Welcher Kohl ist gut zum Stillen?

Eine Vielzahl von Gemüse muss in der Ernährung einer stillenden Mutter vorhanden sein. Es kann jedoch manchmal ziemlich schwierig sein, herauszufinden, welche sicher sind. Dieser Artikel hilft Ihnen herauszufinden, welcher Kohl zum Stillen geeignet ist.

Wissenschaftler in allen Ländern sind sich einig, dass das Stillen (LF) die gute Entwicklung des Kindes sichert. Durch die Muttermilch erhält das Baby alle für sein Wachstum notwendigen Nährstoffe. Diese Nährflüssigkeit enthält Vitamine, die für das Wachstum der Zellen eines kleinen Organismus sorgen.

Die Ernährung einer stillenden Mutter ist ein ziemlich ernstes Problem. Verantwortungsbewusste Mütter, die ihre Babys stillen, wissen, dass es weitgehend von ihrer Ernährung abhängt, welche Substanzen das Baby erhält. Aus der Ernährung sind alle schädlichen Gerichte, die dem Baby schaden können, unbedingt ausgeschlossen.

Gemüse in der Ernährung einer stillenden Mutter muss vorhanden sein. Kohl kommt nicht in Frage. Bei der Zusammenstellung des Menüs sind jedoch die Kohlsorte und die Art seiner Zubereitung wichtig. Bei der Zusammenstellung der richtigen Ernährung für eine stillende Mutter ist es außerdem unbedingt erforderlich, das Vorhandensein chronischer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowohl bei ihr als auch bei ihrem Baby zu berücksichtigen.

Unter dem Verbot und eingelegtem Gemüse. Dieser Gemüsesnack enthält viel Essig, der reizend auf die Zellen der Organe des Magen-Darm-Traktes wirkt. Eingelegtes Gemüse enthält außerdem viel Salz und Gewürze. Würzige Gewürze können zu unerwünschten Symptomen führen, und Salz trägt zur Flüssigkeitsretention im Körper bei. Die Verwendung von eingelegten Tomaten und anderem Gemüse sollte nach dem Stillen am besten für eine Weile beibehalten werden.

Die Ernährung einer stillenden Mutter im ersten Lebensmonat eines Babys ist wichtig. Zu dieser Zeit ist die Diät in der Regel am strengsten. Solche Ernährungseinschränkungen sind notwendig, da das Verdauungssystem eines Neugeborenen noch nicht auf neue Lebensmittel „vorbereitet“ ist. Die Ernährung einer stillenden Mutter sollte schrittweise erweitert werden. So kann bereits ab dem dritten Monat gedünsteter oder gekochter Weißkohl in die Speisekarte einer stillenden Frau aufgenommen werden.

Viele stillende Mütter fragen sich, ob sie frischen Kohlsalat essen können. Ärzte weisen darauf hin, dass nach dem Verzehr eines solchen Gemüsesnacks unerwünschte Symptome auftreten können. So kann Gemüsesalat das Auftreten von Bauchschmerzen, ein starkes Überlaufgefühl im Magen und in einigen Fällen sogar starke Gasbildung und Blähungen hervorrufen. Das Baby kann Koliken haben. Um das Risiko solcher Nebenwirkungen zu minimieren, sollte in den ersten Monaten der Stillzeit besser auf frischen Krautsalat verzichtet werden.

Die Speisekarte einer stillenden Mutter umfasst eine große Auswahl an Gerichten.Es sollte also sowohl Gemüsesnacks als auch Suppen und Beilagen aus Gemüse enthalten. Eine der Suppenoptionen, die Sie 5-6 Monate nach Beginn der Laktation für sich selbst kochen können, ist Kohlsuppe.

Eines der erlaubten Kreuzblütengemüse, das stillende Mütter verzehren dürfen, ist Brokkoli. Über die Vorteile dieses Kohls für den weiblichen Körper ist bereits viel bekannt. Dieses grüne Gemüse enthält also viel Protein. Der Gehalt an Proteinen in Brokkoli übersteigt den Gehalt in Weißkohl deutlich.

Der unbestrittene Vorteil dieses Gemüses ist auch die Tatsache, dass es hypoallergen ist. Fälle von Allergien nach dem Verzehr von Brokkoli kommen vor, dies ist jedoch äußerst selten. Perfekt "vertragen" Sie dieses Gemüse und Kinder. Es ist kein Zufall, dass Kinderärzte auf der ganzen Welt feststellen, dass Brokkoli im ersten Lebensjahr in den Ernährungsplan eines Kindes aufgenommen werden kann. Dieses Gemüse eignet sich hervorragend zum Füttern von Neugeborenen.

