Wie kneife ich Melonen?
Melone ist eine beliebte Delikatesse von Kindern und Erwachsenen. In Russland wird es seit langem angebaut. Und obwohl das Klima hier für diese von Wärme und Sonne verwöhnte südliche Pflanze ungeeignet ist, haben die Menschen gelernt, sie anzubauen, was ausländische Reisende sehr überraschte. Die Popularität dieser königlichen Frucht hat bis heute nicht abgenommen, und die Anbautechnik wurde mit neuen landwirtschaftlichen Techniken bereichert. In diesem Artikel werden wir über eine so wichtige landwirtschaftliche Technik wie das Zupfen sprechen, ohne die es unmöglich wäre, große und süße Melonen bei Wärme- und Lichtmangel zu bekommen.
Besonderheiten
Die Essenz dieser Technik besteht darin, die Wachstumspunkte junger Triebe durch Kneifen oder Beschneiden zu entfernen. Auf diese Weise können Sie nicht fruchttragende Stängel entfernen und eine solche Anzahl fruchttragender Stängel an der Pflanze belassen, für die genügend Umweltressourcen vorhanden sind, um qualitativ hochwertige Früchte zu bilden. Schließlich reifen Melonen beim Zupfen früher, was für ein kühles Klima ebenfalls sehr wichtig ist. Außerdem werden sie größer.
Es ist bequem, das Pinzetten mit dafür geeigneten Werkzeugen durchzuführen: Pinzette oder kleine Schere, die den Stiel mit wachsender Spitze abbeißt. Allerdings üben sie auch jetzt noch, den Wachstumspunkt einfach mit den Fingern zu kneifen.
Natürlich ist das Kneifen mit den Fingern nicht ganz hygienisch und schadet der Pflanze mehr.Aber zum Entfernen großer Triebe sind Gartenscheren durchaus geeignet.
Die Merkmale der Melonenpinzette werden sowohl durch die biologischen Merkmale ihrer Entwicklung als auch durch die Anbaumethoden bestimmt. An der Melone wird zuerst der Hauptstamm gebildet und dann mit der Zeit die Peitsche der ersten, zweiten und dritten Bildungsperiode. Der Hauptstamm trägt normalerweise keine Früchte, da sich die Knospen weiblicher Blüten nicht darauf entwickeln oder die Blüten selbst steril sind.
Fruchtbare weibliche Blüten befinden sich hauptsächlich an den Trieben der ersten und zweiten Formationsperiode. Die Triebe des ersten Begriffs bilden weibliche Blüten in den Achseln des vierten und fünften Blattes und der zweite Begriff - in den Achseln des ersten Blattes. Das Zupfen des Wachstumspunkts des zentralen Stamms initiiert also das Wachstum sekundärer Stämme von den Achselwachstumspunkten, die anschließend Eierstöcke und dann Früchte ergeben.
Belag
Das erste Kneifen erfolgt bereits in den Anfangsstadien der Pflanzenentwicklung - im Alter von vier bis fünf Blättern. Gleichzeitig entwickeln sich der Hauptstamm aus der Achsel des oberen Blattes und Seitenstängel aus der Achsel der unteren Blätter. Beim ersten Kneifen wird nur der Wachstumspunkt des Mitteltriebs entfernt. Die Merkmale des anschließenden Zupfens werden davon bestimmt, wie die Kultivierung durchgeführt wird.
Schema des vertikalen Anbaus von Melonen in einem Gewächshaus
Bei dieser Methode werden die Stängel an ein Spalier gebunden. Zur Installation müssen Sie im Gewächshaus zunächst einen Drahtrahmen in etwa zwei Metern Höhe spannen und eine Schnur daran binden, und drei bis vier Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge wird die Pflanze mit dem unteren Ende der Schnur festgebunden und der Spross darf entlang der Schnur nach oben wachsen.
Der Vorteil der vertikalen Platzierung der Triebe ist die Verbesserung der Ausleuchtung der Blätter - bei dieser Anbaumethode verdreifacht sie sich. Außerdem wird das Luft- und Feuchtigkeitsregime der Pflanzen deutlich verbessert.
In Zukunft kann je nach vorherrschenden Bedingungen ein- oder zweistämmiger Anbau erfolgen. Bei Einstammanbau bleibt beim ersten Kneifen nur ein Stamm übrig, der am Rahmenseil befestigt wird. Das zweite Einklemmen erfolgt bereits, wenn das Garn bis zum oberen Ende heranwächst. Unfruchtbare Nebentriebe werden abgeschnitten und die verbleibenden fruchtbaren Stängel werden über das zweite bis vierte Blatt geklemmt.
