Merkmale des Anpflanzens von Knoblauch im Frühjahr im Freiland

Frühlings-Knoblauchsorten sind nicht so bekannt wie Wintersorten, aber sie sind die süßesten und saftigsten. Im Frühjahr werden nicht zu scharfe Früchte mit würzigem Aroma gepflanzt. Sie erfordern keine besonderen Pflanzkenntnisse, sind recht unprätentiös in der Pflege und können lange gelagert werden.

Anfänger im Gärtnern können unwissentlich Winter- (Winter-) Knoblauch und Frühlings- (Sommer-) Knoblauch verwechseln, aber es gibt einen signifikanten Unterschied zwischen ihnen. Lassen Sie uns näher auf die Unterschiede zwischen diesen Sorten eingehen.

• Frühlingsknoblauch hat eine große Anzahl kleiner Zehen, die spiralförmig angeordnet sind, wobei sie umso kleiner sind, je näher die Scheiben an der Mitte liegen. Dementsprechend befinden sich die größten an den Rändern, und es wird empfohlen, sie als Saatgut zu verwenden. Die Köpfe des Winterknoblauchs sind größer, er hat einen starren Kern in der Mitte und gibt einen ziemlich starken Pfeil ab.

• Frühlingsknoblauch wird im Frühling und Winterknoblauch im Herbst gepflanzt, während die Wintersorte einen Monat früher reift als die Frühlingssorte.
• Frühlingsknoblauch wird ausschließlich mit Nelken vermehrt, aber für den Anbau von Winterknoblauchsorten können Sie Luftzwiebeln verwenden - Zwiebeln (Zwiebeln).
• Der Ertrag von Winterknoblauch ist viel höher als der von Frühlingsknoblauch.
• Frühlingsknoblauch wird ziemlich lange gelagert - er ändert sein Aussehen und seine Verbrauchereigenschaften bis zur nächsten Saison nicht und kann unter günstigen Bedingungen seinen Geschmack und sein Aussehen bis zu 2 Jahre behalten. Es wird empfohlen, Wintergetreide sofort zu verzehren. Da die Sorte schlecht haltbar ist, werden sie nicht länger als 3 Monate gelagert. Deshalb wird es oft für die Herbstkonservierung gekauft.
• Winterknoblauch gibt einen Pfeil frei, Frühlingsknoblauch jedoch nicht (mit Ausnahme der Sorte Gulliver).
• Der Geschmack von Frühlingsknoblauch ist viel reicher und pikanter als der von Winterknoblauch.

Winterknoblauchsorten werden im Herbst vor dem Winter und Frühlingssorten im Frühjahr gepflanzt. Genauere Daten hängen weitgehend von den klimatischen Besonderheiten der Region ab.

Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, muss beachtet werden, dass die Zähne zu Beginn des Frosts Zeit haben müssen, ein starkes Wurzelsystem zu bilden. Sämlinge benötigen dafür ca. 3-4 Wochen bzw. alle Aussaatarbeiten sollten spätestens einen Monat vor dem prognostizierten Kälteeinbruch durchgeführt werden. Für den zentralen Streifen Russlands fällt dieser Zeitraum auf die letzten zehn Septembertage - Anfang Oktober.

Für die südlichen Regionen, in den Gebieten Krasnodar und Stavropol, kann Knoblauch etwas früher gepflanzt werden, und in Sibirien und im Ural sollte die Aussaat dagegen um 2-3 Wochen verschoben werden - es ist besser, hier Knoblauch zu pflanzen Juni.

Denken Sie daran, dass, wenn Sie den Knoblauch zu früh pflanzen, der Knoblauch wachsen kann. Natürlich wird er nicht sterben, aber die Pflanze wird stark geschwächt und kann keine volle Ernte liefern.

Wenn das Pflanzen verzögert wird, hat der Knoblauch möglicherweise keine Zeit zum Reifen, bevor der erste Frost einsetzt - die resultierende Ernte kann für kulinarische Zwecke verwendet werden, aber unreife Früchte sind für die Gewinnung von Samen ungeeignet.

Pflanzmaterial für den Knoblauchanbau erfordert eine besondere Vorbereitung. Es reicht nicht aus, die Nelken einfach in den offenen Boden zu legen - damit das gesamte Saatgut sprießen kann, sollten die Sämlinge auf eine bestimmte Weise verarbeitet werden, nur in diesem Fall können Sie sich auf eine gute, reichliche Ernte verlassen.

