Gemeiner Weißdorn (stachelig)

Eine der häufigsten Pflanzen, die die lokale Landschaft schmücken, ist der Weißdorn. Neben dem spektakulären Aussehen enthält die Pflanze viele nützliche Substanzen, die zur Verbesserung der Gesundheit und zur Bewältigung verschiedener Beschwerden beitragen.

Eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae ist ein Strauch oder Zierbaum, dessen Größe zwischen 3 und 10 Metern Höhe variiert.

Gewöhnlicher Weißdorn zeichnet sich durch mittelgroße Stacheln sowie dicke Blätter von großer Größe aus. Dornen sind Zweige, die sich nicht auf die gewünschte Größe entwickelt haben. Sie sind in der Nähe der Frucht lokalisiert und schützen sie vor Beschädigung.

Diese Pflanze trägt nicht jedes Jahr Früchte. Während der Blüte erscheinen weiße oder rosa Blüten mit einem unangenehmen Geruch (viele vergleichen es mit dem Geruch von Fisch). Nach der Aussaat der Pflanze müssen die ersten Triebe teilweise über ein Jahr warten.

Von besonderem Interesse sind die Früchte des Weißdorns. Sie sind leuchtend rot oder orange gefärbt. Die Form ist normalerweise rund. Die Früchte sind groß. Ihr Erscheinen wird erst 10 Jahre nach dem Pflanzen erwartet.

Eine Besonderheit der Anlage ist Schlichtheit. Weißdorn erfordert keine besondere Pflege, die darin besteht, getrocknete Zweige zu beschneiden sowie monatlich zu gießen und zu jäten.

Die Fülle der Sonne provoziert das Erscheinen einer großen Anzahl von Früchten, was jedoch nicht bedeutet, dass die Pflanze im Schatten stirbt. Es wird nur weniger Obst darauf sein. Wie jeder lebende Organismus sind auch Pflanzen anfällig für Infektionen. Zu den häufigsten Problemen gehört das Auftreten von Rost und Pilzen. Sie können Probleme mit Hilfe einer Behandlung mit speziellen Mitteln beseitigen und die betroffenen Bereiche abschneiden.

Es gibt auch solche lebenden Organismen wie: Milben, Blattläuse, Seidenraupen, Würmer, die der Pflanze erheblichen Schaden zufügen können. Um sie zu bekämpfen, werden Insektizide eingesetzt.

Es wird angenommen, dass die Pflanze langlebig ist. Es kann 400 Jahre alt werden.

Die Früchte dieser Art können gegessen oder zur Behandlung verwendet werden. Die besondere Zusammensetzung des Weißdorns macht ihn unentbehrlich im Kampf gegen Funktionsstörungen des Herzens, Stoffwechselstörungen, Gefäßtätigkeit, Nieren- und Leberfunktion. Es wird oft zur Behandlung von Erkältungen, Grippe und Erkrankungen des Nervensystems eingesetzt.

Gemäß der Beschreibung der Zusammensetzung enthält Weißdorn neben den Vitaminen A, C und Ballaststoffen Polyphenole, Quercetin, Hyperosid, Vitexin, Weinsäure, Zitronensäure, Crategusinsäure, Tannine und ätherische Öle.

Daran sollte man sich jedoch erinnern Die Verwendung dieser Pflanze zur Therapie ist nur nach ärztlicher Empfehlung möglich. Unsachgemäßer oder übermäßiger Gebrauch einer Heilpflanze kann zum gegenteiligen Effekt führen - eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen oder eine negative Reaktion in Form von Allergien, Übelkeit, Kopfschmerzen hervorrufen.

Neben dem gewöhnlichen (stacheligen oder abgeflachten) Weißdorn gibt es eine Vielzahl verschiedener Sorten, die sich in Art, Größe der Triebe und auch wo sie wachsen unterscheiden. Es gibt einige der häufigsten Typen.

• Krim. Diese Art kommt im Osten der Krim vor. Im Aussehen ähnelt es dem gemeinen Weißdorn. Unter den Unterschieden kann man große Blätter, weniger helle Beerenfarbe unterscheiden.
• orientalisch. Bevorzugt bergiges Gelände. Die Pflanze ist in den zentralen und europäischen Regionen zu finden. Die Beeren haben eine rosa Farbe, eine große Kugelform, die etwas an eine Tomate erinnert.
• Schwarz. Sträucher wachsen in der Slowakei, Ungarn. Eine Besonderheit ist die schwarze Farbe kleiner Beeren.
• Pinnatifid. Es wächst in Europa und im Westen. Die Pflanze zeichnet sich durch das ursprüngliche Aussehen von Beeren aus, die eine blassrosa Farbe mit einer glänzenden Oberfläche haben.
• Gelb. Es wächst im südöstlichen Teil Amerikas und bevorzugt sandige Oberflächen. Ein charakteristisches Merkmal der Beeren ist die gelbe oder orange Farbe der Früchte, die eine Kugelform haben.

