Obstsorten aus Thailand
Neugier ist einem Menschen innewohnend und manifestiert sich in so vielen Dingen. Die Suche nach etwas Neuem bringt viel Erfahrung, Wissen und manchmal unvorhergesehene Überraschungen. Mit der Möglichkeit, in verschiedene Länder zu reisen, hat sich eine großartige Gelegenheit eröffnet, nicht nur das Leben und die Kultur anderer Menschen, sondern auch ihre Produkte kennenzulernen. Die Bewohner Europas schmecken mit Erstaunen, was aus Asien und anderen Kontinenten gebracht wird. Die Früchte Thailands sind von besonderem Interesse, da sie sich von anderen Sorten unterscheiden und etwas Unbekanntes, Interessantes und natürlich sehr Nützliches sind, daher ist es wichtig, mehr über sie zu erfahren.
Besonderheiten
Thailand ist ein erstaunliches Land, das Touristen mit der Originalität seiner Kultur in Erstaunen versetzt, die sich stark vom europäischen Teil der Welt unterscheidet. Touristen fahren oft im Urlaub in dieses Land, da es ausgezeichnete Strände und ein mildes Klima gibt. Dank der strahlenden, aber nicht sengenden Sonne und den häufigen Regenfällen ist Thailand reich an einer großen Vielfalt an Früchten, die an jeder Ecke leicht gekauft werden können. Die Kosten für Köstlichkeiten, für die unser Bewohner zu Hause viel Geld geben wird, werden hier sehr gering sein.
Loyale Preispolitik ist kein Zufall, denn die Ernten im Land sind sehr hoch und es wird zwei- bis dreimal im Jahr geerntet. In dieser Hinsicht gibt es ein weiteres Unterscheidungsmerkmal von Früchten aus Thailand: Sie haben keine chemischen Zusätze in ihrer Zusammensetzung, denn auch ohne sie wachsen sie perfekt, reifen rechtzeitig und werden nicht krank.
Thailändische Früchte sind auf der ganzen Welt bekannt und gefragt, denn ihr Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften sind kaum zu überschätzen.
Natürlich ist thailändisches Essen für Touristen ungewöhnlich, besonders wenn die Reise zum ersten Mal ist, aber Thailänder essen täglich exotische Gerichte und betrachten sie nicht als etwas Untypisches. Thailändische Köche und kulinarische Spezialisten kennen eine Vielzahl von Rezepten, in denen Sie Früchte verwenden können., und die köstlichsten von ihnen werden von Meistern aus der ganzen Welt übernommen und in den teuersten Restaurants gekocht, wobei sie verrücktes Geld für eine Portion verlangen. Wenn Sie alles mit eigenen Augen sehen, die Vielfalt an Speisen und gesunden Früchten probieren möchten, sollten Sie dieses erstaunliche Land besuchen.
Wenn wir über die Früchte selbst sprechen, die in Asien wachsen, dann enthalten sie eine große Menge an gesundheitsfördernden Vitaminen und Mineralien, außerdem können einige als therapeutisches Medikament verwendet werden, dessen Wirkung seit vielen Generationen bewiesen ist. Thailänder essen nicht nur reifes, sondern auch unreifes Fruchtfleisch, das mit den unterschiedlichsten Gerichten kombiniert wird. Ein Merkmal dieses Landes sind Minimärkte und Geschäfte, die sich in jeder Straße befinden und in denen nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch fertige Säfte, Smoothies, Schnitte und Suppen verkauft werden - Sie können sie direkt auf der Straße probieren.
Da Früchte für Touristen exotisch sind, ist es wichtig, sie in Maßen zu konsumieren, um keine Verdauungsprobleme durch den Verzehr einer großen Menge ungewohnter Lebensmittel zu bekommen.
Ein weiteres Merkmal des neuen Lebensmittels können nicht-traditionelle Geschmacksempfindungen sein, die beim Probieren einer bestimmten Frucht entstehen.Wenn Sie das Essen bequem auf Ihrem Zimmer genießen möchten, sollten Sie sich im Voraus auf das Essen vorbereiten, indem Sie sich ein Video ansehen, in dem genau gezeigt wird, wie bestimmte Früchte gereinigt und gegessen werden, denn thailändische Köstlichkeiten haben eine Reihe von Besonderheiten.