Die vorbereitenden Arbeiten umfassen drei Hauptphasen.

Zunächst sollten die Nelken sortiert werden. Entfernen Sie dazu alle Scheiben mit ausgeprägten Mängeln - Risse und Dellen. Verwenden Sie keine zu kleinen Zähne oder unregelmäßig geformtes Material.

Eine gute Vorbeugung gegen Zwiebelkrankheiten ist die Desinfektion von Knoblauchzehen kurz vor dem Pflanzen. Dazu werden 400-500 g Holzasche in 2 Liter Wasser gegossen, dann 30 Minuten gekocht und abgekühlt. Knoblauchsamen werden in die vorbereitete Zusammensetzung gegeben und 1,5 bis 2 Stunden darin aufbewahrt.

Dies ist nicht die einzige Möglichkeit zur Samendesinfektion - viele tränken die Läppchen in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat oder in gebrauchsfertigen fungiziden Präparaten wie Maxim oder Fundazol. In diesem Fall dauert die Bearbeitung 20-35 Minuten.

Um sicherzustellen, dass die Sämlinge lebensfähig sind und die Ernte so früh wie möglich erhalten, empfehlen viele erfahrene Gärtner, die Läppchen vor dem Pflanzen zu ziehen. Das ist ganz einfach - Sie müssen sie nur ein paar Stunden in Wasser einweichen, das leicht mit blauem Vitriol gefärbt ist. Danach wird das Material in nasse Gaze oder Leinwand gelegt und mit Plastikfolie darüber gewickelt und zur Keimung bei Raumtemperatur belassen. Für das volle Erscheinungsbild der ersten Sprossen reichen bereits wenige Tage.

Eine andere Möglichkeit, das Samenmaterial aufzuwecken, besteht darin, es 2-3 Minuten lang in einer Lösung aus gewöhnlichem Speisesalz einzuweichen, das mit 1 EL verdünnt ist. l. für 1 Liter Wasser.

Das Vorbereiten von Samen zum Pflanzen erfordert nicht viel Aufwand und Geld. Es dauert nur wenige Minuten, um Ihre Formulierungen zur Saatgutbehandlung vorzubereiten. Dies wird Ihnen jedoch in Zukunft eine gute Ernte, starke und dichte Köpfe von saftigem und würzigem Knoblauch bringen.

Normalerweise wird Knoblauch in Nelken gepflanzt, obwohl diese Methode ihre Nachteile hat, da in diesem Fall mindestens ein Viertel der Ernte für die Erneuerung des Saatguts aufgewendet wird und außerdem der Knoblauch bei längerer Reproduktion allmählich degeneriert und kleiner wird.

Um dies zu vermeiden, empfehlen Experten die Pflanzung mit Zwiebeln - dieses Saatgut kann auch aus mehreren Sträuchern im Überschuss gewonnen werden, da in jeder Pflanze bis zu 100 Zwiebeln gebildet werden. Gleichzeitig ist der Ertrag dieser Methode hoch - aus jedem Quadratmeter können Sie 1,5-2 kg Knoblauch gewinnen.

Knoblauch kann in keiner Weise als unprätentiöse Kultur bezeichnet werden - er ist in Bezug auf Bodentypen und Bodenzusammensetzung äußerst launisch. Am besten entwickelt sich das Gemüse auf Schwarzerde und lehmigen Böden, während der Säuregehalt des Bodens neutral sein sollte und der Ort selbst warm und gut beleuchtet sein sollte.

Die Kultur reagiert gut auf die Fruchtfolge, da diese Pflanze eine schwache Immunität gegen Gartenschädlinge und Pilzkrankheiten hat, deren Erreger mehrere Jahre im Boden leben können. Wenn Sie Knoblauch mehrmals an derselben Stelle pflanzen, steigt das Risiko, an Pflanzenkrankheiten zu erkranken und die gesamte Pflanze abzusterben, um ein Vielfaches. Gleiches gilt für die Situation, wenn Knoblauch nach Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln gepflanzt wird, da alle diese Pflanzen für die gleichen Infektionen anfällig sind.

Um eine gute Ernte zu erzielen, wird empfohlen, Knoblauch nicht mehr als dreimal an einem Ort anzupflanzen. Hülsenfrüchte, Kohl und Getreide gelten als optimale Vorläufer für die Kultur.

