Südliche Früchte: Namen, Beschreibungen und Geschmäcker

Nur wenige Menschen interessieren sich nicht für den Geschmack oder das Aussehen exotischer Früchte. Längst vorbei sind die Zeiten, in denen Früchte wie Ananas als „bürgerliche Delikatesse“ galten. Darüber hinaus ist es dank moderner Transportmittel möglich, einige der Südfrüchte auf Ihrem Tisch zu sehen, aber über die wahre Anzahl ihrer Arten kann man nur raten. Dieser Artikel beschreibt die berühmtesten Vertreter exotischer Früchte.

Es ist diese berühmte Frucht, die die Liste anführt. Avocado hat einen anderen Namen - Alligatorbirne. Dies liegt an der äußerlichen Ähnlichkeit der Schale mit der Haut des gleichnamigen Reptils. Es hat eine birnenförmige Form und kann eine Länge von bis zu 20 cm erreichen. Es schmeckt unangenehm, ölig und "dicht", eher wie eine rohe Zucchini. Über seine wohltuenden Eigenschaften ist viel bekannt: Es enthält viele nützliche Öle, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Es wird nicht empfohlen, es trocken zu essen, obwohl dies auch möglich ist. Avocados können mit einem Salat, einer Suppe oder einem Sandwich garniert werden. Ernährungswissenschaftler empfehlen, es in die Diät zum Abnehmen einzuführen.

Energiewert - 212 Kalorien / 100 Gramm.

Diese Frucht aus dem Süden ist fast jedem ein Begriff. Es ist sehr saftig und süß, wofür es alle geliebt haben. Die Frucht ist mit einer dünnen Schale bedeckt, die sich leicht entfernen lässt. Die Farbe ist meistens gelb oder orange. Es ist ein Aphrodisiakum, enthält viele Spurenelemente (Zink, Kalium, Kalzium und andere). Einwohner südlicher Länder verwenden die Frucht nicht nur als Leckerbissen, sondern auch als Medizin - ein fiebersenkender Zusatz.Getrocknete Mango ist sehr beliebt, mit dem gleichen angenehmen süßen Geschmack.

Energiewert - 60 Kalorien / 100 Gramm.

Diese Frucht hat einen anderen Namen - chinesische Grapefruit. Sehr beliebt in China und Südostasien. Dort werden sie nicht nur roh verzehrt, sondern auch als Tee aufgebrüht und auch diversen anderen Getränken zugesetzt. Die Früchte sind groß, haben eine Grapefruit-ähnliche Farbe und sind manchmal gelb oder rot. Sie können einen Durchmesser von bis zu 20 cm erreichen und mehrere Kilogramm wiegen.

Zusammen mit Ananas und Tomate ist es eine Frucht, die beim Abbau von Fettgewebe hilft, daher wird es für diejenigen empfohlen, die Gewicht verlieren. Es hat eine dicke Haut, die vollständig abgeschält werden muss. Außerdem sollten vor Gebrauch bittere Trennwände zwischen den Scheiben entfernt werden.

Energiewert - 32 Kalorien / 100 Gramm.

Die Hauptpopularität von Durianfrüchten hat in China und Thailand zugenommen. Sie wachsen und werden in einer Reihe von Ländern in Südostasien verwendet. Diese Frucht ist berühmt für ihren ausgeprägten Geruch nach stinkenden Socken, der erst nach dem Schneiden des Fruchtfleischs und der Wechselwirkung mit der Luft auftritt. Es sieht aus wie ein riesiger, stacheliger, ovaler Ball mit einem langen Bein. Die Farbe ist hellgelb-grün. Durianblätter können die Körpertemperatur senken und die Frucht selbst wirkt antihistaminisch.

Energiewert - 147 Kalorien / 100 Gramm.

