Brombeere "Brzezina": Eigenschaften und landwirtschaftliche Technologie

Brombeere ist eine ziemlich verbreitete Beere, die oft in Gärten und Gärten von Sommerbewohnern zu finden ist. Lecker, saftig, gesund, mit schönem Glanz, die Beere ist heute in zahlreichen Sorten vertreten. Erst kürzlich gelang es Wissenschaftlern, eine neue Art zu erschaffen - die polnische "Brzezina". Es zeichnet sich durch hohe Geschmackseigenschaften sowie hervorragenden Ertrag und Überleben im russischen Klima aus.

"Brzezina" wurde von einem Vertreter des Instituts für Gartenbau in der gleichnamigen Stadt in Polen gezüchtet. Es war der Wissenschaftler-Züchter Jan Danek. Übrigens tauchten zuvor mit seiner Hilfe andere Fruchthybriden auf. Diese Sorte wurde als Ergebnis einer komplexen Kreuzung verwandter Sorten wie "Black Satin" und "Darrow" erhalten. Besondere Merkmale sind hohe Produktivität, angenehmer Geschmack.

„Brzezina“ wurde im wissenschaftlichen Labor des Gartenbauinstituts gezielt für die weitere Forschung vermehrt. Die erste Landung erfolgte auf Heimatland. Hier zeigten Brombeeren hohe Erträge. Erst Ende 2015 kamen Brzezina-Setzlinge auf den Markt. Nicht alle russischen Gärtner hatten Zeit, diese Sorte zu probieren, und einige wissen überhaupt nichts darüber.

Brombeere „Brzezina“ reift früh, obwohl sie stark von klimatischen Bedingungen beeinflusst wird. In Polen erscheinen die Früchte beispielsweise Anfang Juli, in der Ukraine und in Zentralrussland - Mitte bis Ende desselben Monats.

Diese Sorte hat eine hervorragende Präsentation.Die Form ist leicht kanonisch, zum Ende hin verlängert. Es gibt eine intensive schwarze Farbe, schöner Glanz. Heute ist diese Beere bei Käufern, Gärtnern und Landwirten sehr gefragt. Obwohl sich "Brzezin" äußerlich eigentlich nicht viel von seinen verwandten Vertretern unterscheidet.

Die Fruchtperiode beginnt etwa ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung. Dies ist charakteristisch für alle Vertreter der kulturellen Brombeere. In der ersten Saison wird ein schnelles Wachstum der Triebe beobachtet, die ersten Blätter erscheinen, aber es gibt noch keine Blüten. Bereits im Frühjahr des nächsten Jahres sind die Triebe des letzten Jahres mit Blumen überwuchert, und mitten im Sommer sieht man die ersten reifen Beeren.

Der Strauch kann als hoch bezeichnet werden, er wird etwa 3 Meter hoch. Laut Sommerbewohnern ist es für die Bequemlichkeit des weiteren Beerenpflückens zwar besser, den Beschneidungsvorgang häufiger durchzuführen, wobei die Büsche eine Höhe von 2 Metern nicht überschreiten dürfen.

Der Brombeerstrauch kann erst im dritten Jahr nach der Pflanzung alle Geschmacks- und Nährwertqualitäten zeigen. Diese Periode ist durch eine stabile Fruchtbildung gekennzeichnet. Brzezina unterliegt allen Regeln der Landtechnik und Pflege und erfreut den Gärtner mit einem hohen Ertrag an köstlichen, duftenden Beeren.

Allgemeine Merkmale der Sorte:

• der Busch wächst mit hoher Geschwindigkeit;
• Spikes fehlen vollständig;
• reife Früchte sind groß und haben einen ausgezeichneten Geschmack;
• die Haut der Beeren ist dicht;
• es gibt keine Bitterkeit, zuckerhaltige Süße, aber es gibt eine leichte Säure;
• nach Geschmacksindikatoren werden die Früchte der Sorte mit 4,6 von 5 Punkten bewertet;
• das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt 5 Gramm, aber es werden auch große Früchte festgestellt - bis zu 9 g;
• Der durchschnittliche Ertrag pro Saison beträgt 8 kg.

Von den Vorteilen dieser Sorte unterscheiden Gärtner:

• Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen, Frost;
• hohe Erträge in der dritten Saison;
• ausreichend frühe Reifung;
• hohe Resistenz gegen Pflanzenkrankheiten;
• seltene Fälle von Angriffen durch Schadinsekten;
• gute Fruchttransportfähigkeit;
• ausgezeichnete Geschmacksqualitäten;
• dichte Beerenstruktur und Präsentation.

Leider hat die polnische Brombeere auch eine Reihe von Nachteilen, die jeder berücksichtigen muss, der diese Kultur anbauen möchte:

• der Prozess der reichlichen Fruchtbildung findet nur drei Jahre nach dem Pflanzen statt;
• die Sonnenstrahlen schaden reifen Früchten;
• kleine Anzahl von Wurzelnachkommen;
• der Bedarf an Schutz in der Wintersaison.

Trotz der erklärten Hitzebeständigkeit "backt" die polnische Brombeere stark in der Sonne. Dies bedeutet jedoch nicht den Fehler der Züchter. Tatsächlich kann jede Beere, die in heißen Regionen wächst, unter diesem Problem leiden. Daher ist es notwendig, diese Tatsache bei der Landung der Brzezina zu berücksichtigen. Unterstände werden in den südlichen Breiten nicht benötigt - dies wiederum kann die Flucht erheblich erleichtern.

