Zierkohl: Arten, Anbau und Pflege

Jeder Gärtner möchte, dass sein Sommerhaus zu jeder Jahreszeit schön ist. Oft sind der Garten und der Garten mit den üblichen Blütenpflanzen geschmückt. Wir empfehlen, auf Zierkohl zu achten, der sowohl wegen seiner Schönheit als auch wegen seines Geschmacks geschätzt wird.

Die alten Griechen kannten diese Pflanze, sie war bei den Senatoren des alten Roms und den japanischen Oberherren beliebt. Der erste gab es Tieren als Nahrung, der zweite interessierte sich ausschließlich aus gastronomischer Sicht dafür. Aber die Japaner machten zuerst auf seine Schönheit aufmerksam und begannen, es zur Dekoration von Landschaftsdesigns zu verwenden.

Im Laufe der Zeit haben Züchter mehr als achtzig Zierkohlsorten gezüchtet. Unter ihnen gibt es großblättrige, vertreten durch niedrig wachsende Pflanzen und kleine Palmen und sogar mehrfarbige "Pyramiden" auf dünnen hohen Stielen. Durchbrochene, gewellte, feste und stark präparierte Pflanzenblätter machen einen erstaunlichen Eindruck.

Jede der Sorten kann nach dem Einfrieren gegessen werden: Die Pflanze hat einen bitteren Geschmack und das Einfrieren hilft, ihn loszuwerden.

Um zu verstehen, was das Schöne daran ist, diese Pflanze auf dem Gelände zu pflanzen, machen wir uns mit ihren Hauptmerkmalen vertraut:

• Zierkohl ist eine ein- bis zweijährige krautige Pflanze, die je nach Sorte 20 bis 130 Zentimeter hoch und bis zu einem Meter Durchmesser erreichen kann.
• Was die Anzahl der Wurzeln betrifft, hat Zierkohl ein starkes Pfahlwurzelsystem. Diese Vielfalt ermöglicht es Ihnen, Kompositionen beliebiger Komplexität in jeder Landschaft zu erstellen.
• Auch die Größe der Kohlblätter hängt von der Sorte ab. Daher reicht ihre Länge von 10 bis 60 Zentimetern und die maximale Breite beträgt 30 Zentimeter. Alle Blätter sind durch eine bodenständige Rosette „vereint“.
• Die Ränder der eiförmigen, verkehrt-eiförmigen und elliptischen Blätter sind mehrfach gezähnt, was sie „spitzenartig“ macht. Openwork ermöglicht es uns, über das Vorhandensein von überbackenen groben, überbackenen fein gekräuselten und moosig gekräuselten Blättern zu sprechen.
• Zierkohl besticht durch Farbenpracht! Bekannte grüne Pflanzen können "wiederbelebt" werden, indem Kohl mit weißen Streifen auf grünen Blättern oder mit grünen Blättern mit bläulicher Tönung unter ihnen gepflanzt wird. Und Sie können dem Standort ein exotisches Aussehen verleihen, indem Sie Gelb-, Creme- oder Lilakohl in den Blumenbeeten „ansiedeln“. Die originelle Kombination von Blattfarben und -schattierungen schmückt nicht nur ein separates Blumenbeet, sondern den gesamten Bereich.
• Kohl erfreut die Besitzer im ersten Lebensjahr auf freiem Feld nur mit seiner Schönheit. Während dieser Zeit hat sie die Bildung einer basalen Rosette und die Bildung von Blättern.Aber im zweiten Jahr blüht es von heißen Julitagen bis zu Oktoberfrösten und bildet große Blütenstände.
• Die Pflanze ist frostbeständig, verträgt problemlos einen Temperaturabfall auf 12 Grad unter Null. Interessanterweise wird es mit sinkender Temperatur noch schöner. Sogar der Höhepunkt der Blüte fällt auf Herbstfröste. All dies ermöglicht es Ihnen, es in Regionen mit rauen klimatischen Bedingungen zu pflanzen.

Die Züchter identifizierten große und rosafarbene Arten von Zierkohl. Die erste wird durch Pflanzen repräsentiert, deren Höhe 50-120 Zentimeter erreicht. Sie zeichnen sich durch einen hohen Stiel und gewellte Blätter aus. Die zweiten mit verkürztem Stiel und lockerer Rosette ähneln Pfingstrosen, Chrysanthemen und der „Königin der Blumen“ - Rosen.

