Welche Früchte können bei Gastritis gegessen werden?
Gastritis ist durch eine Entzündung der Magenschleimhaut gekennzeichnet, die sich durch die aggressive Wirkung von Salzsäure auf die Organwände entwickelt. Um ein weiteres Fortschreiten der Pathologie zu verhindern, ist es notwendig, Ihre Ernährung richtig anzupassen. Die meisten Fragen stellen sich zum Thema Obst. Es ist wichtig zu verstehen, welche Früchte Sie mit Gastritis essen können.
Liste der erlaubten Früchte
Es ist erlaubt, die folgenden Früchte bei der Entwicklung von Gastritis zu verwenden.
- Birnen. Die weiche Struktur dieser Früchte hilft, Giftstoffe, Schlackenmassen und überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Aktive pflanzliche Inhaltsstoffe normalisieren die Verdauung, verbessern die Geweberegeneration. Birnen sollten nicht für Gastritis missbraucht werden, um die Entwicklung einer Magen-Darm-Erkrankung nicht zu provozieren. Um Vitamine zu erhalten, können Sie diese 2-3 mal pro Woche über die Nahrung aufnehmen.
- Äpfel. Süße Obstsorten in ihrer rohen Form dürfen bei erosiver Gastritis mit hohem Säuregehalt verwendet werden. In diesem Fall müssen sie ohne Schale verwendet werden. Vor dem Hintergrund der hyperaziden Gastritis dürfen saure Apfelsorten frisch oder gekocht gegessen werden. Früchte in Form von Püree sollten nachts nicht eingenommen werden, um das Kolikenrisiko zu verringern.
- Bananen. Sie können sowohl bei akuter als auch bei chronischer Gastritis gegessen werden.Sie sind besonders nützlich bei Entzündungen, die durch erhöhten Säuregehalt des Magensafts entstehen. Bananen haben eine weiche Faserstruktur, die Fette und komplexe Kohlenhydrate (Stärke) enthält. Letztere umhüllen sanft die betroffenen Wände des Organs und schützen es vor den Auswirkungen der Salzsäure. Um die Verdauung zu normalisieren, reicht es aus, 1 Banane pro Tag zu essen. Gleichzeitig sollten Sie bei Blähungen keine Früchte missbrauchen.
- Wassermelone. Wässrige Beeren helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, befreien den Magen-Darm-Trakt von Giftstoffen. Bei Gastritis wird nicht empfohlen, Wassermelonen zu missbrauchen, um die Entwicklung von Durchfall nicht zu provozieren. Sie können jeden Tag eine Beere für 200-400 g einnehmen, um das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Um eine medizinische Wirkung zu erzielen, darf ein Sud auf der Basis von Wassermelonenschalen verwendet werden. Getrocknete Teile der Frucht in Höhe von 5 EL. l. Gießen Sie 1 Liter heißes Wasser und kochen Sie das Produkt 30 Minuten lang. In gefilterter Form müssen Sie 4-5 mal täglich vor den Mahlzeiten eine Abkochung von 200 ml einnehmen.
- Persimmon. Diese Frucht hat eine starke antibakterielle Wirkung, die bei Gastritis nützlich ist. Kaki hilft, die Anzahl krankheitserregender Bakterien zu unterdrücken und die Verdauung zu stabilisieren. Darüber hinaus verbessert der Fötus die Funktion des Immunsystems, wirkt sanft auf die entzündeten Schleimhäute des Magens. Um eine therapeutische Wirkung zu erzielen, reicht es aus, 1-2 frische Früchte pro Tag zu konsumieren. Der hohe Gehalt an Thiamin in der Zusammensetzung des Produkts hilft, den Säuregehalt des Magensaftes zu stabilisieren.
- Avocado. Die Früchte haben eine starke antimikrobielle Wirkung, die zur Verbesserung der Genesungsdynamik beiträgt und das menschliche Verdauungssystem stabilisiert.Für eine maximale Wirkung empfehlen Gastroenterologen, 1 Frucht pro Tag zu essen. Pflanzenöle bilden einen hydrophoben Film auf den betroffenen Organwänden und schützen sie vor der Einwirkung von Salzsäure.
Bei Gastritis, die durch das Wachstum einer Kolonie von Helicobacter pylori hervorgerufen wird, wird die Verwendung von Preiselbeeren empfohlen. Es ist ein natürliches Antibiotikum, das die Vermehrung pathogener Mikroorganismen unterdrückt. Produkte mit Preiselbeeren können sowohl mit niedrigem als auch mit hohem Säuregehalt von Magensaft eingenommen werden. Bei Hypoazid-Gastritis wird die Verwendung von gekühlten Cranberry-Fruchtgetränken empfohlen.
Um die Geweberegeneration zu verbessern, können Sie dem Getränk Honig hinzufügen.
