Kartoffel "Rocco": Sortenbeschreibung und Anbau

Weltweit wird aktiv an der Entwicklung neuer Nutzpflanzen gearbeitet. Ein ähnlicher Trend gilt auch für Gemüse: Durch die Gewinnung von Kartoffelhybridsorten können Gärtner schmackhafte und qualitativ hochwertige Hackfrüchte anbauen. Eine relativ neue Entdeckung ist die Produktion der Kartoffelsorte Rocco.

Das Wurzelgemüse gehört zur Kategorie der begehrtesten Gemüsesorten, da es in den meisten Gerichten als Hauptzutat fungiert. Die Popularität von Kartoffeln ist jedoch nicht nur auf den einzigartigen Geschmack zurückzuführen, sondern auch auf das Vorhandensein einer großen Menge nützlicher Mikro- und Makroelemente in der Zusammensetzung. Jeder Gärtner berücksichtigt bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau auf seinem Standort Bewertungen über die Ernte, macht sich mit den Eigenschaften, Reifedaten und Erträgen vertraut. Alle oben genannten Qualitäten verdienen die höchste Bewertung für Rocco-Kartoffeln.

Diese Hackfrucht gilt als die beste Gemüsehybride, sie wurde durch die Arbeit niederländischer Züchter gewonnen. Heute ist es auf der ganzen Welt verbreitet, die Kulturpflege wird in den Niederlanden, Frankreich, Indien und anderen Ländern recht erfolgreich praktiziert. Darüber hinaus liefert die Sorte hervorragende Erträge in der Ukraine, Kasachstan und Weißrussland.Inländische Sommerbewohner und Gärtner kultivieren seit mehr als 15 Jahren eine Hybride. Die Popularität der Kultur war der Anstoß für die Bekanntschaft mit einer ausländischen Kartoffelsorte, aufgrund derer sie in russischen Farmen in großem Umfang angebaut wird.

Rocco-Knollen werden für die Hausmannskost sowie für Lebensmittelprodukte empfohlen, die Kartoffeln enthalten, wie Pommes oder andere Snacks. Die Sorte nach dem Kochen zeichnet sich durch krümeliges Fruchtfleisch aus und das gebratene Gemüse erhält eine appetitliche goldene Kruste. Es ist erwähnenswert, dass der Name des Hybriden „Rocco“ unter Gärtnern üblich ist, aber dies ist nicht ganz der korrekte Name der Kultur, da er als „Rocco“ in das Staatsregister eingetragen wurde.

Auch wenn man mit der Beschreibung der Knollensorte nicht vertraut ist, ist sie aufgrund ihres Aussehens recht einfach von anderen Gemüsesorten zu unterscheiden. Die Wurzelfrucht wächst auf aufrechten Büschen von geringer Größe, deren Höhe in der Regel einen halben Meter nicht überschreitet. Das Laub ist mittelgroß mit gewellten Rändern. Die Pflanze blüht in minimaler Menge mit lila Blütenständen, es gibt Büsche, die überhaupt keine Blüten haben, was die Bildung von Eierstöcken in keiner Weise beeinflusst.

Die Kartoffel wächst oval, leicht länglich, das Gewicht einer Knolle beträgt etwa 125 Gramm. Die Schale ist rotviolett, glatt, mit einer minimalen Anzahl von Augen. Das Fruchtfleisch ist cremig und sehr zart. Der Stärkegehalt in den Knollen dieser Sorte liegt bei 16%.

Der Zeitpunkt der Reifung der Kultur variiert je nach den klimatischen Bedingungen, unter denen sie wächst. Daher wird "Rocco" in einigen Regionen als Sorte mit mittlerer Reifung und in anderen als spät eingestuft.In der Regel variiert die Vegetationsperiode der Hybride zwischen 70-150 Tagen. Sie können die Montagebereitschaft der Wurzelfrucht anhand des Zustands der Pflanze bestimmen - die Spitzen werden gelb und verschwinden dann vollständig. Im Durchschnitt bildet ein Nest zehn bis zwölf Knollen.

Kartoffeln zeichnen sich durch eine gute Transportfähigkeit aus und sind bei Einhaltung der richtigen Raumtemperatur etwa sechs Monate ab Erntedatum genusstauglich. Bemerkenswert ist, dass die Knollen in der Kühle nicht keimen, nicht faulen und ihren Geschmack auf dem gleichen Niveau behalten. Der Ertrag der Hackfrüchte beträgt auch bei schwierigsten Wetterbedingungen etwa 400 Zentner pro Hektar Land.

