Gesundheitliche Vorteile von Knoblauch

Gesundheitliche Vorteile von Knoblauch

Knoblauch ist in der Volksmedizin und in der Küche weit verbreitet. Allerdings weiß nicht jeder, dass Knoblauch in manchen Fällen schädlich sein kann. Dieser Artikel hilft Ihnen zu verstehen, welchen Schaden dieses Gemüse der menschlichen Gesundheit zufügen kann.

Warum ist ein Gemüse gefährlich?

Knoblauch enthält einige Komponenten, die einen starken Einfluss auf die Funktion des menschlichen Körpers haben. Viele von ihnen verbessern wirklich die Funktion der inneren Organe. Andere können zur Bildung von Pathologien führen, die von unerwünschten Symptomen begleitet werden. Knoblauch kann wirklich schädlich für den Körper sein, was Menschen, die ihn gerne essen, immer daran denken sollten.

Die maximale Menge an Wirkstoffen findet sich in frischem Knoblauch. Doch auch in einem alten, lange gelagerten Gemüse bleiben Bestandteile erhalten, die dem Körper schaden können. Gekeimter Knoblauch enthält auch Substanzen, die die Funktion des Nerven-, Verdauungs- und Herz-Kreislauf-Systems beeinträchtigen.

Für Leber und Nieren

Seit der Antike verwenden die Menschen Knoblauch zur Behandlung von Erkrankungen der Leber und der Gallenblase, die mit einer Stagnation der Galle einhergehen. Es wird angenommen, dass die in diesem duftenden Gemüse enthaltenen Substanzen dazu beitragen, die Gallensekretion zu erhöhen, was zu einer verbesserten Verdauung führt.

Auf den ersten Blick scheint eine solche Aktion für den Körper durchaus positiv zu sein. Dies ist jedoch nicht ganz richtig.Bei einer Reihe von Pathologien kann ein erhöhter Gallenfluss aus der Gallenblase zur Entwicklung äußerst gefährlicher Komplikationen führen. Eine dieser Pathologien ist die kalkuläre Cholezystitis. Es ist durch das Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase gekennzeichnet, die bei der Gallensekretion jederzeit ihre Bewegung durch den Gallengang beginnen können.

Die intensive Freisetzung von Gallensekret nach dem Verzehr von Knoblauch kann zur aktiven Bewegung von Steinen beitragen, was letztendlich zu einer Verstopfung des Gallengangs führen kann. Dieser Zustand ist äußerst gefährlich, da er mit der Entwicklung einer obstruktiven Gelbsucht behaftet ist. Das langfristige Vorhandensein eines Steins im Gallengang kann zu einer Entzündung führen, die zum Auftreten unerwünschter Symptome beiträgt.

Um das Auftreten solcher nachteiliger klinischer Symptome zu vermeiden, sollten Menschen, die an Gallensteinleiden oder kalkulärer Cholezystitis leiden, die Verwendung von Knoblauch in Lebensmitteln deutlich einschränken. Es ist besser, dass dieses duftende Gemüse bei solchen Menschen nicht öfter als 2-3 Mal pro Woche in der Ernährung vorhanden ist.

Bei Menschen, die häufig Knoblauch essen, können dyspeptische Symptome auftreten. Sie entwickeln Sodbrennen oder einen anhaltend bitteren Geschmack im Mund. Die Entwicklung solcher Symptome sollte alarmieren. Wenn sie auftreten, ist es besser, einen Arzt aufzusuchen und sich einer Ultraschalluntersuchung der Leber zu unterziehen, um eine Reihe von Pathologien auszuschließen.. Gleichzeitig sollten Sie auch unbedingt den Einsatz von Knoblauch reduzieren.

Die Fülle an Extrakten, die im Knoblauch enthalten sind, kann auch die Nierenfunktion beeinträchtigen. Menschen, die an Erkrankungen des Harnsystems leiden, sollten dieses Gemüse mit äußerster Vorsicht in ihre Ernährung aufnehmen.Wenn vor dem Hintergrund der Verwendung von Knoblauch Rückenschmerzen auftreten und das Wasserlassen gestört ist, sollten Sie die Einnahme des Gemüses ablehnen, einen Arzt aufsuchen und sich einer vollständigen Untersuchung unterziehen, um die Folgen der toxischen Wirkung von Knoblauch auszuschließen oder zu bestätigen an den Nieren.

Für Herz

Knoblauch wird in der Volksmedizin häufig zur Herstellung verschiedener Heilmittel verwendet, die die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems verbessern. Experten der traditionellen Medizin stellen fest, dass sich bei regelmäßiger Einnahme von Knoblauch der Cholesterinspiegel im Blut normalisiert, was auch zu einer Verringerung des Thromboserisikos führt. Sie stellen fest, dass sich Menschen, die an Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße leiden, bei regelmäßiger Einnahme von Knoblauch viel besser fühlen.