Auf den ersten Blick scheint es, dass aus diesem Gemüse nur sehr wenige Gerichte zubereitet werden können. Dies ist jedoch keineswegs der Fall. Brokkoli kann verwendet werden, um köstliche Suppen, Aufläufe und verschiedene Gemüsesnacks zuzubereiten. Brokkoli-Püree ist eine hervorragende Gemüsebeilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.

Viele stillende Mütter kennen das Problem des Übergewichts. Überschüssige Pfunde werden in der Regel schon vor der Geburt „zugenommen“ und bleiben nach der Geburt eines Kindes erhalten. Es kann in einigen Fällen äußerst schwierig sein, Ihr Gewicht während des Stillens zu normalisieren.Ärzte empfehlen, dass Sie Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen, da sein Kaloriengehalt niedrig ist. 100 Gramm Brokkoli enthalten beispielsweise nur 35 Kilokalorien. Gedünstetes Gemüse ist eine tolle Beilage für stillende Mütter, die nach der Geburt abnehmen möchten.

Während der Stillzeit darf eine stillende Mutter auch Blumenkohl essen. Dieses Gemüse sättigt auch perfekt, ohne ein Völlegefühl im Magen zu hinterlassen. Blumenkohl ist wirklich ein Vorrat an Vitaminen.

Ja, es enthält:

• Vitamin C;
• Kalium;
• Natrium;
• Vitamine der Gruppen B und A;
• Phosphor;
• Eisen.

Blumenkohl ist ein sehr erschwingliches Produkt. Es kann sowohl auf dem Markt als auch in einem Geschäft oder Supermarkt gekauft werden. Wir verkaufen auch gefrorenen Blumenkohl.

Viele stillende Mütter fragen Ärzte, ob Tiefkühlgemüse während der Stillzeit verwendet werden kann, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Natürlich kann dieses Gemüse verwendet werden. Achten Sie bei der Wahl von gefrorenem oder frischem Blumenkohl jedoch unbedingt auf die Jahreszeit.

Deshalb sollten Sie im Sommer und Frühherbst, wenn der Blumenkohl reif ist und Sie ihn problemlos auf dem Markt oder in einem Geschäft kaufen können, frisches Gemüse kaufen. Im Winter kann es äußerst schwierig sein, hochwertiges Gemüse zu finden. In diesem Fall ist es besser, gefrorenen den Vorzug zu geben. Aus ihnen können Sie eine große Auswahl an gesunden Gerichten zubereiten.

Einige Frauen können während der Stillzeit Probleme mit dem täglichen Stuhlgang haben. Eine neue Ernährung und Veränderungen im weiblichen Körper nach der Geburt können dazu führen, dass die kontraktile Funktion des Darms gestört wird. Solche Veränderungen tragen dazu bei, dass Verstopfung die stillende Mutter zu stören beginnt. Der Stuhlgang wird unregelmäßig.Die Gefahr dieses Zustands besteht darin, dass er nicht nur zu ausgeprägten Verdauungsproblemen führen kann, sondern auch die Entwicklung chronischer Darmerkrankungen hervorrufen kann.

Um die Darmfunktion zu verbessern und ihre Funktionen zu normalisieren, sollte frisches Gemüse in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen werden. Eine ausgezeichnete Option ist ein Salat aus Chinakohl und Karotten.

Pekingkohl (Salat) ist eines der Gemüsesorten, das von Frauen während der Stillzeit verzehrt werden kann. Denken Sie jedoch bei der Verwendung an das Maß. Zunächst müssen Sie also nur ein paar Esslöffel eines solchen Gemüsesalats essen. In diesem Fall ist es notwendig, das Wohlbefinden des Babys zu überwachen. Wenn die Krümel keine Blähungen oder Koliken haben, kann die Menge an Gemüsesalat schrittweise erhöht werden.

Laminaria (Algen) ist während der Laktation nicht ausgeschlossen. Ärzte raten stillenden Müttern jedoch, dieses Produkt nicht in Eile in ihre Ernährung aufzunehmen. Natürlich ist es reich an nützlichen Mineralien, darunter Jod und Phosphor. Die Aufnahme von Algen in das Menü zu Beginn der Laktation kann jedoch zum Auftreten von Allergiesymptomen führen.

Bevor diese Meeresalgen in die Ernährung aufgenommen werden, sollte eine stillende Mutter unbedingt einen Arzt konsultieren. Mit einem Spezialisten sollten Sie auch das Timing besprechen, wann Sie Algensalate auf den Speiseplan setzen können.

