Ab welchem Alter darf man einem Kind Knoblauch geben und warum gibt es Einschränkungen?
Das Hinzufügen neuer Lebensmittel zur Ernährung Ihres Babys sollte sehr sorgfältig erfolgen. Dieser Artikel hilft Ihnen zu verstehen, in welchem Alter Sie einem Kind Knoblauch geben können und warum es Einschränkungen bei der Verwendung gibt.
Nutzen
Fast jede Mutter weiß, dass Knoblauch hilft, die negativen Symptome einer Erkältung zu bekämpfen. Deshalb möchten Eltern dieses duftende Gemüse frühzeitig in die Ernährung ihrer Babys einführen. Kinderärzte raten Eltern jedoch, sich nicht zu beeilen. Duftende Knoblauchzehen enthalten eine ganze Reihe von mineralischen Bestandteilen, nämlich:
- Natrium;
- Kalzium;
- Kalium;
- Schwefel.
Diese Substanzen sind aktiv an zellulären Prozessen beteiligt. Sie unterstützen also die normale Funktion fast aller Organe im Körper. Einige der Komponenten braucht der Körper des Kindes besonders. Knoblauchpulpe enthält auch einzigartige spezifische Substanzen - Phytonzide. Die Besonderheit der Wirkung dieser Komponenten besteht darin, dass sie dem Körper helfen, verschiedene pathogene Mikroben zu bekämpfen. Phytonzide helfen, den Körper vor verschiedenen durch die Luft übertragenen Infektionen zu schützen.
Knoblauch ist auch reich an spezifischen Komponenten, die das Immunsystem beeinflussen können. In der Erkältungssaison und bei akuten Atemwegsinfekten arbeitet das Immunsystem im Intensivmodus. Wenn die Immunität aus irgendeinem Grund verringert ist, erhöht dies das mögliche Risiko, an solchen Krankheiten zu erkranken, erheblich.Knoblauch gehört zu den Lebensmitteln, die eher mild auf das Immunsystem wirken, wodurch dieses etwas intensiver arbeitet.
Der Verzehr von Knoblauch während einer Infektion hilft, das Infektionsrisiko zu verringern. Eine solche Prävention ist unter den Menschen ziemlich weit verbreitet.
Auch in der duftenden Knoblauchmasse stecken viele Extraktstoffe. Sie bestimmen den spezifischen Geschmack des Gemüses. Je mehr solcher Bestandteile enthalten sind, desto brennender schmecken Knoblauchzehen. Frischer Knoblauch enthält ziemlich viele solcher Substanzen. Während der Hitzebehandlung verschwinden einige der Extraktstoffe, was dazu beiträgt, dass der Geschmack von gekochtem oder gebratenem Knoblauch in der Regel etwas weicher als frisch ist.
Das aromatische Fruchtfleisch enthält auch Flavonoide sowie einen Komplex aus organischen Säuren. Diese Substanzen können das Verdauungssystem beeinträchtigen. Daran sollten sich alle Eltern erinnern, besonders aber diejenigen mit Kleinkindern. Die Verdauung bei einem Baby im ersten Jahr hat eine Reihe von Merkmalen. Daher sind die Schleimhäute der Verdauungsorgane bei einem Kind sehr zart und leicht anfällig.
Das Knoblauchmark enthält ziemlich viele extraktive Substanzen, die, wenn sie auf die Schleimhäute gelangen, zu deren Reizung führen können. Aus diesem Grund empfehlen Kinderärzte, frischen Knoblauch nicht sofort in die Ernährung von Babys aufzunehmen. Zunächst ist es besser, dieses Gemüse erst dann auf die Speisekarte zu setzen, nachdem es die Wärmebehandlung „durchgelaufen“ hat. Das Gemüse ist reich an Stoffen, die die Ausscheidung der Galle stark beeinflussen können. Ein solcher Effekt trägt zur Aktivierung von Verdauungsprozessen bei.Und auch die regelmäßige Entfernung von Galle aus der Gallenblase hilft, das Risiko zu verringern, eine Reihe von Krankheiten zu entwickeln, die mit einer Stagnation der Gallensekretion einhergehen.
