Kohl pflanzen: Aussaattechnik und Anbauregeln

Kohl ist eines der häufigsten Gemüsesorten in Russland. Es eignet sich hervorragend für den Anbau in einem bestimmten Klima, ist unprätentiös in der Pflege, liefert eine reiche Ernte und ist pflegeleicht. Außerdem wird Kohl ziemlich lange gelagert, so dass viele Menschen ihn frisch oder in Dosenform für die Winterzeit zubereiten. Nun, die Anzahl an leckeren und gesunden Kohlgerichten ist einfach riesig. Berücksichtigen Sie alle Merkmale des Kohlanbaus, mit denen Sie problemlos gute Setzlinge erzielen können.

Die Technologie zum Vorbereiten von Land zum Anpflanzen von Kohl kann unterschiedlich sein. Es hängt alles von den Merkmalen der Wohnregion, der Kohlsorte und der Art und Weise ab, wie Sie ihn pflanzen möchten: Samen oder Setzlinge. Wenn Sie Kohl an der Stelle pflanzen, an der bereits einige Pflanzen gewachsen sind, ist dies ebenfalls wichtig zu berücksichtigen. Weiße Gemüsesetzlinge wurzeln also am besten in Erde, die zuvor für Kartoffeln, Tomaten, verschiedene Hülsenfrüchte, Karotten oder Rüben bestimmt war.

Diese Pflanzen haben ähnliche Bodenanforderungen, sodass die Kohlernte so gut wie möglich ist. Zu beachten ist auch, dass frühreife Gemüsesorten nur in ausreichend warmen Boden gepflanzt werden dürfen.Und für Mittel- und Spätkohl ist das fruchtbarste Land perfekt.

Bei der Analyse der Bodenzusammensetzung sollte auch auf das Vorhandensein von Kalzium, Kalium und Stickstoff geachtet werden: Sie sollten in großen Mengen vorhanden sein. Wenn der Boden einen geringen Humusgehalt hat, muss er weiter mit einer großen Menge Dünger angereichert werden. Im gleichen Fall sollte bei viel Humus die Menge des Top-Dressings etwas reduziert werden. Wir listen die wichtigsten Arten von Düngemitteln auf, die für verschiedene Weißkohlsorten geeignet sind:

• Torfkompost;
• Ammoniumnitrat;
• Superphosphat;
• Humus;
• Kaliumchlorid.

Dies ist jedoch noch weit von einer vollständigen Liste von Düngemitteln für Kohlerde entfernt. Wenn beispielsweise der Säuregehalt der Erde erhöht wird, sollte zerkleinerte Kreide oder Kalk hinzugefügt werden. Der Anteil dieser Substanz hängt von der Bodenart ab: 3 kg pro m2 - bei sandigem und leichtem Lehm, 4-5 kg ​​pro m2 - bei mittlerem und schwerem Lehm.

Unerfahrene Gärtner glauben, dass organische Düngemittel, Superphosphat und Kaliumchlorid beim Pflanzen eines Gemüses direkt in das Loch gegeben werden sollten, dies ist jedoch eine Täuschung. Nährstoffe müssen unmittelbar nach der Ernte der Vorfrucht im Boden verteilt werden. Kalk muss im Frühherbst in den Boden eingebracht werden.

Im Frühjahr, unmittelbar nachdem der Boden etwas aufgetaut und ausgetrocknet ist, muss die gesamte Erde im Garten sorgfältig geeggt werden. Dies wird dazu beitragen, die Menge an feuchter Verdunstung aus der unteren Bodenschicht zu beseitigen. Diese Art der Vormaßnahme wird „Feuchtigkeitsverschluss“ genannt.

Wenn es draußen gründlich wärmer wird und der Boden ausreichend locker ist, muss die Erde mindestens 15 cm tief ausgehoben, dann erneut geeggt und die Oberfläche des Geländes mit einem Rechen eingeebnet werden.Erst danach können Sie mit der Planung des Standorts der Setzlinge auf der Baustelle beginnen. Diese Markierung ist einfach mit einer gewöhnlichen Schnur zu machen.

Damit ist die vorbereitende Arbeit mit der Erde abgeschlossen. Es bleibt nur, den Boden 1 Tag vor dem Pflanzen richtig zu gießen.

Die Sortenauswahl ist die wichtigste Aufgabe beim Kohlanbau. Denn davon hängen der Ertrag der Pflanze, Lagereigenschaften, Ansprüche an Erde und Dünger ab. Und bevor Sie sich für eine Sorte entscheiden, ist es wichtig zu verstehen, welche Art von Gemüse Sie bekommen möchten. Wenn Sie beispielsweise zu Beginn der Sommersaison frischen Kohlsalat genießen möchten, empfehlen wir Ihnen, früh reifende Sorten wie Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift und andere zu wählen.