Wenn Sie Thailand besuchen, können Sie eine Reihe wichtiger Entdeckungen für sich selbst machen:
- neues Wissen über die Kultur und Traditionen einer anderen Nation;
- neue Geschmackserlebnisse von Speisen in Thailand;
- Bekanntschaft mit allen exotischen Früchten des Landes zu geringen Kosten;
- die Möglichkeit, einige Rezepttricks zu lernen und sie zu Hause zu kochen;
- eine Chance, etwas Exotisches nach Hause zu bringen und Ihre Lieben zu verwöhnen.
Um die Reise angenehm zu gestalten und die Geschmackserlebnisse neuer Lebensmittel unvergessliche Emotionen zu hinterlassen, müssen Sie sich im Voraus über alle Früchte informieren, die in diesem Land zu finden sind: über ihre Vorteile, Auswirkungen auf den menschlichen Körper, Methoden zum Reinigen, Schneiden und Essen - dann wird hierzulande jeder Tag voller Überraschungen und Genuss sein.
Titel und Beschreibungen
Da die Vielfalt der Früchte in Thailand niemanden gleichgültig lässt, lohnt es sich, mehr über die beliebtesten von ihnen zu erfahren.
- Durian - gilt als eine der köstlichsten Delikatessen des Landes, hat aber einen sehr starken übelriechenden Geruch, daher darf es nicht transportiert und sogar dort gegessen werden, wo sich eine große Menschenmenge befindet. Die Bäume, auf denen diese Früchte wachsen, sind sehr hoch, einige erreichen eine Höhe von 50 Metern. Thailand ist berühmt für seine große Artenvielfalt an Durian, aber nicht alle sind für den menschlichen Verzehr geeignet. Es gibt nur 9 Sorten, die keine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen. Die Frucht ist auch deshalb majestätisch, weil ihr Gewicht vier Kilogramm erreichen kann.Auch das Aussehen ist ungewöhnlich: Die Frucht ist außen stachelig, und das Fruchtfleisch sitzt in der Schale, durch die man nur schwer durchkommt. Die Farbe von Durian ist gelbgrün.
- Drachenfrucht - Pitahaya - Dies ist eine interessant aussehende Frucht: Äußerlich ist die Farbe rosa und innen hat sie einen weißen Inhalt mit schwarzen Samen. Trotz aller Rätsel ist der Geschmack sehr mittelmäßig und oft gibt es fast keinen, weil die Thailänder selbst Limettensaft hinzufügen, während sie Pitahaya einnehmen. Die beliebteste Verwendung dieser Frucht ist die Herstellung von Getränken, Smoothies und Cocktails, denen Zucker zugesetzt werden muss. Die Nachfrage nach Pitahaya ist, dass es eine geringe Menge an Kalorien hat und daher zur Gewichtsabnahme beiträgt. Darüber hinaus ist dieses Produkt mit einer Vielzahl nützlicher Substanzen ausgestattet, die Samen wirken sich positiv auf das Sehvermögen aus und das Fruchtfleisch wird zu einem hervorragenden Rohstoff für die Herstellung von Heilmitteln, die bei Magen-Darm-Problemen helfen.
Der Prozess des Essens von Pitaya besteht darin, die Frucht zu halbieren, zu schälen und in Scheiben zu schneiden.
- Mango - eine Frucht aus Thailand, die weltweit an Popularität gewonnen hat und eine führende Position bei den Exporten des Landes einnimmt. All dies ist auf den ausgezeichneten Geschmack, die Zartheit und Saftigkeit dieser Früchte zurückzuführen. Zu Hause finden Sie eine ziemlich große Artenvielfalt dieser Frucht, aber im Gegensatz zu Durian sind alle Mangofrüchte zum Verzehr geeignet. Interessant ist, dass diese Delikatesse kalorienarm ist, obwohl sie sehr süß schmeckt. Aufgrund der großen Beliebtheit von Mango bereiten Thailänder Salate und Desserts zu, fügen sie zu Cocktails und Joghurt hinzu.Aufgrund der nützlichen Eigenschaften hat dieses Produkt auch seine Anwendung in der Kosmetik gefunden: Sie können beispielsweise Shampoos, Cremes und andere Produkte sehen, in denen diese Frucht in der Zusammensetzung enthalten sein wird. Thailand hat seine eigenen Traditionen des Schneidens und Schälens der Früchte, für die die Schale in vertikalen Linien geschnitten wird, wodurch das Fruchtfleisch beeinflusst wird, wonach horizontale Linien hergestellt werden, wodurch insgesamt Würfel entstehen, die bequem in einen Teller geschnitten werden können.