Allerdings wirkt sich Knoblauch auch negativ auf das Herz-Kreislauf-System aus. So kann sich bei manchen Menschen nach dem Verzehr von Knoblauchzehen eine Tachykardie entwickeln. Die im Knoblauch enthaltenen Substanzen können sogar einen Arrhythmie-Anfall hervorrufen. Die im Gemüse enthaltenen Wirkstoffe können die Herzfrequenz beeinflussen, was zum Auftreten solcher Störungen führt. Es sollte erwähnt werden, dass Für Menschen mit diesen Pathologien ist der Verzehr von Knoblauch äußerst selten und in kleinen Mengen.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr eines duftenden Gemüses sollten auch von Menschen beachtet werden, die aufgrund ihrer Krankheiten gezwungen sind, ständig blutverdünnende Medikamente einzunehmen. Diese Medikamente werden normalerweise Personen verschrieben, die eine hohe Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln haben oder die ein hohes Risiko haben, eine Lungenembolie zu entwickeln.

Die kombinierte Anwendung von Knoblauch und solchen Medikamenten erhöht das Risiko innerer Blutungen. Aus diesem Grund raten Kardiologen ihren Patienten, die Antikoagulanzien oder Thrombolytika einnehmen, dringend davon ab, Knoblauchgerichte zu missbrauchen.

Auch im Knoblauchmark gibt es Komponenten, die Blutdruckindikatoren beeinflussen können. An dieses Merkmal sollten sich Personen erinnern, bei denen dieser Indikator erheblich von der Norm abweicht. Sie sollten Knoblauch selten essen und auf die Menge achten. Menschen, die an unkontrollierter Hypotonie leiden, sollten Knoblauch nicht konsumieren. Die Verwendung dieses Gemüses mit einer solchen Pathologie kann das Auftreten unerwünschter Symptome hervorrufen - Schwindel, Kopfschmerzen, Verdunkelung der Augen.

Für Magen und Bauchspeicheldrüse

Knoblauch enthält viele Wirkstoffe, die die Verdauungsprozesse verbessern. Die in dem Duftgemüse enthaltenen Extraktstoffe wirken auf die Magenzellen, was zu einer vermehrten Produktion von Magensaft führt. Die Fülle eines solchen Geheimnisses kann zu einer Schädigung der Magenschleimhaut führen, was letztendlich zu Erosion oder sogar Geschwüren führt.

Das merken Gastroenterologen an Menschen, die an entzündlichen Erkrankungen des Magens leiden, sollten Gerichte aus frischem Knoblauch nicht in ihre Ernährung aufnehmen. Es ist äußerst gefährlich, während einer Verschlimmerung der Gastritis frischen Knoblauch zu essen. Eine solche Abweichung von der therapeutischen Diät kann mit der Entwicklung starker Bauchschmerzen behaftet sein, die möglicherweise sogar einen dringenden Krankenhausaufenthalt erfordern, um sie zu beseitigen.

Auch bei entzündlichen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse ist der Verzehr von frischem Knoblauch höchst unerwünscht. Die Fülle an extraktiven Komponenten kann eine Zunahme der Arbeit dieses Organs hervorrufen, was bei Vorliegen einer Pathologie zum Auftreten äußerst ungünstiger Symptome führen kann. So können bei Menschen, die an chronischer Pankreatitis leiden, nach dem Verzehr von Knoblauch starke Schmerzen in der linken Bauchseite auftreten. Die Schwere der Schmerzattacke ist so intensiv, dass sie das Wohlbefinden deutlich verschlechtern kann.

Bei einer Verschlimmerung einer chronischen Pankreatitis oder bei einer akuten Form der Erkrankung ist die Verwendung von Knoblauch strengstens verboten. Die Verwendung dieses Gemüses kann die Entwicklung einer ganzen Reihe von Komplikationen hervorrufen, von denen viele nicht nur gesundheits-, sondern auch lebensgefährlich sind.

Für Menschen, die an chronischen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leiden, ist es unerlässlich zu überwachen, welche Gewürze sie Gerichten hinzufügen. So können Sie den Geschmack von Fleisch oder Fisch mit Salz, Lorbeerblatt und trockener Petersilie verbessern. Knoblauch, auch in getrockneter Form, kann für diese Pathologie nicht als aromatischer Zusatz verwendet werden.

Für andere Organe und Systeme

Schäden durch Knoblauchsaft können auch in verschiedenen Teilen des Darms auftreten. Häufiger treten solche Pathologien nach dem Verzehr heißer Knoblauchzehen jedoch im Dünndarm auf. Menschen, die an chronischer Enteritis leiden und daher gezwungen sind, sich an eine ziemlich strenge Diät zu halten, sollten keinen frischen Knoblauch in ihre Ernährung aufnehmen. Die Verwendung von Knoblauchzehen kann das Auftreten von Bauchschmerzen, starker Gasbildung und starken Blähungen hervorrufen.