Zu den Zwischensaison-Sorten, die Sie mit einer Ernte mitten im Sommer begeistern werden, gehören Toskana- und Grünkohl-Grünkohl. Im Allgemeinen verdient diese Gemüsesorte besondere Aufmerksamkeit. Grünkohl hat ein sehr ungewöhnliches Aussehen. Er wird auch Grünkohl genannt, weil seine Blätter an den Rändern leicht gekräuselt sind. Eine solche Pflanze ist äußerst reich an Vitaminen und Mikroelementen und eignet sich auch hervorragend für den Anbau in sibirischen Regionen.

Unter den spät reifenden Kohlsorten haben sich die Optionen „Zimovka 1474“, „Kolobok“, „Genf“ und „Eisberg“ besonders bewährt. Letztere Sorte wird oft mit dem gleichnamigen Salat verwechselt. Dies liegt daran, dass das Gemüse ein ähnliches Aussehen hat. Allerdings unterscheidet er sich vom Kopfsalat in Geschmack und Anbauansprüchen.

Früh reifende Kohlsorten eignen sich hervorragend für den Frischverzehr.Sie machen gesunde Salate, Suppen und Gebäck. Während zum Einlegen und Einlegen für den Winter spät reifende Gemüsesorten am besten geeignet sind. Dazu gehören die Sorten "Amager", "Glory", "Belarusian".

Nachdem Sie sich für die Samenvielfalt entschieden und diese gekauft haben, sollten Sie nicht gleich in den Garten gehen. Zuerst müssen Sie die Samen verarbeiten und zum Pflanzen vorbereiten, damit sie so effizient wie möglich verwendet werden.

Wenn Sie Kohlsamen etwa 15-20 Minuten in warmem Wasser einweichen und dann mit kaltem Wasser abspülen, können Sie ihre Qualität erheblich verbessern. Durch solche Manipulationen machen Sie die zukünftige Pflanze viel widerstandsfähiger gegen Krankheiten, Schädlinge, extreme Temperaturen und andere widrige Bedingungen.

Eine weitere gute Option zur Saatgutbehandlung wäre die folgende: Bereiten Sie eine mit Mineraldünger angereicherte Lösung vor. Es sollte so gesättigt sein, dass die Samen vollständig gesättigt sind. Es ist notwendig, die Samen mindestens 12 Stunden und vorzugsweise einen ganzen Tag in Lösung zu halten. Danach müssen Sie die Rohlinge für einen weiteren Tag in den Keller, Kühlschrank oder an einen anderen dunklen, kalten Ort stellen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kohl optimal zu pflanzen. Früher hat jemand das Datum anhand der Position des Mondes berechnet. Solche Informationen werden oft in einem speziellen Gärtnerkalender präsentiert, der günstige und ungünstige Tage zum Pflanzen von Samen anzeigt. Es ist auch wichtig, die Eigenschaften des Klimas, die ungefähre Keimzeit der Kultur sowie die Geschwindigkeit, mit der die Samen der ausgewählten Sorte wachsen, zu berücksichtigen.

In den südlichen Regionen kann Kohl beispielsweise nach dem 1. April und manchmal im März im Freiland gepflanzt werden. In den nördlichen Regionen ist es wichtig, genau zu verstehen, dass es nach der Landung keine Fröste mehr gibt, sonst ist die ganze Arbeit umsonst. Es gibt jedoch ungefähre Daten, auf die Sie sich bei der Auswahl des Zeitpunkts für das Pflanzen eines solchen Gemüses konzentrieren können:

• 20. bis 28. März - für frühe Kohlsorten;
• 25. März - 20. April - für die Kohlsorte der Zwischensaison;
• 1. bis 30. April - für spät reifende Sorten.

Wenn Sie ein Gemüse zur falschen Zeit pflanzen, kann die Ernte niedrig sein, instabil gegenüber Krankheiten sein oder überhaupt nicht reifen. Außerdem können Sie die Fristen nicht lange hinauszögern, da sonst nur die erschienene Ernte durch die ersten Herbstfröste zerstört wird.

Vorbereitete und leicht getrocknete Samen werden in spezielle Rillen bis zu einer Tiefe von etwa 1 Zentimeter gepflanzt. Der Abstand zwischen den Samen in den Rillen sollte mindestens 1 cm und zwischen den Rillen selbst 3-4 cm betragen, damit sich die Sprossen entwickeln können. Nachdem der Samen im Boden ist, muss er mit lockerer Erde bestreut und ein wenig gestampft werden.Nach ca. 7 Tagen können Sie die ersten Triebe sehen.