Das Stillen sollte vorsichtig begonnen werden.In den ersten Monaten nach Laktationsbeginn bleibt der Ernährungsplan einer stillenden Mutter eher eingeschränkt. Sie können jedoch eine mit Blumenkohl zubereitete Gemüsesuppe in die Ernährung aufnehmen. Ein solches Gericht ist nicht nur nahrhaft, sondern auch ziemlich gesund.

Auf dem Speiseplan einer stillenden Mutter sollten keine Gerichte stehen, die viele Zutaten enthalten. Je mehr Lebensmittel bei einer Mahlzeit verzehrt werden, desto schwieriger ist es, später nachzuvollziehen, bei welchen davon das Baby unerwünschte Symptome zeigte.

Ein äußerst gefährliches Symptom, das bei einem Baby auftreten kann, ist ein allergischer Hautausschlag. Es kann innerhalb weniger Stunden auftreten, nachdem die Allergene in den Körper des Kindes eingedrungen sind. Aus diesem Grund empfehlen Kinderärzte Vätern und Müttern dringend, den Zustand der Haut ihres Kindes während der Stillzeit zu überwachen. Wenn also plötzlich rote juckende Hautausschläge auf der Haut der Krümel auftreten, sollten Sie sie in diesem Fall sofort dem Kinderarzt zeigen. In dieser Situation hilft der Arzt auf jeden Fall herauszufinden, welches Lebensmittel das Auftreten eines solchen Symptoms hervorrufen könnte.

Um das Risiko der Entwicklung unerwünschter Manifestationen zu minimieren, ist es wichtig, sich an die Regel der Mäßigung während der Stillzeit zu erinnern. Dazu verzehrt eine stillende Mutter zunächst nur ein paar Löffel irgendeines Gerichts mit Blumenkohl oder Brokkoli und beurteilt das Wohlbefinden des Kindes. Wenn sich das Baby wohlfühlt, seine Haut sauber ist und der Stuhl nicht gebrochen ist, kann die Menge an Gemüse schrittweise erhöht werden.Wenn das Kind einen starken weichen Stuhlgang oder sogar Fieber hat und sehr launisch wird, sollte in einer solchen Situation die Verwendung von Kohl für eine Weile eingestellt und unbedingt ein Arzt konsultiert werden.

Während des Stillens sollten sich stillende Mütter auch an die Kochmethoden erinnern. Es gibt also bessere gekochte und gedünstete Gerichte. Sie können auch Gemüse braten. Hähnchen-Blumenkohl-Auflauf ist eine großartige Option für ein herzhaftes Mittagessen. Blumenkohl oder Brokkoli sollten Sie nicht frittieren, da dies die Laktation verschlechtern kann.

Aus Blumenkohl lässt sich eine leckere und gesunde Suppe zubereiten. Es eignet sich hervorragend zum Mittagessen, aber auf Wunsch kann dieses Gericht auch zum Abendessen gegessen werden. Für die Zubereitung einer Gemüsesuppe benötigen Sie:

• kartoffeln - 2 Stk .;
• Blumenkohlblütenstände (mittelgroß) - 4-6 Stück;
• Karotten - ½ Stück;
• Wasser - 1,5 Liter;
• Salz - nach Geschmack.

Gemüse sollte gut gewaschen und getrocknet werden. Kartoffeln und Blumenkohl sollten in mittelgroße Würfel geschnitten werden. Karotten auf einer groben Reibe reiben. Wasser muss in einen Topf gegossen und auf den Herd gestellt werden.

Nach dem Kochen gehackte Kartoffeln und Karotten in Wasser geben und 10-15 Minuten kochen. Danach sollte der gehackte Blumenkohl in die Gemüsebrühe gegeben und weitere 6-8 Minuten gekocht werden. Das fertige Gericht muss nach Geschmack gesalzen werden und kann serviert werden. Sie können diese Suppe mit Vollkorncrackern servieren oder auf Wunsch etwas vorgekochtes Hühnerfleisch hinzufügen.

Sie können das Menü auch mit Gerichten aus Brokkoli abwechslungsreich gestalten. Dieses Gemüse eignet sich also perfekt für die Zubereitung eines köstlichen Salats. Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie:

• Brokkoli - ½ mittelgroße Köpfe;
• putenfleisch - 100-150 gr.;
• kartoffeln - 1 Stk.;
• salz - nach Geschmack;
• ein wenig Pflanzenöl (zum Dressing).

Brokkoli, Putenfleisch und Kartoffeln sollten vorher gekocht werden. Dies geschieht auf die übliche Weise. Als nächstes müssen die gekochten Zutaten gekühlt und geschnitten werden.

Dr. Komarovsky wird im nächsten Video über die richtige Ernährung einer stillenden Mutter berichten.