Als Ergebnis einer langen Auswahlarbeit haben Wissenschaftler viele mehrjährige und einjährige Sorten dieser wunderbaren Pflanzen mit den bizarrsten Namen gezüchtet. "Robin" ist ein loser Kohlkopf, der einer riesigen rotvioletten Rose ähnelt. Diese Sorte für die Zwischensaison erreicht einen Durchmesser von 40 Zentimetern und eine Höhe von anderthalb Metern. Rosette ist belaubt mit herabhängenden ganzen Blättern.

"Bohemia" bildet eine halbausbreitende Blattrosette. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt 25-40 Zentimeter bei einem Durchmesser von 35-55 Zentimetern. Geschnitzte, gewellte oder lockige Blätter sind an den Rändern graugrün gestrichen und gehen in der Mitte sanft in rotviolett über. "Bohemia" kann sowohl für Einzel- als auch für Gruppenlandungen verwendet werden. Sie kann auch als Pflanzpflanze verwendet werden.Die Pflanze behält bis zum Spätherbst ein ansehnliches Aussehen, und wenn Sie sie in einen Behälter umpflanzen, dann bis zum neuen Jahr. Kohlblätter können in Salate geschnitten oder mit Fertiggerichten garniert werden.

"Pearl" ist auch eine Rosettensorte, deren Höhe 30 Zentimeter erreicht. Die Blätter des unteren Teils des Kohls sind grün, und im oberen Teil sind weiße und rosa Blätter phantasievoll kombiniert. Die Sorte schmückt den Standort bis zu strengen Frösten.

„Kai und Gerda“ haben keine Angst vor Kälte und fühlen sich auch bei 15 Grad unter Null wohl. Diese Sorte ist eine große Pflanze, die 60-70 Zentimeter mit grünen oder violetten gewellten Blättern erreicht. Es wird zu einer ganzjährigen Dekoration und einer Art Lieferant von frischem, saftigem Grün auf Ihrem Tisch.

"Tokyo" gehört zu den kompakten Sorten (nur 20-30 Zentimeter Durchmesser). Jedes Blatt dieses Kohls ist fein geschnitten und gekräuselt und mit einem sanften Übergang von blassrosa zu weinrot bemalt. Aber die Farbpalette ist nicht darauf beschränkt.

Aus einer Tüte Samen können Sie Kohl mit gelben, roten, bläulich-grünen, rosa-roten oder violetten Blättern anbauen, deren zusätzliche Dekoration eine Blase oder eine gewellte Oberfläche ist.

"Russian Circle" hat Blätter in klassischer runder Form und eine luxuriöse Färbung, farbige Adern und eine Bordüre verwandeln sie in schicke Blumen. Diese kompakten Pflanzen (nur 30 cm hoch) mit lockeren Köpfen, die an Rosen erinnern, eignen sich sowohl für Blumensträuße als auch für originelle Arrangements. Das Farbschema wird durch Weiß, Rot, Grün und alle Gelbtöne dargestellt.

„Lacy Mosaic“ ist eine der Gesamtsorten: Sie wird bis zu 60 Zentimeter hoch.Der Kohl ähnelt einer riesigen Pfingstrose mit lockigen und gewellten Blättern an den Rändern. Die unteren Blätter sind grün gefärbt und die mittleren gelb, blau oder grün. Oft wird die „Mitte“ durch kontrastierende Farbtöne belebt.

"Flinke Schildkröte" - so ein lustiger Name hat dekorativen Blumenkohl verdient. Die Köpfe dieser kompakten Pflanzen sind wie eine hellgrün gestrichene Kuppel. Sie eignen sich zum Pflanzen von Rabatten und zum Erstellen verschiedener Muster. Um die Wirkung zu verstärken, kann „Turtle“ mit anderen Sorten kombiniert werden. Sie ist photophil und gleichzeitig frostbeständig: Sämlinge vertragen bis zu -4 Grad und ausgewachsene Pflanzen fühlen sich bei 8-12 Grad unter Null wohl.