- Longan - Dies ist eine Beere, die wie unsere Melone schmeckt. Es ist sehr lecker, aber es ist wichtig, das Maß zu kennen und nicht mehr als 10 Beeren zu konsumieren, da Sie sonst die Verschlechterung spüren können. Äußerlich ist der Longan mit einer harten Schale bedeckt, aber es ist ziemlich einfach, ihn zu schälen. Das Fruchtfleisch im Inneren ist dicht, aber nicht hart, in der Mitte befindet sich ein Samen, der nicht gegessen werden kann, weil er giftig ist. Um die richtige Frucht auszuwählen, sollten Sie die Beere sorgfältig untersuchen, ihre Schale fühlen, die rau sein sollte und keine Beulen, Dellen und Flecken aufweisen sollte.
- Rambutan ist eine haarige exotische Frucht, die in Thailand wächst. Diese Frucht ist sehr beliebt, weil sie einen angenehmen Geschmack und einen geringen Kaloriengehalt hat. es ist leicht zu reinigen und zu essen. Um diese struppige Frucht zu kaufen, müssen Sie die Haare qualitativ untersuchen, die rotgrün, lebendig und ohne Anzeichen von Alterung, Verderb oder schwarzen Flecken sein sollten. Der Prozess des Schälens der Schale besteht darin, einen kreisförmigen Einschnitt zu machen und einen leichten Druck auf die Frucht auszuüben. Darin befindet sich auch ein Knochen, der nicht gegessen werden kann. Jeder hat seine eigenen Geschmackseigenschaften, daher gibt es keine einheitliche Beschreibung, wie diese zottelige Frucht schmeckt, obwohl sie eine gewisse Ähnlichkeit mit Trauben feststellen.
- Eine Ananas - ist aufgrund seines angenehmen Geschmacks und seines geringen Preises eine beliebte Delikatesse in Thailand.Ananas tragen das ganze Jahr über Früchte, sodass Sie sie immer günstig kaufen können. Wenn Sie diese Frucht kaufen, können Sie ein wenig ausgeben und sofort die Reinigung bestellen, und es wird richtig sein, denn die Thailänder wissen, wie man diesen Vorgang richtig durchführt, alles Unnötige entfernen und nichts Essbares abschneiden. Auf der ganzen Welt ist diese Frucht wertvoll für das Vorhandensein einer Substanz, die den Stoffwechsel beschleunigt, wodurch Sie schneller abnehmen können.
Bei der Auswahl einer reifen Ananas sollten Sie auf ihre Schale achten: Sie sollte etwas weich sein, aber wenn Sie eine grüne Frucht bekommen, spielt das keine Rolle, Sie müssen nur ein wenig warten und die Frucht ist essfertig .
- Mangostan - Dies ist eine violette kleine Frucht, in der sich weiße Scheiben „verstecken“, die einen zarten und angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Säure haben. In jeder Scheibe steckt ein zum Verzehr ungeeigneter Samen. Sie müssen die Mangostan analog zu Rambutan schneiden und im Kreis schneiden. Bei der Auswahl einer Frucht ist es wichtig, dass sie nicht hart, aber gleichzeitig auch nicht zu weich ist. Verwenden Sie am besten frisch geerntete Mangostanfrüchte: So können Sie alle Vorzüge der Frucht nutzen.
- Banane - die berühmteste Frucht, die jedem seit seiner Kindheit bekannt ist. In Thailand wachsen sie reichlich und das ganze Jahr über, weil ihre Kosten fast immer minimal sind. Zu Hause unterscheidet sich diese Delikatesse geschmacklich stark von dem, was in dasselbe Russland gebracht wird, daher sind Kenner dieser Frucht einfach verpflichtet, Thailand zu besuchen und sich echte Bananen zu gönnen. Diese Früchte in der Zusammensetzung haben eine große Menge an Stärke und Kalium, daher sättigen sie sehr schnell und Sie sollten nicht zu viel davon essen.Wenn Sie diese Früchte kaufen, sollten Sie sich die Schale ansehen: Wenn sie gelb ist, wird die Banane nicht lange gelagert, Sie müssen sie in ein oder zwei Tagen essen, aber wenn Sie sie länger aufbewahren müssen, dann es ist besser, grüne Früchte zu nehmen, die selbst reifen.