Wenn Sie sie mit einer Parzelle für Zwiebelkulturen vorsäen, können Sie den Boden mit Estern und Phytonziden anreichern, die sich nachteilig auf die Hauptschädlinge von Gartenknoblauch - Stammnematoden - auswirken. In diesem Fall wird die Pflanze ziemlich groß und unterliegt lange keinen Fäulnisprozessen. Diese Pflanzen werden am Ende des Sommers gepflanzt, damit die Samen Zeit zum Keimen haben, und die resultierende grüne Masse zersetzt sich im Winter und reichert den Boden mit stickstoffhaltigen, Kalium- und Phosphorverbindungen an.

Wenn Sie vorhaben, Frühlingssorten von Knoblauch zu pflanzen, sollte die Standortvorbereitung im Herbst beginnen. Zunächst muss die Zusammensetzung des Bodens ausgeglichen werden - dazu wird Torfboden mit Lehm, Sand und Ton verdünnt, im Gegenteil mit Torf.

Die Erde muss mit mineralischen und organischen Stoffen genährt werden, daher werden im Herbst, während der Pflugzeit und vor der Pflanzung folgende Düngemittel ausgebracht (bezogen auf 1 Quadratmeter):

• kompost - 1 Eimer;
• Superphosphat - 1 EL. L.;
• Nitrophoska - 1 EL. L.;
• Dolomitmehl - 1 EL. l.

Die Beete werden 2 Wochen vor der Aussaat gebildet. Danach werden sie mit heißem Wasser bewässert, mit Lösungen von Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat behandelt und dann mit einem Film bedeckt und bis zum Pflanzen in dieser Form aufbewahrt.

Die Agrotechnik des Knoblauchanbaus ist recht einfach. Das Folgende ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

• Zunächst werden Betten mit Rillen gebildet, die in einem Abstand von 20-30 cm zueinander platziert werden sollten. In jeden müssen Sie etwas Biohumus gießen, das Einbringen von Asche und vorgefertigten Mineraldüngern stört nicht.Danach sollte das Beet reichlich angefeuchtet und einige Wochen unter einem kleinen Gewächshaus belassen werden.
• Sobald die Erde die gesamte Feuchtigkeit vollständig aufgenommen hat, sollten Sie mit dem Pflanzen beginnen. Dazu werden die Knoblauchzehen im Abstand von ca. 3 cm vertieft, pflanzt man sie tiefer, wachsen die Zehen deutlich langsamer. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte bei Frühjahrskulturen 4-5 cm betragen. Winterkulturen werden seltener gepflanzt, der Abstand zwischen den Scheiben der Herbstsorten sollte 9-10 cm betragen.
• Das Saatgut wird mit Erde bestreut und mit Sägespänen, Spänen oder gebrochenem Torf gemulcht – dies ist notwendig, um den Gieß- und Jätaufwand in Zukunft zu reduzieren. Darüber hinaus können Sie mit dem Mulch die erforderliche Erwärmung der Erde aufrechterhalten. Im Falle einer unerwarteten Wiederkehr der Maifröste ist Knoblauch daher zuverlässig vor dem Einfrieren geschützt.

Die Pflanze reagiert gut auf Bewässerung, während der Zeit der Fruchtbildung sollte die Wassermenge jedoch reduziert werden, da übermäßige Staunässe ein Umfeld schafft, in dem die junge Pflanze anfällig für eine Vielzahl von Bakterien-, Viren- und Pilzinfektionen ist. Wenn der Sommer verregnet war, ist es sinnvoll, das Gießen ganz einzustellen und zwei Wochen vor der Ernte wird die Zufuhr von Feuchtigkeit unabhängig von den Wetterbedingungen gestoppt.

Knoblauch braucht Nährstoffe, deshalb sollten Gärtner regelmäßig düngen. Es wird empfohlen, junge Triebe mit einer Ammoniaklösung oder einem Ascheaufguss zu gießen. Alle 10 Tage muss die Erde mit einer Lösung aus Phosphor- und Kalidünger bewässert werden.

Zu Beginn der Vegetationsperiode machen viele Gärtner einen Aufguss aus Königskerze, dazu wird 1 kg Mist in einem Eimer Wasser verdünnt und mehrere Tage darauf bestanden. Das Ergebnis der Fermentation wird noch einmal mit Wasser aufgefüllt, so dass 1 Liter der resultierenden Zusammensetzung 10 Liter Wasser ausmacht.

