Kaloriengehalt und Zusammensetzung von Granatapfel
Granatapfel ist eine beliebte Frucht von vielen, die viele nützliche Eigenschaften hat. Es wird allein gegessen oder in verschiedenen Gerichten enthalten. Aber trotz der häufigen Verwendung der Frucht weiß nicht jeder über die Inhaltsstoffe und den Kaloriengehalt Bescheid. Ernährungswissenschaftler empfehlen, solche Eigenschaften zu untersuchen, damit der Fötus maximalen Nutzen bringt und keine unnötigen Auswirkungen auf den Körper hat. Alle notwendigen Informationen zu Kalorien und anderen Elementen in der Zusammensetzung des Produkts werden in diesem Artikel ausführlich besprochen.
Was ist diese Frucht?
Der Granatapfel ist eine in Asien beheimatete Frucht, die jedoch hauptsächlich durch das moderne Tunesien nach Europa kam. Die Frucht des Granatapfelbaums hat im Laufe der Zeit eine immense Popularität erlangt und sich auf der ganzen Welt verbreitet. Sie haben eine leuchtend rote, weinrote oder braune Farbe, je nach Eigenschaften der Sorte und dem Reifegrad der Früchte.
Unter der Schale jedes Granatapfels befinden sich viele leuchtend rote Körner von kleiner Größe, sie haben saftiges, süß-saures Fruchtfleisch mit einem charakteristischen Nachgeschmack und einem Stein im Inneren. Diese kleinen Körner befinden sich in kleinen Gruppen im Inneren der Frucht, die durch einen weißen Film voneinander getrennt sind. Insgesamt beträgt die Anzahl der Körner ca. 1000 Stück. Es ist dieser Teil des Granatapfels, der gegessen wird.
Die Frucht selbst hat in der Kultur einiger Länder eine symbolische Bedeutung. Es gilt als Fruchtbarkeitssymbol. Außerdem wird Granatapfel oft sogar mit biblischen Geschichten in Verbindung gebracht.
Nützliche Zutaten
Eine körnige Frucht enthält eine ziemlich große Versorgung mit Nährstoffen, die dem Körper zugute kommen können. Zu den Hauptkomponenten gehören die folgenden:
- B-Vitamine (B9, B5, B6, B2);
- Vitamin C;
- Magnesium;
- Jod;
- Kalzium;
- Kalium;
- Eisen;
- Phosphor;
- Gerbstoff;
- Vitamin PP;
- Tannine;
- Glucose;
- Mangan;
- Vitamin H;
- Fruktose;
- Natrium.
Jedes dieser Elemente erfüllt eine bestimmte Funktion im Körper. Zusammen stellen sie einen ganzen Vitaminkomplex dar, der viele Beschwerden lindern oder sogar beseitigen kann.
Nutzen und Schaden von Obst
Die Komponenten, aus denen der Granatapfel besteht, haben die folgenden positiven Wirkungen.
- Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts bietet die Frucht enorme Vorteile für das Immunsystem. Es wird besonders empfohlen, es während der Grippesaison und bei Erkältungen zu verwenden.
- Vitamin B6, das Teil der Frucht ist, hilft, Angst und Stress loszuwerden.
- Dank Tannin können Sie eine so unangenehme Krankheit wie Durchfall heilen. Dazu wird ein Sud aus der Fruchtschale verwendet.
- Die Frucht hilft, den Körper von verschiedenen Toxinen zu reinigen. Diese Aktion ist besonders effektiv, wenn Sie frisches Obst essen oder Granatapfelsaft trinken.
- Mit Hilfe einer wohltuenden Wirkung auf das Verdauungssystem hilft die Frucht, den Appetit zu verbessern.
- Granatapfel verbessert die Durchblutung und beugt so der Entstehung bestimmter Krankheiten wie Erektionsstörungen bei Männern vor.
- Bei Krankheiten wie Atherosklerose oder in der postoperativen Phase, wenn der Körper die Versorgung mit fehlenden Nährstoffen wiederherstellen und ergänzen muss, muss Granatapfel in die Ernährung aufgenommen werden. Es hilft, den Tonus zu erhöhen und den Allgemeinzustand zu verbessern.
- Vitamin PP ist für die Normalisierung der Gefäßfunktion notwendig.Menschen, die an Bluthochdruck leiden, profitieren vom Verzehr von Granatapfelfrüchten, da sie den Blutdruck senken.
- Dank Tanninen ist Granatapfel wirksam zur Desinfektion des Körpers. Es neutralisiert Darm-, Tuberkulose- und Ruhrbazillen.
- Die Frucht ist auch nützlich für Menschen mit niedrigem Hämoglobinspiegel. Dank des Eisens in der Zusammensetzung des Produkts kann es die Menge an Hämoglobin im Körper erhöhen.
- Granatapfelfrucht kann bei der Behandlung von Husten helfen. Es hat eine wohltuende Wirkung, indem es den Auswurf verdünnt und seine Entfernung aus den Bronchien erleichtert.
- Ellatoghanin, das Bestandteil des Granatapfels ist, kann den Körper vor dem Auftreten von Krebstumoren schützen.
- Die Frucht wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus. Besonders deutlich wird dies bei Kindern.
- Natürlicher Fruchtsaft hilft dem weiblichen Körper, die schwierigen Phasen des Menstruationszyklus erfolgreich zu überwinden, und normalisiert auch die Produktion von Hormonen durch die Eierstöcke.
Aber wenn Sie Granatapfel in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie daran denken, dass er neben den Vorteilen auch den Körper schädigen kann.
- Da die Frucht konzentrierte Säuren enthält, kann häufiger Saftkonsum den Zahnschmelz beeinträchtigen. Um diesem Effekt vorzubeugen, sollten Sie nach dem Verzehr eines Granatapfels den Mund ausspülen oder die Zähne putzen.
