Kartoffel "Jelly": Sortenbeschreibung und Anbau

Die unprätentiöse, ertragreiche Geleekartoffel hat die Liebe von Bauern und Sommerbewohnern fast in ganz Russland, der Ukraine und Weißrussland gewonnen. Sie passt sich fast jedem Boden an, degeneriert nicht und ist trockenheitstolerant. Wichtig ist auch, dass der Geschmack der Sorte auch recht hoch ist, die Knollen einen angenehmen Gelbstich haben und universell einsetzbar sind.

Geleekartoffel ist eine mittelfrühe Tafelsorte, die vom Staatsregister für den Anbau in der zentralen Wolga-Wjatka-Region sowie in Gebieten mit gemäßigt warmem Klima empfohlen wird. Es ist erwähnenswert, dass es seit 2005 im Staatsregister eingetragen ist und sein Erscheinen den Aktivitäten von Züchtern aus Holland verdankt.

Die Büsche dieser Sorte sind sehr attraktiv - groß, aufrecht, mit sattgrünen Blättern mit gewellten Rändern und weißen Blüten. Die Reifung der Ernte erfolgt ungefähr im dritten Monat nach dem Pflanzen des Samens. Reife Knollen haben eine hellgelbe Schale mit vielen Löchern und dunkelgelbes Fruchtfleisch. Letzteres zeichnet sich durch einen erhöhten Stärkegehalt aus (Stärkegehalt beträgt ca. 18%), die Jelly-Sorte kocht jedoch nicht weich, behält ihre Form und Bröckeligkeit.

Der Ertrag der Sorte ist ziemlich hoch - bis zu 150-230 Zentner / ha. Bewertungen lassen den Schluss zu, dass durchschnittlich 15-17 Knollen von einem Busch geerntet werden, die eine ähnliche Form wie ein Ei haben. Die Masse beträgt jeweils 84 bis 112 g, sie reifen zur gleichen Zeit und haben daher die gleiche Form und Größe. In der Sortenbeschreibung wird meist eine gute Haltbarkeit von bis zu 86 % erwähnt.

Folgendes kann unterschieden werden.

• Die Sorte Jelly ist dürreresistent, eignet sich daher für den Anbau in trockenen Regionen und muss auch in heißen Sommern nicht häufig zusätzlich gegossen werden.
• Der Vorteil ist die relative Unprätentiösität der Sorte. Es wächst auf fast allen Böden, außer auf sehr nassen.
• Zu den "Pluspunkten" zählen hohe Erträge sowie die lange Lagerfähigkeit unter Beibehaltung von Aussehen und Geschmack. Die Knollen haben eine ziemlich dichte Haut, die gegen mechanische Beschädigungen resistent ist. Dadurch können Sie zum Ernten einen Vollernter verwenden, vorzugsweise mit Seitengriff.
• Auch die Präsentation der Knollen erfolgt in einer Höhe, die es ermöglicht, eine Sorte für den Verkauf anzubauen. Gleichzeitig machen relative Unprätentiösität in der Pflege, hohe Erträge und gute Haltbarkeit die Sorte Jelly bei Landwirten und Sommerbewohnern gleichermaßen beliebt. Dabei spielt natürlich auch der Geschmack der Kartoffeln eine wichtige Rolle. Es eignet sich für die meisten Gerichte und zeigt einen ausgezeichneten Geschmack.
• Diese Sorte degeneriert nicht, was auf die Möglichkeit hinweist, jährlich Samen zu sammeln.

Der Nachteil oder vielmehr ein Merkmal der Sorte ist die Genauigkeit des Top-Dressings. Letzteres muss mindestens 2-3 Mal pro Saison angewendet werden, um eine gute Ernte zu erzielen.Wie alle Kartoffelsorten ist „Jelly“ in die Fruchtfolge eingebunden und benötigt daher einen regelmäßigen Standortwechsel. Die Aussaat von Samen an derselben Stelle über mehrere Jahre verringert den Ertrag erheblich.

Schließlich zeigt sie trotz der Resistenz der Sorte gegen Kartoffelkrebs und viele Pilzkrankheiten eine durchschnittliche Anfälligkeit für Krautfäule. Außerdem sind nicht nur Blätter betroffen, sondern auch Knollen.

Einige Wochen vor der geplanten Aussaat von Saatgut beginnen sie mit der Vorbereitung. Zunächst werden die Knollen aussortiert, grüne, faule, zu große oder kleine Hackfrüchte werden entfernt. Geeignet für den Anbau mittelgroßer Kartoffeln mit einer großen Anzahl von Sprossen.

