Blaubeeren: Pflanzen und Pflege in den Vororten

Nördliche Blaubeeren ziehen zunehmend die Aufmerksamkeit von Gärtnern auf sich, und es ist verständlich, warum. Mit einem angenehmen Geschmack enthält es eine große Menge an Vitaminen, insbesondere C und PP, sowie Mineralien wie Jod, Eisen, Magnesium, Kalium, Selen.

Studien haben gezeigt, dass Blaubeeren gut für das Herz-Kreislauf-System sind, regressive Prozesse im Gehirn verlangsamen, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit verbessern. Es wirkt sich auch positiv auf die Verdauung aus, verursacht keine allergischen Reaktionen und kann für die Ernährung von Kindern empfohlen werden. Diese Beeren reichern keine Schwermetalle an und gelten als umweltfreundliches Produkt.

Blaubeere in freier Wildbahn ist ein niedriger Strauch mit kleinen ovalen Blättern. Früchte von blauer Farbe mit bläulicher Blüte haben einen sauren Geschmack mit einer leichten Bitterkeit. Im Volksmund wird die Beere wegen ihrer häufigen Nähe zum wilden Rosmarin auch Heidelbeere, Trunkenbold und Schierling genannt. Die Beere wächst auf sumpfigen Böden, sie ist unprätentiös gegenüber den Wachstumsbedingungen.

Wenn also Interesse am Anbau von Blaubeeren besteht, sollten Sie auf Gartensorten achten.Kulturpflanzen sind höher. Wenn wilde Artgenossen normalerweise nicht über 50 cm wachsen, können Gartenarten je nach Sorte 1,5 und sogar 2 m erreichen. Mit Hilfe der Selektion konnte der Geschmack verbessert und der Ertrag gesteigert werden. Von einem Busch können Sie bis zu 12 kg Beeren sammeln.

Die produktivsten Blaubeersorten, die für den Anbau in der Region Moskau geeignet sind, sind ziemlich zahlreich. Daher sollte jeder von ihnen eine separate Beschreibung erhalten.

• Blaue Ernte - große Sorte. Ein Freiformbusch bildet Triebe bis zu 1,9 m. Beeren - bis zu 1,5 cm groß, leicht abgeflacht, können bis zu 9 kg von einer Pflanze gesammelt werden. Die Reifezeit ist von Ende Juli bis Mitte August.
• Blue Ray - Die Sorte ist im Durchschnitt sehr produktiv - 8 kg pro Strauch. Die Beeren sind duftend und groß, mehr als 2 cm im Durchmesser, hellblau. Die Ernte ist Ende Juli. Der Strauch erreicht eine Höhe von 1,8 m.
• Nordland - Die Sorte ist zu klein, bis zu 1,2 m, aber der Busch ist kräftig und weitläufig, er ist den großen Sträuchern im Ertrag nicht unterlegen - bis zu 8 kg pro Pflanze. Beeren - mittelgroß mit einer kleinen Narbe, süß. Reifung - ab Mitte Juli.
• Nordblau - großfruchtige Sorte. Der Busch ist kräftig, niedrig und 0,6–0,9 m hoch. Die Ernte kann bis zu 2,5 kg pro Strauch betragen, ist aber stabil. Beeren bis 1,8 cm Durchmesser, mit Dessertgeschmack, dicht, daher geeignet zur Langzeitlagerung.

• Patriot - eine Vielzahl von großfrüchtigen, großen. Die Höhe des Busches beträgt 1,2–1,8 m. Die Beeren erreichen einen Durchmesser von 1,9 cm und haben einen ursprünglichen, bitteren Geschmack. Ernte - ab Mitte Juli. Sie können 5-7 kg Beeren von einem Busch bekommen.
• spartanisch - eine spät reifende Sorte, Reifung - ab Mitte August.Der Strauch ist groß, aufrecht, bis zu 2 m hoch. Die Beeren sind groß, bis zu 1,6 cm groß, sehr aromatisch und haben einen angenehm sauren Geschmack. Die Produktivität ist gut - 4,5-6 kg pro Busch.
• Erliblu - frostbeständige hohe Sorte. Der Strauch bildet bis zu 1,8 m hohe Triebe, die Beeren sind mittelgroß. Reifung - ab Mitte Juli. Produktivität - bis zu 7 kg pro Buchse.