- Wenn Sie eine erhöhte Magensäure sowie Probleme wie Gastritis oder Pankreatitis haben, sollten Sie keine großen Mengen Granatapfelfrüchte verzehren. Der Kontakt mit Zitronensäure kann bestehende Verdauungsprobleme verschlimmern.
- Es wird nicht empfohlen, die Knochen und die Schale zu essen, da die Knochen den Zustand des Körpers mit Geschwüren und Gastritis verschlechtern können und die Schale eine Reihe schädlicher Elemente wie Isopelletierin enthält.
- Wenn Sie allergisch sind, essen Sie Granatapfel mit Vorsicht, da diese Frucht allergische Reaktionen hervorrufen kann.
- Wenn Sie an Hämorrhoiden oder chronischer Verstopfung leiden, ist es am besten, Granatapfel aus Ihrer Ernährung zu streichen, da er solche Zustände verschlimmern oder Beschwerden verursachen kann.
Um den Körper maximal zu schädigen, wird empfohlen, vor der Einführung von Granatapfel in die Ernährung alles über den Zustand Ihres Körpers zu erfahren und den Grad der individuellen Verträglichkeit der Frucht zu bestimmen. Auch wenn Sie keine Kontraindikationen für die Verwendung haben, denken Sie daran, dass jedes Produkt in Maßen verzehrt werden sollte.
Nach den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern beträgt die empfohlene Tagesdosis Granatapfel für Erwachsene 250 Gramm, für Kinder nicht mehr als 150 Gramm. Wenn Sie lieber frischen Granatapfelsaft trinken, dann dürfen Sie maximal 300 ml pro Tag trinken.
Kaloriengehalt
Die Anzahl der Kalorien in einem Granatapfel hängt weitgehend von der Form ab, in der die Frucht verzehrt wird. Die häufigste Art ist frischer Granatapfel. Einhundert Gramm geschälte Früchte können ungefähr 52 kcal enthalten. Wenn Sie den Kaloriengehalt einer ganzen Frucht berechnen, deren Masse im Bereich von 250 bis 500 Gramm liegt, variiert die Anzahl der kcal zwischen 130 und 260 Kilokalorien. Denken Sie auch daran, dass 100 Gramm frischer, geschälter Granatapfel 0,9 g Protein, 0 g Fett und 13,9 g Kohlenhydrate enthalten.
Wenn Sie Granatapfel lieber in Form von frischem Saft verwenden, beträgt sein Energiewert 64 kcal pro 100 ml. Der Saft enthält Proteine, Fette und Kohlenhydrate in einer Menge von 0,3 g, 0 g bzw. 14,5 g.
Manche Leute kochen gerne ein Gericht wie Granatapfelsauce.Es wird hergestellt, indem Granatapfelsaft zu einem dickeren Zustand gekocht und ihm ein bestimmtes Verhältnis von Kräutern und Gewürzen hinzugefügt wird. 100 Gramm dieses Produkts enthalten 270 kcal.
Wie wird es beim Abnehmen verwendet?
Granatapfelfrucht ist durchaus akzeptabel, um sie in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die eine Diät einhalten. Die Frucht trägt nicht zur Gewichtszunahme bei, sondern ergänzt im Gegenteil die Versorgung mit Elementen und Eisen, die dem Körper beim Abnehmen fehlen. Der Fötus ist sogar in der Lage, die Entwicklung einer Anämie zu verhindern. Sie können Obst essen, indem Sie es zu einem Salat hinzufügen. Es passt auch gut zu einigen Fleischgerichten und hilft, ein Völlegefühl nach dem Verzehr von Fleischprodukten zu vermeiden.
Es gibt eine spezielle Granatapfel-Diät, bei der eine solche Frucht nach einem bestimmten Zeitplan gegessen werden sollte. Ein Beispielmenü sieht so aus:
- morgens müssen Sie 150 mg gekochten Buchweizen ohne Salz essen und ein Glas Granatapfelsaft trinken;
- als Mittagssnack kann man je nach persönlicher Vorliebe einen Apfel oder eine Birne essen;
- zum Mittagessen werden 100 Gramm Buchweizen mit magerem Fleisch oder gedünstetem Fisch kombiniert, dazu wird ein Glas Granatapfelsaft getrunken;
- es ist erlaubt, eine Banane für einen Nachmittagssnack zu essen;
- Abends können 150 Gramm Buchweizen mit Sellerie oder anderen Kräutern gegessen werden.
Die Besonderheit einer solchen Diät, die 7 Tage dauern sollte, ist die Verwendung von Granatapfelsaft nach einer Mahlzeit. Es fördert einen aktiveren Stoffwechsel und verursacht auch kein Hungergefühl.
Eine weitere Möglichkeit, mit Granatapfel abzunehmen, ist die Blitz-Diät, mit der Sie in einer Woche bis zu 4 Kilogramm abnehmen können. Es handelt sich um folgende Diät:
- ein Glas Saft wird morgens getrunken, alternativ kann eine ganze mittelgroße Frucht gegessen werden;
- zum Mittagessen 0,2 kg gekochtes Hähnchen essen, ein Glas Granatapfelsaft trinken;
- Als letzte Mahlzeit werden 100 Gramm fettarmer Hüttenkäse sowie ein großer Granatapfel gegessen.
Damit eine solche Diät wirklich effektiv ist, müssen Sie einen gesunden Körper haben, bevor Sie damit beginnen. Wenn Sie eine so strenge Diät einhalten, wird außerdem empfohlen, tagsüber mehr Wasser zu trinken.
Informationen zu Kaloriengehalt und Zusammensetzung eines Granatapfels finden Sie im folgenden Video.