Vorteile und Verwendung von Weißdornfrüchten

Weißdorn ist ein hoher Strauch, dessen Krone einen Umfang von 4-7 Metern erreichen kann. Die Pflanze gehört zur Familie der Rosengewächse, äußerlich sieht sie verzweigt aus, mit großen und kräftigen braunen oder dunkelgrauen Zweigen, die mit langen Dornen übersät sind, und die Form ihrer Blätter hängt von der Sorte ab. Die Blüten des Weißdorns sind weiß, duftend und in Blütenständen gesammelt. Die Früchte der Pflanze haben eine leicht längliche oder runde Form, reife Beeren können rot oder orange sein, sie schmecken herb, bittersüß. Die Reifezeit der Beeren hängt von der Sorte und dem Wuchsort der Pflanze ab, meistens ist es September oder Oktober.

Weißdorn gehört zur Gruppe der Heilpflanzen. Für medizinische Zwecke verwenden die Menschen seltener ihre Blüten, Früchte - Blätter.. Die Pflanze ist in der Wald- und Waldsteppenzone weit verbreitet. Am häufigsten ist es am Rande des Waldes, entlang der Ufer von Seen, Flüssen, in der Nähe von Schluchten und entlang von Straßen zu finden. Weißdorn ist eine Wildpflanze, aber in den letzten zehn Jahren haben Gärtner begonnen, sie immer häufiger auf ihren Grundstücken zu pflanzen, da die Pflanze nicht nur heilende Eigenschaften hat, sondern auch ein hervorragendes dekoratives Aussehen.

Grataegus ist der lateinische Name für die Weißdornpflanze.Das Staatliche Arzneibuch (SP) in der 11. Auflage von 1990, Teil 2, beschreibt ausführlich, wie der Arzneirohstoff Weißdornfrüchte aussieht, welche chemische Zusammensetzung er hat und welche Anforderungen an ihn zur Feststellung der Echtheit gestellt werden.

Auf dem Territorium Russlands wird in der medizinischen Praxis eine Vielzahl von blutrotem Weißdorn verwendet. Es ist im zentralen Teil des Landes sehr verbreitet und wächst überall in den Gebieten Ost- und Westsibiriens. Oft wird diese Sorte verwendet, um ein grünes Massiv auf städtischen Straßen, Plätzen und Parkanlagen zu schaffen, und sie ist auch in wilder Form zu finden.

Gemäß dem Arzneibuchstandard werden reife und getrocknete Weißdornfrüchte in Form von medizinischen Rohstoffen verwendet. Die Länge der Frucht kann 6 bis 14 Millimeter und die Breite 5 bis 11 Millimeter betragen. Die Beeren sollten orange, rotbraun oder dunkelbraun sein, sich fest anfühlen, mit faltiger Haut, 3-5 harte Samen enthalten, der Geschmack der Frucht ist herb, bittersüß. Die Rohstoffe werden in Kartonbehälter oder Kraftpapiertüten von 50 Gramm verpackt. Die Haltbarkeit von Rohstoffen beträgt nicht mehr als 2 Jahre.

Nach Angaben des Global Fund werden neben den Früchten des Weißdorns auch seine Blütenstände verwendet. Das Rohmaterial besteht aus einzelnen Blüten, Blütenblättern, Blütenständen mit Stielen. Die Größe der Blüten sollte 10 bis 15 Millimeter und die Knospen 3 bis 4 Millimeter betragen. Weißdornblüten werden zu 100 Gramm in einem Kartonbehälter verpackt. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt mindestens 3 Jahre.

Weißdornfrüchte haben eine ziemlich reiche biologisch aktive Komponente von Vitaminen und Spurenelementen. Hier ist eine kurze Liste davon und die Menge des Inhalts pro 100 Gramm Rohstoffe:

• Vitamin C - 25 mg;
• Vitamin P - 370-670 mg;
• Vitamin A - 3-15 mg;
• Vitamin E - bis zu 5 mg;
• Fruktose - 5-10 mg;
• Pektin - 0,6-0,65 mg;
• Cumarin und Oxycumarin - bis zu 3,3 mg;
• Sorbit - bis zu 22,6 mg;
• Apfelsäure - 0,25-0,95 mg;
• Ursolsäure - 0,3-0,8 mg;
• Triteriensäuren - 50-180 mg;
• Färbung und Tannine - bis zu 1,75 mg;
• Spurenelemente - Kupfer, Kalium, Zink, Mangan, Chrom, Molybdän, Eisen, Bor, Selen.

