Ist es möglich, Knoblauch bei Diabetes zu verwenden, und was sind die Einschränkungen?

Patienten mit Diabetes sollten immer eine ziemlich strenge Diät einhalten, damit sich ihr Zustand nicht verschlechtert. Allmählich wird dies zur Gewohnheit und es wird immer schwieriger, Ihre Ernährung irgendwie zu erweitern und zu diversifizieren. Aber einige einfache Lebensmittel wie Knoblauch können sogar bei Diabetes nützlich sein.

Knoblauch ist weltweit einer der beliebtesten kulinarischen Zusatzstoffe. Meistens wird dieses Gemüse als Gewürzkomponente verwendet, wenn Sie dem Gericht ein wenig Schärfe und Würze verleihen müssen. Aber selbst eine kleine Knoblauchzehe hat eine ziemlich hohe Konzentration an Nährstoffen.

Beispielsweise enthält es die folgenden Komponenten.

• B-Vitamine, darunter sind B6 und B12. Sie wirken sich positiv auf das zentrale Nervensystem aus, stärken neuronale Verbindungen und reduzieren emotionalen Stress. Darüber hinaus regt Gruppe B fast alle Stoffwechselprozesse an, wodurch Schadstoffe, Toxine, Toxine, freie Radikale und sogar Cholesterin schneller aus dem Körper entfernt werden.
• Ascorbinsäure (Vitamin C) wirkt antioxidativ, stärkt das Immunsystem, entfernt verschiedene Toxine, darunter auch solche, die durch die lebenswichtige Aktivität schädlicher Mikroorganismen entstehen.
• Große Menge Aminosäuren, die die Prozesse der Wiederherstellung und Regeneration von Körpergeweben aktivieren.
• Auch in Knoblauch ziemlich viel gefunden Spurenelemente. Unter ihnen ist das wertvollste Kalium sowie Magnesium, Zink und Kalzium. Dies sind essentielle Substanzen, die für das normale Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems benötigt werden, was bei Diabetes sehr wichtig ist.

Die meisten Ärzte betonen besonders, dass Knoblauch hilft, die Blutgefäße zu reinigen. Tatsache ist, dass Diabetes mellitus sowohl des ersten als auch des zweiten Typs eine zerstörerische Wirkung auf die innere Oberfläche der Venen und Arterien hat. Die Wände des Kreislaufsystems werden brüchig, verlieren ihre Elastizität und sind oft mit cholesterinbasierten Plaques bedeckt.

Eine weitere einzigartige Fähigkeit dieses Gemüses ist, dass seine Verbindungen eine besondere Wirkung auf die menschliche Leber haben. Unter dem Einfluss eines Komplexes aus Vitaminen und Aminosäuren beginnt die Leber, viel mehr Glykogen zu produzieren, was wiederum den Insulinabbau im Blut verringert. Dies ist besonders wichtig bei der ersten Art von Diabetes mellitus, dessen Hauptproblem gerade der geringe Gehalt an Insulin ist, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird.

Der Verzehr von Knoblauch ist jedoch auch bei Typ-2-Diabetes von Vorteil. Auch wenn diese Krankheit nicht direkt mit dem Insulinspiegel im Blut zusammenhängt, kann sie dennoch im Laufe der Zeit zu einer Vielzahl von Komplikationen führen. Neben den Blutgefäßen leidet auch das Herz, und der hohe Gehalt an den wichtigsten Spurenelementen im Knoblauch hilft, dieses Organ zu stärken und so gewaltige Komplikationen wie Ischämie und Herzinfarkt zu verhindern. Neben all den oben genannten positiven Eigenschaften hat Knoblauch noch einige andere heilende Wirkungen auf den Körper:

• beruhigt und stärkt das zentrale Nervensystem;
• hilft gegen Stress, Schlaflosigkeit, verbessert Gedächtnis und Denken;
• beseitigt Krämpfe der glatten Muskulatur, wodurch Schmerzen bei bestimmten pathologischen Zuständen schnell gelindert werden können;
• normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
• ist das einfachste und ziemlich wirksame Mittel zur Bekämpfung von Helminthen und einigen anderen Darmparasiten;
• Es hat eine antivirale Wirkung und stärkt die allgemeine Immunität, was für jede chronische Krankheit, einschließlich Diabetes, sehr wichtig ist.

Die Behandlung mit Knoblauch sollte umsichtig sein. Sie sollten dieses Gemüse nicht missbrauchen, insbesondere wenn Sie bestimmte Kontraindikationen für die Verwendung solcher Produkte haben. Es sollte daran erinnert werden, dass Knoblauch von Ärzten am häufigsten als Ergänzung zur Hauptmedikamententherapie angesehen wird, sodass er Ihre Pillen nicht vollständig ersetzen kann. Gleichzeitig kann dieses Gemüse jedoch in Kombination mit dem einen oder anderen Medikament einige Nebenwirkungen verursachen, daher ist es am besten, sich an Spezialisten zu wenden, bevor Sie es aktiv anwenden.