Es sieht aus wie eine Durian, aber größer. Hat Stacheln, die kleiner sind als seine. Unter der dicken Haut verbergen sich "Blütenstände" aus gelbem Fruchtfleisch in Läppchen. Jackfruit hat einen angenehm süßen Geschmack, der an Marmelade erinnert.

Es enthält viele Kohlenhydrate und kann leider leichte Allergien in Form von Halsschmerzen, Durst oder einem unangenehmen Nachgeschmack auslösen. Wird bereits in mehrere Scheiben geteilt verkauft.

Energiewert - 95 Kalorien / 100 Gramm.

Es hat einen anderen Namen - Pitahaya. Nur wenige wissen, dass diese Frucht die Frucht eines Kaktus ist. Es hat eine leuchtend rosa Farbe, das Fleisch ist weiß, rosa oder rot mit schwarzen Körnern. Trotz seines hellen und schönen Aussehens hat es keinen hellen Geschmack. Es schmeckt wie wässrige Kiwi. Hilft Menschen mit niedrigem Zuckergehalt oder Magenerkrankungen. Wird aufgrund seines schönen Aussehens am häufigsten als Dekoration und Ergänzung auf dem Tisch serviert.

Energiewert - 50 Kalorien / 100 Gramm.

Sie ähnelt unserer heimischen Pflaume, die Früchte sind jedoch kleiner. Diese Früchte wachsen in Blütenständen mit einem Durchmesser von jeweils 4 cm und werden getrocknet, als zusätzliche Zutat beim Aufbrühen von Tee verwendet und sogar in Dosen abgefüllt. Der Geschmack dieser Beeren ist süß mit einer leichten Säure. Sie enthalten Magnesium und Kalium. Nützlich für Menschen, die Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen haben. Diese Beeren senken bei regelmäßigem Verzehr den Cholesterinspiegel.

Energiewert - 66 Kalorien / 100 Gramm.

Es sieht aus wie kleine Kartoffeln, die in Blütenständen gesammelt werden. Diese Blütenstände sind ziemlich groß, obwohl die Beeren selbst die Größe kleiner Aprikosen haben. In jeder Beere befindet sich ein Knochen, der nicht verzehrt werden sollte. Es hat einen angenehmen Geruch und Geschmack. Enthält viel Vitamin C, das, wie Sie wissen, zur Stärkung der Immunität beiträgt. Außerdem haben die Früchte eine körperreinigende Wirkung.

Energiewert - 60 Kalorien / 100 Gramm.

Diese Frucht ist eine ziemlich bekannte Figur in vielen Abenteuergeschichten über Piraten und mehr. Es hat einen sehr angenehmen und verlockenden Geruch, schmeckt aber wie eine wässrige Birne. Sie sieht aus wie eine Avocado, hat aber eine hellere und weniger raue Haut.

Energiewert - 68 Kalorien / 100 Gramm.

Diese ungewöhnliche Frucht sieht aus wie eine kleine längliche Orange. Schmeckt auch nach Orange. An einem Ast können mehrere Fruchtstücke mit einer Länge von 4 cm gleichzeitig angeordnet werden. Die Schale der Frucht ist essbar. In jeder Frucht befinden sich mehrere Samen. Enthält viel Zink und Eisen. In den Ländern Südostasiens wird es getrocknet und als Snack gegessen.

Energiewert - 71 Kalorien / 100 Gramm.

Eine Vielfalt an Früchten in der Ernährung ist nicht nur eine Laune, sondern bereits eine strenge Empfehlung aller Ernährungsberater. Daher ist das Vorhandensein von exotischen Früchten in der Ernährung willkommen. Es ist nur wichtig, sich an die Diskrepanz zwischen Geruch und Geschmack einiger Früchte zu erinnern und auch immer auf die Manifestation allergischer Reaktionen zu achten. Fruchtgenuss gehört zu den Freuden, die Menschen ein Leben lang zur Verfügung stehen.

Einen Überblick über verschiedene Südfrüchte sehen Sie im nächsten Video.