Kartoffel "Hostess": Eigenschaften, Pflanzen und Pflege
Die Kartoffel ist die beliebteste Gemüsepflanze nicht nur in Russland, sondern auch im Ausland. Sein Anbau in unserem Land kann als traditionell bezeichnet werden. Es gibt eine Vielzahl von Sorten zur Auswahl. Es kann schwierig sein, den richtigen Typ auszuwählen, der für die Wetterbedingungen der Region geeignet ist. In Anbetracht dessen und anderer wichtiger Faktoren haben heimische Züchter die Hostess-Sorte geschaffen. Es hat bei den Sommerbewohnern in vielen Teilen des Landes und den Nachbarländern große Popularität erlangt und ist fast jedem bekannt.
Sortenbeschreibung
Das Studium der Eigenschaften einer Sorte ist ein wichtiger Schritt bei der Auswahl. Wenn Sie dies mit besonderer Aufmerksamkeit behandeln, wird die Pflanze definitiv Wurzeln schlagen.
Die Kartoffelsorte Hostess ist mittelfrüh. Von der Keimung bis zur Reifung der Knollen vergehen etwa 80-100 Tage.
Somit findet die Ernte (vorläufig) in der zweiten Septemberdekade statt. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau im Freien.
Die Büsche sind ziemlich kräftig, hoch und aufrecht. Sie erreichen eine Höhe von 50 cm, die Blätter haben gewellte Ränder. Sie sind ziemlich groß und haben eine dunkelgrüne Farbe. Die Anzahl der Blätter ist nicht sehr groß. Ein solcher Busch blüht mit hellroten oder violetten Blüten. Der Ertrag der Sorte ist sehr hoch. An einer solchen Pflanze bilden sich etwa 13-19 Knollen, was eine gute Nachricht ist.
Die Früchte selbst wachsen und haben eine gleichmäßig ovale Form (manchmal runder). Das Gewicht ist überdurchschnittlich - 150-200 g.Die rosa Rinde ist dünn und leicht rau. Die Augen sind klein, es gibt sehr wenige von ihnen. Das Fruchtfleisch der Knollen hat eine cremige Farbe.Der Stärkegehalt beträgt etwa 20% und der Zucker 0,02 bis 0,1%.
Die Geschmacksqualitäten der Hostess-Kartoffel sind einfach ausgezeichnet. Es wird erfolgreich zur Herstellung von Pommes Frites, Kartoffelpüree und Pommes Frites verwendet. Bei jeder Wärmebehandlung verdunkelt sich das Fruchtfleisch nicht, sondern behält die gleiche hellgelbe Farbe.
Vorteile
Der Hauptvorteil der Hostess ist die Fähigkeit, sich zu akklimatisieren. Diese Sorte wurde speziell für den Anbau in Regionen mit plötzlichen Temperaturschwankungen entwickelt. Es verträgt sowohl Trockenheit als auch unerwartete Kälteeinbrüche. Deshalb ist diese Kartoffel in Sibirien und im Ural so beliebt.
Was den Boden betrifft, so ist die Sorte unprätentiös, sie wächst gut auf sandigen, lehmigen und Schwarzerdeböden. Es ist jedoch sehr schwierig, es in gehärtetem Boden anzubauen.
Die Lagerdauer von Früchten ist ziemlich hoch, ebenso wie die Transportfähigkeit. So verlieren beispielsweise Kartoffeln bei einer Lagerung über den Winter absolut nicht ihren hervorragenden Geschmack. Die Sorte neigt nicht zum Keimen und ihre Haltbarkeit beträgt 96% - dies ist ein ausgezeichneter Indikator.
Das wichtigste Plus ist der hohe und stabile Ertrag. Auf hundert Quadratmetern können so etwa 500 kg Kartoffeln geerntet werden. Und von einem Hektar 500-600 Zentner. Auch bei widrigen Wetterbedingungen wird diese Zahl hoch sein.
Ein unbestrittener Vorteil ist die Resistenz gegen bestimmte Krankheiten, für die alle Sorten dieser Kultur anfällig sind. Zum Beispiel wie:
- Nematode;
- Flusskrebs;
- Krautfäule und andere verschiedene Arten von Viren.
Die Handelsqualität der Sorte ist ausgezeichnet. Es verkauft sich gut sowohl im Einzelhandel oder in privaten Geschäften als auch auf den Märkten. In der Produktion wird es sehr aktiv eingesetzt. Aus Kartoffeln macht "Hostess":
- Kartoffelchips;
- trockenes Püree;
- Kartoffelbällchen.