Weißdornbeeren haben einen relativ geringen Kaloriengehalt – 100 Gramm frischer Rohstoffe enthalten etwa 50-55 Kilokalorien. Es wird angenommen, dass mit der Verwendung von einem Glas frisch gepflückter reifer Beeren der tägliche Bedarf des Körpers an Vitaminen und Mineralstoffen vollständig gedeckt ist.

Um die medizinischen Eigenschaften von Weißdornfrüchten bei der Behandlung des menschlichen Körpers zu nutzen, ist es notwendig, sie richtig einzunehmen und die Dosierung genau einzuhalten. Weißdorn kann allein oder in Kombination mit anderen Arzneimitteln verwendet werden.

Nützliche Eigenschaften von Weißdorn werden seit mehreren Jahrhunderten genutzt. Am häufigsten werden seine Früchte und Blüten in folgenden Fällen eingenommen:

• Stärkung der Muskelschicht der Wände von Kapillaren und Blutgefäßen, was zu einer Verringerung ihrer Proliferationsfähigkeit und Zerbrechlichkeit führt.
• Die Blutviskosität und der quantitative Gehalt an Cholesterin werden normalisiert und seine Ablagerung in den Gefäßen nimmt ab.
• Die Arterien und Gefäße des Gehirns und des Herzens erweitern sich, was zu einer verbesserten Blutversorgung und Sauerstoffversorgung dieser Organe führt und somit das allgemeine Wohlbefinden verbessert.
• Schwindel und Schlafstörungen vergehen, körperliche Ausdauer und geistige Aktivität nehmen zu.

• Weißdornsaft verbessert die Aktivität des Gehirns und des zentralen Nervensystems und reduziert dadurch die nervöse Übererregbarkeit. Eine leichte beruhigende Wirkung bei der Einnahme von Weißdorn verursacht keine Unterdrückung der Aufmerksamkeit und Reaktionen, sodass es auch von Personen eingenommen werden kann, deren Aktivitäten mit dem Fahren von Fahrzeugen und der Arbeit mit beweglichen Elementen verschiedener Mechanismen zusammenhängen.
• Die Zusammensetzung des Blutes verbessert sich und seine aktive Zirkulation nimmt zu. Aus diesem Grund werden älteren Menschen häufig Präparate auf Basis von Weißdorn verschrieben, um die Durchblutung zu normalisieren.
• Der Tonus und die Ausdauer des Herzmuskels verbessern sich, wogegen sich die Dynamik der Herzkontraktionen normalisiert. Unter dem Einfluss von Weißdornpräparaten nimmt die Herzinsuffizienz ab, verschiedene Arten von Arrhythmien und Existole werden beseitigt.
• Auf der Basis von Weißdornfrüchten hergestellte Arzneimittel senken schonend, aber sehr effektiv den arteriellen Bluthochdruck, der zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt wird und auch zur Behandlung von Zuständen nach Herzinfarkt eingesetzt wird.

• Weißdorn ist in der Lage, den Zustand bei Erkrankungen des Magens und des Darms zu verbessern. Die Früchte dieses Strauches enthalten eine schleimähnliche Komponente, die die aggressive Wirkung von Magensaft bei Gastritis neutralisiert, Verdauungsprozesse reguliert und die vermehrte Bildung von Gasen im Darm reduziert und auch bei Darmerkrankungen - Durchfall - zur Normalisierung des Stuhls beiträgt . Darüber hinaus erleichtert Weißdorn den Abfluss von Galle und beugt dem Auftreten von Leberkoliken vor.
• Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und ist auch ein prophylaktisches Mittel für die Entwicklung von Krebs.
• Es ist ein gutes Diuretikum, entfernt Giftstoffe und freie Radikale aus dem Körper, beschleunigt Stoffwechselprozesse.
• Stimuliert die Produktion von Kollagen und erhält dadurch jugendliche Haut und Beweglichkeit der Gelenke.
• Normalisiert den Blutzuckerspiegel. Weißdornbeeren sind reich an Fruchtzucker und Menschen mit Stoffwechselstörungen und Diabetes dürfen Medikamente auf Basis dieser Pflanze einnehmen.

