Wie baut man Pitahaya an?

Dem modernen Verbraucher steht eine große Vielfalt verschiedener exotischer Früchte zur Verfügung, und Pitahaya, das oft als Pitahaya, Drachen und sogar Drachenauge bezeichnet wird, gilt als besonders prominent. Das eigenartige Aussehen und der überhöhte Preis legen dem Verbraucher nahe, dass dieses Produkt zu Hause ziemlich schwierig zu pflanzen und zu züchten ist.

„Drachenfrucht“ stammt aus Süd- und Mittelamerika, wird aber heute in vielen asiatischen Ländern angebaut, zum Beispiel in Thailand, Sri Lanka, Vietnam, Malaysia und anderen. Darüber hinaus gibt es in Israel sowie Australien und Armenien große Farmen, die sich auf den Anbau von Pitahaya spezialisiert haben. Die Pflanzen, auf denen diese exotischen Früchte wachsen, werden als lianenförmige Kakteen klassifiziert, ihr charakteristisches Merkmal sind längliche lanzettliche Stängel und Stacheln an den Rändern. Die Blüte der Pflanze ist nur nachts zu sehen, und dieser Vorgang wird von der Freisetzung eines reichen angenehmen Aromas und dem Erblühen ziemlich großer Blüten begleitet.

1-1,5 Monate nach der Blüte sind kleine Beulen an den Stängeln zu sehen, die sich nach einem weiteren Monat in vollwertige, essbare Früchte verwandeln. Die Masse jeder Frucht beträgt 500-700 g und erreicht in einigen Fällen ein Kilogramm. Es ist durchaus möglich, bis zu 6 Ernten pro Jahr zu ernten, und die Gesamternte pro Hektar erreicht 30 Tonnen.

Die Früchte haben eine längliche Form, die mit Schuppen bedeckt ist, die an den Enden einen charakteristischen hellgrünen Farbton haben. In der Frucht befinden sich ziemlich viele kleine Samen, die beim Kauen praktisch nicht zu spüren sind. Es gibt mehrere Pitahaya-Sorten, die sich im Farbton des Fruchtfleisches sowie im Geschmack und der Gesamtzahl der Schuppen unterscheiden. Hier sind nur einige davon:

• rot hat eine scharlachrote Haut und milchig-weißes Fleisch, der Geschmack ist grasig, fad;
• Costa Rica zeichnet sich durch rote Farbe und Haut und Fruchtfleisch aus;
• gelb hat milchiges Fruchtfleisch mit einer scharlachroten Schale, diese Sorte gilt als die köstlichste und wohlriechendste.

Das Drachenauge enthält eine große Menge an Nährstoffen, Vitaminen, Mikro- und Makroelementen, wodurch seine Verwendung die Funktion aller inneren Organe einer Person verbessert, das Immunsystem stärkt und die Widerstandsfähigkeit gegen virale und bakterielle Infektionen erhöht. Die Konzentration an B- und C-Vitaminen sowie Eisen, Kalium, Phosphor und Calcium ist im Produkt besonders hoch. Es sind diese Substanzen, die die Funktion des Nerven- und Bewegungsapparates sowie die Funktion des Herzens und der Blutgefäße beeinflussen.

Bei alledem kann das Produkt sicher der Ernährung zugeschrieben werden, da sein Kaloriengehalt niedrig ist - 100 g Obst enthalten nur 50 kcal, während bis zu 90 g Wasser sind, Proteine ​​etwa 1 g ausmachen, Fette 0,1-0,5 g, und Kohlenhydrate bis zu 10 g Fruchtsamen enthalten hohe Konzentrationen an Tannin - Substanzen mit ausgeprägten antimikrobiellen Eigenschaften, sodass die Früchte eine entzündungshemmende Wirkung haben. Darüber hinaus enthält Pitaya viele Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern und schädliche Giftstoffe aus dem Körper entfernen.

Wie jedes andere exotische Produkt hat Pitahaya jedoch eine Reihe von Kontraindikationen für die Aufnahme in die Ernährung. Manchmal führt ein übermäßiger Verzehr dieses Produkts zu Blähungen, erhöhter Gasbildung und Sodbrennen. Es gibt sogar Fälle, in denen die Drachenfrucht Quincke-Ödeme verursacht hat, daher lohnt es sich, bei der allerersten Einnahme zurückhaltend zu bleiben und das Produkt zunächst in kleinen Mengen auszuprobieren. Nachdem Sie sichergestellt haben, dass keine Nebenwirkungen auftreten, können Sie die Dosierung erhöhen.