- Guave - leckeres, aber fades Obst. Es gibt zwei Sorten: mit rosa und grünem Fruchtfleisch. Die erste ist schmackhafter und süßer, in anderen Fällen verwenden Thailänder eine Marinade, wonach die Frucht süßer und knuspriger wird. Guave ist beliebt für die Zubereitung einer Vielzahl von Saucen und Getränken, wird frisch und eingelegt gegessen und auch im Alltag als Luftaroma oder Geruchsabsorber im Kühlschrank verwendet.
- Litschi - zu Hause äußerst beliebt, kein Gericht oder Getränk kommt ohne ihn aus. Litschi sieht aus wie ein Longan, hat eine rosa Tönung, einen angenehmen Geruch und im Inneren befindet sich eine geleeartige transparente Substanz und ein Knochen, der nicht gegessen werden sollte. Im Gegensatz zu ähnlichen ist in diesem Fall die große Süße der Frucht und das berauschende Aroma erwähnenswert. Aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin B, Phosphor, Proteinen, Eisen und Pektin verbessert sich die Stimmung einer Person nach dem Verzehr von Litschi.
- Chompu-Apfel - ist eine Lieblingsfrucht von Kindern, da sie einen angenehmen Geschmack hat, nicht geschält werden muss und keine Samen enthält. Die Form dieser Äpfel ist birnenförmig und die Schalenfarbe ist rosa. Dank des Fruchtfleischs, das eine dichte Textur und eine weiße oder rosa Farbe hat, können Sie Ihren Durst an einem heißen Tag stillen. Bei der Auswahl einer Frucht lohnt es sich, ihre Farbe zu bewerten: Es ist unerwünscht, eine dunkle Farbe zu wählen, sie hat nicht den richtigen Zuckergehalt, was den Geschmack beeinträchtigt.
- Jackfrucht - Die Frucht ist laut externen Indikatoren Durian sehr ähnlich, hat aber viel größere Abmessungen.Jackfruit wiegt oft etwa 40 Kilogramm, im Gegensatz zu Durian, deren Maximum 4 kg beträgt. Es gibt viele Bäume mit diesen Früchten in Thailand, daher sollte man vorsichtig sein und nicht unter ihnen hindurchgehen, um nicht von einer schweren, wenn auch exotischen Frucht für unsere Person auf den Kopf getroffen zu werden. Jackfruit ist in Thailand aufgrund ihrer Größe sehr beliebt, wodurch viel Fruchtfleisch gewonnen werden kann, das geschmacklich unseren Äpfeln sehr ähnlich ist. Die Zubereitungsmethode läuft normalerweise auf das Einlegen in Zuckersirup hinaus, aber Sie können auch Bällchen aus frischem Obst herstellen, die an jedem Straßenstand verkauft werden.
- Passionsfrucht - Dies ist eine in Thailand beliebte Frucht, die in Russland aufgrund der schnellen Verschlechterung des Produkts und der schlechten Transportbedingungen selten zu sehen ist. Diese Frucht ist auch berühmt für ihr Aroma, aufgrund dessen sie verschiedenen Kosmetika zugesetzt wird. Das Fruchtfleisch befindet sich unter einer dicken Haut und hat einen zarten und delikaten Geschmack.
Zu Hause wird diese Frucht mit einem Löffel gegessen, wobei die Passionsfrucht in zwei Teile geschnitten wird. Aus dieser Frucht werden Säfte, Smoothies, frische Säfte, Cocktails und Desserts zubereitet.
- Pampelmuse - eine gelb-orange Frucht, die zu Hause einen Durchmesser von 30 cm erreicht und bis zu 10 Kilogramm wiegen kann. Der Geschmack ist angenehm, süß, aber es gibt eine leichte Bitterkeit. Die Frucht ist wertvoll für die Fülle an Vitaminen und Nährstoffen, die für Menschen unterschiedlicher Altersgruppen wichtig sind.
