Merkmale der Kartoffelsorte "Early Morning"

Merkmale der Kartoffelsorte

Der Anführer unter den Gemüsekulturen gilt als Speisekartoffeln in der Zwischensaison "Early Morning". Entwickelt wurde die Sorte von Agrarwissenschaftlern des Lorcher Instituts für Kartoffelbau. Bis heute wird diese Kartoffelsorte für ihre hohe Wachstumsrate und ihren außergewöhnlichen Geschmack geschätzt.

Charakteristisch

Die „Early Morning“-Kartoffel ist bei den unterschiedlichsten Verbrauchern beliebt. Nicht nur Gärtner und Landwirte nehmen den Anbau dieses Gemüses auf, sondern auch Industrieunternehmen, die am Verkauf recht gut verdienen.

Die Dauer der Wurzelreife kann etwa 100 Tage dauern (im Durchschnitt 60-75 Tage). Sie können die Setzlinge bereits am 45. Tag testen. Es wächst hauptsächlich in den zentralen Ländern Russlands, insbesondere in den Regionen des Urals. Auf einem Hektar Land können etwa 300 Zentner Getreide geerntet werden.

Knollen wachsen in Form eines Ovals oder Kreises, heller Haut, kleiner Augen. Die Farbe der Kultur ist hellgrün, die Stängelart kann als halb aufrecht bezeichnet werden. Die Blüten werden von großen Blütenkronen begleitet. Blassrosa Fruchtfleisch. Das Gewicht einer Wurzelpflanze beträgt 130 Gramm. Der Stärkeanteil erreicht 17%. Ein Busch kann 5-10 Knollen unter seinen Blättern enthalten. Kartoffel "Early Morning" eignet sich hervorragend zum Kochen verschiedener Gerichte, sie verhält sich gut beim Backen und Braten.

Ein wichtiges Merkmal ist, dass die Sorte zu 100 % resistent gegen Pflanzenkrankheiten wie Kartoffelkrebs sowie Kräusel-, Streifen- und Faltenmosaik ist.

Chemischer Wert

Stimmen Sie zu, es ist fast unmöglich, sich die Ernährung eines gesunden Menschen ohne Kartoffeln vorzustellen. Und das ist kein Zufall. Ein paar Wurzelfrüchte pro Woche können den Körper sicher mit allen notwendigen nützlichen Elementen versorgen. Es gibt eine Meinung, dass das Produkt sehr kalorienreich ist, tatsächlich enthalten 100 Gramm Kartoffeln 75 Kalorien, davon 16,5 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett, 1,9 g Protein und 14,2 g Stärke. Wenn Sie die Gebrauchsnorm befolgen, wird ein richtig gekochtes Gemüse keinen Schaden anrichten, sondern nur eine nützliche Zusammensetzung mit sich führen:

  • Wasser;
  • Ballaststoffe;
  • B-Vitamine - B1, B2, B3, B6, B9;
  • Vitamine C, PP, H;
  • Folsäure;
  • Eisen;
  • Magnesium;
  • Kalzium;
  • Kalium;
  • Phosphor;
  • Natrium;
  • Selen;
  • Chrom;
  • Vanadium;
  • Molybdän;
  • Jod;
  • Kobalt;
  • Zinn;
  • Nickel;
  • Silizium;
  • Aluminium.

    Kartoffel "Early Morning" hat auch heilende Eigenschaften:

    • Aufgrund des niedrigen Zuckergehalts wird das Produkt für Menschen mit Diabetes empfohlen.
    • Wurzelgemüse verbessert die Funktion des menschlichen Gehirns;
    • hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel signifikant zu senken;
    • Da das gekochte Gemüse die Schleimhaut des menschlichen Magens nicht reizt, darf es für Menschen verwendet werden, die an Gastritis und Geschwüren leiden.
    • Aufgrund der Fähigkeit, die Wirkung von Säuren mit Alkali zu neutralisieren, wird es Menschen mit Stoffwechselstörungen empfohlen.
    • enthaltene Mikro- und Makroelemente beugen Nierenerkrankungen vor;
    • nützliche Zusammensetzung stärkt das Immunsystem;
    • in der Kosmetik und Medizin wird es als Bleichmittel, Schutz vor Pigmentflecken und anderen äußeren Entzündungen verwendet;
    • Ballaststoffe wirken sich positiv auf den Zustand des Nervensystems aus.

    Anbau und Pflege

    Um eine hohe Qualität und einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen Sie genau wissen, wie Sie die Sorte Early Morning richtig pflanzen und pflegen.In den meisten Fällen wird die gebräuchlichste Landemethode verwendet. Es kann eine glatte, gewöhnliche, Graben- oder Gratmethode sein.