Bewertungen von Kräuterkundigen und Homöopathen zeigen, dass Patienten unter dem Einfluss von Arzneimitteln aus Weißdornbeeren allergische Manifestationen erlebten, Frauen sich in den Wechseljahren besser fühlten und die Anzahl und Intensität von Schmerzattacken mit Migräne abnahm.

Weißdornfrüchte sind ein ziemlich starkes biologisch aktives Medikament, das bei unsachgemäßer Anwendung nicht nur Vorteile, sondern auch Schaden bringen kann. Eine unkontrollierte, unangemessen lange Einnahme von Weißdorn-Medikamenten kann zu einer Depression des Herzschlags und der Aktivität des Zentralnervensystems führen, die sich in Form von Apathie und Schläfrigkeit äußert.

Das ist mehr als einmal beobachtet worden Wenn Sie nach der Einnahme von frischen Weißdornbeeren ein Glas kühles Wasser trinken, können Magenkrämpfe auftreten oder Darmkoliken auftreten. Wenn mehr als ein Glas frische Weißdornfrüchte verzehrt werden, können Übelkeit und Erbrechen auftreten.

Die Liste der Bedingungen, unter denen der Empfang und die Wirkung von Weißdorn unerwünscht ist, lautet wie folgt:

• das erste Trimester der Schwangerschaft - Sie können es nur einnehmen, wenn es Beweise gibt und streng unter Aufsicht eines Arztes;
• Kinderalter bis 12 Jahre;
• Neigung zu allergischen Reaktionen und individueller Unverträglichkeit;
• Neigung zu niedrigem arteriellem Blutdruck;
• vegetativ-vaskuläre Dystonie mit Schwindelanfällen;
• Zustand nach einer kürzlichen traumatischen Hirnverletzung;
• Neigung zu langsamem Herzschlag (Bradykardie).

Weißdornbeeren können im Herbst einzeln geerntet oder in jeder Apothekenkette gekauft werden. Apotheken verkaufen Weißdorn in folgenden Darreichungsformen:

• getrocknete Beeren in Verpackungen;
• Trockenblumen in Verpackungen;
• Kräutertee, der als Hauptbestandteil Weißdornfrüchte enthält und je nach Umfang eines solchen Getränks weitere Zusätze enthalten kann; übliche Verpackung von Kräutertee - 100 g;
• Weißdornextrakt in Kapseln gilt als biologisch aktives Nahrungsergänzungsmittel (BAA) und wird von verschiedenen pharmazeutischen Fabriken hergestellt, von denen eine Pharm Product ist;

• Pastillen mit Sirup aus dem Saft von Weißdornbeeren;
• Alkoholtinktur;
• flüssiger Weißdornextrakt;
• Heilsirup - darf nur aus Weißdornbeeren bestehen oder Bestandteile anderer Heilpflanzen enthalten, z. B. Weißdornsirup mit Aronia.

Am besten nimmt man Weißdorn nach einer Mahlzeit ein. Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten.

• Weißdornbeeren können mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, um einen Aufguss oder Sud zu erhalten, der dreimal täglich in einem halben Glas warm eingenommen wird.
• Aus reifen Früchten können Sie Marmelade, Marmelade, Gelee oder ein Vitamingetränk kochen - Sie können solche Produkte unter Druck trinken und den allgemeinen Ton anheben.
• Anstelle von schwarzem Tee oder Kaffee bei Herzerkrankungen können Sie Weißdornbeeren aufbrühen und erhalten gleichzeitig ein duftendes Getränk, das Nutzen und Vergnügen bringt.
• Weißdorn-Tinktur wird auf Alkohol oder Wodka hergestellt, wobei die Beeren 3-4 Wochen lang infundiert werden und dann ein paar Tropfen nach Anweisung des Arztes eingenommen werden.