"Sunrise" gilt als die vielleicht schönste Sorte. Aus einem Stängel wachsen mehrere Stängel, die jeweils bis zu 45 cm hoch werden. Die Spitze jedes Stiels ist mit einer Rosette gekrönt, die einer vergrößerten Rosette ähnelt. Dadurch nimmt der Kohl das Aussehen eines kleinen Strauches oder eines exotischen Straußes an. Als spektakulärste Kombination gilt eine Mischung aus Grün mit Creme und Rosa.

„Nagoya“ zeichnet sich durch intensiv gefärbte und stark gewellte Blätter aus. Weiße, rote oder rosa abgerundete Blätter bilden eine große Rosette, deren Durchmesser 60 Zentimeter erreicht. Mit dem Einsetzen der Herbstfröste wird Sie die Pflanze mit einer burgunderroten, dunkelroten oder gelben Farbe begeistern.

'Purple Dove' ist eine dichte Rosette aus hellvioletten Blättern, die sich im Spätsommer vertieft. Dies ist eine kompakte Sorte, deren Höhe und Durchmesser 40 Zentimeter nicht überschreiten.Kohl behält seine dekorativen Eigenschaften bis zum Einsetzen der Winterkälte, und seine großen violetten Blätter können jedes Gericht dekorieren. Dieses Gemüse ist reich an Selen, daher ist es nützlich, es zu essen.

"Victoria" wächst zu einem kleinen, dichten Kohlkopf heran, dessen Höhe 25 bis 30 Zentimeter bei einem Durchmesser von 30 Zentimetern beträgt. Dies ist eine frostbeständige einjährige Pflanze mit abgerundeten Blättern, die an den Rändern gewellt sind. Bei sinkender Temperatur nehmen die Blätter eine weiße und blassrosa Farbe an. "Victoria" kann im Freiland gepflanzt werden, um Ränder zu dekorieren oder ausgefallene Kompositionen zu schaffen.

"Osaka" ist die Idee japanischer Züchter. Diese einjährige Pflanze erreicht eine Höhe von 60-70 Zentimetern. Der Durchmesser seines Auslasses beträgt 20-30 Zentimeter. Mittels breiter Blechplatten wird eine dichte zweifarbige Rosette gebildet, die mit vielfältigen Farbkombinationen das Auge erfreut. Die beliebtesten von ihnen sind Kombinationen aus Purpur und Sumpf, Rosa und Hellgrün, Lila und Dunkelgrün, Purpur und Dunkelviolett. Diese Sorte ist frostbeständig, verträgt niedrige Temperaturen und ist daher eine hervorragende Dekoration für ein Sommerhaus in jedem Bereich.

Zum Pflanzen von Zierkohl werden eine Sämlingsmethode und das Pflanzen von Samen im Freiland verwendet. Wenn Ihnen die erste Option gefällt, pflanzen Sie die Samen spätestens von März bis April in einen Behälter. Der Boden für zukünftige Sämlinge wird in einem Blumenladen gekauft und gründlich gewaschen, und dann werden zwei oder drei Samen von Zierkohl in einem Abstand von 5 Zentimetern in ein Loch gesät.

Sprossen tauchen durch normales Ausdünnen und entfernen schwache Pflanzen. Schnelles Wachstum wird aufrechterhalten, indem die Sämlinge in einen kühlen, aber hellen Raum gestellt werden. Die ideale Option ist eine Loggia oder ein Balkon, wo die Temperatur bei 12-16 Grad gehalten wird. So werden Sämlinge 30-40 Tage lang gehärtet und im letzten Jahrzehnt des Aprils oder Anfang Mai im Freiland gepflanzt.

Wenn Sie sich nicht mit Setzlingen anlegen möchten, können Samen sofort im Garten gepflanzt werden.