Um die umfassendste Beschreibung der Rocco-Sorte zu erhalten, lohnt es sich, auf die positiven Eigenschaften der Kultur und die bestehenden Nachteile einzugehen. Die Anlage hat folgende Vorteile:

• breite Anwendung beim Kochen verschiedener Küchen der Welt;
• hohes Maß an Anpassung nach dem Ausschiffen;
• schnelle Keimung von Büschen;
• Geschmacksqualitäten, die mit der höchsten Punktzahl bewertet werden;
• Produktivität;
• Beständigkeit gegen trockene Wetterbedingungen;
• äußere Attraktivität von Knollen;
• Warenwert - die meisten Hackfrüchte haben die richtige Form und die gleiche Größe;
• Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen;
• Schlichtheit der Kultivierung;
• Erhaltung von Qualität und Transportfähigkeit;
• Immunität gegen die meisten Krankheiten, einschließlich Kartoffelkrebs, goldener Fadenwurm, Streifenmosaik usw.

Trotz der ernsthaften Arbeit, die die niederländischen Züchter geleistet haben, hat die Sorte mehrere Nachteile:

• geringe Resistenz gegen Schäden durch Krautfäule;
• durchschnittliche Anpassung an das Klima der nördlichen Regionen.

Um eine gute Kartoffelernte "Rocco" zu erzielen, sollten Sie bestimmte Regeln für den Anbau der Pflanze beachten. Der Hybrid verträgt keinen dichten und sauren Boden, da die Eigenschaften eines solchen Bodens die Pflanze daran hindern, richtig zu wachsen, da die Büsche nicht die erforderliche Menge an nützlichen Mikro- und Makroelementen erhalten können.

Um den Säuregehalt der Erde auf dem Gelände wieder zu normalisieren, wird der Boden im Herbst gekalkt, denn dieses Dolomitmehl wird in einem Verhältnis von 300 Gramm pro 1 m2 verwendet. In diesem Fall ist die Verwendung von Gülle als organischer Zusatzstoff wirksam. Für die gleiche Gartenfläche werden 5 bis 10 Kilogramm benötigt.

Unmittelbar vor dem Pflanzen von Kartoffeln müssen Sie den Boden düngen. Die Verwendung von Gründünger ist eine gute Option. Sie werden einige Wochen vor der geplanten Rocco-Pflanzung auf dem Gelände gepflanzt und dann ausgegraben. Beim Pflanzen von Knollen kann jeder Vertiefung Asche hinzugefügt werden, sodass die zukünftige Ernte mit Stärke angereichert wird, was ihre Haltbarkeit nach der Ernte erhöht.

Nach fünf Tagen sollten Wurzeln auf den Knollen erscheinen, dann kann das Pflanzmaterial in einen kühleren Raum mit ausreichender Beleuchtung gestellt werden.Die Vorbereitungen dauern durchschnittlich 4 Wochen. Vor der Aussaat müssen Sie Kartoffeln gegen Krankheiten behandeln, zu diesem Zweck können Sie Epin, Kupfersulfat, eine schwach konzentrierte Lösung von Kaliumpermanganat verwenden.

Das Pflanzen von Kartoffeln selbst kann auf folgende Weise erfolgen:

• Grabensaat;
• sanfte Landung;
• Landung durch Kammmethode (die beste Option für regnerische Regionen).

Der Abstand zwischen den Löchern wird anhand der Größe des Pflanzmaterials bestimmt. Der optimale Abstand zwischen den Löchern beträgt 30 Zentimeter, zwischen den Reihen etwa 70 Zentimeter, bei einer Pflanztiefe von mindestens 10 Zentimetern. Kleine Kartoffeln können in mehreren Stücken in Löcher gepflanzt werden, jedoch nicht mehr als drei. Nach dem Pflanzen müssen die Löcher bewässert und mit Erde bestreut werden. Ein Brunnen benötigt etwa 0,5 Liter Wasser.

Pflanztermine werden individuell unter Berücksichtigung der klimatischen Besonderheiten der Region festgelegt. In Gebieten mit gemäßigtem Klima lohnt es sich, Ende März oder Anfang April mit der Arbeit zu beginnen.

In Bezug auf Tätigkeiten im Zusammenhang mit dem Anbau eines Gemüses nach dem Pflanzen, Eine Reihe von Merkmalen sollte hervorgehoben werden:

• Pflanzen brauchen regelmäßiges Jäten;
• es ist notwendig, den Boden zu lockern;
• Kultur muss von Schädlingen behandelt werden;
• für Kartoffeln wird das Gießen empfohlen;
• Sie müssen die Pflanzen mit Düngemitteln füttern.

