Der Nutzen und Schaden von Linsen für Männer

Als eine der ältesten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen gelten Linsen, die unsere Vorfahren zusammen mit Bohnen und Erbsen angebaut haben. Linsensuppe war ein gängiges Gericht in jeder Bauernfamilie. Aber jetzt, da dem modernen Menschen eine Vielzahl von Lebensmitteln zur Verfügung steht, ist die Nachfrage nach Linsen merklich zurückgegangen, obwohl einige nationale Küchen das Interesse an diesem Produkt unterstützen.

Linsen für Männer sind eine Quelle für Eiweiß, Vitamine sowie Makro- und Mikroelemente. Die regelmäßige Einnahme von Linsen, die in Form von Müsli und Suppen zubereitet werden, hilft, den täglichen Bedarf des Körpers an Magnesium, Phosphor, Zink und Kupfer zu decken. 100 g gekochte Linsen enthält 1/3 der Eisennorm, die der männliche Körper jeden Tag braucht. Da Linsen reich an Eisen sind, wird es verwendet, um die Entwicklung einer Eisenmangelanämie zu verhindern. Linsen sind neben Mineralstoffen auch reich an Folsäure, 100 g gekochtes Produkt enthalten bis zu 200 Mikrogramm Vitamin B9. Volksheiler wissen seit jeher, dass es mit Hilfe von Linsen möglich ist, den Zustand des Patienten zu verbessern, auch wenn er an Tuberkulose leidet.

Die heilenden Eigenschaften dieser landwirtschaftlichen Nutzpflanze erklären sich aus dem Gehalt an wertvollen Omega-3- und 6-Fettsäuren sowie Vitaminen der Gruppe B. Linsen enthalten Bor und Kobalt, Jod und Molybdän, Mangan und Selen. All diese Mikrokomponenten wirken sich positiv auf den männlichen Körper aus. Beispielsweise verbessert Magnesium in Kombination mit Kalium den Zustand des Herzens und des Gefäßsystems. Fluor in Kombination mit Calcium stärkt den Zahnschmelz und das menschliche Skelett. Magnesium verbessert die Funktion des Nervensystems, Jod normalisiert die Schilddrüsenfunktion und Selen verbessert die männliche Fruchtbarkeit.

Für Männer sind die Vorteile des Verzehrs von Linsen enorm. Es ist in der Lage, den männlichen Körper vor den zerstörerischen Auswirkungen ungünstiger Ökologie, Stress und den Folgen ungesunder Ernährung zu schützen. Linsen wirken sich positiv auf den männlichen Körper aus.

• Verbessert den Zustand der Blutgefäße und des Herzens und ist eine Prophylaxe gegen die Entwicklung von Ischämie. Es ist bekannt, dass Männer häufiger an Herzischämie leiden als Frauen.
• Reduziert die Menge an schlechtem Cholesterin im Körper.
• Gleicht den Eisenmangel bei Anämie aus und normalisiert den Hämoglobinspiegel.
• Reduziert die Auswirkungen von Stress, Rauchen, Depressionen.
• Es ist eine wertvolle pflanzliche Eiweißquelle, die besonders für sportlich aktive Männer wichtig ist. Es hilft, Energie und Kraft schnell wieder aufzufüllen, erhöht die Ausdauer bei erheblicher körperlicher Anstrengung.
• Hilft bei der Normalisierung des Blutzuckerspiegels. Unterstützt die Funktion von Bauchspeicheldrüse und Leber.
• Es verbessert die Verdauungsprozesse und verbessert auch die Darmmotilität, wodurch der Körper auf natürliche Weise von Giftstoffen gereinigt wird.

Allergologen warnen davor Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte sind die häufigsten Lebensmittelallergene. Die Manifestation einer allergischen Reaktion kann sich in Hautausschlag, Niesen, Schwellung der Mund- und Kehlkopfschleimhaut äußern. In schwierigen Situationen ist ein sich schnell entwickelnder anaphylaktischer Schock möglich, der für den Körper tödlich ist. Lebensmittel aus Linsen sollten nicht von Personen verzehrt werden, die an Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Asthma bronchiale leiden.