Wenn Sie Blumen lieben und bereit sind, ihnen Aufmerksamkeit zu schenken, möchten Sie wahrscheinlich zu Hause etwas über die richtige Anzucht von Samen lernen. Beachten Sie dazu die folgenden Empfehlungen:

• Vor der Aussaat sollten die Samen in eine schwache Kaliumpermanganatlösung gelegt werden, um verschiedenen Krankheiten vorzubeugen, und dann in eine Lösung eines beliebigen Mittels, das das Pflanzenwachstum anregt, und dort mindestens zwei Stunden lang aufbewahrt werden.
• Zukünftiger Kohl ist besser, sofort in separate Tassen zu pflanzen. Dies schützt das Wurzelsystem der Pflanze vor Schäden beim Pflanzen im Freiland. Je intakter die Wurzeln, desto schneller wächst sie.
• Zierkohl ist anspruchslos für den Boden, aber für Setzlinge sollten Sand und Torf hinzugefügt werden (in Torftabletten möglich). Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Erde für Sprossen sicher ist, dämpfen Sie sie in einem Bad, erhitzen Sie sie im Ofen und verarbeiten Sie sie mit Fitosporin. So retten Sie die Sämlinge vor dem Pilz.
• Samen sollten einen Zentimeter eingegraben und dann mit Frischhaltefolie bedeckt werden.Nach 4-5 Tagen erscheinen die ersten Triebe, dann kann die Folie entfernt werden, um die Pflanzen mit frischer Luft zu versorgen.
• Sämlinge keimen bei 20-22 Grad. Wenn die ersten Triebe erscheinen, sollte die Temperatur für 3-4 Tage auf 10-12 Grad reduziert werden. Das optimale Temperaturregime für das weitere Kohlwachstum beträgt 15-18 Grad.
• Sämlinge sollten in einem gut beleuchteten Bereich aufbewahrt werden. Andernfalls streckt die Pflanze den Stängel, der keine schweren Blattrosetten trägt.
• Das Bewässerungssystem sollte so aufgebaut sein, dass der Boden nass ist. Aber es lohnt sich auch nicht, es zu gießen, sonst werden die Sprossen krank mit dem sogenannten schwarzen Bein. Sämlinge werden das Besprühen mit Wasser bei Raumtemperatur gutheißen.

Wenn der zukünftige Kohl gestreckt ist, behandeln Sie den Stängel der Pflanze mit einem Wuchsverzögerer wie Stopprost oder Athlete. Der Stamm wird dicker, das Wachstum verlangsamt sich und neue Wurzeln entwickeln sich intensiv. In den Behälter gestreutes Sägemehl stützt dünne Stängel und schützt sie vor dem Festsetzen. Die gleichen Funktionen werden von zerkleinertem Torf erfüllt.

Eine Düngung mit Kali- und Phosphorpräparaten ist zulässig. Anstelle von chemischen Verbindungen können Sie umweltfreundliche Holzasche verwenden. Sie können es im Geschäft kaufen oder selbst herstellen. Dafür eignen sich junge Laubbäume.

Es stellt sich die berechtigte Frage, ob es notwendig ist, die länglichen Sämlinge zu kneifen. Erfahrene Gärtner sagen, dass Sie auf keinen Fall die Kohlwurzel kneifen sollten, da dies die anfälligste Stelle dieser Pflanze ist.

Wenn die gewachsenen Sämlinge mit drei Blättern geschmückt sind und die Frühlingsfröste zurückbleiben, ist es Zeit, die Pflanze in den Garten zu pflanzen. Idealerweise sollte dies eine gut beleuchtete offene Fläche mit lehmigem oder sandigem Lehmboden auf einer leichten Anhöhe sein. Wenn Sie eine ebene Fläche haben, achten Sie darauf, dass das für die Pflanze gewählte Beet nicht mit Regenwasser überschwemmt wird.

Als ideale Passform gilt ein Muster von 35 mal 35 Zentimetern. Aber es ist nicht immer möglich, sich daran zu halten. Schließlich werden diese Pflanzen im Freiland gepflanzt, nicht nach der üblichen Berechnung pro Quadratmeter, sondern nach der Gestaltungsidee und den Sorteneigenschaften der Pflanze. Kohl kompakter Sorten kann näher beieinander gepflanzt werden, und Gesamtpflanzen werden am besten in der Mitte der Komposition platziert, umgeben von kleineren.

Die optimale Zeit zum Pflanzen von Sämlingen ist der Abend oder jeder bewölkte Tag. Gießen Sie eine Handvoll Humus und Holzasche oder einen Teelöffel Volldünger in die Pflanzlöcher.

