Zucchinisaft: Eigenschaften und Verwendung

Zucchinisaft: Eigenschaften und Verwendung

Der Konsum von Frucht- und Gemüsesäften ist sehr beliebt, aber nicht alle sind gleichermaßen gefragt. Zucchinisaft ist nicht weit genug verbreitet, aber vergebens. Dieses wertvolle Produkt kann dem Körper große Vorteile bringen.

Chemische Zusammensetzung

Zucchinisaft (bezogen auf 200 g) hat einen Brennwert von 48 kcal. Die Zusammensetzung des Getränks enthält:

  • Magnesium;
  • Kalzium;
  • Kupfer;
  • Phosphor;
  • Kalium;
  • Vitamine der Kategorie B;
  • Vitamin C.

Darüber hinaus finden sich in der Kürbis-Vielfalt Gemüsesäfte:

  • organische Säuren;
  • Zuckereinschlüsse;
  • Fettsäuren;
  • biologische Faser;
  • Pektin;
  • Nikotinsäure und Pantothensäure;
  • Riboflavin, Tocopherol, Thiamin.

Auswirkungen auf den menschlichen Körper

Zucchinisaft ist nützlich, weil er einen niedrigen glykämischen Index hat - nur 15 Punkte. Dieser Umstand ermöglicht es Ihnen, es auch für Menschen mit Übergewicht oder Diabetes sicher zu trinken. Es ist nicht akzeptabel, ein Getränk nur für gestillte Kinder zu sich zu nehmen. Für Menschen anderen Alters stellt es keine Bedrohung dar. Es wird darauf hingewiesen, dass die Einnahme von Zucchinisaft hilft:

  • Appetit stabilisieren;
  • mit einem Mangel an Vitaminen fertig werden;
  • Rückkehr zum normalen Wasserhaushalt;
  • Verbesserung der Haargesundheit
  • die Schleimhäute des Verdauungssystems vor Reizstoffen bedecken;
  • Verdauung aktivieren.

Sie können Zucchinisaft verwenden, um die Reinigung des Körpers im Falle einer Lebensmittelvergiftung zu beschleunigen oder Ödeme zu bewältigen. Es erfrischt die Gesichtshaut, verbessert die Stimmung und verlangsamt die Alterung verschiedener Organe. Substanzen in der Zusammensetzung von Zucchini unterstützen die Nieren und unterdrücken "schlechtes" Cholesterin. Sie stärken das Herz und die Blutgefäße, optimieren die Blutbildung. Das Getränk wirkt sich positiv auf das Nervensystem und die Immunabwehr sowie auf die visuelle Wahrnehmung aus.

Die Verwendung von Zucchinisaft wird zur Vorbeugung innerer Entzündungen empfohlen. Obwohl es für ziemlich gesunde Menschen gut ist, wird die Verwendung eines pflanzlichen Getränks für diejenigen empfohlen, die an Colitis, Nephritis, Gastritis, Bluthochdruck, Atherosklerose und Blasenentzündung leiden. Substanzen bewältigen effektiv schwere Verstopfung, Cholelithiasis und Cholezystitis.

Auch die Nutzen-Schaden-Bilanz während der Schwangerschaft ist eindeutig positiv. Neben der beschleunigten Ausscheidung von Giftstoffen ist in diesem Zustand der Schutz vor Stress und emotionalen Schocks sehr wichtig. Dank der Verwendung eines solchen Saftes werden viele Pathologien des mütterlichen und kindlichen Organismus verhindert, und wenn sie auftreten, werden sie schwächer und es wird einfacher, mit ihnen umzugehen.

Die Ergänzung mit Mineralstoffen und Vitaminen optimiert bei richtiger Ausführung die Entwicklung des entstehenden Organismus. Besonders wichtig ist Folsäure, ohne die eine normale Bildung des zentralen und marginalen Nervensystems kaum vorstellbar ist. Auch der Bewegungsapparat wird besser aufgebaut als ohne Zusatzstoffe. Aber die wohltuenden Eigenschaften von Kürbissaft enden hier nicht.

Einfluss auf Aussehen und Rolle in der Ernährung

Das Vorhandensein einer großen Anzahl verschiedener Vitamine in der Zusammensetzung des Saftes macht ihn zu einem äußerst wertvollen Produkt für die Haut. Es wird darauf hingewiesen, dass unter dem Einfluss eines solchen Konglomerats von Substanzen:

  • verjüngt;
  • wird sauberer;
  • erhöht Ihren Ton;
  • spendet Feuchtigkeit auch in tiefen Schichten.

Es wird empfohlen, Zucchinisaft für fettige und empfindliche Epidermis zu verwenden. Bei der Anwendung werden Entzündungen wirksam beseitigt und feine Fältchen geglättet. Es gibt eine Verbesserung der Hautfarbe und der Unterdrückung von Akne. Im Falle einer mechanischen Beschädigung regeneriert sich Gewebe schneller als gewöhnlich. Die nach der Entzündung verbleibenden Flecken verschwinden garantiert, die Manifestationen von Flüssigkeitsstau und Sommersprossen werden beseitigt.