Das Produkt wird nicht für Personen mit Allergien und Asthma empfohlen., sowie solche, die an Dermatitis, Urtikaria und unspezifischer Colitis leiden. Auch bei Gastritis und Geschwüren im akuten Stadium sollte besser auf die Einnahme verzichtet werden. Kinderärzte raten davon ab, Kindern unter 10 Jahren diese Frucht zu geben, da ihr Verdauungs- und Immunsystem noch unterentwickelt ist und ein hohes Risiko einer allergischen Reaktion besteht. Dementsprechend sollten sich stillende Frauen nicht auf die Früchte stützen, da die Bestandteile von Pitahaya zusammen mit der Muttermilch in den Körper des Kindes gelangen können.

Sie können einen Drachen zu Hause züchten, aber Sie müssen einige wichtige Nuancen kennen. Es muss verstanden werden, dass diese Pflanze nicht besonders empfindlich und anspruchsvoll in Bezug auf das Lichtregime ist und selbst bei minimalster natürlicher Sonneneinstrahlung pro Tag erfolgreich wachsen und sich entwickeln kann. Aber trotzdem braucht die Pflanze Licht, sonst kann man nicht auf die Frucht warten. Daher sollten Sie einen Kaktus nicht in abgedunkelten Fluren anbauen, die nur von Glühbirnen beleuchtet werden, und im Sommer lohnt es sich, die Drachenfrucht auf die Straße zu bringen.

Wenn Sie sich entscheiden, Pitahaya anzubauen, versuchen Sie, die Möglichkeiten Ihrer Räumlichkeiten im Voraus einzuschätzen. - Es ist bekannt, dass die Pflanze unter günstigen Bedingungen eine Höhe von 10 m erreicht, während sich die obersten Triebe mit langen Ranken biegen, die sich kräuseln und zusätzliche Stützen benötigen. Wenn das Drachenauge zu Hause gezüchtet wird, beginnt es im siebten Jahr Früchte zu tragen, und die Masse der Pflanze selbst beträgt zu diesem Zeitpunkt mindestens 4 kg. Damit diese exotische Pflanze blüht, sollte sie künstlich beleuchtet werden, sodass die Gesamtdauer der Lichtperiode 12 Stunden am Tag beträgt.

Drachenfrucht wird aus Samen gezogen, um eine größere Wirkung zu erzielen, ist es notwendig, frisch geerntete Samen zu verwenden, obwohl in einigen Fällen getrocknete Exemplare ihre hohe Keimfähigkeit behalten können. Aber um an den Samen zu kommen, muss man es versuchen. Zunächst sollte das Fruchtfleisch vollständig von der Frucht entfernt und drei bis vier Stunden mit Wasser übergossen werden, damit das Produkt gründlich aufgeweicht wird. Danach muss die entstandene Aufschlämmung durch das feinste Sieb filtriert und mit kühlem, fließendem Wasser gespült werden. Die verbleibenden Samen müssen einen Tag bei Raumtemperatur getrocknet werden, danach können sie zum Pflanzen verwendet werden.

Denken Sie daran, dass die Samen vollständig vom Fruchtfleisch getrennt werden müssen, da sonst nach dem Schlüpfen der Sprossen Fäulnisprozesse beginnen, die schnell sind, sodass die Pflanze stirbt, ohne Zeit zu haben, sich richtig zu entwickeln. Der Prozess des Pflanzens von Früchten Schritt für Schritt ist wie folgt:

• zum Pflanzen sollten Sie einen speziellen Boden für Kakteen kaufen;
• Blähton sollte auf den Boden des Topfes gelegt werden, der die Funktionen der Entwässerung übernimmt;
• die Erde sollte mit fungiziden Lösungen vorbehandelt werden, die die Pflanze vor dem Auftreten von Pilzen schützen.
• das kultivierte Land wird in einen Behälter gegossen und leicht gestampft;
• die Samen werden um 1 cm vertieft und dann befeuchtet, vorzugsweise durch Abtropfen;
• dann muss eine Folie oder ein Glas auf den Topf gelegt werden - dies ist für die Bildung von Gewächshausbedingungen erforderlich.

Eine Woche nach dem Pflanzen treiben die Kakteen aus und einen Monat später erscheinen die allerersten Nadeln an der jungen Pflanze. An diesem Punkt können Sie den Kaktus in einen größeren Behälter umpflanzen und beginnen, die Sämlinge allmählich an Raumtemperatur zu gewöhnen, indem Sie die Plastik- oder Glasabdeckung für kurze Zeit entfernen.