Im ersten Sommermonat sieht ein Blumenbeet mit Zierkohl unattraktiv aus. Stellen Sie daher Frühblüher wie Glockenblumen, Petunien, Ringelblumen, Lobelien und Eisenkraut darauf. Wenn der Kohl wächst, können die Blüten ausgegraben und woanders umgepflanzt werden. Oder Sie warten, bis die Sommerblumen verwelken und pflanzen an ihrer Stelle Herbstblumen, die eine bizarre Komposition ergeben, gepaart mit leuchtenden Blättern von Zierkohl.

Diese Pflanze ist unprätentiös, aber damit ihr Aussehen Ihnen gefällt und andere in Erstaunen versetzt, braucht sie auch Pflege.Es gibt keine besonderen Geheimnisse für den Anbau von Zierkohl, aber es gibt Regeln, die befolgt werden sollten. Daher muss die Pflanze reichlich, aber selten gegossen werden (nicht mehr als einmal pro Woche) und täglich abends oder morgens besprüht werden.

Junge Zierkohlsprossen müssen regelmäßig gejätet werden. Wenn die Blätter wachsen, verschwindet der Bedarf von selbst. Sie können die Menge an Unkraut reduzieren, indem Sie den Boden mit Sägemehl, Holzspänen oder dekorativem Mulch mulchen. Trockenes Gras oder Stroh sollte nicht gegossen werden, da sie ästhetisch nicht ansprechend aussehen.

Zwei Wochen nach der Transplantation sollte Kohl mit Harnstoff und verdünnter Königskerze in einer Menge von einem Liter Königskerze pro zehn Liter Wasser gefüttert werden. Dieses Top-Dressing trägt zur intensiven Bildung von Kohlblättern bei. Vernachlässigen Sie nicht stickstoffhaltige und organische Düngemittel, die das Wachstum des Busches beschleunigen.

Seien Sie nach dem Gießen und während der Regenzeit nicht faul, die Erde um die Pflanze herum aufzulockern, um Wurzelfäule zu verhindern. Beginnen Sie den Lockerungsvorgang aber erst, wenn der Kohlstrauch mindestens zehn Blätter bildet. Angebauter Kohl muss auch angehäuft werden, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten und den Mechanismus für die Bildung von Seitenwurzeln zu starten.

Aus Stabilitätsgründen ist es zulässig, die Pflanze mit Erde zu bestreuen und ein kleines Loch unter den Blättern zu lassen. Wenn die Erde wächst, sollte die Erde aufgefüllt und die Pflanze mit stickstoffhaltigem Dünger gefüttert werden.Aber nicht übermäßig - "brutale Gewalt" wird sicherlich die Immunität der Pflanze schwächen.

Ein weiteres Merkmal der Pflanze ist ihre Unprätentiösität, die es ermöglicht, sie vom offenen Boden in einen Blumentopf und zurück zu verpflanzen. So kann die Pflanze zwei- oder dreimal umgepflanzt werden, wobei sie mit einer eineinhalbprozentigen Lösung von Kemira-Lux oder einem anderen Dünger gefüttert wird.

Zierkohl ist anfällig für Angriffe durch die gleichen Parasiten, die seinen weißen "Verwandten" schädigen. Seine Blätter sind zum Beispiel auch für Kohlfliegen attraktiv. Sie können die Pflanze mit Hilfe von Papierhalsbändern davor schützen: Schneiden Sie die erforderliche Anzahl von Kreisen mit einem Durchmesser von 10 Zentimetern aus Papier aus. Dann jeweils vom Rand zur Mitte durchschneiden, die Stiele auffädeln und fest einwickeln. Wenn der Kohl an Kraft gewinnt, kann die „Kleidung“ entfernt werden.

Die Blätter der zukünftigen Schönheit werden Schnecken und Schnecken ansprechen. Spezielle Tools wie "Slug-Eater" oder "Thunderstorm" ermöglichen es Ihnen, sie zu bekämpfen. Als natürlicher Schutz ist es zulässig, den Boden mit Kiefernnadeln zu mulchen.

"Commander", "Aktara" sowie eine Waschseifenlösung in geringer Konzentration lindern Raupen und Blattläuse. Kreuzblütlerflöhe verstreuen sich aus einer Mischung aus Asche und Tabakstaub (im Verhältnis eins zu eins).