- Salat - eine exotische Frucht, die in eine Schlangenhaut ähnliche Schale gekleidet ist. Im Inneren des Baltischen Herings ist das Fruchtfleisch weiß mit Erdbeer- und Sanddornaromen und einem Hauch von Walnuss. Gerade der ursprüngliche Geschmack macht diese Frucht so beliebt.
- Langsat - In jeder Hinsicht ähnelt es Litschi und Longan, es wächst in Büscheln auf Bäumen.Langsat ist eine Beere, die sich in einer Schale versteckt, und ihr innerer Teil besteht aus Scheiben, in denen sich ein oder zwei Samen befinden. Im Gegensatz zu den vorgenannten Gewächsen ist er am Gaumen eher herb und erinnert an sehr süße Trauben gemischt mit Mandarine und Zitrone. Thailänder verwenden Langsat für eine Vielzahl von Gerichten, aber meistens wird es mit Fleisch und in Salaten serviert. Die Bewohner selbst versuchen, mehr von dieser Frucht zu konsumieren, da sie hilft, das Immunsystem zu stärken und Krankheiten zu widerstehen.
- Kokosnuss - ist die beliebteste Frucht Thailands. Die Einheimischen essen es in einer Vielzahl von Formen: gebraten, eingelegt, gebacken, als Käse, als Zugabe zu Fleisch und Fisch, als Teil von Suppe, Soße und mehr. Diese Popularität ist nicht nur mit einem angenehmen Geschmack verbunden, sondern auch mit den enormen positiven Eigenschaften, die Kokosnuss hat. Die darin enthaltene Flüssigkeit – die sogenannte Kokosmilch – ist menschlichem Plasma sehr ähnlich, da sie in Kriegszeiten als Hilfsmittel bei Bluttransfusionen verwendet wurde. Trotz dieser Beliebtheit und des Vorhandenseins nützlicher Eigenschaften bleibt die Preispolitik für diese Frucht stabil: Sie ist nicht teuer und daher das ganze Jahr über gefragt, da die Ernte die ganze Zeit andauert.
- Kaution - Dies ist eine ungewöhnliche Frucht, die auch als Steinapfel bezeichnet wird, da es problematisch ist, an das Fruchtfleisch zu gelangen. Die Thailänder verwenden dafür eine spezielle Technik. Im Gegensatz zu allen bisherigen Früchten wird Baile nicht frisch verzehrt, sondern dient als Grundlage für die Zubereitung von Tees.
Wenn das Fruchtfleisch getrocknet ist, kann es zu Eis, Marmelade, Marmelade und auch zu Salat hinzugefügt werden.
- Karambole - eine sehr interessant aussehende Frucht, die wie ein fünfzackiger Stern aussieht.Trotz der leuchtend gelben Farbe und des attraktiven Aussehens ist der Geschmack der Frucht völlig anders: Sie ist ungesüßt und eher wie ein Gemüse. Der Hauptzweck der Karambole ist die Dekoration von Süßwaren, Salaten und mehr.
- Mafai - Ein weiterer Vertreter ähnlich Longan, Rambutan und Langsat. Mafai sind kleine gelb-orange Beeren, die in einer dünnen Schale in Büscheln an Zweigen hängen. Das Fruchtfleisch hat einen süßen Geschmack und eine leichte Säure. Es ist in der Textur den Trauben sehr ähnlich. Mafai trägt fast das ganze Jahr über Früchte, je nachdem, wo genau sie wächst.
- nein - Dies sind Früchte, die wie Zapfen aussehen und nur groß sind. Sie haben sogar ein Nadelaroma, es gibt Schuppen und eine grüne Farbe der Schale. Im Inneren ist die Noina zart und süß, mit einem Hauch von Vanille und Nadelaroma. Es ist schwierig, die Haut des Fötus zu entfernen, da der Saft nicht fließen darf, was zu Verbrennungen führen kann, wenn er auf die Schleimhaut gelangt. Der Vorgang des Verzehrs ist ebenfalls anders: Sie müssen Noina mit einem Löffel essen und die Knochen entfernen, die sich in der Frucht befinden.
Die Popularität der Frucht wird mit ihrer stärkenden Wirkung und der Fähigkeit, die Stimmung einer Person zu verbessern, in Verbindung gebracht.
