Wann schneidet man die Pfeile vom Knoblauch ab?

Knoblauch ist eine Gartengemüsepflanze mit einem scharfen Geschmack und einem ungewöhnlich starken stechenden Geruch. Gehört zur Familie der Zwiebelgewächse. In der Antike wurde es sowohl als Gewürz für Speisen als auch als Heilmittel für viele Krankheiten verwendet. Derzeit von allen kulinarischen Experten der Welt als scharfes Gewürz verwendet.

Jeder Sommerbewohner baut Knoblauch als Nahrung und als Mittel zur Vorbeugung gegen Erkältungen an. Diese Pflanze ist nicht wählerisch in der Pflege, aber für ihren Anbau müssen die entwickelten Regeln befolgt werden. Wenn sie auf den Spitzen ihrer jungen Triebe wächst, können sich Blütenstände bilden, die sich später in Samenzwiebeln verwandeln und als Samen verwendet werden können. Aber nicht immer ist der Anbau von Knoblauchsamen das Ziel. Der Umgang mit Blütenständen wird in dem Artikel besprochen.

Für den Winter gepflanzter Knoblauch beginnt Mitte der Sommerperiode zu reifen. In den ersten zehn Junitagen sprießen bei einigen Sorten dieser Pflanze junge Triebe mit Blütenständen an den Spitzen zusammen mit Blättern (Pfeile). Diese Triebe bilden sich zwischen den Blättern in der Mitte des Knollenkopfes, was dazu beiträgt, die Blütenstände mit der größten Menge an Heilstoffen zu versorgen.

Der natürliche Prozess ist so angelegt, dass die Pflanze zur Selbstvermehrung die größte Menge der aus dem Boden gewonnenen Heilstoffe zur Bildung von Blütenständen und später von Samen leitet.Daher ist es notwendig, junge Triebe rechtzeitig und korrekt zu entfernen, um die Pflanze nicht zu schädigen, große Knoblauchköpfe zu züchten und eine anständige Knoblauchernte zu sammeln.

Wenn Sie die Pfeile auf der Knoblauchknolle nicht rechtzeitig entfernen, sinkt der Ertrag dieser Ernte um 1/3 und die Zwiebeln selbst werden sehr klein. Aber auch nicht rechtzeitig entfernte Pfeile verzögern die Reifung dieser Pflanze um mindestens zwei Wochen. Im Gegensatz dazu sorgen rechtzeitig geschnittene Blütentriebe für das Wachstum der Zwiebeln und deren rechtzeitige Reifung.

Sie beginnen Knoblauch zu sammeln, wenn sich der Samenkelch auf dem Pfeil öffnet. Gereifte Samen werden zur Aussaat neuer Knoblauchsämlinge und zur Aktualisierung ihrer Sorten verwendet.

Es ist notwendig, die Pfeile nicht abzuschneiden, sondern zu strecken. Und es ist auch notwendig, sie nach der Pause zu binden. Die Lektion zum Schneiden oder Abbrechen der Triebe ist sehr einfach, die Hauptsache ist, den richtigen Zeitpunkt dafür zu wählen. Wenn der Pfeil früh gepflückt wird, wächst er weiter, und wenn es zu spät ist, entzieht er der Zwiebel alle lebenswichtigen Säfte, und es bleibt keine Zeit, eine neue Ernte anzubauen.

Die Meinungen der Gärtner zum Zeitpunkt der Entfernung von Pfeilen gehen oft auseinander. Aber niemand bestreitet die Bedeutung dieses Moments. Einige Sommerbewohner sind Anhänger der frühen Entfernung von Pfeilen, andere glauben, dass sie entfernt werden müssen, wenn sich der Pfeil zu drehen beginnt. Experten glauben, dass eine frühzeitige Entfernung der Pfeile ihr Wachstum nicht stoppen wird und das Verfahren wiederholt werden muss. Einige Gärtner glauben, dass es notwendig ist, zu warten, bis sich der Stamm gerade richtet, andere ziehen es vor, diesen Vorgang mehrmals zu wiederholen, lassen den Stamm jedoch nicht wachsen.Alle sind sich in der Hauptsache einig, dieses Verfahren ist wichtig, da es den Ertrag der Ernte beeinflusst.

Die langjährige Beobachtungserfahrung dieser Kultur zeigt, dass die blütentragenden Triebe des Knoblauchs von Mitte Juni bis Anfang Juli gepflückt werden müssen. Der Reifegrad der Pflanze hängt von den Wetterbedingungen zu dieser Jahreszeit ab. Der Zustand der Anlage selbst kann ein Signal zum Handeln sein.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Pfeile zu entfernen. Alle von ihnen sind einfach zu bedienen und nicht definierend. Die Hauptsache bei der Durchführung dieses Verfahrens ist, die Pflanze nicht zu schädigen. Der samentragende Trieb kann nicht herausgezogen werden, da der tragende Stamm verletzt werden kann oder sein Wurzelsystem beschädigt wird. Infolgedessen beginnt die Pflanze früh gelb zu werden, ihre Blätter trocknen und die Qualität der Ernte nimmt merklich ab. Aber es ist auch wahrscheinlich, dass die Pflanze aus dem Boden gezogen wird, was im Allgemeinen die Ernte zerstört.