Eine gute, schmackhafte Brombeerernte zu bekommen ist einfach, wenn Sie alle Regeln für das Pflanzen und die Pflege der Pflanze befolgen. Falsche Handlungen können nicht nur das Erscheinen der ersten Früchte verzögern, sondern auch junge Sämlinge ruinieren.

Zunächst müssen Sie sich für den Landeplatz entscheiden - Wählen Sie Bereiche, die vor Wind und Zugluft geschützt sind und mit konstanter Sonneneinstrahlung ausgestattet sind. Experten empfehlen die Installation eines Spaliers für Beeren, das ich entlang des Zauns an der Südseite des Hauses platzieren sollte.Solche Zäune schützen junge Büsche vor zu heißer Sonne und Wind.

Setzlinge können im Herbst oder Frühjahr gepflanzt werden. Die Herbstpflanzung erfolgt Ende September - Anfang Oktober. Zu dieser Zeit ist es wichtig, dass die Pflanze gut Wurzeln schlägt, um frostigen Witterungen standhalten zu können. Im Frühjahr werden die Pflanzen von April bis Mai gepflanzt. In diesem Fall wurzelt die Brombeere schnell im Boden.

Es wird empfohlen, Pflanzmaterial (Setzlinge) in Fachgeschäften oder bei vertrauenswürdigen Gärtnern zu kaufen. Achten Sie bei der Auswahl eines Sämlings auf sein Wurzelsystem - es ist besser, wenn es geschlossen ist. Es gibt offene Optionen, sie sind jedoch für kleine Sendungen gedacht.

Beim Pflanzen einer jungen Brombeerpflanze gibt es mehrere wichtige Phasen.

1. Graben Sie ein etwa 30 cm tiefes Langloch (Graben).
2. Sämling in die vorbereitete Mulde absenken, etwa halb so hoch mit Erde bestreuen.
3. Die Erde kann leicht verdichtet werden.
4. Folgen Sie dem Landemuster - 1x1,5 Meter (1 m - der Abstand zwischen den Büschen, 1,5 - zwischen den Reihen).
5. Bewässern Sie diesen Bereich gründlich.
6. Füllen Sie den Graben bis zum Rand mit Erde.
7. Mit einer Mulchschicht aus Torf oder Sägemehl abdecken.
8. Unbedingt einen Teil des Triebs auf der Erdoberfläche belassen (ca. 20 cm hoch), den Rest abschneiden.

Fast jede Art von Boden ist für den Anbau von Brzezina geeignet. Leicht saure und leichte Böden gelten jedoch als die besten.

Vor dem Pflanzen müssen Sie keine zusätzlichen Düngemittel herstellen - Brombeeren brauchen sie nicht. Sie können im Frühjahr mit der Düngung des Bodens beginnen. Hierzu eignen sich mineralische Verbindungen.Es wird empfohlen, den Wurzelteil mit speziellem Granulat zu bestreuen, Sie können auch Flüssigdünger verwenden. Solche Verfahren beschleunigen die Erholung der Pflanze nach der erfahrenen Wintersaison und tragen auch dazu bei, die Wurzeln zu stärken und Wachstumsprozesse zu aktivieren.

Der Hauptvorteil der Brzezina-Brombeere ist ihre Resistenz gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge. Behandeln Sie Sträucher daher nicht zu oft mit Chemikalien. Während der Blütezeit wird empfohlen, Brombeeren mit einer mineralischen Zusammensetzung (insbesondere Stickstoff) und zu Beginn der Knospung mit komplexen Mineraldüngern zu füttern.

Behalten Sie den Zustand des Bodens unter dem Busch im Auge - er sollte feucht bleiben. Um die erforderliche Feuchtigkeitsmenge aufrechtzuerhalten, wird eine Mulchschicht aus Torf, Sägemehl oder Humus verwendet.

Trotz Frostbeständigkeit ist es aus Sicherheitsgründen am besten, spezielle Unterstände aus Pappe oder Agrofaser vorzubereiten. So haben Sie bei strengen Frösten Ruhe für Ihre Pflanze.

Gärtner beginnen, die Früchte der polnischen Brombeere zu sammeln, wenn sie reifen. Den Bewertungen nach zu urteilen, reifen sie ungleichmäßig. Dies kann sowohl als Tugend angesehen werden - Sie können die Früchte schon vor dem ersten kalten Wetter genießen, als auch als Nachteil - Sie müssen das Aussehen der Beeren ständig überwachen und sie sammeln, um ein Welken zu verhindern.

Aufgrund der hohen Lagerfähigkeit behält "Brzezina" sein verkehrsfähiges Aussehen und seinen vollen Geschmack ca. 5 Tage lang. Frische Brombeeren sollten bei Temperaturen von 0 bis +3 Grad gelagert werden.Interessanterweise ist diese Beere nahrhafter und wertvoller als beispielsweise Himbeeren. Die richtige Lagerung kann alle Vorteile und den Nährwert von Brombeeren bewahren. Während des Kochens oder der Wärmebehandlung gehen zwar einige der wertvollen Elemente verloren, aber das macht es nicht geschmacklos und unbrauchbar.

Bewertung Brombeere "Brzezina" siehe unten.