Frische Knoblauchzehen sind wie grüner Knoblauch reich an natürlichem Vitamin C. Dieser Bestandteil spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung verschiedener Infektionskrankheiten. Das Maximum an Ascorbinsäure findet sich in frischem Gemüse, das kürzlich aus der Erde gegraben wurde. Knoblauchzehen enthalten auch Bestandteile, die entzündungshemmend wirken. Es ist kein Zufall, dass dieses Gemüse zur Herstellung vieler Volksheilmittel verwendet wird, die bei Entzündungen eingesetzt werden. Die Anwendung solcher Naturheilmittel hilft, die unerwünschten Symptome vieler Erkrankungen sowohl der inneren Organe als auch des Bewegungsapparates zu bekämpfen.
Schaden
Das Fruchtfleisch von Knoblauchzehen enthält eine Vielzahl von Komponenten, die zur Verbesserung der Körperfunktion beitragen. Es ist erwähnenswert, dass sich der Körper von Kindern erheblich vom Körper eines Erwachsenen unterscheidet. Knoblauch hat eine ausgeprägte Wirkung auf das Verdauungssystem. Aus diesem Grund ist es unbedingt erforderlich, dieses Gemüse unter Einhaltung der Vorsichtsregeln in die Krümeldiät eines sehr frühen Alters einzuführen. Bei Babys mit chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems sollte Knoblauch nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt in die Ernährung aufgenommen werden. Bei einigen Pathologien des Magen-Darm-Trakts können Babys keinen Knoblauch essen. Wenn also bei einem Kind ein Magengeschwür oder eine erosive Gastritis festgestellt wurde, sollten Knoblauchgerichte nicht in seine Ernährung aufgenommen werden.
Enteritis jeglicher Ätiologie ist eine weitere Kontraindikation für die Verwendung von Knoblauch. Diese Krankheit wird bei Kindern unterschiedlichen Alters registriert.Diese Pathologie führt allmählich zu einer Störung der vollen Funktion des Dünndarms. Etwaige Fehler in der Ernährung können dazu führen, dass das Kind Bauchschmerzen oder Stuhlstörungen bekommt.
Um das Auftreten solcher unangenehmer Symptome nicht zu provozieren, lohnt es sich nicht, Knoblauch in das Menü eines Babys aufzunehmen, das an chronischer Enteritis leidet.
Knoblauchzehen sind auch für Babys, die an Epilepsie leiden, kontraindiziert. Knoblauch enthält Substanzen, die einen neuen Angriff provozieren können. Um das Auftreten unerwünschter Symptome zu vermeiden, sollte ein Baby, das an dieser Pathologie leidet, keinen frischen oder wärmebehandelten Knoblauch essen. Dieses brennende Gemüse ist nicht geeignet für Kinder, die eine individuelle Unverträglichkeit oder Allergie dagegen haben. Wenn bei einem Kind eine solche Pathologie festgestellt wurde, sollte es keine Knoblauchzehen verwenden. Die Verwendung selbst einer kleinen Menge dieses Gemüses bei solchen Pathologien kann zum Auftreten extrem gefährlicher Zustände führen, von denen einige sogar einen Krankenhausaufenthalt erfordern können.
Knoblauch kann natürlich nicht auf Gemüse zurückgeführt werden, das sicher in die Krümeldiät aufgenommen werden kann. Dieses Gemüse enthält zu viele starke Extrakte, die die Funktion aller Organe im Körper beeinträchtigen. Vor der ersten Einführung dieses Gemüses in die Ernährung eines Babys ist es besser, einen Kinderarzt zu konsultieren. Der Arzt führt eine klinische Untersuchung des Kindes durch und kann das Vorhandensein von Kontraindikationen (falls vorhanden) für das Hinzufügen von Knoblauch zum Kindermenü erkennen und bewerten.
Wann in die Ernährung einführen?
Knoblauchzehen werden zum ersten Mal im Jahr in die Krümeldiät eingeführt. Einige Eltern führen dieses Gemüse etwas früher in das Kindermenü ein - um 9 Monate nach der Geburt.Kinderärzte raten jedoch, sich nicht zu beeilen. Knoblauch ist kein wichtiges Gemüse, das der Körper eines Kindes braucht. Die Ernährung eines einjährigen Babys sollte ausgewogen sein. Gemüse im Kindermenü gehört unbedingt dazu, aber es werden nur solche ausgewählt, die leicht verdaulich sind und dem Körper der Kinder nichts anhaben können. Knoblauch ist nur eine Ergänzung der Ernährung.