Während der Schwangerschaft sollten Präparate auf Weißdornbasis mit großer Vorsicht eingenommen werden. Am häufigsten werden sie bei Herzrhythmusstörungen, erhöhter Emotionalität, Krämpfen im Magen-Darm-Trakt und Neigung zu Bluthochdruck eingesetzt. Frauen, die sich darauf vorbereiten, Mutter zu werden, nehmen frischen Weißdorn in Form von Saft, Sirup, Abkochungen und Aufgüssen. Alkoholtinkturen sind für schwangere Frauen kontraindiziert. Weißdorn hilft auch, wenn eine Schwangere vor dem Schlafengehen ein paar Beeren isst – das hilft ihr, schneller einzuschlafen und sich zu erholen. Am Morgen verspürt die werdende Mutter einen Kraftschub, ist bester Laune und fühlt sich rundum ausgeruht.

Während der Geburt eines Kindes leidet eine Frau häufig unter Darmkoliken und Stuhlstörungen. Der Empfang in kleinen Dosen von Weißdornbeeren hilft, dieses Problem zu bewältigen.

Es wird bemerkt, dass Weißdorn überschüssige Flüssigkeit gut aus dem Körper entfernt, da er ein Diuretikum ist. Diese Eigenschaft kann für diejenigen Frauen nützlich sein, die während der Schwangerschaft an Flüssigkeitsretention leiden, die sich in Form von Ödemen manifestiert. Neben dieser Eigenschaft wirkt sich Weißdorn positiv auf die Nierenfunktion aus und verhindert die Bildung von Entzündungsprozessen in ihnen.

Oft bemerken Frauen während der Schwangerschaft Krampfadern in ihren Beinen. Dies kann nicht nur auf die Geburt eines Kindes zurückzuführen sein, sondern auch auf seine physiologische Tendenz, die Venenwände zu erweitern. Durch die Einnahme von Weißdorn können Sie einen guten Tonus der Venen und Blutgefäße erreichen und die Manifestation dieser Krankheit vermeiden.

Nach der Geburt, wenn der Körper einer Frau durch eine lange Schwangerschaft und den Geburtsprozess geschwächt ist, hilft Weißdorn, die Kraft schnell wiederherzustellen und das notwendige Vitamin- und Mineralgleichgewicht im Körper einer stillenden Mutter wieder aufzufüllen. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass sich vor dem Hintergrund der Einnahme der Beeren dieser Pflanze die Funktion der Laktation verbessert.

In der Volksmedizin gibt es eine ziemlich große Anzahl verschiedener Rezepte mit Weißdornfrüchten. Um eine Abkochung, einen Aufguss oder eine Marmelade zuzubereiten, können Sie frische, gefrorene und sogar getrocknete Beeren verwenden. Hier sind einige Rezepte, mit denen Sie köstliche und heilende Mittel zu Hause zubereiten können:

• Abkochung von Weißdorn. Um einen Sud aus trockenen Beeren zuzubereiten, müssen Sie diese in einer Menge von 50 Gramm einnehmen und Wasser in einem Volumen von 500 Millilitern einfüllen. Die Brühe sollte bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht werden und den Behälter buchstäblich nach 1-2 Minuten vom Herd nehmen. Die Brühe wird mit einem Deckel abgedeckt und ca. 2-3 Stunden ziehen gelassen. Sie können dreimal täglich ein Glas nach den Mahlzeiten mit Bluthochdruck einnehmen.
• Alkohol Tinktur. Nehmen Sie 30 Gramm Früchte und Blütenstände von Weißdorn und füllen Sie sie mit Alkohol in einem Volumen von 100 Gramm. Die Zusammensetzung wird mit einem dichten Deckel verschlossen und 3-4 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort infundiert. Von Zeit zu Zeit muss der Inhalt des Behälters geschüttelt werden. Als nächstes muss die Tinktur gefiltert, in eine saubere Flasche gegossen und dreimal täglich 25-30 Tropfen unmittelbar vor den Mahlzeiten verwendet werden. Die Tinktur ist nützlich bei Herzrhythmusstörungen und auch als Gefäßtonikum.