Die Lockerung sorgt für einen guten Luftaustausch, was sich positiv auf die Entwicklung einer jungen Kultur auswirkt. Bei der Arbeit mit dem Boden sollte gleichzeitig Unkraut aus den Beeten entfernt werden, da es den Boden verstopft und nützliche Substanzen daraus aufnimmt, die für Kartoffelsträucher so notwendig sind.Außerdem locken Unkräuter Schadinsekten in den Garten.

Eine vorbeugende Behandlung von Hackfrüchten gegen Krankheiten ist äußerst notwendig, da eine Krankheit wie Krautfäule das Erntevolumen halbieren kann und die Behandlung viel Aufwand und Investitionen erfordert. Deshalb sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden, um der Entstehung von Krankheiten vorzubeugen:

• Untersuchen Sie beim Pflanzen die gekeimten Knollen sorgfältig.
• Untersuchen Sie die Büsche regelmäßig und entfernen Sie sie, wenn eine Infektion festgestellt wird, oder besprühen Sie sie mit speziellen Verbindungen.
• Behandlung mit Fungiziden (Fungiziden) wird in dem Moment durchgeführt, in dem die Büsche eine Höhe von 20 cm erreichen;
• Von der Krankheit befallene Kartoffeln sollten nicht auf dem Gelände gelassen werden, sie werden verbrannt, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.

Trotz guter Trockenheitsresistenz benötigt die Sorte Rocco Feuchtigkeit. Wie die Praxis zeigt, besteht ein effektiver Bewässerungsplan darin, den Boden mindestens dreimal pro Woche zu bewässern. Diese Empfehlung unterliegt jedoch einer Anpassung an die Wetterbedingungen in der Region während der Reifezeit des Gemüses.

Der Beginn der Bewässerung ist das Wachstum der grünen Masse des Busches um 5-10 Zentimeter. Für eine Pflanze benötigen Sie etwa 2-3 Liter Wasser. Wenn jedoch getrocknete Spitzen auf der Pflanze gefunden werden, können Sie die Häufigkeit des Gießens erhöhen. Nach der natürlichen Bewässerung ist es notwendig, den Boden zu lockern, um die Bildung einer Kruste zu vermeiden.

Kurz nach dem Pflanzen von Kartoffeln müssen sie zusätzlich mit wachstumsfördernden Substanzen gefüttert werden. Die folgenden Zusammensetzungen gelten als die effektivsten dafür:

• Düngemittel auf der Basis von Phosphor und Ammoniak;
• kaliumhaltige Medikamente;
• Gründüngung;
• Salpeter.

Es ist zu beachten, dass diese Hybride auf organische Düngemittel anspricht, daher sollte die Einführung von Holzasche oder Mineralkomplexen während der gesamten Wachstums- und Entwicklungszeit der Kultur erfolgen. Phosphor und Ammoniak wirken sich positiv auf den Prozess der Photosynthese aus, Kaliumverbindungen werden in Zukunft die Haltbarkeit von Knollen erhöhen.

Es gibt bestimmte Empfehlungen bezüglich des Zeitpunkts der Kartoffelsammlung. Junge Hackfrüchte können in der Regel frühestens 70 Tage nach der Pflanzung ausgegraben werden. Die Ernte der verbleibenden Ernte erfolgt, nachdem die Spitzen der Pflanzen vollständig trocken sind.

Bevor die Kartoffeln zur dauerhaften Lagerung in einen Raum gestellt werden, müssen sie gut getrocknet werden. Üblicherweise bleibt die Ernte einige Stunden im Garten liegen, danach wird sie schließlich für mindestens drei Wochen unter einer Überdachung getrocknet. Beim Trocknen von Gemüse ist es notwendig, die Kartoffeln auszusortieren und ungesunde oder beschädigte Knollen aus der Gesamtmasse zu entfernen.

Damit die Sorte ohne große Verluste bis zur nächsten Pflanzsaison erhalten bleibt, lohnt es sich, das richtige Gefäß für ihre Lagerung zu wählen. Holzkisten mit Schlitzen eignen sich am besten für solche Zwecke. Diese Option sorgt für eine Luftzirkulation, die dazu beiträgt, die Prozesse des Pflanzenverfalls zu vermeiden.

Sie können Knollen in Nylonnetzen lagern, um Platz in dem Raum zu sparen, in dem die Ernte gelagert werden soll. Die Hauptanforderung an den Raum ist eine konstante Temperatur, die nicht höher als +4°C sein sollte, außerdem können Kartoffeln bei Temperaturen unter +2°C gefrieren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass es darin dunkel und die Luft ausreichend feucht ist.

Mehr über die Kartoffelsorte Rocco erfahren Sie im folgenden Video.