Grapefruitschale: Eigenschaften und Verwendung
Grapefruit wird wegen ihres ungewöhnlichen Geschmacks und ihrer Vorteile geschätzt. Viele verwenden diese Frucht während der Gewichtsabnahme und verwenden nur ihr Fruchtfleisch. Daraus wird Saft hergestellt oder einem Salat beigegeben. Nach dem Verzehr bleibt nur die Schale übrig, die oft einfach weggeworfen wird. Mal sehen, ob es nützlich ist und wie man es benutzt.
Zusammensetzung und Kalorien
Grapefruitschale oder ihre Schale ist mit großen Vorteilen behaftet. Aus diesem Grund sollten Sie die Schalen nach dem Verzehr der Frucht selbst nicht wegwerfen. Übrigens wiegt die Schale einer durchschnittlichen Grapefruit etwa hundert Gramm und ihr Kaloriengehalt beträgt nur 29 Kilokalorien. Was die BJU dieses Produkts betrifft, so sind die darin enthaltenen Fette und Proteine ein unbedeutender Teil. Aber Kohlenhydrate 6,5 Gramm.
Es ist erwähnenswert, dass alle Vorteile in der Schale liegen, dh in der oberen dünnen Schicht der Schale ohne ihren weißen Teil. Um nur die Schale zu entfernen, können Sie ein dünnes Messer, einen speziellen Gemüseschäler oder einfach eine Reibe verwenden. Es muss vorsichtig entfernt werden, um den weißen Teil nicht zu berühren, der einen bitteren Geschmack hat. Die Schale kann bei der Zubereitung verschiedener Speisen und Getränke verwendet werden. Aber die Schale selbst kann auf dem Bauernhof nützlich sein. Wir werden etwas später darüber sprechen, aber lassen Sie uns jetzt über seine Vorteile sprechen.
Der Hauptwert einer solchen Schale besteht darin, dass sie eine große Menge ätherischer Öle enthält, die unschätzbare Vorteile speichern. Darüber hinaus enthält es eine Vielzahl verschiedener Vitamine und Mineralstoffe. Zum Beispiel enthält die Schale B-Vitamine, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken. Vitamin A, das gut für die Gesundheit der Haut und mehr ist.Und es gibt auch die Vitamine H, PP, C und viele andere. Bei den Mineralien sind Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink und andere nützliche Elemente zu erwähnen.
Die Schale dieser Zitrusfrucht enthält eine große Menge an Phytonziden, die antibakteriell wirken, die Verdauung deutlich verbessern, Erkältungen vorbeugen und das Immunsystem stärken.
Nutzen
Die wohltuenden Eigenschaften der Schale dieser Frucht sind so groß, dass es sich lohnt, näher darauf einzugehen. Durch den Gehalt an Pektinsäure und Ballaststoffen wirkt sich dieses Produkt positiv auf den Stoffwechsel und die Verdauung aus.
Es ist nicht umsonst, dass Zeste während Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet wird, da sie durch die Beschleunigung von Stoffwechselprozessen zur Gewichtsabnahme beiträgt. Darüber hinaus tragen diese nützlichen Substanzen dazu bei, dass andere Lebensmittel besser aufgenommen werden, und fördern eine bessere Verdauung, wodurch die Funktion des Darms und des Magens insgesamt normalisiert wird.
Die in der Schale enthaltenen Vitamine helfen bei der Stärkung des Immunsystems, was gerade in der kalten Jahreszeit, wenn die Grippe- und Erkältungsgefahr steigt, sehr wichtig ist. Darüber hinaus hilft die Verwendung von Eifer, verschiedene entzündliche Prozesse im Körper zu bekämpfen, vorzeitiges Altern zu verhindern, den Hautzustand zu verbessern, die Konzentration und Aufmerksamkeit zu erhöhen und Stress und Depressionen zu bekämpfen.
Erwähnenswert ist aber auch, dass die Schale dieser Frucht oft als Prophylaxe bei verschiedenen Nierenerkrankungen und Thrombosen, als Stärkungsmittel für Blutgefäße eingesetzt wird. Die in der Grapefruitschale enthaltenen Vitamine und Nährstoffe helfen, Giftstoffe zu bekämpfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den Hämoglobinspiegel aufrechtzuerhalten.
Sie können mehr über die Vorteile von Grapefruitschalen erfahren, indem Sie sich das folgende Video ansehen.
Schaden
Trotz aller nützlichen Eigenschaften dieses Produkts sollte es mit äußerster Vorsicht verwendet werden, da es eine Reihe von Kontraindikationen hat. Sie können die Schale dieser Frucht nicht für Personen verwenden, die gegen verschiedene Zitrusfrüchte allergisch sind oder eine individuelle Unverträglichkeit haben.