Erosive Gastritis und Magengeschwür
Bei schwerer Gastritis mit einem hohen Risiko für Magengeschwüre wird empfohlen, die Ernährung zu straffen und alle Lebensmittel zu eliminieren, die die Schleimhaut reizen. Für erosive Gastritis wird ein spezielles Menü entwickelt. Früchte sind während der Zeit der Verschlimmerung des pathologischen Prozesses ausgeschlossen. Es wird empfohlen, sie nur während Remissionsperioden einzunehmen.
Am Ende der akuten Phase der erosiven Gastritis sollten reife, von der Schale befreite Birnen und Äpfel in pürierter Form nach und nach in die Ernährung aufgenommen werden. Sie können süße Pflaumen verwenden, geschält. Solche Produkte belasten die Verdauungsorgane nicht zusätzlich und reizen die Magenschleimhäute nicht.
Bananen sind das am besten geeignete Produkt. Der hohe Gehalt an Kalium und Gerbstoffen stabilisiert den Stoffwechsel, beschleunigt die Geweberegeneration. Aktive Pflanzenstoffe umhüllen die beschädigten Wände des Organs und bilden eine hydrophobe Hülle. Letzteres verhindert, dass Salzsäure beschädigte Epithelzellen erreicht.Banane neutralisiert die erhöhte Magensäure.
Bei einem hohen Risiko für erosive und Magengeschwüre wird empfohlen, auf die Verwendung von sauren Lebensmitteln und Früchten zu verzichten, die eine starke Gärung im Magen verursachen. Diese Kategorie umfasst Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Trauben, Melonen.
Atrophische Gastritis
Atrophische Gastritis ist durch einen chronischen Verlauf gekennzeichnet, begleitet von einer Verdünnung der Schleimhäute des Organs, gefolgt von einem Abbau der Verdauungsdrüsen. Sie hören auf, Saft in ausreichenden Mengen zu produzieren, was zu einer Abnahme des Säuregehalts des Magens führt. Bei dieser Art von Gastritis dürfen sowohl saure als auch basische Früchte und Beeren verwendet werden.
Aus Zitrusfrüchten sollte Tee gebraut werden, der zum Dessert getrunken werden kann. Wenn sie roh verzehrt werden, können sie die verdünnten Wände des Organs beschädigen. Neben sauren Früchten können die folgenden Arten verzehrt werden.
- Bananen. Aufgrund ihrer weichen Struktur sind sie leicht verdaulich und werden im Dünndarm schnell aufgenommen, ohne den Magen zusätzlich zu belasten.
- Äpfel. Es wird empfohlen, den Verzehr von sauren Früchten zu erhöhen, um den Säuregehalt des Magensaftes zu erhöhen. Bei atrophischer Gastritis ist es notwendig, die Früchte zu pürieren, um die Verdauung zu entlasten.
- Wassermelonen. Um das geschwächte Organ nicht zu schädigen, wird empfohlen, Wasserbeeren am Ende des Sommers zu konsumieren. Während dieser Zeit werden sie praktisch nicht mit Pestiziden behandelt, die eine Verschlechterung des Allgemeinzustands hervorrufen könnten.
Produkte mit groben Pflanzenfasern sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Feigen, Datteln und einige Beeren erfordern eine lange Verdauung, die den geschwächten Wänden des Verdauungsorgans schaden kann.
Was darf nicht gegessen werden?
Die Gruppe der verbotenen Lebensmittel umfasst Früchte, die eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen und zu einer Verschlechterung des Allgemeinzustands des Patienten führen können. Auch nach vollständiger Genesung von Gastritis sollte ihre Anwendung begrenzt oder vollständig eliminiert werden, um das Risiko eines erneuten Auftretens der Krankheit zu verringern.
Zitrus
Charakteristisch für alle Zitrusfrüchte ist der hohe Gehalt an verschiedenen organischen Säuren, insbesondere Zitronen- und Äpfelsäure. Letztere verursachen eine starke Verschlimmerung der Symptome einer Gastritis, verschlechtern die Krankheitsdynamik und führen zu einer starken Reizung der Schleimhäute.
Eine kleine Menge Zitrusfrüchte darf verzehrt werden nach dem Essen mit Gastritis mit einem niedrigen Säuregehalt im Magen. Dabei müssen Sie zunächst konsultieren Sie einen Gastroenterologen.
Um den Säuregehalt von Früchten zu reduzieren, wird empfohlen, ihren Saft zu verdünnen oder sie mit einem Glas Mineralwasser zu verzehren.
Traube
Trauben haben eine komplexe Struktur, die viele Pflanzenfasern und Nährstoffe enthält. Diese Beere wird zu lange verdaut, wodurch viel Säure freigesetzt wird. Die Fülle an Magensaft wirkt sich negativ auf die geschädigten Schleimhäute aus und führt zu ihrer weiteren Zerstörung. Wenn Trauben vor dem Hintergrund einer Gastritis in den Magen gelangen, funktioniert die gereizte Schleimhaut durch Ödeme und akute Schmerzen praktisch nicht. Während dieser Zeit beginnt die Beere zu faulen, die Gärung entwickelt sich. Der Zustand des Patienten verschlechtert sich, das Risiko einer erosiven und ulzerativen Pathologie im Magen steigt.