Alle diese Sorten haben eine kurze Vegetationsperiode und sind ziemlich frostbeständig, was notwendig ist, um sie in der Region Moskau erfolgreich anzubauen.

Blaubeeren sind eine anspruchslose Ernte, daher kann sie fast jeder in einer Datscha in der Nähe von Moskau anbauen. aber die folgenden Bedingungen müssen erfüllt sein:

1. ausreichende Beleuchtung;
2. Windschutz;
3. Feuchtigkeit und Säure des Bodens;
4. gute Entwässerung.

Obwohl Heidelbeeren Sumpfbewohner sind, sind sie nicht schattentolerant. Daher müssen Sie für die Landung möglichst einen beleuchteten Ort wählen - auf der Südseite des Gebäudes. Es ist ratsam, den Busch mit einem Zaun oder einer Hecke vor Wind zu schützen. Der Boden sollte sauer (Ph - 3,5-5) und feuchtigkeitsdurchlässig sein, da diese Pflanze kein stehendes Wasser vertragen kann. Fröste bis zu 35 Grad, die in der Region Moskau möglich sind, sind durchaus in der Lage, Blaubeeren unter einer dicken Schneeschicht zu überleben, sodass ihre Zweige zu Boden gebogen sind.

Die Winter in Zentralrussland sind jedoch oft schneearm, und dann ist es besser, die Büsche zu bedecken.Hierfür eignet sich jedes luftdurchlässige Abdeckmaterial, beispielsweise Spinnvlies, das über den Rahmen gespannt wird. Lange Triebe können einfrieren, und obwohl sie sich im Frühjahr erholen, wird dies die zukünftige Ernte verringern.

Sie können Blaubeeren im Herbst oder Frühjahr in den Boden pflanzen, aber das Pflanzen im Frühjahr ist vorzuziehen (in der Region Moskau - etwa Mitte April). So hat die Pflanze mehr Zeit, Kraft für die Überwinterung zu sammeln.

Es wird empfohlen, Blaubeeren in mit Substrat gefüllte Gruben oder Gräben zu pflanzen. Da diese Kultur kräftige Sträucher mit langen Trieben bildet, sollte der Abstand zwischen ihnen ausreichend sein, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig beschatten (1–1,5 m zwischen den Sträuchern und etwa 3 m zwischen den Reihen). Das Substrat sollte aus Erde mit Sand, Hochmoor- und Sphagnum-Torf, Kiefernnadeln bestehen. Sie können Sägemehl und Zapfen hinzufügen.

Blaubeerwurzeln werden bis zu 30 cm hoch, was bedeutet, dass eine Pflanzgrube eine Tiefe von etwa 50 cm benötigt.Die erste Schicht sollte eine Drainage sein - kleine Steine ​​​​oder Blähton. Erst danach wird der vorbereitete Untergrund gegossen. Die erworbene Pflanze muss zusammen mit dem Topf in einen Behälter mit Wasser gestellt werden. Nach etwa einer halben Stunde vorsichtig aus dem Topf nehmen, die Wurzeln leicht vom Boden abschütteln und schon kann gepflanzt werden. Eine tiefe Landung ist nicht erforderlich.

Der Gärtner muss Folgendes wissen:

• Temperaturregime. Gartenheidelbeeren vertragen längere Hitze nicht sehr gut. Wenn der Sommer also sonnig und trocken ist, muss die Pflanze regelmäßig geduscht werden. Sprühsträucher sollten zweimal täglich sein: morgens und abends.
• Bewässerung. Während der Sämling Wurzeln schlägt, muss der Boden ständig feucht gehalten werden, darf aber gleichzeitig keine Staunässe zulassen. Das Gießen der Pflanzen ist notwendig, auch wenn das Wetter im Sommer feucht ist. In diesem Fall reichen zweimal pro Woche 10 Liter (Eimer) Wasser pro 1 Busch aus. Bei Hitze und Trockenheit muss täglich gegossen werden, und manchmal muss dieser Vorgang zweimal täglich wiederholt werden. Während der Reifezeit müssen die Früchte auch öfter gegossen werden, damit die Beeren saftiger werden.