Essen Sie die Schale nicht, wenn Sie Schmerzmittel oder Antidepressiva einnehmen. In jedem Fall müssen Sie während der Einnahme von Pillen Ihren Arzt konsultieren, da Sie sonst den Körper ernsthaft schädigen können.
Verwenden Sie Zest nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit, bei chronischen Erkrankungen des Magens oder Darms. Und missbrauchen Sie das Produkt auch nicht, da dies zu Beschwerden im Körper führen oder die Entwicklung von Krankheiten hervorrufen kann.
Wie kann verwendet werden?
Nachdem Sie die wohltuenden Eigenschaften der Schale studiert haben, werden viele von Ihnen sie wahrscheinlich essen wollen. Mal sehen, wie man es richtig macht. Zuerst müssen Sie die Schale selbst zubereiten. Es ist einfach, dies zu Hause zu tun. Schneiden Sie es vorsichtig von der Frucht ab oder reiben Sie es, ohne den weißen Teil zu beeinträchtigen. Es ist durchaus möglich, sowohl frische als auch getrocknete Schale zu verwenden. Nach dem Trocknen sollte es in einem Glasbehälter mit festem Deckel aufbewahrt werden.
Es wird nicht empfohlen, dieses Produkt allein zu essen, es ist besser, es zu Marmelade, Gebäck oder Getränken hinzuzufügen. Sie finden oft Rezepte für Cupcakes, Torten oder Muffins, bei denen Sie Zitronen- oder Orangenschale verwenden müssen. Hier in einem solchen Rezept ist es durchaus möglich, Grapefruitschale zu verwenden, die dem Backen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht.
Es ist möglich, die Schale während der Zubereitung eines Salats oder Brathähnchens zu verwenden.Wenn Sie einen Salat mit einem speziellen Dressing zubereiten, das Grapefruitsaft enthält, können Sie dort eine Prise Schale hinzufügen. Wenn Sie das Huhn nicht nur mit Knoblauch und Salz, sondern auch mit etwas Schale reiben, verleiht dies dem fertigen Gericht einen einzigartigen Geschmack. Während der Gewichtsabnahme können Sie nicht nur Salaten, sondern auch Cocktails oder Smoothies eine kleine Würze verleihen.
Da ätherisches Grapefruitöl in der Kosmetik weit verbreitet ist, ist es durchaus möglich, seine Schale zu verwenden. Wenn Sie einer Creme oder Salbe, die entzündungshemmend wirkt, eine kleine Menge Eifer hinzufügen, wird der Heilungsprozess viel schneller ablaufen. Zest ist großartig für diejenigen, die Problemhaut haben, die zu Hautausschlägen neigt. In getrockneter Form kann es einem Peeling oder Waschgel sowie Gesichtsmasken zugesetzt werden.
Wenn Sie die Schale ganz lassen, können Sie sie in kleine Stücke schneiden und daraus Tee zubereiten. Dadurch erweist sich das Getränk als aromatisch und bitter im Geschmack. Dieser Tee ist sehr gesundheitsfördernd.
Und Sie können auch köstliche kandierte Früchte aus der Schale selbst kochen. Aber nur die Schalen der Früchte sollten in sauberem kaltem Wasser vorgeweicht werden.
Grapefruitschalen werden gerne als Auflaufform oder als Teller verwendet. Da es sehr zäh ist, ist es einfach, die Frucht in zwei Hälften zu teilen, das Fruchtfleisch zu extrahieren und die Schale als Ganzes in zwei Hälften zu belassen. Im Aussehen ähneln sie Tassen. Sie können darin verschiedene Salate zum festlichen Tisch servieren oder ein Gericht darin backen. Dadurch erhält das Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein zartes Aroma von Zitrusfrüchten.
Außerdem kann in einen solchen Krustenbecher eine kleine Kerze gestellt werden.Durch die Hitze beginnt die Schale des Fötus, ein noch größeres Aroma freizusetzen, was sich positiv auf die Funktion des Nervensystems auswirkt. Dies könnte eine Option für die Aromatherapie zu Hause sein.
Sehr oft verwenden Hausfrauen die Schale einer Zitrusfrucht als Reinigungsmittel. In diesem Fall ist nur der weiße Teil nützlich. Es kann auf die Wasserhähne in der Küche oder im Badezimmer gerieben werden, damit sie Plaque loswerden und ihren sauberen Glanz zurückerlangen.
Grapefruit ist sehr nützlich.