Birne "Forelle": Merkmale der Sorte und des Anbaus

Bei der Auswahl von Obstbäumen berücksichtigen Gärtner viele Faktoren, darunter: die Komplexität des Anbaus, die Widerstandsfähigkeit der Art gegen Krankheiten, den Geschmack von Früchten und vieles mehr. Eine der Hauptdekorationen des Gartens ist eine Birne. Es gibt viele verschiedene Sorten dieser Ernte, aber dieser Artikel behandelt die Forellenbirne im Detail.

Es gibt keine genauen Daten zu diesem Thema, aber Experten glauben, dass Bäume dieser Art zum ersten Mal das Gebiet der deutschen Region Sachsen schmückten. Die erste ausführliche Beschreibung der Birne erschien 1979. Dies deutet darauf hin, dass die Forellensorte jung ist. Einige Züchter glauben, dass die Birne durch die Kreuzung mehrerer exotischer Arten mit klassischen sächsischen Bäumen entstanden ist. Alle sind sich jedoch einig, dass von Deutschland aus der Prozess der weltweiten Verbreitung dieser Sorte begann.

Aufgrund einer Reihe besonderer Eigenschaften, darunter die ursprüngliche Fruchtart und Pflanzenhärte, ist der Baum bei Landwirten in Australien, den USA und Lateinamerika sehr beliebt. Auch in asiatischen Ländern war die Birne ein Erfolg. In China wurden große Reihen von Obstbäumen gepflanzt. Es ist erwähnenswert, dass auch die russischen Sommerbewohner die Aussicht zu schätzen wussten.

Die Sorte "Forelle" ist ideal zum Anpflanzen auf kleiner Fläche. Die maximale Baumhöhe beträgt 6 Meter.Die durchschnittliche Zahl variiert zwischen 5 und 5,5 Metern. Eine einjährige Pflanze hat charakteristische Blattadern. Wenn der Baum wächst, werden sie heller und färben sich gelb.

Der Stamm hat eine klassisch edle Form. Die Farbe ist sattes Dunkelbraun. Die in einer ausladenden Krone gesammelten Zweige haben eine graubraune Farbe und wachsen nach oben. Das Laub ist klein. Farbe - Standard, dichtes Grün mit leicht glänzendem Glanz. Die Ränder der Blätter sind glatt, ohne Zähne.

Diese Sorte beginnt schneller zu blühen als die meisten anderen Arten. Die ersten Blüten öffnen sich bereits in der ersten Aprildekade. Der Baum ist weiß mit hellrosa Rändern an den Rändern jedes Blütenblatts bedeckt.

Bestäubt wird der Baum von Bienen, da diese Sorte nicht als selbstfruchtbar gilt. In der Regel gibt es damit keine Probleme. Die Pflanze zieht die Aufmerksamkeit der Bienen mit einem süßen und attraktiven Aroma auf sich. Dank der Arbeit von Insekten erhalten die Früchte ein marktfähiges Aussehen.

Die ersten Birnen erscheinen 3-4 Jahreszeiten nach dem Pflanzen des Baumes, abhängig von der Wachstumsregion und anderen Faktoren, die die Pflanzenentwicklung und Fruchtbildung beeinflussen. Die Früchte sind klein. Aufgrund ihrer leuchtenden Farbe und originellen Form erhielt die Sorte ihren Namen.

Viele ziehen eine Parallele zwischen Birnen und Regenbogenforellen und stellen eine bemerkenswerte Ähnlichkeit fest. Die Ernte ist in sattem Gelb gemalt und mit leuchtend roten Punkten bedeckt. Die Textur ist gleichmäßig und glatt.

Erfahrene Gärtner stellen fest, dass sich die Farbe der Früchte im Laufe der Saison ändert, wenn sie reifen. Unter dem Einfluss von Sonnenlicht erscheint eine Röte. Das Gewicht einer Frucht variiert zwischen 130 und 150 Gramm. Ordentliche Früchte von leuchtender Farbe schmücken jeden Garten.

Es ist auch erwähnenswert, nicht nur visuelle, sondern auch gastronomische Qualitäten. Der Geschmack der Frucht ist süß und saftig. Einige sprechen über das Vorhandensein von Zimt-Nachgeschmack. Wenig Korn. Weißes Fruchtfleisch hat einen leicht cremigen Überlauf und ein zartes Aroma.

Die Ernte fällt Anfang bis Mitte September.