Sie können Knoblauch nicht verwenden, wenn Sie pathologische Zustände haben, die die Ausscheidungsfunktion von Leber und Nieren hemmen. Tatsache ist, dass dieses Produkt eine ziemlich große Menge an ätherischen Ölen enthält, die sich im Körper ansammeln und zu einer schweren Vergiftung führen können. Knoblauch gilt auch als allergieauslösendes Lebensmittel, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie bereits eine Lebensmittelallergie haben.

Bis heute wurden viele Medikamente entwickelt, die Knoblauch ersetzen können, da sie auf der Grundlage seiner natürlichen Bestandteile hergestellt wurden. Das beliebteste von ihnen ist das Medikament "Allicor". Es hat alle vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch, die Diabetiker brauchen. Tabletten senken auch gut den Cholesterinspiegel im Blut, verhindern die Ablagerung von Plaques auf der Oberfläche von Blutgefäßen und die lebenslange Bildung von Blutgerinnseln.

Außerdem stimuliert "Allicor" die Produktion von Glykogen durch die Leber und hilft dem Körper, Glukose besser aufzunehmen. Dieses Medikament gilt als Nahrungsergänzungsmittel, sein Vorteil ist jedoch das völlige Fehlen von ätherischen Ölen und einigen anderen allergenen Bestandteilen von natürlichem Knoblauch. Deshalb kann das Medikament ein vollwertiger Ersatz für ein Naturprodukt werden, auch für diejenigen, die eine Nahrungsmittelallergie gegen Knoblauch haben.

Zunächst einmal können Sie Knoblauch in seiner reinen Form essen. Zur einfachen Vorbeugung von Arteriosklerose sowie zur verbesserten Blutzuckerkontrolle reicht es aus, täglich eine geschälte Knoblauchzehe zu essen. Diese Dosis ist für einen Erwachsenen ausreichend und alle Bestandteile der Pflanze werden auf natürliche Weise ausgeschieden, wenn Sie keine Kontraindikationen haben. Das Gemüse kann auch ohne weitere Wärmebehandlung zerkleinert und Gerichten beigegeben werden, so bleiben viel wertvollere Bestandteile erhalten.Wenn Sie den Geruch von Knoblauch nach dem Verzehr der Pflanze nicht mögen, dann es wird leicht durch Petersilie unterbrochen.

Ein sehr beliebtes Rezept: Knoblauch mit geronnener Milch. Dazu müssen Sie einen Gemüsekopf hacken und die resultierende Aufschlämmung gut mit einem Glas nicht zu fettigem Kefir mischen. Ein solches Medikament sollte die ganze Nacht bestehen und dann nach dem Frühstück eingenommen werden. Kefir mildert die irritierende Wirkung von Knoblauchsaft auf Magen und Darm und hilft ihm, Giftstoffe und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.

Fügen Sie geschälten und sorgfältig gehackten Knoblauch hinzu: 1-2 Köpfe reichen aus. Für den besten Geschmack mischen Sie die resultierende Mischung auch mit einem Esslöffel Honig und nehmen Sie dreimal täglich einen halben Teelöffel dieses Arzneimittels zu den Mahlzeiten ein.

Wenn Sie den Geschmack und Geruch von Knoblauch nicht mögen, kann nur Saft für medizinische Zwecke verwendet werden. Die Knoblauchknolle schälen und durch eine spezielle Presse passieren. Drücken Sie die resultierende Mischung durch ein Käsetuch, sammeln Sie 10-15 Tropfen frischen Knoblauchsaft und fügen Sie sie einem Glas Milch hinzu. Sie müssen nicht länger als 30-40 Minuten darauf bestehen, danach sollten Sie ein solches Arzneimittel direkt während der Mahlzeiten anwenden.

Ein weiteres Rezept, das sich bei Diabetikern bewährt hat, ist die Knoblauchtinktur mit trockenem Rotwein.Für die richtige Zubereitung wird empfohlen, die Proportionen genau einzuhalten: Für 100 Gramm gehacktes Gemüse sollten Sie 4 Gläser Wein trinken. Die Zutaten in einem Glasbehälter mischen, mit einem Deckel abdecken und mindestens zwei Wochen ruhen lassen, dann durch ein Käsetuch abseihen. Es wird empfohlen, das Arzneimittel zu den Mahlzeiten einzunehmen, 1-1,5 Esslöffel. Die Kombination von Knoblauch mit Alkohol hat eine stärkere Wirkung auf die Gefäße, befreit sie von atherosklerotischen Plaques und verhindert eine weitere Ablagerung von Cholesterin an den Gefäßwänden.

Viele Experten empfehlen Diabetikern, frischen Knoblauch in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie zusätzlich zu Medikamenten eine schnelle Senkung des Zuckerspiegels benötigen, empfehlen Ärzte, 2-3 Wochen lang jeden Tag eine Knoblauchzehe zu essen und dann eine Pause einzulegen.

Ob Knoblauch bei Diabetes verzehrt werden darf und welche Einschränkungen bestehen, erfahren Sie im folgenden Video.