Bei der Kultivierung in zwei Stängeln bleiben beim ersten Kneifen nur die 2 am weitesten entwickelten Stängel von den sekundären Stängeln übrig, der Rest wird entfernt. Jeder von ihnen ist an der Schnur des Spaliers befestigt, so dass die gesamte Struktur eine V-Form annimmt. Auf diesen Stielen befindet sich die gesamte Ernte. In der Regel bleiben an jedem Stiel nicht mehr als zwei Melonen übrig, mehr davon werden einfach nicht reifen.
Da die Melone zweihäusig, einhäusig ist, ist es für ihre Bestäubung notwendig, den Pollen von den Staubblättern der männlichen Blüten auf die Narbe der Königin der weiblichen Blüten zu übertragen. In der Natur werden Pollen hauptsächlich von Bienen getragen. Natürlich gibt es im geschlossenen Raum des Gewächshauses keine Insekten. Und selbst bei der richtigen Bildung des Busches und infolgedessen einer Fülle von Blumen können Sie aufgrund des Mangels an Bestäubern keine Früchte bekommen. Dies wird jedoch kein Fehler mehr bei der Bildung von Pflanzenwimpern sein, sondern das Fehlen einer Bestäubung.
Daher wird die künstliche Bestäubung in kleinen heimischen Gewächshäusern durchgeführt, und Bienenstöcke werden in großen industriellen Gewächshäusern aufgestellt.
Die Technik der künstlichen Bestäubung ist einfach. Die Blüten beider Geschlechter sind deutlich zu unterscheiden. Die weibliche Blüte hat an der Basis ein gut ausgeprägtes Unterscheidungsmerkmal - ein entwickeltes Gefäß. Die männliche Blüte hat nur einen Blütenstiel. Männliche Blüten blühen zuerst. Zuerst müssen Sie mit einem um ein Streichholz gewickelten Wattestäbchen oder mit einer Eichhörnchenbürste Pollen von den Staubbeuteln männlicher Blüten sammeln und dann die Königin der weiblichen Blüte berühren.
Und Sie können direkt mit einer männlichen Blüte bestäuben. Dazu müssen Sie zuerst die Blütenblätter von der Blume pflücken und dann die weibliche Blume mit den Staubblättern berühren. Eine männliche Blüte reicht aus, um drei bis vier weibliche Blüten zu befruchten. Bei erfolgreicher Befruchtung in zwei Tagen kann eine Zunahme und Entwicklung des Eierstocks beobachtet werden.
Wichtig ist, dass die Früchte, wenn sie die Größe eines Tennisballs erreichen, in einem Netzbeutel an den Seilen aufgehängt werden. Lose Melonen können unter ihrem eigenen Gewicht den Stiel abbrechen.
Horizontaler Melonenanbau im Freiland
Bei dieser Anbaumethode werden Melonenstiele frei auf den Boden gelegt. Zur Vereinfachung der Bodenbearbeitung müssen wachsende Stängel aus dem Reihenabstand entfernt werden. Der horizontale Anbau ist in einem Gewächshaus nicht akzeptabel, da er die Beleuchtung der Pflanzen verringert und eine hohe Luftfeuchtigkeit ihre Krankheit hervorruft.
Beim Zupfen nach Sämlingen von drei Stängeln bleiben nur die beiden am weitesten entwickelten übrig. Sie werden nach dem Wachstum von 4 - 6 Blättern gezupft.
Während der Bildung der Eierstöcke wird eine dritte Pinzette durchgeführt, die die folgenden Verfahren umfasst:
- Entfernung unentwickelter unfruchtbarer Stängel;
- den Stiel mit den Eierstöcken über dem dritten - vierten Blatt einklemmen;
- Pinzettenpulver mit einer trockenen Mischung aus Kalk, Kohle und Schwefel.
Die Besonderheiten des Zupfens von Melonen verschiedener Sorten
Melonensorten weisen große Unterschiede in der Länge der Vegetationsperiode auf, was die Sorteneigenschaften des Zupfens bestimmt. Da die Entwicklung früh reifender Sorten intensiver ist und sie früher reifen, benötigen sie weniger lebenswichtige Ressourcen, hauptsächlich Wärme, als spät reifende Sorten. Dementsprechend strenger wird das Pflücken spät reifender Sorten durchgeführt – um weniger Früchte an der Pflanze zu belassen.
Diese Technik reduziert die Zeit ihrer Reifung und reduziert auch den Bedarf an Umweltressourcen.