Eine junge Pflanze sieht optisch aus wie ein Trieder mit vielen kleinen Nadeln. Wie jeder andere Kaktus benötigt auch die Südliche Pitahaya keine aufwändige Pflege, dennoch muss der Pflanze Aufmerksamkeit geschenkt werden, wenn Sie saftige Früchte erhalten möchten. Bewässerung muss vorhanden sein, Bewässerung wird täglich von März bis September durchgeführt, damit der Oberboden immer feucht ist. Grundsätzlich kann diese Pflanze eine längere Trockenheit überleben, ihr Wachstum stoppt jedoch.

Blumen müssen bestäubt werden, um Früchte zu tragen. In der Natur übernehmen Insekten diese Aufgaben, zu Hause können Sie eine Bürste mit weichen Borsten verwenden.Gleichzeitig sollten sich mindestens 2 Kakteen im Haus befinden - dies ermöglicht eine Fremdbestäubung. Im Frühjahr braucht der Drache ein Top-Dressing, normalerweise wird jede zweite Bewässerung durch eine spezielle Zubereitung ersetzt - Kemira-Lux-Lösung, die in Wasser in einem Verhältnis von 2 g pro 1 Liter verdünnt wird. Sie können die Pflanze nicht füttern, aber in diesem Fall entwickelt sie sich sehr langsam.

Ab Mitte September muss die Pflanze für die Überwinterung vorbereitet werden. Dazu wird die Bewässerung auf Null reduziert und die Lufttemperatur im Raum gesenkt. Eine Absenkung der Heizstufe auf null Grad verträgt der Kaktus problemlos, Zugluft darf es aber nicht geben.

Wie oben erwähnt, hängt die Drachenfrucht gleichmäßig mit dem Beleuchtungsgrad zusammen und kann auch in einem dunklen Raum wachsen und Früchte tragen, aber um die Photosynthese intensiver zu machen und auch um den Beginn der Fruchtbildung zu beschleunigen , ist es wünschenswert, dass die Pflanze mindestens 10 Stunden Licht pro Tag spendet. Ist dies nicht möglich, sollte zusätzlich Kunstlicht eingeschaltet werden, das speziell die Vitalaktivität der Pflanzen unterstützt.

Die Pflanze verträgt auch Zugluft mit Wind, sodass sie auf einem Balkon oder einer Veranda aufgestellt werden kann. Gleichzeitig ist eine reichliche und längere Exposition gegenüber sich bewegenden Luftmassen für die Blüte unerwünscht. Die Pflanze kann ohne Feuchtigkeit und Bewässerung wachsen und sich entwickeln, aber es kommt nicht zur Blüte. Daher ist es während der Blüte- und Fruchtzeit besser, den Kaktus nicht auf Stärke zu testen und ihn regelmäßig zu gießen, insbesondere wenn in Ihrer Nähe die Temperatur in den Sommermonaten 35 Grad übersteigt.

Im Winter kann die Pflanze jedoch nur unter der Erde gehalten werden, wenn die Temperatur darin nicht unter Null sinkt.In diesem Fall sollte das Gießen ausgeschlossen werden, da übermäßige Feuchtigkeit bei kaltem Wetter die Entwicklung von Pilzmikroorganismen und das Auftreten von Schimmelpilzen verursacht. Wenn Sie die Pflanze im Sommer nach draußen bringen, sollte sie vor Vögeln geschützt werden, da unreife Früchte Vögel anziehen und Sie riskieren, Ihre gesamte Ernte zu verlieren. Die Pflanze sollte sehr vorsichtig behandelt werden, da jede Beschädigung der Stängel der Drachenfrucht am anfälligsten für Pilze wird, was zu Fäulnis und Verfall der gesamten Pflanze führt.

Pitahaya ist eine exotische Frucht, die eine große Menge an Substanzen enthält, die für eine Person notwendig sind. und hat eine heilende Wirkung auf den ganzen Körper. Es zu Hause anzubauen ist real, dafür müssen Sie sich anstrengen und geduldig sein, aber das Ergebnis ist es auf jeden Fall wert. Die zu Hause gewonnenen Früchte eines so ungewöhnlichen Baumes stehen in Geschmack und Nährwert denen in der Natur gezüchteten in nichts nach.

Siehe unten, wie man Pitahaya anbaut.