Bohnen "Oil King": Eigenschaften der Sorte und Landtechnik
Jeder, dem seine Gesundheit am Herzen liegt, kennt ein so wertvolles Lebensmittel wie Bohnen. Es ist seit der Antike bekannt. Bis heute gibt es viele Sorten. Einer der nützlichsten ist Spargelbohnen "Oil King". Es wird für einen reichen Satz an Vitaminen und Mikroelementen geschätzt, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Aus einem solchen Gemüse können Sie gesunde, leichte Diätgerichte zubereiten, und die bewundernden Bewertungen der Sommerbewohner mit Fotos schreien einfach nach seinem hohen Ertrag.
Beschreibung
Diese Sorte ist vor allem wegen ihres hervorragenden Geschmacks beliebt geworden. Gärtner bemerken auch die guten externen Daten des Gemüses. Die Schoten sind zart, saftig und fühlen sich angenehm an. Es ist unmöglich, die frühe Reifung der Bohnen nicht zu bemerken. Wenn Sie es Ende Mai - Anfang Juni säen, können Sie mitten im Sommer eine anständige Menge an Ernte auf den Beeten beobachten. Die Fruchtzeit für diese Sorte beträgt ungefähr 50 Tage. Unter günstigen Bedingungen können Sie aus 1 Quadratmeter leicht etwa 2 Kilogramm Bohnen gewinnen.
Der Gemüsetyp wird als buschig, aufrecht definiert. Die Pflanzen sind kompakt und erreichen eine Höhe von 0,5 Metern. Die Schoten sind gelb, manchmal golden. Sie erreichen eine Länge von 25 cm, einen Durchmesser von 3 cm und eine Gesamtmasse von ungefähr 5,5 Gramm.
Diesem Gemüse mangelt es an Faserigkeit und einer rauen Pergamentschicht. Früchte sind Zucker, angenehm im Geschmack. Die Sorte kann als Delikatesse definiert werden, sie eignet sich perfekt für verschiedene Methoden des Einfrierens und Haltbarmachens.Aufgrund seiner filigranen Struktur kommt „Oil King“ ohne Hitzebehandlung beim Kochen aus.
Neben den Geschmackseigenschaften unterscheiden Gärtner andere Eigenschaften der Art:
- Unprätentiösität in der Kultivierung;
- Beständigkeit gegen anhaltenden Feuchtigkeitsmangel;
- Immunität gegen für diese Kultur typische Krankheiten;
- ausgezeichnete Entwicklung der Büsche;
- freundliche Fruchtreife;
- gutes Überleben auf lehmigen Böden.
Überraschenderweise hat die Sorte auch negative Seiten:
- geringe Keimrate (manchmal trägt die Hälfte des Pflanzmaterials keine Früchte);
- kleine Hülsengröße;
- Umwertung (Saatgut schlechter Qualität).
Um unangenehme Überraschungen während des Anbaus und der Ernte zu vermeiden, kaufen Sie qualitativ hochwertiges Saatgut. Achten Sie auf das Verfallsdatum, den Zustand des Verpackungsbeutels.
Anbau
Um eine große und qualitativ hochwertige Jahresernte zu erzielen, reicht es nicht aus, gutes Saatgut zu kaufen. Nicht weniger wichtig ist die Einhaltung der Anbau- und Pflegeregeln. Die Sorte „Oil King“ bereitet trotz ihres hohen Namens keine besonderen Probleme und Sorgen im Anbau. Trotzdem lohnt es sich, einige Nuancen zu kennen.
- Die Pflanze ist thermophil. Es wird empfohlen, es auf warmen Böden zu pflanzen, die auf mindestens 15 Grad erwärmt sind (nicht früher als Ende Mai).
- Sowohl Samen als auch Setzlinge können im Freiland platziert werden. Sie können das Keimen ablehnen.
- Sie sollten etwa 30 Stück pro 1 Quadratmeter pflanzen.
- Samen werden bis zu einer Tiefe von 4 cm in den Boden gelegt.
- Die optimale Temperatur für die Reifung von Hülsenfrüchten liegt bei 20 Grad Celsius.
- Als Boden ist es besser, sandig-lehmig und kalkreich zu wählen.
- Diese Bohnensorte mag kein stehendes Wasser im Boden.
- Günstige Düngemittel für die Ernte sind Top-Dressing auf Mineralbasis und bereits zersetztes organisches Material.
- Der Boden zum Anpflanzen von Spargelbohnen sollte im Herbst gedüngt werden.
- Vergessen Sie nicht, Unkraut zu lockern, zu wässern und zu entfernen.
- Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Gurken, Kohl, Rüben, Karotten und Sellerie können die besten Vorstufen für Spargelbohnen sein.
Um Sämlinge vorzubereiten, tränken Sie die Samen zuerst in warmem Wasser und pflanzen Sie sie dann in eine kleine Schachtel. Die Temperatur im Raum sollte 12 Grad Celsius nicht unterschreiten. Nach etwa einem Monat können Sie Sämlinge sicher im Freiland pflanzen.
Damit Lockenbohnen problemlos angebaut werden können, brauchen sie Unterstützung. Dazu wird eine verschachtelte Pflanzmethode verwendet: Sie bilden ein rundes Gartenbeet mit einem Durchmesser von etwa 1 Meter, dort werden 10 Bohnen gepflanzt, wonach eine bestimmte Struktur in Form einer Pflockhütte errichtet wird.
Pflanzenpflege
Vergessen Sie nicht, dass Bohnen Wärme lieben, daher lohnt es sich, die Betten in kühlen Nächten mit einer Folie abzudecken. Diese Technik schützt die Pflanzen vor dem Tod. Wenn Sie auf Mineralstoffzusätze zurückgreifen, denken Sie daran, dass eine zu häufige Anwendung keine Vorteile bringt. Zweimal im Sommer reicht.
Lockern Sie nach den ersten Trieben die Erde öfter als sonst. Zum Gießen reicht einmal pro Woche, bis die Pflanzen die Blütephase erreichen. Wenn der Fruchtbildungsprozess abgeschlossen ist, ist es nur noch notwendig, den optimalen Feuchtigkeitsgehalt im Boden aufrechtzuerhalten. Frühreife grüne Bohnen tragen oft schon anderthalb Monate nach dem Pflanzen Früchte.
Verwenden
Die Verwendung von Hülsenfrüchten ist vielfältig. Bohnen sind besonders beliebt in der Küche asiatischer, mexikanischer und europäischer Völker. Der hohe Proteingehalt in Bohnen macht es zu einem diätetischen, aber sehr nützlichen Produkt für den menschlichen Körper. Der Verzehr von Bohnen wirkt sich günstig auf den Zustand des Magen-Darm-Trakts aus. Kein einziges vegetarisches Menü ist komplett ohne Gerichte mit seiner Beilage. Die häufige Verwendung von Bohnen kann alle fehlenden wertvollen Elemente füllen.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund auf tierisches Protein verzichtet haben, können Sie gerne ein pflanzliches Analogon in Ihre Ernährung aufnehmen.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über den Anbau von Bohnen.