Für die Keimung ist es wichtig, eine erhöhte Temperatur bereitzustellen. Darüber hinaus ist es notwendig, die Beleuchtung der Knollen zu organisieren und sie mehrmals ins Sonnenlicht zu bringen. Dabei wird in den Knollen Solanin gebildet. Letzteres macht Kartoffeln für den Verzehr durch Nagetiere und Insekten ungeeignet, was die Knollen in der ersten Zeit nach dem Pflanzen vor Schädlingen schützt. Darüber hinaus produzieren Kartoffeln, die einer solchen Zubereitung unterzogen wurden, kräftigere und lebensfähige Sprossen.

Trotz der Unprätentiösität der Geleekartoffel bei der Wahl des Bodens ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese Kultur an der Fruchtfolge beteiligt ist. In diesem Zusammenhang wird nicht empfohlen, Kartoffeln zwei oder mehr Jahre hintereinander auf denselben Böden anzubauen. Der beste Boden dafür ist derjenige, auf dem in der vergangenen Saison Wintergetreide, Hülsenfrüchte, Kräuter und Lupinen angebaut wurden.

Für diese Sorte ist es notwendig, den Boden im Herbst vorzubereiten, indem er sorgfältig und tief gepflügt und mit Humus und Mineraldünger behandelt wird. Gülle benötigt 5-7 kg pro 1 m2, Superphosphat - 30-40 g pro 1 m2, Kalium - 15-20 g für die gleiche Fläche. Im Frühjahr wird das Graben wiederholt. Optimal ist ein leichter fruchtbarer Boden mit einem hohen Sandanteil.

In der Regel beginnt die Aussaat Mitte Mai. Man sollte sich jedoch weniger auf Kalenderdaten als auf Temperaturindikatoren konzentrieren - der Boden sollte auf 7-10 ° C erwärmt werden.

Die Sorte 'Jelly' zeigt bei früher Pflanzung höhere Erträge als bei später Pflanzung. Der Unterschied erreicht 25-30%. Sie können sowohl ganze Knollen als auch deren Hälften pflanzen. Hauptsache, das Saatgut hat mindestens 2-3 Sprossen. Schnittstellen werden normalerweise in der Sonne getrocknet und mit Asche gepudert, um das Auftreten von Fäulnis zu verhindern.

Um die negativen Auswirkungen von Rückfrösten auf die aufgetretenen grünen Triebe zu verhindern, ermöglicht die Verwendung von Spinnvlies-Agrogewebe. Es schützt die Büsche vor Temperaturabfall, stört den Luftaustausch nicht und hilft, die Aktivität von Unkräutern zu reduzieren. Auch das frühe Hillen, bei dem die Setzlinge mit Erde bestreut werden, verhindert das Einfrieren der Setzlinge.

Beim Pflanzen dieser Sorte werden Löcher in einem Abstand von 35 cm voneinander gegraben. In wassergesättigten Böden können Samen auf einem Damm gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 70-80 cm betragen, um eine qualitativ hochwertige Häufung zu gewährleisten.

In jedes Loch können Sie etwas Asche und Zwiebelschale gießen.Der erste wird zu Dünger, der zweite vertreibt Schädlinge. Unmittelbar nach dem Pflanzen muss der Bereich geeggt und der Vorgang nach 10-14 Tagen wiederholt werden.

Es ist wichtig, die folgenden Merkmale der Pflege zu kennen.

• Sorte "Jelly" zeigt Widerstand gegen geringe Temperaturschwankungen, eine kurze Dürre. Die Hauptpflege besteht darin, den Boden zu lockern und zu hügeln, die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern und Schädlinge zu befallen.
• Bei längerem Temperaturanstieg und Trockenheit empfiehlt sich eine Bewässerung alle 2 Wochen mit anschließendem Mulchen. Letzteres gelingt am besten mit gut getrocknetem Stroh. Mulch sollte entfernt werden, wenn die Temperaturen wiederhergestellt sind, da er verhindert, dass sich der Boden bei Bedarf erwärmt.
• Beim Einfärben und während der Blütezeit, wenn es nicht regnet, sollten die Sträucher gegossen werden. Es lohnt sich, auf die Tropfbewässerung zu verzichten und Büsche von oben zu gießen, da dies die Entwicklung von Phytophthora provozieren kann. Die bevorzugte Methode ist die Bewässerung zwischen den Reihen.
• Die Sorte benötigt mindestens 2, besser 3 Schilling. Die erste wird durchgeführt, wenn die Höhe der Büsche 10-15 cm erreicht, die zweite - nach 14-20 Tagen. Liegen die Kartoffelknollen frei, müssen sie zusätzlich mit Erde bestreut werden, damit sie nicht grün werden.
• Zur Pflege gehört auch das regelmäßige Entfernen von Unkraut, das nicht im Gang liegen bleiben sollte. Dies kann das Auftreten von Fäulnis und Phytophthora hervorrufen.