Landung und Pflege
Sorte "Hostess" gilt als unprätentiös in der Pflege. Das Wichtigste ist, die Pflanzregeln einzuhalten, die für diese Kartoffel und für andere Sorten Standard sind. Wenn Sie alle Empfehlungen und Ratschläge befolgen, können Sie maximale Erträge und Fruchtqualität erzielen.
Zunächst lohnt es sich, auf die Qualität des Pflanzmaterials zu achten, denn davon hängt nicht nur das Aussehen, sondern auch die Gesundheit der Früchte ab.
An den Knollen selbst sollten Spuren von Fäulnis oder Krankheiten vollständig fehlen. Daher ist es sehr wichtig, das Material sorgfältig zu untersuchen. Sie können Kartoffeln direkt aus Samen ziehen. In diesem Fall ist es absolut frei von Krankheiten und immun gegen Schädlinge. Der Anbau aus Samen ist jedoch zeitaufwändig, da im ersten Jahr Knollen aus ihnen wachsen und erst im nächsten Jahr gepflanzt werden. Hier wählt jeder eine Option für sich.
Die Landung soll im Mai beginnen. Das ideale Pflanzmuster wäre 35 x 60 cm (der Abstand zwischen den Knollen beträgt mindestens 35 cm und zwischen den Reihen mindestens 50 cm). Die Aussaattiefe sollte ca. 9 cm betragen, mehr aber nicht. Der Boden sollte zum Zeitpunkt der Pflanzung ausreichend warm sein, auch hierauf sollte geachtet werden.
Unmittelbar vor dem Pflanzen muss der Boden gut gelockert werden, und dann sollte Dünger in das Loch gegeben werden. Die beste Option wären diejenigen, die die folgenden Zutaten enthalten:
- Humus;
- Asche;
- Superphosphat;
- Vogelkot.
Auf den Dünger wird eine kleine Erdschicht von 2 cm gegossen, auf die das Pflanzmaterial gelegt wird.
Es ist erwähnenswert, dass empfohlen wird, die Sorte Hostess anzubauen, ohne die Knollen zu schneiden. Auch das Pflanzen sollte auf einer ebenen Fläche mit guter Beleuchtung erfolgen.Und die ideale Option wäre der Ort, an dem mehrjährige Kräuter, Hülsenfrüchte oder Tomaten wachsen.
Die Pflanzenpflege besteht darin, den Boden rechtzeitig zu lockern, zu hügeln (bis zur Blüte durchgeführt) und Unkraut zu entfernen. Wie Sie sehen können, gibt es beim Anbau dieser Kartoffelsorte keine Schwierigkeiten.
Es wird empfohlen, die Bewässerung nach folgendem Schema durchzuführen:
- ein paar Wochen nach der Keimung;
- das nächste Mal nach dem Erscheinen der Knospen (in diesem Fall beträgt die Norm 7 Liter Won pro Pflanze);
- bei sehr trockener erde sollte in ca. 8 cm tiefe gegossen werden.
Alle Abläufe sind für diese Kultur ganz normal.
Bewertungen
Herrinnen bemerken den ausgezeichneten Geschmack, wenn sie diese Sorte in der Hausmannskost verwenden. Kartoffeln bleiben schmackhaft und verfärben sich auch bei einer Vielzahl von Wärmebehandlungsmöglichkeiten nicht - Braten, Kochen, Dämpfen. Auch Torten / Aufläufe gelingen.
Diese Sorte ist die beste für den Anbau in Sibirien. Und Hobbygärtner bemerken diese Qualität sowie die Tatsache, dass er sich unter rauen natürlichen Wachstumsbedingungen großartig fühlt.
Für viele ist diese Sorte bereits zum Klassiker geworden. In der Regel pflanzen die Sommerbewohner nach der ersten Pflanzung jedes weitere Jahr weiter. Grund dafür ist der hervorragende Geschmack, die Schlichtheit und die hohe Ergiebigkeit. Und das sind die wichtigsten Qualitäten für die Kultur.
"Hostess" - eine Sorte, die sich durch langjährige Erfahrung von Sommerbewohnern bewährt hat. Es wird von vielen Menschen bevorzugt, es selbst anzubauen und zu essen.
Mehr über diese Kartoffelsorte erfahren Sie im nächsten Video.