Kürbissaft ist nützlich im Kampf gegen Cellulite, in manchen Fällen kann die unangenehme „Orangenhaut“ ganz verschwinden. Auch für die Haare gibt es Vorteile: Sie fallen weniger aus, der Glanz nimmt zu, Weichheit und Geschmeidigkeit treten auf. Frisch gepresster Saft kann nicht nur zum Spülen, sondern auch zum Einreiben sowie in Form von therapeutischen Masken verwendet werden.

Doch nicht nur Kosmetikerinnen schätzen die Vorteile des Produktes, auch Ernährungswissenschaftlerinnen und Ernährungswissenschaftlern wird es nicht vorenthalten. Beim Abnehmen kann Saft auch in Ernährungsprogrammen konsumiert werden, die diese Komponente nicht erwähnen. Das Getränk verhindert die Entwicklung eines akuten Hungergefühls und bewältigt Flüssigkeit, die eine der Quellen für überschüssiges Körpergewicht ist. Eine positive Wirkung auf das Nervensystem ermöglicht es Ihnen, Diäten ohne so bekannte "Begleiter" wie ständige Reizung und emotionalen Stress zu ertragen.

Während einer Diät sollte Zucchinisaft zum Frühstück und ca. 2 Stunden vor Feierabend getrunken werden. Manchmal werden auf diesem Gemüse Fastentage oder sogar spezielle Diäten praktiziert. Sie müssen jedoch mit Vorsicht an eine solche Ernährung herangehen. Sie sollten keine Diät machen, ohne Spezialisten zu konsultieren.

Einschränkungen und zusätzliche Empfehlungen

Unabhängig vom konkreten Motiv muss Zucchinisaft in einer genau definierten Dosierung getrunken werden. Selbst gesunde und körperlich starke Menschen in ausgezeichneter Form können es nur in einer Menge von 200-400 g konsumieren, es ist unbedingt erforderlich, dieses Getränk mit anderen zu ergänzen - klarem Wasser, Milch, Säften aus anderem Obst oder Gemüse. Welches Rezept auch immer gewählt wird, es sei daran erinnert, dass ein übermäßiger Konsum von Zucchinisaft droht:

  • das Auftreten von Durchfall;
  • schlechte Empfindungen im Magen;
  • andere Fehlfunktionen des Magen-Darm-Trakts;
  • anormale Veränderungen im Wasser-Salz-Gleichgewicht.

Dieses Getränk ist vor dem Hintergrund einer Verschlimmerung der Entzündung des Verdauungs- und Ausscheidungssystems kategorisch inakzeptabel. Es sollte auch daran erinnert werden, dass sich eine persönliche Intoleranz entwickeln kann.

Um Säfte zu erhalten, können Sie nur junge Früchte mit weichen Körnern kleiner Größe nehmen. Früchte sollten gründlich gewaschen, geschält und der Schwanz abgeschnitten werden. Nach dem Schneiden der Zucchini wird sie durch einen Entsafter geführt (ohne eine solche Technik können Sie den Saft manuell mit einem Fleischwolf oder einer Reibe gewinnen). Püree wird zusätzlich in Gaze gepresst.

Es ist wichtig, daran zu denken, dass frisch gepresster Kürbissaft nicht länger als 24 Stunden gelagert werden kann. Sie können eine kleine Menge Honig oder Zitronensaft hinzufügen. Kulinarische Experten schätzen das Mischen von Zucchinisaft mit Getränken aus Gurken, Karotten oder Sellerie. Nach kurzem Aufkochen und Abfüllen in sterilisierte Gläser ist eine Langzeitkonservierung des Produktes möglich.

Die Zubereitung von Kürbissaft für die Kosmetik kann darin bestehen, ihn in Eisformen zu geben und dann einzufrieren. Um eine Maske aus Kürbissaft zu bilden, wird die aus 1 Gemüse extrahierte Flüssigkeit mit 60 g Pflanzenöl und 100 g Milch gemischt.Diese Mischung sollte über die gesamte Haarlänge verteilt oder auf die Gesichtshaut aufgetragen werden. Die Dauer des Verfahrens beträgt 20 Minuten.

Zur Behandlung verschiedener Krankheiten sollte die tägliche Portion des Getränks in den ersten 7 Tagen 100 g nicht überschreiten.Sie können den Geschmack verbessern, indem Sie 7 g Zucker hinzufügen oder mit Wasser verdünnen. In Mischungen mit beliebigen Säften kann der Anteil der Kürbiskomponente mindestens 50 % betragen. Zucchini-Tinkturen und -Abkochungen, insbesondere solche auf Alkoholbasis, können nicht verwendet werden - anstelle einer positiven Wirkung können sie eine Verschlechterung des Zustands verursachen.

Die Dauer der Therapie mit Kürbissaft ist für mehr als 60 Tage nicht akzeptabel. Genaue Informationen zu diesem Thema erhalten Sie nur durch Rücksprache mit einem Arzt.

Weitere nützliche Zucchini finden Sie unten.

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Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln.Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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