Trotz der Resistenz der Jelly-Sorte gegen Kartoffelkrebs, Rhizoctoniose, Schorf und Goldnematodenbefall ist sie anfällig für Krautfäule. Letzteres betrifft normalerweise Laub und etwas seltener Knollen. Um die Entwicklung von Phytophthora zu verhindern, ermöglicht die Vorbereitung des Bodens und des Saatguts weitgehend.Seit Herbst soll das Feld bis zu einem Bajonettspaten umgegraben werden, während Wurzeln, Ernterückstände, erkannte Schädlinge und deren Mauerwerk entfernt werden.

Es ist wichtig, die Pflanzungen nicht zu verdicken und einen Feuchtigkeitsstau im Boden zu vermeiden. Mit letzterem können Sie mit Lockern und Hügeln fertig werden. Während der Zeit der wütenden Phytophthora werden vorbeugende Behandlungen von Büschen mit kupferhaltigen Präparaten empfohlen.

Wenn Blätter gefunden werden, die von Phytophthora befallen sind, sollten sie sofort abgeschnitten und von der Stelle entfernt werden. Der erkrankte Busch sowie der Rest werden zu prophylaktischen Zwecken mit Oxyhom, Ridomil, Artsedil und anderen Medikamenten behandelt.

Die Bodenvorbereitung und die richtige Pflege ermöglichen auch den Umgang mit Drahtwürmern (kleine Käfer, die Knollen beschädigen). Wenn letztere gefunden werden, können Sie sie mit Volksmethoden (mit Ködern) oder Spezialwerkzeugen bekämpfen. Als Köder werden auf einen Stock gepflanzte Kartoffel- oder Karottenstücke oder im Boden vergrabene Gläser mit "Leckereien" verwendet. Ein paar Tage später werden die Köder mit den Larven oder Erwachsenen um sie herum geborgen.

Um den Kartoffelkäfer zu zerstören, können Sie die manuelle Methode (Sammeln Sie sie mit Ihren Händen und zerstören Sie sie) oder spezielle Begaser verwenden. Es ist wichtig, letzteres unter strikter Einhaltung der Anweisungen zu verdünnen, um einen zuverlässigen Schutz der Atemwege während des Sprühens zu gewährleisten. Die Arbeit sollte an einem ruhigen Tag durchgeführt werden. Wenn es nach dem Sprühen geregnet hat, sollte der Vorgang wiederholt werden.

Die Reifezeit der Kartoffel ab dem Zeitpunkt des Pflanzens des Saatguts beträgt 90-110 Tage. Trotzdem können Sie Ende Juni die erste junge Ernte probieren. Genau das tun Sommerbewohner normalerweise und graben mehrere Büsche „zum Testen“.

Ungefähr eine Woche vor dem Ausgraben der Knollen (die Bereitschaft der Ernte wird normalerweise durch die weit verbreitete Gelbfärbung der Büsche angezeigt) wird empfohlen, die Spitzen zu mähen und die Büsche 5-7 Tage in dieser Form zu belassen. Dies stärkt ihre Haut, macht sie rauer und weniger anfällig für Schäden.

Sie können Geleekartoffeln mit einer Schaufel, Heugabel oder mit einem Mähdrescher auf die Felder ausgraben. Das aus dem Boden gegrabene Erntegut wird an der Grenze oder unter einer Überdachung ausgelegt und getrocknet. Es ist notwendig, den Kontakt der gegrabenen Kartoffeln mit den Spitzen und dem Gras zu vermeiden. Es ist besser, Knollen auf ausgelegten Säcken, alten Stoffen zu trocknen. Dann werden die Kartoffeln sortiert, wobei faule und grüne Knollen entfernt werden, die für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind.

Kartoffeln sind gut haltbar und behalten ihre Geschmackseigenschaften bis zum Frühjahr. Beim Anbau und der Lagerung der Sorte in großen landwirtschaftlichen Einrichtungen wird empfohlen, die Bedingungen mit speziellen Geräten zur Bestimmung der Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur zu kontrollieren. Zuhause, wenn Kartoffeln für sich selbst angebaut werden, reicht ein Thermometer. Die optimale Lagertemperatur beträgt +1-+3°C.

Von Zeit zu Zeit sollten Knollen gefühlt und aussortiert werden, damit Sie rechtzeitig eine Erhöhung der Luftfeuchtigkeit feststellen und faule oder gekeimte Kartoffeln aus der Gesamtmasse entfernen können.

Ein Merkmal der Lagerung der Sorte Jelly ist die Notwendigkeit ihrer Kühlung in den ersten Tagen der Lagerung. Dies sollte schrittweise erfolgen und die Temperatur jeden Tag um ein halbes Grad senken. Um das Keimen von Knollen im Frühjahr zu verhindern, wenn die Lufttemperatur ansteigt, ermöglicht das tägliche Lüften von Kartons mit Kartoffeln. Machen Sie es besser morgens und abends.

Sehen Sie sich unten eine Videobewertung dieser und anderer Kartoffelsorten an.