Schnupfen geben.
Nach dem Auftragen auf die Haut sollte dieser Bereich für mindestens 5-7 Stunden nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt werden, was mit der Fähigkeit der Bergamotte verbunden ist, bei UV-Strahlung eine Hautpigmentierung hervorzurufen.
Die Stillzeit ist keine absolute Kontraindikation für die Einnahme von Bergamotte. Im Gegenteil, sein Öl fördert sogar leicht die Milchproduktion. Die Verwendung des Produkts ist jedoch nur in Ermangelung einer negativen Reaktion auf das Wohlbefinden des Babys gerechtfertigt. In der Regel passiert dies ziemlich selten - trotzdem "verhält" sich Bergamotte wie eine echte Zitrusfrucht und provoziert Diathese.
Achten Sie bei der Verwendung von Bergamotteöl auf dessen hohe Konzentration. Wie alle ätherischen Öle sollte Bergamotte in ihrer reinen Form nicht direkt auf die Haut aufgetragen werden, da dies zu Verbrennungen führt. Es sollte dem Grundöl in einer Menge von 1-3 Tropfen pro 2-3 Esslöffel zugesetzt werden. Als Basis eignen sich Oliven-, Kokos-, Pfirsichöle.
Können schwangere Frauen es verwenden?
Ob die Einnahme von Bergamotte während der Schwangerschaft möglich ist, darüber gehen die Meinungen der Experten auseinander. Einige empfehlen die Frucht als Vitaminquelle und natürliches Antiseptikum, während andere auf ihre Fähigkeit zur Muskelkontraktion hinweisen und sie kategorisch verbieten. Die Wahrheit liegt nach Ansicht der meisten irgendwo dazwischen. Bei mäßigem Verzehr und ohne Kontraindikationen wird Bergamotte der werdenden Mutter und dem Baby zugute kommen.
Erstens wird es das Immunsystem wirklich stärken und das Risiko möglicher Erkältungen und Infektionskrankheiten verringern.Bei einer leichten Erkältung während der Schwangerschaft ist es besser, mit Volksheilmitteln behandelt zu werden. Bergamotte, die viele Eigenschaften zeigt, ist einer der wirksamen "Kandidaten" als Zutat für eine solche Behandlung.
Zweitens hilft Bergamotte bei der Bewältigung eines Zusammenbruchs, chronischer Müdigkeit, die Frauen häufig "in Position" überholt. Es wird Schläfrigkeit und Apathie vertreiben, energetisieren.
Bergamotteöl ist auch wirksam im Kampf gegen Dehnungsstreifen - es verbessert den Hautton, erhöht seine Elastizität. Da es ausreichend hydratisiert ist, dehnt es sich leichter, ohne zu reißen (so entstehen Dehnungsstreifen).
Schließlich enthält Bergamotte Folsäure, die für die Bildung des Neuralrohrs des Fötus sowie des Rückenmarks und des Gehirns notwendig ist. Es ist besonders wichtig, im ersten Trimester der Schwangerschaft genug davon zu bekommen, wenn die inneren Organe des Fötus aktiv gelegt werden.
Bergamotte stimuliert jedoch leicht die Muskelkontraktion, einschließlich Uteruskontraktionen. Tee, Kaffee und viele Speisen und Getränke haben jedoch eine ähnliche Wirkung. Unnötig zu sagen, dass Gehen, emotionale Erfahrungen (sowohl positive als auch negative) auch einen Uterustonus hervorrufen, aber das ist kein Grund, sie abzulehnen.
Es genügt, sich an die Grundsätze der Mäßigung zu halten. Die zulässige Tagesdosis von Tee mit Bergamotte beträgt 1-2 Tassen pro Tag, morgens getrunken. Sie können Gebäck ein paar Tropfen Öl hinzufügen (aber dann ist es besser, für eine Weile auf Earl Grey Tee zu verzichten). Sie können das Öl täglich auf die Haut auftragen, bei Bedarf damit Ihre Haare ausspülen.
In jedem Fall sollte vor der Verwendung oder dem Verzehr von Bergamotte und ihren Derivaten ein Arzt konsultiert werden.Hypertonus der Gebärmutter, verschiedene Komplikationen während der Schwangerschaft sollten ein Grund sein, dieses Produkt aufzugeben.
Wenn Sie Tee mit Bergamotte bevorzugen, achten Sie auf ein Qualitätsprodukt mit einem Minimum an Konservierungs- und Farbstoffen. Auf keinen Fall Teebeutel. Das Vorhandensein von Aromen und anderer "Chemie" in einem solchen Getränk provoziert mit viel größerer Wahrscheinlichkeit einen Allergieanfall während der Schwangerschaft und andere unangenehme Folgen als ätherische Öle von Bergamotte.
Wenn Sie allergisch gegen Zitrusfrüchte sind, sollte natürlich jede Verwendung von Bergamotte während der Schwangerschaft ausgeschlossen werden. Ein wichtiger Punkt: Aufgrund einer starken Veränderung des Hormonspiegels während der Schwangerschaft kann es zu Unverträglichkeiten gegenüber bisher bekannten Produkten kommen.
Bevor Sie die Frucht oder das Öl verwenden, müssen Sie eine Testreaktion durchführen, indem Sie das Öl oder den Saft der Frucht auf den Bereich der Ellbogenbeuge auftragen. Wenn nach 48 Stunden keine negative Reaktion auftritt, können Sie Bergamotte in einer kleinen Menge verwenden und die Dosierung schrittweise erhöhen.
Wie verwendet man die Früchte?
Aufgrund ihres spezifischen Geschmacks und ihrer hohen Säurekonzentration wird Bergamotte normalerweise nicht roh gegessen, wie Zitrone oder Orange.
Aber auch Bergamotteschalen, die dem Tee zugesetzt werden, haben große Verwendung gefunden. Sie können die Schale selbst reiben und trocknen und dann zu schwarzem oder grünem Tee hinzufügen und aufbrühen. Zest kann auch Backwaren für Geschmack und eine leichte Zitrusbittere hinzugefügt werden. In Italien, der Türkei und Griechenland wird Marmelade auf der Basis der Früchte zubereitet.
Kandierte Früchte können aus Bergamottenstücken (zusammen mit der Schale) zubereitet werden.Es gibt viele Rezepte, aber im Allgemeinen läuft die gesamte Technologie darauf hinaus, die Stücke einzuweichen, um die Bitterkeit zu beseitigen, sie in Zuckersirup zu kochen und viele Stunden im Ofen bei einer Temperatur von 70-80 Grad zu trocknen. Fertige kandierte Früchte können in Puderzucker gewälzt werden.
Die Aromatherapie erlaubt auch die Verwendung von Bergamottenschale oder getrockneter Schale. Sie können zu einer Aromalampe hinzugefügt werden (Sie können auch einen Tropfen Öl dort hintropfen lassen) oder einfach an abgelegenen Orten im Haus platziert werden. Die gemahlenen Schalen können in kleine Tütchen gefüllt und zugenäht werden. Holen Sie sich ein Sachet zum Aromatisieren von Kleiderschränken, Regalen mit Bettwäsche und Handtüchern.
Informationen zu den Vor- und Nachteilen von Bergamotte und zur Herstellung von Tee finden Sie im folgenden Video.