Ähnlich verhält es sich mit Krankheiten. Zierkohl ist anfällig für Pilzkrankheiten (insbesondere Schwarzbeinigkeit), Wurzelfäule und Phimose. Zur Vorbeugung empfehlen Experten, das Bewässerungsregime einzuhalten. Die Erde um die neu eingepflanzten Sämlinge herum wird reichlich abgeworfen und dann einfach durch häufiges Besprühen feucht gehalten.

Wenn bereits Probleme aufgetreten sind und die Pflanze krank ist, helfen moderne Chemikalien bei der Bewältigung der Krankheit. Wenn mehrere Pflanzen in Ihrem Blumenbeet gepflanzt werden, sollten infizierte Exemplare entfernt und die verbleibenden mit Fitosporin behandelt werden. Es gibt diesbezüglich keine besonderen Empfehlungen, handeln Sie gemäß den Anweisungen, die dem Medikament beigefügt sind.

Zweijährige Kohlsorten blühen im zweiten Jahr. Ihre Blüte beginnt in der Regel Mitte Juni und dauert bis in den Spätherbst. Sie sehen beeindruckend aus! Bereits gebildete erwachsene Pflanzen sind hochdichte Rosetten von sattgrüner Farbe. Allmählich erblühen sie und offenbaren den staunenden Blicken Rosen und Pfingstrosen von beispielloser Größe.

Die Blüte von Einjährigen erfolgt auf ähnliche Weise, nur ihre Schönheit öffnet sich nicht im Juni, sondern näher an Mitte August.

Wenn Sie Samen von Zierkohl sammeln möchten, pflanzen Sie mehrere Pflanzen gleichzeitig in den Garten. Eine einzige Instanz von Saatgut wird nicht ausreichen, und nächstes Jahr müssen Sie mit dem Kauf von Saatgut beginnen. Wenn Sie einen Blumengarten mit diesen erstaunlichen Pflanzen angelegt haben, gibt es kein Problem mit der Bestäubung.

Der Prozess der Saatgutsammlung ist wie folgt:

• Blütenstände werden im Juni-Juli (oder Mitte August - für Einjährige) gebildet;
• an ihrer Stelle kommt es zur Bildung von Schoten, in denen die Samen reifen;
• Den ganzen Sommer über sollten die Schoten mit einem dünnen Tuch vor Vögeln versteckt werden.
• nur getrocknete und vergilbte Schoten sollten geschnitten werden;
• geschnittene Schoten sollten zu einem Bündel zusammengebunden und an einem trockenen Ort aufgehängt werden, wobei Zeitungsblätter darunter gelegt werden;
• Nach zwei Wochen trocknen die Schoten aus und die darin enthaltenen Samen können auf Sämlinge gepflanzt werden.

Ein Beispiel für das Pflanzen von Zierkohl in einem Blumenbeet. Kompakte Rosetten in verschiedenen Farben, durchsetzt mit Blütenpflanzen, um einen Baumstamm gepflanzt. Ideal für kleine Flächen.

Fünf Rosetten werden zu einer Art Blumenstrauß geformt, der in einem großen Keramiktopf organisch wirkt. Die rosa Farbe allein ist elegant, und durchsetzt mit weißen Blüten und zartem Grün setzt sie leuchtende Akzente. Die perfekte Dekoration für Gärten und Hütten.

Ein grün-rosa Hut aus Kohlrosetten erhebt sich über einem eleganten klassischen Blumentopf. Die Kombination kontrastierender Farben belebt jeden Ort!

Ein weiteres Beispiel für das Anpflanzen von Zierkohl auf kleiner Fläche: Eine luxuriöse Rose mit üppigem Laub grenzt an die üblichen Ringelblumen. Sie wird keine Samen haben, aber Sie werden unschätzbare Erfahrung im Umgang mit dieser erstaunlichen Pflanze haben.

Wenn es der Platz zulässt, verwandeln Sie Ihr Datscha-Blumenbeet in eine Miniaturkopie des Palastrasens. Sie benötigen eine Portion Fantasie, ein vorgezeichnetes Projekt und eine exakte Landung gemäß der Zeichnung. Nun, Zierkohlrosetten werden Sie bis in den späten Herbst erfreuen - im Gegensatz zu den "königlichen" Pflanzen.

Weitere Informationen zu den Eigenschaften von Zierkohl finden Sie im folgenden Video.