Auch die in Knoblauchzehen enthaltenen Extraktstoffe können die Funktion des Dickdarms beeinträchtigen.Es ist kein Zufall, dass Menschen, die an Hämorrhoiden leiden, keinen frischen Knoblauch verzehren sollten. Die Verwendung dieses Gemüses kann zum Auftreten von Komplikationen dieser Krankheit beitragen, die sich negativ auf das Wohlbefinden auswirken.

Derzeit werden wissenschaftliche Experimente durchgeführt, die darauf abzielen, die Auswirkungen der im Knoblauch enthaltenen Substanzen auf die Funktion des menschlichen Gehirns zu untersuchen. Es gibt eine wissenschaftliche Hypothese, dass die in diesem Gemüse enthaltenen aktiven Komponenten die Übertragungsgeschwindigkeit von Nervenimpulsen beeinflussen können. Eine solche Wirkung führt zu einer Abstumpfung der Aufmerksamkeit und einer leichten Zerstreutheit. Forscher, die solche Experimente durchgeführt haben, stellen auch fest, dass nach dem Verzehr von Knoblauch auch die Konzentrationsfähigkeit abnimmt.

Einige Wissenschaftler schlagen sogar vor, die Verwendung von Knoblauch für Menschen bestimmter Fachrichtungen einzuschränken. Ihrer Meinung nach sollte Knoblauch nicht in die Mahlzeiten aufgenommen werden, die Piloten, Fahrer und andere Berufe während des Arbeitstages zu sich nehmen, wo eine starke Konzentration der Aufmerksamkeit erforderlich ist. Um Knoblauchliebhabern den Genuss ihrer liebsten Knoblauchgerichte nicht vorenthalten zu müssen, empfehlen sie, sich diese abends nach der Arbeit oder am Wochenende zu gönnen.

Menschen, deren Arbeit nicht mit einer starken Konzentration verbunden ist, können Knoblauch auf Wunsch zu jeder anderen Tageszeit verwenden.

Dass Knoblauch Wirkstoffe enthält, die zur Aktivierung des Nervensystems beitragen, ist den Menschen schon lange bekannt. Zum Beispiel kann eine Person mit Epilepsie nach dem Verzehr von Knoblauchzehen einen neuen Anfall entwickeln. Um dies zu vermeiden, empfehlen Neurologen, das duftende Gemüse bei Epileptikern vom Speiseplan zu streichen.

Könnte eine Allergie vorliegen?

Knoblauch enthält viele Allergene, die allergische Symptome hervorrufen können. Solche nachteiligen Manifestationen können sowohl bei einem Erwachsenen als auch bei einem Kind auftreten. Zu den häufigsten Anzeichen einer Allergie gehören:

  • Hautausschläge, die normalerweise rot sind;
  • Juckreiz der Haut;
  • Schwellung der Lippen, Augenlider, der unteren Gesichtshälfte;
  • Verletzung des Atmens und Schluckens;
  • ein starker Blutdruckabfall;
  • Eintrübung des Bewusstseins.

Wenn solche Symptome auftreten, sollten Sie in diesem Fall nicht zögern, medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen. Wenn in Zukunft eine Allergie festgestellt wird, sollte die Verwendung von Knoblauch verworfen werden.

Anwendung in der Medizin

Knoblauch enthält eine ganze Reihe von Wirkstoffen, weshalb er in der Volksmedizin weit verbreitet ist. Darauf basierend können Sie eine Vielzahl von Mitteln vorbereiten, um die Symptome einer Erkältung zu bewältigen. Mit Hilfe von Knoblauch können Sie eine laufende Nase und Husten heilen und auch Atemstörungen normalisieren.

Knoblauch wird auch zur Behandlung von Helminthiasis verwendet. Diese Pathologien sind leider ziemlich häufig. Milch mit Knoblauchsaft wirkt sich negativ auf die Vitalaktivität von Helminthen (Würmern) aus, was hilft, den Körper von Parasiten zu reinigen.

Ein solches Instrument kann nicht nur zur Behandlung von Helminthiasis eingesetzt werden, sondern auch zur Vorbeugung der Entwicklung dieser Krankheit.

Nutzungstipps

Knoblauch sollte richtig verwendet werden. Auch zu therapeutischen Zwecken sollten die empfohlenen Konsumdosen dieses Gemüses nicht überschritten werden. Knoblauch sollte nur eine duftende Ergänzung der Ernährung sein. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen zu vermeiden, essen Sie nicht mehr als 3 Knoblauchzehen pro Tag.

Menschen, die an chronischen Erkrankungen der inneren Organe leiden, sollten dies besser mit einem Arzt besprechen, bevor sie dieses duftende Gemüse dauerhaft in ihre Ernährung aufnehmen. In einigen Fällen kann Knoblauch so ungesund sein, dass seine Verwendung strengstens inakzeptabel ist. Menschen mit chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems sollten dieses Gemüse in der Regel nicht in ihren Speiseplan aufnehmen.

Zu den gesundheitlichen Vorteilen und Schäden von Knoblauch siehe das folgende Video.

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