Jede Kohlsorte hat ihre eigenen Pflanzeigenschaften. Frühreifes Gemüse sollte in Reihen gepflanzt werden, deren Abstand mindestens 40 cm und zwischen dem Kohl selbst 20-25 cm betragen sollte. . Gleichzeitig sollte bei mittelreifem Kohl der Abstand zwischen den Kohlköpfen etwa 30 cm betragen, zwischen den Reihen - bis zu 60 cm.

Kohl kann auf zwei Arten gekeimt werden: sofort durch Samen im Freiland oder Setzlinge.

Sämlinge wiederum können mit verschiedenen Methoden gezüchtet werden, wir werden die wichtigsten analysieren.

• Boxen. Gewöhnliche Holzkisten sind preiswert, sie lassen sich leicht an einen anderen Ort tragen, außerdem hilft die rechteckige Form, den freien Raum rationell zu nutzen. Außerdem können Sie einen solchen Behälter entsprechend der Größe Ihrer Fensterbank selbst herstellen. Wenn Sie sich entscheiden, eine Kiste mit Ihren eigenen Händen herzustellen, wählen Sie dafür beliebige Bretter aus, Sie können Bauschrott verwenden.

• Torf Tabletten. In modernen Geschäften gibt es eine große Menge solcher Gartenbaumaterialien, die aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Effizienz sehr gefragt sind. Die Größe eines solchen Materials kann bis zu 5 cm betragen, wobei die Tabletten dazu neigen, nach Kontakt mit Wasser deutlich an Größe zuzunehmen. Die Verwendung dieser Technologie ist sehr bequem und einfach.Eine Anlage in einem solchen System entwickelt sich viel schneller und besser. Die Kosten für solche Tabletten sind jedoch sehr hoch. Darüber hinaus ist es wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt in ihnen immer sorgfältig zu überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern.

• Torfkassetten. Kassetten bestehen aus einem Kartonboden und direkt Torf. Der Vorteil eines solchen Materials besteht darin, dass keine Sämlinge daraus entfernt werden müssen, was bedeutet, dass das Risiko einer Beschädigung ihres Wurzelsystems ausgeschlossen ist. Außerdem spart Ihnen diese Methode Zeit und Mühe. Sie können ein Gemüse ohne Land anbauen und eine große Ernte erzielen. Dieses Plus kann aber auch ein Minus sein. Karton kann sich beim Gießen von Sämlingen durch eine große Menge Wasser verschlechtern.

• "Schnecken". Dies ist der Name eines bestimmten Behältertyps, dessen Bildung Geschick erfordert. Gleichzeitig hat die „Schnecke“ viele Vorteile: Es ist nicht erforderlich, Setzlinge zu tauchen, die Wurzeln sind gut belüftet, Setzlinge erscheinen schnell, Platz und Boden werden gespart.

• Kassetten aus Polystyrol. Behälter aus solchem ​​Material enthalten keine schädlichen synthetischen Verunreinigungen, sodass Sie darin sicher Gemüse anbauen können. Die Pflanze in solchen Behältern fühlt sich großartig an und entwickelt sich schnell. Das Design der Kassetten schließt die Ansammlung von überschüssiger Flüssigkeit und Düngemitteln in ihnen aus, was bedeutet, dass auch das Verrotten von Sämlingen nicht zulässig ist. Styroporbehälter sind leicht und einfach von einem Ort zum anderen zu transportieren. Darüber hinaus ist es bequem, Sämlinge aus Kassetten zu entnehmen, um sie weiter in den Boden zu pflanzen, ohne dabei das Wurzelsystem zu verletzen. Die Ernte wird also ausgezeichnet sein.

• Kapazitäten mit Selbstbefeuchtungsfunktion. Trotz seines Namens kostet Sie eine solche Erfindung nur ein paar Cent.Gleichzeitig wird es unglaublich bequem und funktional sein. Um solche Behälter selbst herzustellen, benötigen Sie eine gewöhnliche Plastikflasche, einen Wollfaden, eine Ahle, einen Korken.

Teilen Sie zuerst die Flasche in zwei gleiche Teile mit einem Querschnitt. Dann mit einer Ahle ein kleines Loch in den Korken bohren und einen Wollfaden hindurchfädeln. Dies muss so erfolgen, dass der Faden auf jeder Seite des Korkens etwa 10 Zentimeter hängt.

Jetzt muss nur noch ein wenig Wasser in den Boden der Plastikflasche gegossen und ein Korken mit einem Faden oben angebracht werden. Es ist erforderlich, die Oberseite der Flasche in den Boden zu stellen. Geben Sie als Nächstes einfach den Nährstoff und die Erde in einen Plastikbehälter, und Sie können Kohlsamen säen. Diese Option ist perfekt für diejenigen, die die Setzlinge immer vergessen oder einfach nicht viel Zeit für ihre Pflege aufwenden können.