Jedes Produkt hat eine bestimmte Wirkung auf den menschlichen Körper und die Gesundheit im Allgemeinen. Forellenbirnen gelten aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts als diätetisch. In Früchten ein Minimum an Fett (nicht mehr als 0,3%). 100 Gramm des Produkts enthalten 4 bis 47 Kalorien. Dieser Indikator für den Nährwert deutet darauf hin, dass das Produkt sicher verzehrt werden kann, wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten.

Die Zusammensetzung der Frucht enthält folgende wertvolle Substanzen:

• Kalium;
• Zellulose;
• Eisen;
• Vitamine: C, A, B, PP, E, R.

Eine Birne deckt 10 % des Tagesbedarfs an Vitamin C. Dieses Element ist besonders wichtig für ein starkes Immunsystem.

Wenn die Früchte bei Raumtemperatur gelagert werden, wird empfohlen, sie innerhalb von zwei Wochen zu verbrauchen. Um die Ernte länger haltbar zu machen, beispielsweise für einen Monat, ist es notwendig, die Früchte an einem Ort mit einer Temperatur von 5 bis 7 Grad Celsius zu belassen.

Der Ertrag einer Pflanze und ihre dekorativen Eigenschaften hängen von der Fähigkeit ab, Setzlinge richtig auszuwählen. Bevor Sie auf den Markt gehen, lesen Sie einige Regeln.

• Das optimale Alter eines Baumes zum Pflanzen beträgt 1 bis 2 Jahre.
• Untersuchen Sie die Anlage auf Mängel (tiefe Kratzer, Krankheitszeichen etc.).
• Überprüfen Sie den Status der Zweige. Mit ein wenig Anstrengung sollten sie sich ein wenig biegen und ihre ursprüngliche Form annehmen, aber nicht brechen.
• Achten Sie besonders auf das Wurzelsystem. Die Länge des Rhizoms sollte nicht mehr als 80 Zentimeter betragen, der Mindestwert beträgt 60 Zentimeter. Erfahrene Gärtner empfehlen, sich für Pflanzen mit braunen Wurzeln zu entscheiden, auf denen sich haufenweise feuchte Erde befindet. Auch das Wurzelsystem muss auf Qualität geprüft werden, insbesondere auf das Vorhandensein kleiner Schädlinge.

An einem sorgfältig beleuchteten Standort gedeiht die Birne bemerkenswert. Außerdem liebt die Pflanze Wärme. Denken Sie bei der Standortwahl für die Sorte Forelle daran, dass der Standort vor Windböen und Zugluft geschützt werden muss. Diese Faktoren wirken sich negativ auf die Entwicklung und das Wachstum des Baumes aus.

Auch die Planung spielt eine wichtige Rolle. Bitte beachten Sie, dass im Laufe der Entwicklung einige weitläufige Zweige (die größten) weit gehen werden. Dadurch vergrößert sich der Kronendurchmesser. Pflanzen Sie den Baum so, dass er sich nicht mit anderen Pflanzen im Garten verflochten. Der Mindestabstand zwischen Bäumen sollte 4 Meter betragen.

Es wird nicht empfohlen, eine Birne neben einer Eberesche zu pflanzen. Eine solch ungünstige Nachbarschaft wird die Entwicklung der Sorte "Forelle" erschweren, da junge Bäume anfällig für Krankheiten und Schädlinge sind und ihre Liste für diese Obstarten fast gleich ist.

Birnen wachsen gut und tragen auch auf salzigen, lehmigen und salzigen Böden bemerkenswerte Früchte. Junge Pflanzen zeigen jedoch eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Grundwasser. Versuchen Sie, einen Ort aufzusuchen, an dem sich die Quellen in einer Tiefe von 3 Metern befinden.

Wenn ein Landeplatz ausgewählt wird, muss dieser vorbereitet werden. Mit dem Aufkommen des Herbstes wird während des Grabens der Erde ein organisches Top-Dressing eingeführt. Üblicherweise werden vertraute Substanzen verwendet.

• Kilogramm Asche pro Quadratmeter Plantage. Es ist oft unmöglich, einen solchen Dünger zu verwenden. Brauchen Sie eine Pause von 3-4 Jahren.
• Ein gutes Ergebnis ist Mist oder Vogelkot in Höhe von 3,5 Kilogramm pro "Quadrat". Im Winter gären die Komponenten und durchnässen den Boden gründlich. Die Arbeiten werden im Abstand von 2-3 Jahren durchgeführt.
• Einige Gärtner verwenden Kompost und halten sich an die oben genannten Mengen.