- Noni - eine spezielle Frucht, die nicht in den Regalen von Geschäften oder Ständen verkauft wird, sie werden in spezialisierten geschlossenen Plantagen angebaut. Heilsaft wird aus Noni hergestellt, das sehr bitter im Geschmack ist, aber eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften hat. Es kann sowohl getrunken als auch äußerlich zur Behandlung von Wunden und Verbrennungen verwendet werden.
- Cherimoya - Dies ist eine exotische Frucht, die ein originelles Aussehen hat und einer Nuss in grünen Schuppen ähnelt. Sowohl die Ureinwohner selbst als auch Touristen lieben Cherimoya für sein angenehmes und zartes Fruchtfleisch, das an Pudding erinnert.Bei der Verwendung sollten Sie vorsichtig sein, denn im Inneren befinden sich eine Vielzahl von Knochen, die nicht gegessen werden können.
- Papaya - eine Frucht aus Thailand, die einen neutralen Geschmack und große Vorteile für den Körper hat. Es ist diese Frucht, die als Ergänzungsnahrung für Kinder unter einem Jahr als notwendig erachtet wird. Wenn Sie eine gute Papaya auswählen müssen, sollten Sie auf die Haut achten, deren Farbe gelb mit kleinen grünen Bereichen sein sollte.
Grüne Papaya ist eine künstlich gezüchtete Sorte, die in Thailand für eine Vielzahl von Salaten verwendet wird.
- Santol - eine Frucht, die Kinder wegen ihres weichen und angenehmen Geschmacks sehr lieben. Äußerlich sieht Santol aus wie ein Apfel, seine Farbe ist beige und das Fruchtfleisch ist weiß und sieht aus wie Scheiben. Es ähnelt im Geschmack der Mangostan, hat aber ein schwächeres Aroma. In den Läppchen befinden sich Knochen, die schwer vom Fruchtfleisch zu trennen sind, was zum Grund für die geringe Popularität von Santol zu Hause geworden ist.
- Sapodille - eine Frucht, die wie eine Kartoffel aussieht, aber einen radikal anderen Geschmack hat. Die braune Schale auf der Außenseite macht die Frucht unansehnlich, aber das cremig-zarte Fruchtfleisch lässt niemanden gleichgültig. Der süße Geschmack wird durch das Aroma von Kaffeebohnen und Datteln ergänzt.
- Tamarillo - Dies ist eine exotische Frucht, die wie eine Tomate aussieht. Die rote Frucht mit dichter Schale hat eine Größe von etwa fünf Zentimetern. Sie können nur das Fruchtfleisch essen, das süß-säuerlich schmeckt und einer Mischung aus Tomaten und Johannisbeeren ähnelt.
Tomarillo ist wertvoll für einen reichen Satz an Spurenelementen und Vitaminen, dank denen es oft als Heilmittel verwendet wird, das sich hervorragend gegen Migräne eignet.
- Tamarinde - ist eine Hülsenfrucht, hat das Aussehen einer langen Schote, in der sich die Früchte befinden.Tamarinde wird nicht frisch gegessen, sondern zu Getränken, Desserts, Saucen und Gewürzen hinzugefügt.
- Wassermelone - eine jedem bekannte Frucht, die in Thailand einen anderen Geschmack und manchmal ein anderes Aussehen hat. Für Russland sind Wassermelonen mit rotem Fruchtfleisch am häufigsten, und in Thailand gibt es Sorten mit einer gelben und grünlichen Mitte. Die Größe der Wassermelonen in diesem Land ist klein, daher ist es nicht schwierig, sie mitzunehmen, und an einem heißen Tag können Sie Ihren Durst leicht stillen. Eine solche Delikatesse ist billig, jeder kann es sich leisten.
Thailand ist reich an einer Vielzahl von Früchten und Touristen, die zum ersten Mal in dieses Land reisen, sollten sie kennen, um echte Köstlichkeiten probieren zu können und sich mit nicht nur leckerem, sondern auch gesundem Essen zu erfreuen.