Kiwi
Kiwis sind nur bei Gastritis erlaubt, die durch einen niedrigen Säuregehalt des Verdauungssafts gekennzeichnet ist.Aber auch bei der Entwicklung einer Krankheit mit hyposaurem Milieu im Magen können grüne Früchte nach den Mahlzeiten verzehrt werden. Diese Früchte sind mit Ascorbinsäure gesättigt, was nicht nur den Säuregehalt im Körper erhöht. Vitamin C steigert den Appetit und hilft dadurch, die Sekretion von Magensaft zu erhöhen.
Melone
Trotz des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen ist dieser Vertreter der Kürbisse bei Entzündungen der Magenschleimhaut kontraindiziert. Es wird viel Zeit und Energiereserven brauchen, um das Produkt zu verdauen. Je länger die Verdauung im Magen andauert, desto mehr Salzsäure wird produziert und die Organwand stärker geschädigt.
Bei schwerer Gastritis wird die Melone praktisch nicht verdaut und beginnt zu gären, was zur Entwicklung eines perforierten Geschwürs oder zu Blutungen im Magen führen kann.
Pfirsiche
Frische Pfirsiche sind bei Gastritis nicht zu empfehlen, da die pflanzlichen Wirkstoffe in ihrer Zusammensetzung stark abführend wirken. Mit erhöhter Peristaltik der glatten Muskulatur der Verdauungsorgane werden Schmerzen und Reizungen der beschädigten Magenwände verstärkt. Darüber hinaus verbessert Pfirsich die Produktion von Magensaft, was den Zustand des Patienten verschlechtern kann. Es wird empfohlen, Pfirsiche bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts in gekochter Form einzunehmen: als Teil von Gelee, Kompott oder Gebäck.
Fruchtdiät mit hohem Säuregehalt
Bei erhöhtem Säuregehalt des Magensaftes ist die Verwendung von Früchten und Beeren mit einem hohen Gehalt an organischen Säuren verboten, was zu einer Verschlechterung der Dynamik der Pathologie führen kann. Während dieser Zeit wird empfohlen, basische Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Salzsäure neutralisieren. Es ist erlaubt, Früchte zu verwenden, die den Säuregehalt im Magen nicht beeinflussen.
Es wird empfohlen, Früchte ohne Schale zu essen. Um die Verdauung zu normalisieren, können Sie Bananen essen. Das stärkehaltige Gemüse enthält schleimige Verbindungen, die im Entzündungsbereich einen Schutzfilm bilden. Bei einem hohen Säuregehalt des Verdauungssaftes ist die Verwendung der folgenden Früchte erlaubt.
- Ananas. Exotische Früchte haben einen hohen Gehalt an Alkalien, die helfen, Salzsäure teilweise zu neutralisieren.
- Pflaumen. Verbessern die Peristaltik der glatten Muskulatur, wirken leicht abführend. Bei Gastritis wird die Regeneration geschädigter Magenwände aktiviert.
- Süße Äpfel. Die lockere Struktur der Früchte hat keinen Einfluss auf den Säuregehalt, sodass sie ohne Angst vor dem Magen 2-3 Stück pro Tag verzehrt werden können.
- Weiche Birnen. Sie wirken im Bereich der Läsion entzündungshemmend. Tannine verbessern die Regeneration der Schleimhäute, reduzieren den Säuregehalt.
- Kürbis. Gekocht ist es leicht verdaulich, verbessert die Verdauung und reduziert die Magensäure. Frisch gepresster Saft hilft, den Körper zu reinigen.
- Avocado. Pflanzliche Öle und Vitamin E beschichten die Magenwände und erleichtern so die Verdauung. Sie helfen bei Magengeschwüren, reduzieren den Säuregehalt des Verdauungssaftes.
Welche Früchte sind bei Exazerbation nützlich?
Während einer Verschlimmerung der Krankheit empfehlen Gastroenterologen, auf den Verzehr von Obst zu verzichten. Zu diesem Zeitpunkt erreicht die Intensität der Manifestation von Symptomen ihren Höhepunkt, die Magenschleimhaut wird empfindlicher. Pflanzliche Nahrung führt zu Reizungen der Organwände, stört die Verdauung und verschlimmert die Dynamik der Krankheit.
In den ersten 3-4 Tagen wird dem Patienten empfohlen, Mager- und Milchsuppen, flüssige Getreidebreie und Kissels einzunehmen.Nach dieser Zeit, wenn sich der Zustand des Patienten stabilisiert, können gedünstete pflanzliche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden. Später können Sie Bratäpfel mit einem Löffel Honig probieren. Der Rest des frischen Obstes kann nur in Zeiten der Remission eingenommen werden.
Wie man mit Gastritis isst, siehe folgendes Video.