Es ist nicht wünschenswert, Linsen für Personen zu verwenden, die an Urolithiasis oder anderen Nierenerkrankungen leiden. Tatsache ist, dass Linsenkörner Oxalatsalze enthalten, die die Bildung von Sand oder Steinen in den Nieren fördern können, die bei Ausscheidung mit Urin durch die Harnleiter eine sehr starke Schmerzreaktion hervorrufen. Aus dem gleichen Grund sind Linsen bei Menschen mit Gicht kontraindiziert, wenn sich Oxalatsalze in den Gelenken ablagern.

Damit es bei der Einnahme von Linsen nicht zu Nebenwirkungen kommt, raten Ärzte in folgenden Fällen von der Einnahme ab:

• Lebensmittelallergie;
• Reizdarmsyndrom, begleitet von erhöhter Gasbildung;
• das Vorhandensein von Hämorrhoiden im Rektum;
• das Vorhandensein einer Verletzung des Gallenabflusses aus den Gallengängen bei Cholelithiasis;
• Urolithiasis-Krankheit;
• akuter Durchfall, Darminfektionen;
• Gicht und entzündliche Gelenkerkrankungen.

Bevor Sie Linsen für die medizinische oder diätetische Ernährung verwenden, sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen, ob Sie Kontraindikationen für die Verwendung dieses Produkts haben.

Viele erfahrene Köche sind der Meinung, dass Linsen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen - bei längerem Kochen neigt das Produkt dazu, gut zu kochen. Linsen können mit Fleisch, Fisch oder Geflügel kombiniert werden, sie werden mit Gemüse, Gewürzen und sogar Pilzen serviert. Linsenmehl kann zur Herstellung von Kuchen, Pfannkuchen und Pfannkuchen verwendet werden, Mehl wird beim Brotbacken hinzugefügt und es wird auch bei der Herstellung von Cremesuppe verwendet.

Wenn Sie an Magen- oder Darmpathologie leiden, können Sie Linsen essen nur wenn gut gekocht. Aus diesem Bohnenprodukt hergestellter Brei wird am besten vom Körper aufgenommen. Unter Verletzung der Verdauungsprozesse können Sie außerdem Linsensuppen verwenden. Sie werden mit Gemüse gekocht, und dann werden die Linsen und das Gemüse in einem Mixer püriert. Eine solche Ernährung ist auch für Menschen mit Lebererkrankungen, Diabetes oder Pankreatitis geeignet. Auch für gesunde Menschen sind solche Gerichte sinnvoll, da sie leicht, kalorienarm und schnell verdaulich sind.

Im Massenverkauf findet man Linsen am häufigsten in loser oder verpackter Form. Wenn Sie ein Produkt in einer Verpackung kaufen, sollten Sie es auf Unversehrtheit prüfen und sicherstellen, dass das Produkt nicht abgelaufen ist. Hochwertige und frische Linsen jeglicher Sorte haben folgende Eigenschaften:

• Körner dieses Bohnenprodukts sein sollten krümelig, keine Klumpen haben, darunter sollten keine Fremdeinschlüsse in Form von Unkraut oder Trümmern sein;
• frische Linsen haben angenehmer und herber Geruchähnelt einer frischen Walnuss;
• Das Produkt muss vollständig trocken sein, und es darf keine Feuchtigkeitskondensation in der Verpackung vorhanden sein.

Achten Sie bei der Auswahl von Linsen zum Kauf auf die Größe ihrer Körner - sie sollten alle gleich sein, dies ist notwendig, damit das Produkt während des Kochvorgangs gleichmäßig kocht. Wenn die Linsen angefeuchtet wurden, können sich Schimmelpilze und Bakterien auf ihrer Oberfläche bilden. Es wird nicht empfohlen, ein solches Produkt zu essen, da es die Entwicklung einer gastrointestinalen Infektionskrankheit verursachen kann.

Es gibt verschiedene Arten von Linsen, die jedoch während des Kochvorgangs nicht miteinander vermischt werden, da sich ihre Kochgeschwindigkeit voneinander unterscheiden kann. Gekaufte Linsen sollten in einem trockenen Behälter ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Im nächsten Video finden Sie weitere Informationen zu den Vorteilen von Linsen.