• Beschneidung. Junge Sträucher im Alter von 1–3 Jahren benötigen nur einen sanitären Schnitt. Im zeitigen Frühjahr ist es notwendig, die Pflanzen zu inspizieren und erkrankte und gefrorene Zweige sorgfältig herauszuschneiden. Der Anti-Aging-Schnitt sollte ab dem sechsten Jahr durchgeführt werden. Lassen Sie 3-5 junge starke Triebe im Alter von 1 oder 2 Jahren stehen, da der Busch nicht zu dick sein sollte. Der Rest wird an der Wurzel geschnitten.
• Schutz vor Schädlingen und Krankheiten. Um Krankheiten (Moniliose, Weiß- und Doppelblattfleckenkrankheit, Graufäule, Stängelkrebs) vorzubeugen, sollten Sträucher vor der Blüte mit Fungiziden behandelt werden. Bei Mykoplasmen und Viruserkrankungen gibt es leider nur einen Ausweg - die vollständige Entfernung der Pflanze und die Desinfektion des Bodens. Heidelbeeren haben wenige Schädlinge. Während der Knospenschwellung können die Büsche mit "Confidor" und "Intavir" behandelt werden, dann haben weder Blattläuse noch Blumenkäfer Angst vor ihnen. Besteht weiterhin Gefahr, sollte die Behandlung nach 2 Wochen wiederholt werden. Blattwickler und Raupen, die Blätter und Beeren fressen, können einfach mit der Hand eingesammelt werden.

• Jäten. Unkraut muss regelmäßig entfernt werden, um die Konkurrenz um Nahrung und Feuchtigkeit zu beseitigen. Bei gleichzeitiger Verwendung von Gartengeräten ist zu beachten, dass die Heidelbeerwurzeln flach sind, nicht mehr als 15–20 cm über der Bodenoberfläche, sodass eine Lockerung der Erde tiefer als 10 cm der Pflanze schaden kann.
• Top-Dressing. Auf keinen Fall sollten Sie Blaubeeren mit organischen Düngemitteln füttern, da dies den Säuregehalt des Bodens stark verringert. Es werden nur mineralische Deckdünger benötigt, Stickstoffdünger müssen ausgebracht werden. Das erste Mal - im April, bevor die Knospen anschwellen, sollte das zweite Top-Dressing Mitte Mai und das dritte - bis Mitte Juni durchgeführt werden. Unter jedem erwachsenen Busch müssen 25–30 g Azophoska hinzugefügt werden. Einmal im Frühjahr sollten Blaubeeren mit Kalium und Schwefel gefüttert werden, für einen Busch werden 20 g jeder Substanz benötigt.

Wenn Sie die Entwicklung und das Aussehen von Blaubeeren genau beobachten, können Sie den Bedarf an bestimmten Mineralstoffzusätzen bestimmen:

• wenn der Pflanze Phosphor fehlt, erheben sich die Blätter und nehmen eine rötliche Färbung an;
• Wachstumsverzögerung und gelbe Blattfarbe weisen auf Stickstoffmangel hin;
• bei Magnesiummangel färben sich die Blattränder rot;
• die blaue Farbe junger Spitzen weist auf einen Bormangel hin;
• Wenn es nicht genug Kalium gibt, werden die Spitzen der Blätter und Zweige schwarz.

Es bleibt nur, rechtzeitig die richtige Substanz hinzuzufügen, und die Pflanze wird wieder gesund.

Unter den Bedingungen der Region Moskau sind Stecklinge und Schichten die am besten geeigneten Fortpflanzungsmethoden.

Bei der ersten Methode wird das Material im Spätherbst geerntet. Triebe mit 2-3 Knospen werden geschnitten. Einen Monat lang werden sie zur Schichtung an einen kalten Ort gestellt.Zum Bewurzeln wird dasselbe Substrat verwendet, das beim Pflanzen von Pflanzen auf dem Gelände verwendet wird (Sand, Reit- und Sphagnum-Torf, Nadeln). Um den Prozess der Wurzelbildung zu beschleunigen, werden Stimulanzien "Kornevin" oder "Epin" verwendet.