Auf dieser Grundlage besteht bei frühen Sorten das Verfahren zur Pflanzenbildung nur darin, den zentralen Stängel zu kneifen und die Anzahl der Eierstöcke während der Vegetationsperiode zu kontrollieren. Mittel und spät reifende Sorten erfordern zwei Pinzetten. Die erste wird wie üblich im Sämlingsstadium durchgeführt, wobei der zentrale Trieb über 4-5 echte Blätter gezwickt wird. Die zweite wird in Phase 7 des Blattes durchgeführt. Gleichzeitig wird der Stängel nach 7 Blättern abgekniffen und nur 3 Fruchtknoten bleiben am Trieb erhalten.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Kontrolle des Wachstums von Wimpern und Eierstöcken durchgeführt werden sollte, bis die Frucht reift. - in der Tat bis zur Bildung junger Stängel, Blüten und der Bildung von Früchten. Es ist notwendig, ständig neu gebildete Stängel, Blüten und Eierstöcke zu entfernen. Dadurch kann die Pflanze die Nährstoffe effizient nutzen, um die von Ihnen geplante Ernte zu bilden. 3-4 Früchte an jedem Trieb gelten als optimal.
Und doch müssen wir bedenken, dass der Geburtsort der Melone Zentralasien ist, wo das warme und manchmal heiße Klima ideal zu ihren biologischen Anforderungen passt.Aber in Zentralrussland müssen dafür künstliche Bedingungen geschaffen werden - zum Beispiel der Anbau in Gewächshäusern, der Einsatz spezieller landwirtschaftlicher Praktiken (hier betrachtet das Zupfen) sowie die Züchtung weniger anspruchsvoller Klimasorten.
Das Klima Zentralrusslands erfordert für den Anbau nur frühe Sorten. Nur durch den Anbau dieser Sorten kann man mit Erfolg rechnen. Dabei kommt es nicht nur auf die Gesamtlänge der Vegetationsperiode an, sondern auch auf die Dauer vom Ansatz bis zur Fruchtreife. Eine richtig ausgewählte Sorte wird alle Hoffnungen des Gärtners rechtfertigen: Es wird eine gute Ernte, große und schmackhafte Früchte geben. Natürlich möchte ich, dass die Melone in jeder Hinsicht dieselbe ist wie in Samarkand. Für die mittlere Spur boten die Züchter ein beeindruckendes Set an frühen, mittelgroßen, aber schmackhaften Sorten und Hybriden an.
Hier ist eine unvollständige Liste:
- "Kollektivbauer";
- "Blondie";
- "Dessert";
- "Aschenputtel";
- "Irokesen";
- "Krynychanka";
- "Zitrone";
- "Oschen";
- "Geschichte";
- "Sibirische Frühreife";
- "Tobolinka";
- "Charkiw".
Gärtner Fehler
Obwohl das Pinzettenverfahren dennoch recht einfach ist Unerfahrene Gärtner machen manchmal ärgerliche Fehler, die alle ihre Bemühungen zunichte machen.
- Anfänger kneifen oft fälschlicherweise eine Melone, wie eine Wassermelone, lassen den Hauptstamm und entfernen alle Seitentriebe. Dieser Fehler wird durch die visuelle Ähnlichkeit zwischen den beiden Kulturen und die Annahme verursacht, dass die Bildung der Pflanzen vom gleichen Typ ist, was nicht stimmt. Melone und Wassermelone sind unterschiedliche Arten und haben eine unterschiedliche Entwicklungsbiologie. Dadurch haben sie eine völlig gegensätzliche Art der Fruchtbildung. Wassermelonen tragen nur am Haupttrieb Früchte, während Melonen an den Trieben der ersten und zweiten Glieder wachsen.Nachdem der Gärtner alle Seitentriebe von der Melone entfernt hat, bleibt er ohne Ernte. Dieser Unterschied muss beachtet werden.
- Der Fehler wird auch von jenen Gärtnern gemacht, die nur die Seitenwimpern kneifen und den Hauptstamm intakt lassen. Und in diesem Fall ist es nicht notwendig, mit einer guten und qualitativ hochwertigen Ernte zu rechnen. Bei einem solchen Zupfen gelangen die Nährstoffe nicht in die Seitenstiele, wo die Früchte gebildet werden, sondern zum Wachstum des Hauptstiels. Die Früchte sind klein und geschmacklos.
- Es ist ein Fehler, Setzlinge zu nah beieinander zu pflanzen. In diesem Fall leiden die Pflanzen unter Lichtmangel, Krankheiten treten auf. Es ist nicht möglich, diesen Mangel durch Kneifen zu beseitigen.
Abschließend betonen wir noch einmal die Bedeutung der Pinzette, um eine qualitativ hochwertige Melonenernte mit unzureichender Hitze und Licht zu erhalten. Versuchen Sie, diese landwirtschaftliche Technik kreativ anzuwenden und dabei alle Faktoren zu berücksichtigen: die Methode des Anbaus von Melonen, Sorten und Wetter in einem bestimmten Jahr, und dann werden Sie von Melonen begeistert sein.
Tipps zum Anbau von Melonensetzlingen - im nächsten Video.