Das allerletzte Top-Dressing wird durch Mischen von 25 mm Ammoniak in einem Eimer Wasser hergestellt. Rechtzeitige Knoblauchdünger ermöglichen es der Pflanze, die Nährstoffversorgung im Boden wieder aufzufüllen, die Knoblauch für die gesunde Bildung kräftiger Köpfe benötigt.

Achten Sie darauf, zu Beginn der Pfeilbildung einen komplexen Mineraldünger aufzutragen. Zu diesem Zeitpunkt benötigt die Pflanze Harnstoff, der mit 1 Esslöffel pro 10 Liter verdünnt wird. In diesem Fall reicht die resultierende Zusammensetzung aus, um 5-6 Quadratmeter zu füttern. m Land.

Die Pflanze reagiert gut auf die Blattfütterung mit vorgefertigten Formulierungen. Es wird empfohlen, sie abends oder morgens an einem bewölkten Tag durchzuführen. In diesem Fall nehmen die Federn Nährstoffe besser auf und das Wachstum des grünen Teils ist stärker heftig. Bedenken Sie jedoch, dass das Besprühen der oberirdischen Pflanzenteile nur eine Ergänzung, aber kein Ersatz für Wurzelbeizen sein kann.

Um große Früchte zu erhalten, sollte Knoblauch die Pfeile rechtzeitig entfernen - sie können geschnitten oder ausgebrochen werden, Hauptsache, die Spitze, die der Keim der zukünftigen Blume ist, wird entfernt. Beachten Sie, dass sich in diesem Fall die Reifezeit verzögert, die Früchte jedoch größer werden und hervorragende Handelseigenschaften aufweisen.

Im Laufe der Jahrzehnte, sogar Hunderte von Jahren, in denen Knoblauch in unserem Land angebaut wird, wurden viele Erfahrungen gesammelt und eine Vielzahl von Empfehlungen erstellt, die es Ihnen ermöglichen, eine gesunde Pflanze anzubauen, die Produktivität zu steigern und die Reifezeit der Früchte zu verkürzen . Um das Wachstum und die Entwicklung zu beschleunigen, raten erfahrene Gärtner zu einer Reihe von Manipulationen.

Erfahrene Sommerbewohner wenden eine Methode an, die als Schock bezeichnet werden kann - eine Schere oder ein Messer werden vorsichtig genau unter der Pflanze in den Boden eingeführt und die Wurzeln werden geschnitten - in diesem Fall werden die Früchte größer, obwohl es ohne solche Manipulationen unmöglich ist die entsprechende Fähigkeit.

Die Blätter einer jungen Pflanze werden vorsichtig zu einem Knoten gedreht - in diesem Fall wird nur der unterirdische Teil der Pflanze ernährt, mehr Nährstoffe gelangen in den Knoblauch, die Köpfe werden größer und dichter.

Hefemasse hilft, das Wachstum von Knoblauchkulturen zu stimulieren, ein solches Top-Dressing trägt zur Entwicklung eines starken Wurzelsystems und zur Auffüllung eines akuten Stickstoffmangels bei. Um solche Vitamine zu erhalten, ist es notwendig, 1 Hefestange in 10 Liter warmem Wasser aufzulösen, zu mischen, 1-2 Tage an einem warmen Ort zu entfernen, dann die Pflanze abzuseihen und zu düngen.

Es ist eine bekannte Tatsache, dass die Knoblauchknospen, wenn sie zu stark eingedickt sind, ziemlich klein ausfallen.Wenn es jedoch an freiem Platz mangelt, können Sie einen kleinen Trick machen - dafür werden zusätzliche Rillen zwischen den Reihen gemacht, aber die Tiefe wird 5-6 cm unter den Hauptrillen eingestellt.

Beim Anpflanzen von Winterkulturen tritt manchmal folgende Situation auf: Die im Herbst gepflanzten Früchte werden im Frühjahr an einen anderen Standort gebracht. Die Gründe können sehr unterschiedlich sein, in jedem Fall sind solche Aktionen unerwünscht, da eine Beschädigung der Wurzeln einer Pflanze diese vollständig zerstören kann.

Es ist möglich, wahrscheinliche Verluste zu reduzieren, wenn das Umpflanzen mit einem großen Erdklumpen durchgeführt wird - in diesem Fall ist die Überlebensrate an einem neuen Ort höher, aber die Früchte selbst sind viel kleiner.

Tipps zum Anbau von Knoblauch finden Sie im folgenden Video.