• Medizinischer Balsam. Dieses Mittel wird auf der Basis von Weißdorn unter Zusatz anderer Zutaten zubereitet. Nehmen Sie zwei Esslöffel getrocknete Weißdorn- und Wildrosenbeeren, fügen Sie einen halben Teelöffel gemahlene Alantwurzel hinzu und gießen Sie 500 Milliliter Wodka ein. Nach 30 Tagen wird die Zusammensetzung filtriert und Zuckersirup hinzugefügt, der aus 100 Milliliter Wasser und 100 Gramm Zucker gekocht wird. Der Sirup und die Tinktur werden gemischt und weitere 7 Tage ziehen gelassen. Dreimal täglich einen Teelöffel einnehmen.
• Kompott. Weißdorn kann für den Winter vorbereitet werden, wenn Sie Kompott aus seinen reifen Beeren machen.Nehmen Sie ein Literglas, geben Sie die Beeren sortiert und mit kochendem Wasser überbrüht, so dass sie etwa 2/3 des Behälters einnehmen. Jetzt müssen Sie einen Sirup zum Gießen herstellen - er wird mit 300 g Zucker und einem Liter Wasser zubereitet, die Zusammensetzung wird zum Kochen gebracht und die Beeren werden mit heißem Sirup, 3-5 g Zitronensäure, gegossen werden dem Sirup zugesetzt. Als nächstes werden die Gläser sterilisiert und die Deckel aufgerollt. Kompott kann dreimal täglich in einem Glas getrunken werden.

• Beerenpüree. Reife Beeren müssen ein wenig in Wasser gekocht werden, bis sie weich werden. Dann werden die Beeren auf ein Sieb zurückgeworfen und warten, bis das gesamte Wasser abgelaufen ist. Als nächstes müssen die Beeren zerkleinert werden, indem sie durch ein feinmaschiges Sieb gerieben werden. Sie können dem Püree Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Die Masse wird zum Kochen gebracht und in Gläser abgefüllt. Als nächstes werden die Gläser sterilisiert und die Deckel aufgerollt.
• Getrocknete Beeren. Die sortierten Beeren werden auf einem Backblech ausgelegt und in einen Ofen mit einer Temperatur von nicht mehr als 60 Grad gestellt. Die Backofentür muss angelehnt bleiben, damit die Feuchtigkeit verdunsten kann. Während des Trocknungsprozesses müssen die Beeren gemischt werden. Das Ende der Trocknung ist in dem Moment, in dem die Früchte dicht und mit faltiger Haut werden. Beim Drücken sollte die Haut zurückfedern. Wichtig ist, dass die Beeren beim Trocknen nicht so stark getrocknet werden, dass sie beim Pressen zu Staub zerfallen würden, da solche Rohstoffe für eine weitere Verwendung ungeeignet sind.

Wenn Sie Weißdornbeeren selbst ernten möchten, müssen Sie in diesem Fall warten, bis sie vollständig reif sind, und dies geschieht Anfang Oktober. Versuchen Sie für die Sammlung einen sonnigen Tag ohne Niederschlag zu wählen.Pflücken Sie keine Beeren in der Nähe von Autobahnen, da sie Schwermetallsalze und andere schädliche Verunreinigungen enthalten. Gleiches gilt für Bereiche, die an Industrieanlagen grenzen – dort gesammelte Rohstoffe sind potenziell gesundheitsgefährdend.

Erfahrene Gärtner raten jedem, einen Weißdornstrauch in seiner Gegend zu pflanzen. Gut bewährt haben sich die Sorten "Sibirisch", "Stachelig", "Altai", "Birnenförmig".. Die Pflanze ist unprätentiös und erfordert keine besondere Pflege, aber sie hat vom Frühjahr bis zum Spätherbst ein hervorragendes dekoratives Aussehen und wird Ihnen großzügig eine Ernte nützlicher Beeren bringen.

Informationen zu den Vorteilen und der Verwendung von Weißdorn finden Sie im folgenden Video.