Das "Einführen" des Kinderkörpers mit einem neuen Gemüse sollte sorgfältig erfolgen. Ein Kind im Alter von 1–1,5 Jahren sollte Knoblauch konsumieren, der einer Wärmebehandlung unterzogen wurde. Die Menge an Gemüse in der täglichen Ernährung sollte gering sein. Für einen Tag reicht also eine halbe Knoblauchzehe. Es ist besser, dieses Gemüse zu warmen Gerichten hinzuzufügen. So kann eine kleine Menge Knoblauch zu Fleischbällchen, Fleischbällchen oder Gemüsepüree hinzugefügt werden, und Sie sollten unbedingt das Wohlbefinden des Babys überwachen. Wenn also das Baby vor dem Hintergrund des Verzehrs von Gerichten mit Knoblauch über Bauchschmerzen klagte, sollte Knoblauch für eine Weile aufgegeben und das Baby dem Kinderarzt gezeigt werden.
Die Abstufung ist eine wichtige Regel, wenn der Ernährung sehr kleiner Kinder neues Gemüse hinzugefügt wird. So reicht zunächst nur 1/8–1/10 einer Knoblauchzehe. Beim Hinzufügen zu Gerichten muss ein duftendes Gemüse gehackt und dann hinzugefügt werden. Es ist sehr wichtig, dass der Knoblauch während des Kochvorgangs gut gekocht wird. Frische Knoblauchzehen werden erst nach drei Jahren in die Ernährung von Babys aufgenommen. Es lohnt sich nicht, den Krümeln eine ganze Knoblauchzehe auf einmal anzubieten, es ist besser, ein kleines Stück Brot mit Knoblauch zu reiben und es dem Baby zu geben. Dieses Brot wird am besten mit Suppe oder einer Art warmem Gericht gegessen. Es sollte nicht allein gegessen werden, um das Risiko möglicher Nebenwirkungen zu verringern.
Nicht nur Knoblauchzehen sind nützlich für den Körper, sondern auch Knoblauchzehen.Grüner Knoblauch enthält einen ganzen Komplex verschiedener Komponenten, die antibakteriell und immunmodulatorisch wirken. Sie sollten sich jedoch nicht beeilen, der Diät Krümel von duftendem Grün hinzuzufügen. Es ist besser, eine kleine Menge grünen Knoblauch hinzuzufügen, nachdem das Baby 3 Jahre alt ist. Wenn Eltern schon früher duftenden Knoblauch in den Speiseplan ihres Babys aufnehmen wollen, sollten sie dies mit dem Kinderarzt abstimmen.
Nicht alle Babys lieben Knoblauch. Die Geschmackspräferenzen des Kindes müssen berücksichtigt werden. Wenn das Baby sich rundweg weigert, Knoblauch zu essen, sollten seine Eltern es nicht dazu zwingen. Es ist besser, beim Kochen einiger Gerichte Knoblauchmark hinzuzufügen. Wenn sich das Baby in diesem Fall weigert, ist es wahrscheinlich noch nicht an der Zeit, Knoblauch in seine Ernährung aufzunehmen.
Die Geschmacksknospen von Babys verändern sich. Wenn die Einführung von Knoblauchzehen in die Ernährung einer dreijährigen Krume erfolglos war, kann der Versuch in einem Jahr oder etwas später wiederholt werden. Knoblauchzehen können nicht nur zum Kochen köstlicher und duftender Gerichte verwendet werden. Auch in der Volksmedizin werden sie häufig zur Herstellung natürlicher Naturheilmittel verwendet. Auf der Basis von Milch und Knoblauch können Sie also ein wirksames Mittel zur Behandlung von Helminthiasis zubereiten. Aromatische Knoblauchzehen helfen auch, Erkältungen vorzubeugen. Dieses Gemüse kann auch zur Zubereitung von Abkochungen verwendet werden, die zur Inhalation verwendet werden.
Informationen darüber, ob Kinder Knoblauch bei einer Erkältung haben können, finden Sie im folgenden Video.