• Sibirisch. Es wächst in Russland, hauptsächlich in Sibirien, sowie in Asien, der Mongolei. Eine Besonderheit der Beeren ist eine leuchtend rote Farbe, runde Form.
• rundblättrig. Diese Sorte stammt aus Nordamerika. Charakteristisch ist eine dichte Krone mit dunkelgrünen Blättern sowie kugeligen roten Früchten.
• Großdornig. Die Pflanze ist in Nordamerika beheimatet.Eine Besonderheit ist das Vorhandensein von sehr scharfen Stacheln. Früchte haben einen karminroten Farbton und eine runde Form.
• Sanft. Der in Nordamerika beheimatete Zierstrauch zeichnet sich durch eine große Anzahl von Dornen, dunkelgrünem Laub und satten roten Beeren aus.
• Einzelstempel. Die Pflanze wächst im europäischen Teil, wächst eher langsam. Ein charakteristisches Merkmal ist das Vorhandensein kleiner dunkelgrüner Blätter und kleiner roter Früchte.
• Hahnsporn. Ein in Nordamerika beheimateter Zierstrauch zeichnet sich durch seine großen Dornen aus, braune Beeren, die eine rundliche Form haben.
• Pflaumenblättrig. Das dekorative Aussehen wurde durch Kreuzung einer großstacheligen Sorte mit einem Hahnensporn erreicht. Die Pflanze zeichnet sich durch eine dichtere Krone, mittelgroße Stacheln, rote runde Beeren und langsames Wachstum aus. Diese Art wird oft als Hecke verwendet.

Durch die richtige Ernte des Weißdorns bleiben seine wohltuenden Eigenschaften lange erhalten.

Zum Sammeln eignen sich nur solche Früchte, die weit entfernt von umweltschädlichen Gegenständen wachsen.wie Fabriken, Autobahnen, Müllhalden. Es ist zu beachten, dass niedrige Temperaturen die heilende Zusammensetzung der Beeren beeinträchtigen. Daher wird empfohlen, die Ernte vor dem Einsetzen des Frosts zu ernten. Es ist besser, Früchte bei trockenem Wetter zu sammeln.

Es wird empfohlen, die Pflanze mit vollständig geöffneten Blüten zu ernten, da ungeöffnete Knospen beim Trocknen schnell dunkler werden, was sich negativ auf die Eigenschaften des Produkts auswirkt. Es wird nicht empfohlen, alle Blütenstände und Blumen abzuschneiden, da einige von ihnen zur Befruchtung verwendet werden.

Die Früchte sollten geerntet werden, wenn sie vollreif sind, was sich an der Farbpracht sowie der weichen Textur ablesen lässt. Die Beeren werden mit Schilden gepflückt, die Stiele werden abgeschnitten, dann werden sie gewaschen. Sorgfältig gewaschene Beeren werden an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt, bis sie vollständig trocken sind.

Das Einfrieren kann auf verschiedene Arten erfolgen.

• Ein Behälter mit einem Frischhaltefolienboden wird in den Gefrierschrank gestellt. Legen Sie zuerst eine Schicht Obst. Decken Sie es dann mit einer Folie ab und legen Sie eine zweite Schicht auf. Nachdem die Beeren gefroren sind, werden sie in Beutel verpackt und im Gefrierschrank gelassen.
• Sie können den Schnellgefriermodus verwenden, indem Sie fertige Beutel mit Beeren in den Gefrierschrank legen.

Weißdornfrüchte können getrocknet gelagert werden. Dazu können Sie die folgenden Methoden verwenden.

• Beeren können in einen speziellen Trockner mit einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad gelegt werden, da eine höhere Temperatur zur Zerstörung der heilenden Eigenschaften der Pflanze beiträgt.
• Du kannst den Ofen zum Trocknen benutzen, aber es ist am besten, die Tür offen zu lassen.
• Als Trockner können Sie auch herkömmliche Batterien verwenden. In diesem Fall werden die Beeren in Stoffbeutel gelegt und über die Batterie gehängt.