Saison für Monat
Um zu wissen, welche Früchte in einem bestimmten Monat in Thailand relevant sind, sollten Sie sich vorab mit Wissen darüber eindecken, wie sie wachsen und wann sie Früchte tragen. Es gibt eine Reihe von Früchten, die ganzjährig im Land sind, was bedeutet, dass Sie sie zu jeder Jahreszeit genießen können, aber nicht alle Früchte des Landes gehören dazu. Jackfruit wird also zwischen März und Juni geerntet, daher sind das Ende des Frühlings und der Anfang des Sommers die besten Zeiten, um nach Thailand zu reisen, um dieses interessante Produkt zu probieren. Fast die gleiche Reifezeit haben Mangos, die es zwischen März und Mai frisch zu kaufen gibt.
Dies weist auf die Frühlingsnatur der Reifung dieser Früchte hin.
Eine sommerlichere Ernte ist der Longan, der von Juni bis September singt und es Einheimischen und Touristen gleichermaßen ermöglicht, das Produkt in Hülle und Fülle zu bekommen.Die Litschi ist eine Pflanze, die nur zwei Monate im Jahr, von Mai bis Juni, gebiert, daher sollten Fans dieser Frucht den Zeitpunkt ihrer Reise nach Thailand sorgfältig wählen. Mangostan gehört auch zu den Früchten, die vom Frühling bis zum Spätsommer aktiv reifen. Mangostan kannst du von Mai bis August genießen. Rambutan hat fast die gleiche Fruchtreife, aber oft zieht sich die Saison bis Ende September hin, und im Oktober ist sie schon komplett vorbei.
Zu den Früchten, die fast die ganze Saison über Früchte tragen und oft in den Verkaufsregalen zu finden sind, gehört die Papaya, die das ganze Jahr über erhältlich ist, mit Ausnahme von drei Sommermonaten. Ähnlich verhält es sich mit der Ananas, die sowohl bei der einheimischen Bevölkerung als auch im touristischen Umfeld beliebt ist. Sie können Ananas an jedem Wochentag eines jeden Monats probieren, aber von August bis Oktober tragen die Bäume in einigen Gebieten keine Früchte mehr.
Wie in unseren Breitengraden ist die Wassermelone eine reine Sommerfrucht, die von Mai bis Ende September aktiv nachreift.
Zu dieser Zeit wird in Thailand die höchste Temperatur beobachtet, der Sie nicht nur mit Erfrischungsgetränken, sondern auch mit saftigen Wassermelonen entkommen können. Asien ist reich an einer Vielzahl von Früchten, die uns vielleicht schon lange vertraut oder völlig unverständlich und exotisch sind. Dieselben Erdbeeren findet man hier im November und Dezember, wenn in unseren Breiten bereits strenge Fröste und Winter herrschen. Pflaumen tragen im April und Mai Früchte, während unsere Bäume nach dem Winter gerade erst zum Leben erwachen und blühen. Die Fülle an leckerem und gesundem Essen, die wunderschöne Natur und das nicht traditionelle Leben für einen Europäer machen Asien und insbesondere Thailand zu einem Ort des aktiven Tourismus.Damit der Rest informativ und gut ist, ist es wichtig, sich sorgfältig darauf vorzubereiten.
Ist es möglich, Früchte aus Thailand zu exportieren?
Wenn man in einen neuen Staat reist, besonders in einen so exotischen wie Thailand, besteht der Wunsch, etwas von dort als Andenken mitzubringen. Viele bevorzugen dafür Souvenirs, aber es gibt auch wahre Kenner exotischer und gesunder Lebensstile. Die Thailänder verbieten den Export von Früchten aus ihrem Land nicht, weil sie damit voll versorgt sind und keine Angst haben, den größten Teil der Ernte zu verlieren. Um bestimmte Früchte in einem Flugzeug zu transportieren, müssen Sie die Lagerungs-, Transport- und Verpackungsbedingungen kennen, um frisches Obst nach Hause zu bringen und es unterwegs nicht zu zerdrücken.
Trotz einer offenen Produktpolitik hat Thailand bestimmte Regeln und Gesetze für die Einfuhr solchen Gepäcks in sein Land. Es ist erlaubt, solche exotischen Früchte zu transportieren, die keiner Quarantäne oder einem anderen Verbot unterliegen, da in diesem Fall eine solche Ladung nicht mitgenommen werden kann. Die Einfuhr nach Russland mit solchem Gepäck ist erlaubt, wenn:
- jede Frucht ist richtig verpackt, wofür es besser ist, die Hilfe von Fachleuten in Anspruch zu nehmen;
- die Früchte sind in einem speziellen Plastikbehälter verpackt, der problemlos in jedem thailändischen Supermarkt gekauft werden kann;
- Packen Sie den Plastikbehälter in eine Tasche, um ihn vor offensichtlichen Kontrollen am Flughafen zu schützen, wodurch unnötige Probleme vermieden werden.