Ein Behälter mit Stecklingen wird in ein Gewächshaus gestellt oder einfach mit einer Folie abgedeckt, es ist nur notwendig, den Boden regelmäßig zu lüften und zu befeuchten. Unter allen Bedingungen bilden sich die Wurzeln nach 45 Tagen, danach sind die Pflanzen bereit, ins Freiland gepflanzt zu werden.

Bei der zweiten Methode wird ein starker Trieb fest auf den Boden gedrückt, Sie können ihn mit einer Schleuder oder einer Drahtschlaufe fixieren. Die Pressstelle ist mit einer dicken Schicht Sägemehl bedeckt. Es ist wichtig, die Flüssigkeitszufuhr nicht zu vergessen. In diesem Fall wird das Wurzelsystem des zukünftigen neuen Busches für 2-3 Jahre gebildet.

Um die Fruchtzeit zu verlängern, empfiehlt es sich, mehrere Heidelbeersorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anzubauen. Wie kann man feststellen, ob die Beeren reif sind oder noch nicht, ist es Zeit zu ernten oder lohnt sich das Warten? Natürlich können Sie sich auf die Farbe konzentrieren: Die Früchte werden blau - wir sammeln. Es ist sehr angenehm, den Geschmack zu bestimmen: Eine süße Beere ist rübergekommen - wir haben den Rest in einen Korb gelegt. Allerdings ist nicht alles so einfach.

Normalerweise hoffen wir bei der Ernte, dass es lange hält und uns im Herbst und langen Winter erfreut. Die Lagerfähigkeit von Früchten ist auf den Zuckergehalt zurückzuführen. Unmittelbar nach dem Färben sind die Beeren zu 10% süß, dh überhaupt nicht süß, und das Fruchtfleisch im Inneren kann sich als grün und überhaupt nicht weich herausstellen. Nach etwa einer Woche gießen die Beeren, der Zuckergehalt in ihnen erreicht 30% - dann können Sie sammeln. Dies sollte bei trockenem Wetter und besser von Hand erfolgen, ohne mechanische Geräte zu verwenden.

Nasse und beschädigte Früchte beginnen nach 2–3 Tagen zu verderben, während richtig und rechtzeitig geerntete Blaubeeren im Kühlschrank bei Temperaturen bis zu 0 Grad und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90–95 % bis zu 6–10 Wochen gelagert werden können. Es ist möglich, sie einzufrieren. Diese leckeren Beeren eignen sich auch hervorragend zum Einmachen zu Hause.

Über den Säuregehalt des Bodens ist viel gesagt worden, und das ist ein wirklich wichtiger Punkt. Aber selbst wenn Sie das empfohlene Substrat vorbereiten, kann die pH-Reaktion höher als nötig sein (pH bis 7 ist sauer, 7 ist neutral, höher ist alkalisch). Tatsache ist, dass der Säuregehalt von reinem Torf etwa Ph - 6 beträgt. Der Boden kann zusätzlich mit einer Lösung eines herkömmlichen Batterieelektrolyten in einem Anteil von 1 ml pro 1 Liter Wasser angesäuert werden. Andere Säuren als Schwefelsäure werden nicht empfohlen.

Mulchen kann verwendet werden, um Unkraut zu kontrollieren und den Boden vor dem Austrocknen zu bewahren. Am besten gleich nach dem Pflanzen der Pflanze. Als Mulch eignen sich Gras, Nadeln, Sägemehl. Bei letzterem ist es notwendig, die Menge an Stickstoffdünger zu verdoppeln.

In den Antworten der Gärtner gibt es ein großes Interesse am Anbau von Gartenheidelbeeren. Ihre Erfahrung zeigt, dass bei Einhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken, der richtigen Pflege der Sträucher und der Verwendung der für die Region am besten geeigneten Sorten große Mengen dieser schmackhaften und gesunden Beere in der Region Moskau geerntet werden können.

Im folgenden Video erfahren Sie alles über die Besonderheiten des Anbaus von Blaubeeren in der Region Moskau.