Ein Indikator für qualitativ hochwertige geerntete Früchte ist eine dunkle Farbe, Kompaktheit der Oberfläche sowie ein duftender Geruch.Getrocknete Zubereitungen in Form von Früchten werden 24 Monate gelagert, in Form von Blumen 12 Monate. Eine solche Langzeitspeicherung ist unter bestimmten Voraussetzungen möglich.

Getrocknete Rohlinge müssen in Tüten aus Stoff oder Papier gelegt werden. Sie können auch in einen Glasbehälter mit festem Deckel gegeben werden. Der Lagerraum sollte dunkel und gut belüftet sein.

Das Filzen kann der Methode des Erntens einer Pflanze zugeschrieben werden, ähnlich dem Trocknen. Das Verfahren unterscheidet sich vom herkömmlichen Trocknen durch das vorherige Einweichen der Beeren in süßem Sirup. Der Vorgang dauert etwa 10 Stunden. Dann werden die Früchte herausgenommen und getrocknet.

Sie können auch die Methoden zum Ernten von Weißdorn in Form von:

• mit Zucker geriebene Beeren;
• süße Konfitüren, Konserven;
• Getränk.

Natürlich haben frische Beeren die größten Vorteile für den Körper. Jede der Erntemethoden ermöglicht es Ihnen jedoch bis zu einem gewissen Grad, die wohltuenden Eigenschaften der Wunderpflanze zu bewahren, die nicht nur für ihre vielen heilenden Komponenten, sondern auch für ihren angenehmen Geschmack und ihr angenehmes Aroma bekannt ist.

Bei der Zubereitung eines gesunden Arzneimittels aus Weißdorn können Sie die folgenden Rezepte verwenden.

Zur allgemeinen Stärkung des Körpers, Steigerung der Leistungsfähigkeit, Erholung empfiehlt es sich, Tee mit Weißdorn zu trinken. Um es zuzubereiten, müssen Sie Weißdornbeeren nehmen und mit kochendem Wasser übergießen. Es ist besser, es in einer Thermoskanne zu tun. Nach 10-12 Stunden Ziehzeit ist der Tee trinkfertig. Der Anteil wird je nach gewünschtem Ergebnis gewählt.Damit das Getränk hochkonzentriert wird, werden 30 Beeren in 500 ml kochendes Wasser gegossen.

Zu diesem Anteil können Hagebutten hinzugefügt werden. Dies geschieht nach Geschmack oder im Verhältnis 1: 1.

Zur Behandlung von Krankheiten wird eine Tinktur, ein Aufguss oder eine Abkochung von Weißdorn verwendet. Um die Tinktur zuzubereiten, müssen Sie die Beeren mit Blumen mischen und mit Wodka gießen. Für 200 ml eines alkoholhaltigen Produkts werden 2 Esslöffel Rohstoffe genommen. Der Behälter mit der Lösung wird fest verschlossen und 15-20 Tage an einem dunklen Ort aufbewahrt. Nachdem die Tinktur fertig ist, wird sie durch mehrere Lagen Gaze filtriert.

Zur Zubereitung des Aufgusses wird Weißdornbeerenkuchen verwendet. Sie können Brei bekommen, indem Sie Saft aus eingeweichten Weißdornfrüchten auspressen. Zwei Esslöffel Brei gießen 400 ml kochendes Wasser, bestehen für 30-40 Minuten. Nach dem Filtern des Aufgusses durch mehrere Lagen Gaze ist das Wundermittel gebrauchsfertig.

Um einen Sud zuzubereiten, müssen Sie 20 Beeren nehmen und 200 ml kochendes Wasser darüber gießen. Danach wird die Brühe 10-15 Minuten im Wasserbad gekocht, abkühlen gelassen und dann durch mehrere Lagen Gaze filtriert.

Bei der Zubereitung eines Arzneimittels wird die Verwendung von Eisenbehältern nicht empfohlen, da Metall zur Zerstörung nützlicher Substanzen beiträgt.

Zu beachten ist, dass die Anteile der Heilflüssigkeit individuell gewählt werden: je nach Alter, Körperzustand und Ausprägung des Krankheitsverlaufs. Je nach Schwere der Symptome kann das eine oder andere Mittel zum Einsatz kommen.

Im nächsten Video finden Sie die vorteilhaften Eigenschaften und Verwendungen von Weißdorn.