Für maximale Effizienz ist es besser, Setzlinge unter Abdeckmaterial oder in Windeln zu züchten. Wenn Sie die aufgeführten Materialien nicht zur Hand haben, können Sie Behälter aus gewöhnlichem Polyethylen, Pappe, Folie, Saftbeuteln, Pappbechern und anderen praktischen Werkzeugen herstellen. Einige schaffen es sogar, Setzlinge in Eierschalen zu züchten!

Das Schema zum Pflanzen von Kohlsämlingen ähnelt dem Schema zum Pflanzen von Samen. Erfahrene Gärtner empfehlen, Sprossen abends zu pflanzen, vorzugsweise an bewölkten Tagen. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte derselbe sein wie zwischen den Samen. Nur für Setzlinge müssen keine Rillen, sondern Löcher gebildet werden.

Es ist wichtig, den Brunnen mit reichlich Wasser vorzubewässern, mit einer Rate von 1/2-1 Liter pro 1 Brunnen.Warten Sie, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist, und pflanzen Sie dann einen Setzling so in das Loch, dass die ersten Blätter die Erde nur leicht berühren. In den ersten Tagen müssen Sie die Sämlinge im Schatten halten. Und nach etwa einer Woche ist es notwendig, die Pflanzungen sorgfältig zu inspizieren und tote und nicht verwurzelte Sämlinge zu identifizieren. Sie müssen durch neue ersetzt werden.

Sämlinge werden normalerweise zu Hause auf einem Balkon oder auf einer Fensterbank gezüchtet. Dann muss Kohl auf dem Land in einem Gewächshaus oder auf Beeten unter einer Folie oder einem Agril angebaut werden.

Es ist am besten, Kohl in der Nähe, aber nicht auf demselben Beet, zusammen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Erdbeeren oder Rüben zu pflanzen. Einige pflanzen sogar Kohl zwischen Wassermelonen und erzielen eine wunderbare Ernte.

Wir listen die wichtigsten Regeln für die Pflege von Kohl auf, auf die Sie nicht verzichten können. wenn Sie eine möglichst reichhaltige Ernte erzielen möchten.

• Behalten Sie optimale Feuchtigkeitsniveaus bei. Das Wichtigste dabei ist die Regelmäßigkeit. Sie können die Pflanze eine Woche lang nicht vergessen und dies dann durch reichliches Gießen ausgleichen. Es ist notwendig, die Pflanzen jeden Tag, manchmal sogar mehrmals, gründlich zu wässern.

• Rechtzeitiges Entfernen von Unkraut. Natürlich werden ein paar kleine fremde Sprossen den Sämlingen keinen großen Schaden zufügen. Wenn Sie jedoch mit den Beeten beginnen und kein Unkraut jäten, gehen alle Nährstoffe aus dem Boden an das Unkraut und nicht an Ihre Pflanzen. Dies wirkt sich äußerst negativ auf den Ertrag des Gemüses aus.
• Bereitstellung von Krankheitsprävention und Schädlingsbekämpfung. Dazu müssen Sie die Kohlblätter regelmäßig auf das Auftreten von Schädlingen und Fremdflecken untersuchen und sich darum kümmern. Sie können die Sämlinge auch mit Holzasche in einer Menge von 1 Tasse pro 1 m2 bestreuen.Dies hilft, das Auftreten von Schadorganismen zu verhindern. Es ist auch wichtig, Kohl mit einem Mittel gegen Kiel usw. zu behandeln.
• Ständig füttern. Bereits 20 Tage nach dem Pflanzen von Kohl im Freiland müssen die ersten Düngemittel ausgebracht werden. Verwenden Sie dazu besser eine Lösung aus Kuhmist oder Hühnermist, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 0,5 bis 10. Später, nach weiteren 10 Tagen, müssen die Pflanzungen erneut mit einer großen Menge Top-Dressing gedüngt werden.
• Kohl vor Frost schützen. Wenn die Prognose einen Rückgang der Lufttemperatur verspricht, decken Sie die Sämlinge unbedingt mit speziellem Material ab.
• Kohlblätter nicht schneiden. Einige glauben, dass sie auf diese Weise der Pflanze helfen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass das Gemüse Nährstoffe nicht nur aus dem Boden, sondern auch aus den Blättern erhält. Daher sollten nur die beschädigten Teile des Kohls abgeschnitten werden.

Informationen zum Pflanzen von Kohl im Freiland finden Sie im folgenden Video.