    Das angewandte Pflanzmuster beträgt 50 x 60 cm, die Tiefe der Obstgruben beträgt 10 cm.

    Zunächst einmal müssen Sie wissen:

    • Früchte nur in warmen Räumen keimen lassen;
    • Wählen Sie Gebiete, in denen seit mindestens drei Jahren kein Gemüse mehr angebaut wurde;
    • es ist besser, dass die Vertreter der Hülsenfrüchte die Vorgänger der Kartoffeln sind;
    • notwendigerweise werden Düngemittel auf den Boden aufgebracht - Humus.

    Im Kern gilt „Early Morning“ als unprätentiöse Sorte. Sie kann in jeder Bodenart gedeihen. Bevor Sie die Knollen in den offenen Boden absenken, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

    • eine Woche vor Setzlingen mineralische Düngemittel in den Boden geben;
    • versorgen Sie den Raum mit Licht und einer Temperatur von bis zu +10 Grad;
    • Nach dem Abwarten des Pflanztermins können die Knollen auf offenes Land gebracht werden, um ein vorzeitiges Absterben der Ernte zu vermeiden.

    Die Pflege von Gemüsekulturen ist ganz einfach. Es reicht aus, die Kartoffeln rechtzeitig zu füttern, dann werden sie vollständig mit allen wertvollen und geschmacklichen Eigenschaften gefüllt. Es ist bevorzugt, Düngemittel auf Stickstoffbasis zu verwenden. Es ist jedoch besser zu versuchen, Ammoniumchlorid in der Zusammensetzung zu vermeiden, da es wahrscheinlich die Knollen schädigt.

      Versuchen Sie, den Boden so weit wie möglich von Unkraut und externen Schadstoffen zu befreien. Die Betten müssen so oft wie möglich gelockert werden.

      Etwa zwei Wochen vor der Ernte von Kartoffelsträuchern können Sie die Bewässerungsintensität reduzieren oder ganz darauf verzichten. Aber wenn es heiße Tage gab, müssen Sie die Früchte trotzdem mit Feuchtigkeit auffüllen.

      Denken Sie daran, um gute Ergebnisse mit den Beeten zu erzielen, müssen Sie Samen von höchster Qualität verwenden!

      Krankheiten und Schädlinge

        Ja, diese Sorte hat wirklich keine Angst vor Kartoffelkrebs. Aber wenn Sie eine Infektionsprävention durchführen, wird dies Ihre Ernte absolut vor dem Tod schützen:

        • infizierte Hackfrüchte und Pflanzenreste sofort entsorgen;
        • Trocknen Sie die gesammelten Knollen gründlich auf der Straße oder unter einem Dach bei Regen;
        • Achten Sie nach dem ordnungsgemäßen Trocknen darauf, die Früchte auszusortieren, und lagern Sie sie erst dann ein.
        • Lassen Sie auf keinen Fall eine infizierte Wurzelpflanze für den Winter stehen.
        • verwenden Sie nur ein qualitativ hochwertiges Produkt als Setzlinge;
        • es ist ratsam, den Landeplatz jedes Jahr zu aktualisieren;
        • behandeln Sie die Kartoffeln mit einem Schutzmittel vor - "Immunocytophyte" oder "Agate";
        • Besprühen Sie die Büsche nach Möglichkeit mit chemischen Verbindungen der Krautfäule ("Kuproksat", Kupferoxychlorid, "Ditan M-45").

        Nach Analyse der verfügbaren Bewertungen von Landwirten und Sommerbewohnern kamen wir zu dem Schluss, dass "Early Morning" unter allen anderen Kartoffelsorten zu Recht als zum Verzehr geeignetes Gemüse angesehen wird. Grundsätzlich wird diese Kultur für ihre Unprätentiösität und Widerstandsfähigkeit gegenüber verschiedenen äußeren Faktoren geschätzt.

        Außerdem wird die Sorte für ihren Geschmack gelobt, der seinen Platz in der Küche gefunden hat. Das Produkt kann gekocht, gebacken, gebraten, zu kalten und warmen Gerichten hinzugefügt und als Füllung in Kombination mit Gewürzen verwendet werden. Die Hauptsache ist, die Regeln für die Pflege und Lagerung von Hackfrüchten strikt einzuhalten, und es gibt nicht so viele davon.

        Viel Interessantes über die Kartoffelsorte „Early Morning“ erfahren Sie auch in folgendem Video.

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