Wenn sich der Boden erwärmt und die Winterfröste endlich nachlassen, wird es Zeit, Bäume zu pflanzen. In der Regel fällt dieser Zeitraum auf den April. Beginnen Sie mit der Arbeit erst, wenn sich die Wetterbedingungen stabilisieren und beruhigen. Betrachten wir den Prozess Schritt für Schritt.

• Ein Teil des Aushubs wird mit Asche im Verhältnis 50:50 vermischt und angefeuchtet. Sie sollten eine dicke Zusammensetzung erhalten.
• In der resultierenden Mischung werden die Wurzeln angefeuchtet.
• Am Boden der Aussparung wird der Boden durch Zugabe einer Sanitärzusammensetzung gelockert. Die Schicht wird mit trockener Erde bestreut. Das Ergebnis ist ein kleiner Hügel zum Freilegen des Rhizoms.
• Es wird ein Stift installiert, der die Funktion eines Vorbaus erfüllt.
• Der Jungwuchs wird so vertieft, dass der Wurzelhals bündig mit dem Boden abschließt. Am besten arbeitet man zu zweit. Ein Gärtner repariert die Pflanze und der zweite füllt das Loch mit Erde.
• Nach und nach wird das Loch vollständig aufgefüllt und sanft gerammt. Es lohnt sich darauf zu achten, dass der Sämling festhält.
• Es ist wünschenswert, eine junge Birne an eine Stütze zu binden.Außerdem wird die Pflanze gründlich bewässert. Pro Pflanze werden 2 Eimer Wasser verbraucht.
• Am Ende der Arbeit wird gemulcht. Der Boden ist mit Sägemehl, Kompost oder Torf bedeckt.

Um eine reiche Fruchtbildung zu erreichen, ist es notwendig, die Pflanze richtig zu pflegen. Davon hängt nicht nur die Qualität der Früchte ab, sondern auch das Aussehen der Pflanze, ihre Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten. Erfahrene Gärtner stellen fest, dass die Forellensorte unprätentiös ist, wodurch auch unerfahrene Gärtner mit der Pflege umgehen können.

Jungpflanzen in der ersten Saison werden nur mit warmem Wasser gegossen. Nach dem Pflanzen des Baumes wird jede Woche reichliches Gießen empfohlen. Land, das nach dem Pflanzen durchgesackt ist, wird leicht 3 Eimer auf einmal schlucken. Diese Technik wird von vielen als "Bucht" bezeichnet.

Mit Beginn eines heißen Sommers wird besprüht. Durch die Einstellung der optimalen Wasserdruckstärke können Sie den Boden rund um die Birne gut befeuchten. In diesem Fall verweilt die Feuchtigkeit mehr im Boden als beim Gießen mit Eimern.

Ab der zweiten Saison wird die Häufigkeit der Feuchtigkeitspflege auf 2 Mal im Monat reduziert. Nach der Ernte reifer Früchte wird das Gießen auf ein Minimum reduziert.

Um das gewünschte Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten, wird die Erde gemulcht. Auch diese Technik ist ein zusätzlicher Schutz gegen Unkraut.

Gärtner verwenden die folgenden Materialien:

• Sägespäne - 7 Zentimeter (Schichtdicke);
• Moos - 10 Zentimeter;
• Stroh oder geschnittenes Gras - etwa 11 Zentimeter;
• Baumrinde oder gehackte Brennnessel - 5 Zentimeter;
• verfaulte Nadeln - von 3 bis 4 Zentimeter.

Es werden auch Zeitungen, Pappe, Film und andere improvisierte Mittel verwendet.

Das Top-Dressing beginnt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen. Es werden sowohl organische Standardverbindungen als auch komplexe mineralische Produkte verwendet.

In der Weite von Runet wurden viele Bewertungen von russischen Sommerbewohnern und Gärtnern aus den Nachbarländern gesammelt. Nach der Durchsicht der thematischen Seiten kann man mit Sicherheit sagen, dass die Forellensorte hoch bewertet wird. Die meisten empfehlen diese Birnensorte als Dekoration für den Garten sowie als Obstkultur mit schmackhaften und gesunden Früchten.

Negative Bewertungen, wenn auch in geringer Menge, gibt es immer noch. Einige sagen, dass es sehr schwierig ist, diese Sorte auf dem Markt zu finden. Getrennte Antworten weisen darauf hin, dass die Früchte der "Forellen"-Birne in Bezug auf die Süße einigen anderen Arten unterlegen sind.

Informationen zum Füttern von Birnen im Frühjahr finden Sie im nächsten Video.