Eine Möglichkeit, den Pfeil zu entfernen, besteht darin, ihn mit der Hand herauszubrechen oder ihn von der Basis des Stiels abzukneifen. Negativ an dieser Technik ist, dass bei diesem Eingriff die Bruchstellen des Stiels uneben bleiben und dadurch länger heilen. Die Verwendung dieser Technik gewährleistet nicht die Sicherheit des Wurzelsystems und des Stengels der Pflanze.

Pfeile lassen sich am zuverlässigsten mit einer Gartenschere oder einer Gartenschere entfernen. In der Regel kommt eine Gartenschere dann zum Einsatz, wenn die blütentragenden Pfeile faserig und hart geworden sind. Junge Triebe können mit einer großen Schere oder einem scharfen Küchenmesser entfernt werden.

Pasynkovanie vorzugsweise morgens und an einem warmen, klaren Tag durchgeführt. In diesem Fall trocknet die Schnittstelle schneller aus und das Risiko von Pflanzenkrankheiten nimmt ab. Es ist notwendig, den Blütenstiel einen Zentimeter über der Basis der Pflanze einzuklemmen, dann schadet dieses Verfahren dem Lagerstiel nicht. Nach diesem Vorgang wächst der Knoblauch noch etwa einen Monat.

Im Juni braucht Knoblauch sorgfältige Pflege. Zu diesem Zeitpunkt ist der Knoblauch bereits gut gewachsen und stärker geworden, aber die Blattspitzen können sich etwas gelb verfärben. Während dieser Zeit müssen bestimmte Regeln für den Anbau von Pflanzen befolgt und die erforderlichen Verfahren durchgeführt werden.

Die Sommertage und -nächte im Juni sind oft regnerisch. Die Bodenfeuchtigkeit steigt, was verhindert, dass die Pflanze Nährstoffe in Form von Eisen aus dem Boden erhält. Als Folge kann eine Krankheit auftreten - Chlorose. Die Behandlung dieser Krankheit erfolgt mit Substanzen: Ferrovit, Ferrilen, Micro-Fe, Micom-Reacom Iron Chelate.

Im Juni ist es unbedingt erforderlich, den Boden in der Nähe der Pflanze zu düngen, dies wirkt sich positiv auf die Bildung beeindruckender Knoblauchköpfe aus. Zunächst wird der für den Winter gepflanzte Knoblauch gefüttert, danach wird der Frühlings-Knoblauch gefüttert. Dies liegt daran, dass die für den Winter gepflanzten Knoblauchzehen früher zu reifen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt benötigt die Pflanze Kalidünger und metallhaltige Substanzen.

Asche war schon immer eine Kalium- und Phosphorquelle für Pflanzen.Um die Wurzeln der Pflanze zu stärken, werden zweihundert Gramm Asche mit zehn Litern H2O verdünnt und zwei Stunden lang infundiert, dann wird die Wurzelerde der Pflanzen gewässert. Während der Regenzeit ist es erlaubt, einfach Asche in der Nähe der Pflanzen zu streuen und den Boden leicht mit Asche aufzulockern. Infolgedessen gelangt die Asche zusammen mit Regenwasser in das Wurzelsystem.

Um Knoblauch mit Stickstoff zu versorgen, wird Knoblauch mit einer mit Ammoniak versetzten Lösung gewässert. Verdünnen Sie für zehn Liter Wasser zwei oder drei Esslöffel Ammoniak. Die Bewässerung erfolgt mit einer Gießkanne, wodurch nicht nur der Boden angereichert wird, sondern auch eine Vorbeugung gegen Pflanzenschädlinge durchgeführt wird. Die Erde auf dem Knoblauchbeet muss in einem aufgelockerten Zustand gehalten werden.

Winterknoblauch reift in der Regel bis Mitte Juni oder August und wird aus den Beeten entfernt. Die Einhaltung der Pflanzenpflegeregeln beschert jedem Sommerbewohner eine gute Ernte und wunderbares Gemüse.

Es gibt mehrere Optionen für die Verwendung von Remote-Shootings. Die erste Option ist die Verwendung von Knoblauchstangen in Lebensmitteln in grüner oder getrockneter Form. Junge grüne Sprossen können in einem Salat oder, in einem Fleischwolf gedreht, als duftende Masse zum Essen zusammen mit anderen Gerichten verwendet werden. Kann gewaschen, geschnitten und eingefroren oder mariniert und im Winter als grüne Nahrungsergänzung verwendet werden.

Im Sommer werden junge und saftige, noch nicht faserige Triebe gebraten. Dazu müssen Sie: sie in etwa einen Zentimeter lange Stücke schneiden, Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, die Triebe salzen und in die Pfanne gießen. Köcheln wie Pilze. Es stellt sich ein sehr leckeres Gericht heraus.

Erfahrene Sommerbewohner verwenden blühende Triebe, um Schädlingsbekämpfungsmittel herzustellen.

Tipps zum Entfernen von Pfeilen finden Sie im folgenden Video.