Solche Plastikbehälter können als Hauptgepäck eingecheckt werden, aber Sie können sie bei sich behalten, da sie als Handgepäck gelten und in der Kabine transportiert werden können.Wenn Sie alle oben genannten Regeln befolgen und keine großen Bestände an exotischen Früchten sammeln, können Sie die Kontrolle problemlos passieren und die Früchte transportieren und dann die Erinnerungen an einen paradiesischen Urlaub genießen, indem Sie echte thailändische Früchte essen.
Wie isst man sie?
Da Thailand als Geburtsort einer großen Anzahl exotischer Früchte gilt, ist es wichtig, nicht nur ihre Namen zu kennen, sich mit ihrem Aussehen vertraut zu machen und über ihren Geschmack und Nutzen zu lesen, sondern auch genau zu verstehen, wie man sie isst. Es gibt Früchte, die wir schon lange kennen und bei deren Verwendung es keine Schwierigkeiten gibt, zum Beispiel Bananen oder Wassermelonen; aber es gibt originellere Früchte, mit denen Sie sich den Kopf zerbrechen müssen, ohne das Ritual des Verzehrs zu kennen.
Um den Hering zu säubern, kommt man nicht ohne ein Messer aus, das die dichte, auch mit Dornen versehene Schale in mühevoller Arbeit entfernen muss.
Das Fruchtfleisch ist leicht und hat zwei oder drei Läppchen mit einem Knochen im Inneren, der nicht gegessen werden kann. Um den Reinigungsprozess zu beschleunigen, lohnt es sich, frischen Hering zu kaufen, da es nach der Lagerung noch schwieriger wird, ihn zu reinigen. Longan hat eine dichte, aber dünne Schale, die abgehebelt und vom Fruchtfleisch entfernt werden muss. Diese Frucht lässt sich leicht schälen, und schon bald gelangt man zum Fruchtfleisch, das fast durchsichtig ist und nach Pflaume schmeckt. Sapodilla lässt sich leicht wie eine Kartoffel schälen, indem die Haut entfernt wird. Das Fruchtfleisch, das nach dem Schälen zurückbleibt, ähnelt einer Kaki oder Birne, aber im Inneren befinden sich zwei ziemlich große Knochen.
Bemerkenswert ist der ausgezeichnete Geschmack der Frucht, aber es gibt auch ein Minus: Sie verdirbt sehr schnell Mangostan wird auch mit einem Messer gereinigt, um an das Fruchtfleisch zu gelangen.Im Inneren sieht die Mangostan wie weiße Scheiben aus, in deren Innerem sich zum Verzehr ungeeignete Knochen befinden. Für einen Touristen mag die Frucht unverständlich erscheinen, daher können die Eindrücke variieren. Pitahaya kann auf zwei Arten gegessen werden: Die erste besteht darin, die Frucht in zwei Teile zu teilen und den Inhalt mit einem Löffel zu essen, und die zweite besteht darin, das Fruchtfleisch in Ringe zu schneiden, nachdem die Haut entfernt wurde. Pitahaya zieht Touristen mit externen Daten, schönen hellen Farben und originellen Inhalten an, aber sein Geschmack ist weit entfernt von externen Daten.
Früchte, die schwer zu schälen sind, verkaufen die Thailänder meist bereits geschält, und das auf einem hohen professionellen Niveau.
Wer alles aus eigener Erfahrung ausprobieren will, braucht Geduld, didaktische Literatur und einschlägige Videos zum Thema Reinigen und Zubereiten von Obst zum Essen. Es gibt viele Möglichkeiten, wie Thailänder exotische Früchte für Europäer verwenden: sie zu Hauptgerichten, Desserts, Fleisch und Fisch hinzuzufügen, Cocktails, Joghurts, Getränke und vieles mehr zuzubereiten, was die Bewohner dieses Landes zum Staunen bringt.
Interessante und leckere Früchte aus Thailand im Video unten.