Geheimnisse des Garens von Blumenkohl in der Mikrowelle

Blumenkohl enthält viele Vitamine, die für das normale Funktionieren des Körpers nützlich und notwendig sind. Es enthält Vitamine der Gruppen B, A, C, E, K, PP. Dank der Einnahme dieses Gemüses verlangsamt sich der Alterungsprozess, die Immunität wird gestärkt. Seine Verwendung dient der Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird Blumenkohl oft in Diäten verwendet.

Nicht jeder weiß jedoch seinen Geschmack zu schätzen. Aber es hängt alles davon ab, wie das Gemüse gekocht wird. Es wird für jeden nützlich sein, die Geheimnisse des Garens von Blumenkohl in der Mikrowelle zu kennen.

Gerichte, besonders für Kinder, kocht man am besten aus Kohl aus dem eigenen Garten oder aus der heimischen Region und nicht aus dem Nichts. Dieses Gemüse ist am einfachsten zuzubereiten. Es reicht aus, es unter fließendem Wasser gut abzuspülen, und Sie können mit dem Kochen beginnen.

Aber der selbst eingefrorene Kohl aus dem eigenen Garten kann vorher aufgetaut werden. Es wird einige Zeit in einem Behälter bei Raumtemperatur belassen. Wenn Sie keine Zeit zum Warten haben, können Sie es in der Mikrowelle aufwärmen, indem Sie einen speziellen Modus zum Auftauen von Gemüse wählen.

Kohl muss sowohl für Erwachsene als auch für Kinder in Ihre Ernährung aufgenommen werden.Es kann gekocht, gebraten und gebacken werden. Gerichte aus der Mikrowelle sind besonders lecker. Kohl wird als Beilage sowie als eigenständiges Gericht verwendet. Sie können die folgenden Rezepte ausprobieren und in wenigen Minuten köstliche Gerichte zubereiten.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie: 100 g Sauerrahm, Blumenkohlgabeln, 200 g Hartkäse, eine halbe weiße Zwiebel, einen Teelöffel Senf, Salz, gemahlenen Pfeffer.

Phasen der Vorbereitung.

1. Der Kohlkopf wird unter Wasser gewaschen. Sie sind in mehrere Teile geteilt und in einer speziellen mikrowellengeeigneten Schale ausgelegt.
2. Die geschälte Zwiebel wird mit einem Messer geschnitten.
3. Der Käse wird auf einer groben Reibe gerieben.
4. Kohl wird in einen Behälter gegeben, ein wenig Wasser, Salz und Gewürze werden hinzugefügt, mit einem Deckel abgedeckt und zehn Minuten lang in der Mikrowelle weich gemacht.
5. Salz, Gewürze, Zwiebeln werden zu Sauerrahm mit Senf gemischt.
6. Den Kohl auf einem Teller verteilen, die vorbereitete Mischung darüber gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und drei Minuten in die Mikrowelle geben.
7. Der letzte Schliff besteht darin, das Gericht mit Kräutern zu dekorieren.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie: eine Gabel Blumenkohl, drei Knoblauchzehen, 3-4 Esslöffel Olivenöl, Basilikum, Dill, Petersilie.

Phasen der Vorbereitung.

1. Nachdem das Gemüse gewaschen ist, wird es in Teile geteilt.
2. Kohlaufstrich in einer Schüssel, gesalzen, mit Olivenöl gegossen. Sie können etwas Wasser auf den Boden des Behälters gießen.
3. Der Kohl kocht etwa zehn Minuten, bevor er weich wird.
4. Basilikum, Knoblauch, Petersilie, Dill fein gehackt.
5. Fertiger Kohl wird mit Kräutern und Knoblauch gemischt.
6. Salz und Gewürze hinzufügen.

Leckerer, gesunder und sättigender Auflauf ist ganz schnell zubereitet und eignet sich als Frühstück. Die Zusammensetzung des Auflaufs umfasst: Blumenkohl, Milch oder Sahne, Hartkäse, Würstchen oder Würstchen, Ei, Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Belieben.

Der Kochvorgang ist der folgende.

1. Die Gabeln werden gewaschen, das Gemüse wird in Stücke geteilt, in eine Schüssel gegeben und unter Zugabe von Wasser fünf bis sieben Minuten halb gar gekocht. Wenn der Kohl gefroren ist, legen Sie ihn einfach in die Mikrowelle, ohne Wasser hinzuzufügen. Sie wird sehr schnell fertig sein.
2. Käse wird auf einer Reibe gerieben, Würste werden in Runden geschnitten. In Abwesenheit von Würsten oder Würstchen können Sie Brühwurst oder Schinken schneiden.
3. Das Ei wird mit Milch geschlagen, Salz, Gewürze werden hinzugefügt, dann werden Würste zubereitet.
4. Der Kohl wird mit dieser Mischung gegossen. Geriebenen Käse darüber streuen und einige Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
5. Am Ende können Sie das fertige Gericht mit Kräutern dekorieren.

Für dieses Gericht müssen Sie Auberginen, Kohl, Mayonnaise, Adjika, Tomaten und Käse zubereiten.

Phasen der Vorbereitung.

1. Schneiden Sie zuerst die Aubergine in zwei Hälften. Für fünf Minuten in die Mikrowelle stellen. Danach lässt sich sein innerer Teil leicht entfernen.
2. Wir kochen den Kohl in der Mikrowelle, damit er weich ist. Gefrorenes wird einfach in einen Behälter gegeben, frisches wird mit etwas Wasser versetzt.
3. Tomaten, Blumenkohl, Käse werden in Würfel geschnitten.
4. Auberginen von innen sind mit würzigem Adjika bestrichen.
5. Auberginen werden mit der Mischung gefüllt und mit Mayonnaise bestrichen.
6. Für drei Minuten werden sie in die Mikrowelle geschickt. Kräuter und Gewürze werden nach Belieben hinzugefügt. Fertig ist ein sehr leckeres Gericht.

Ein Videorezept zum Kochen von Blumenkohl mit Käse in der Mikrowelle finden Sie unten.