Kartoffel "Ryabinushka": Sortenbeschreibung und Anbau
Über Kartoffeln kann man endlos reden. Er wurde zu einem der beliebtesten Gartenbewohner und es gibt kaum jemanden, der noch nie ein Kartoffelgericht probiert hat. Sowohl Kochmethoden als auch Kartoffelsorten sind vielfältig. In diesem Artikel werden wir über "Ryabinushka" sprechen. Obwohl es vielen Gärtnern und Gärtnern bekannt ist, gibt es einige Nuancen beim Anbau dieser Sorte, die Ihnen helfen werden, eine 100% ige Ernte aus dem Pflanzen zu ernten.
Sortenbeschreibung
Ryabinushka-Kartoffeln werden von vielen Gemüsebauern angebaut. Diese Sorte hat hervorragende Geschmackseigenschaften, weshalb sie sowohl von gewöhnlichen Hostessen als auch von professionellen Köchen so geliebt wird. "Ryabinushka" ist beim Kochen multifunktional und kann zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Nach der Heißverarbeitung behält es seine Integrität, kocht nicht weich, obwohl die Knollen viel Stärke enthalten - von 11 bis 15%.
Die Sorte ist am widerstandsfähigsten gegen mechanische Beschädigungen, was bedeutet, dass sie bequem zu transportieren ist und auch nach einem langen Umzug auf einem Schaufenster gut aussieht. Die Reifezeit beträgt 65 bis 80 Tage. Reagiert gut auf Gießen und Düngen.
Es wurde 2007 dank russischer Züchter gezüchtet. Der Busch ist aufrecht und zeichnet sich durch eine große Laubmasse aus. Das Gewicht einer Kartoffel kann zwischen 90 und 130 g variieren, an einem Strauch können sich 10 bis 14 Knollen bilden.Sie sind alle fast gleich groß. Die Schale von Kartoffeln ist rot, das Fruchtfleisch cremig. Die Sorte ist resistent gegen viele schwere Krankheiten.
Unterschiede Kartoffel "Ryabinushka"
Was ist das Geheimnis der Beliebtheit dieser Art bei den Verbrauchern? Die Sorte hat mehrere unbestreitbare Vorteile, dank derer die Sommerbewohner ihm den Vorzug geben:
- hat eine durchschnittliche Reifezeit, was bedeutet, dass Sie nach 11 Wochen junge Kartoffeln in Ihrem Garten haben, die essbar sind;
- Durch die hohe Lagerqualität können Sie fast 90% der Ernte bis zur nächsten Saison aufbewahren, wenn die Bedingungen für die Lagerung von Knollen erfüllt sind.
- durch mechanische Einflüsse erhält das Fruchtfleisch keinen dunklen Farbton;
- maximal resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten;
- er kann in verschiedenen Regionen des Landes angebaut werden, auch dort, wo der Sommer nicht heiß und lang ist.
Vor dem Einsteigen
Damit die Kartoffel viel schneller nachgibt, sollten die Knollen gekeimt werden. Die folgende Methode reicht aus.
- In einer flachen Kiste müssen Sie den Boden mit einer Schicht von ca. 2 - 3 cm füllen, der Boden sollte auf 15 Grad erwärmt werden.
- Als nächstes befeuchten wir es, legen die Knollen darauf und bestreuen es mit Erde. Sie können eine weitere Schicht Kartoffeln legen. Bitte beachten Sie, dass es unerwünscht ist, mehr als drei Schichten herzustellen.
- Wir legen die Kiste frei. Dadurch wird der Keimprozess beschleunigt.
Nach 2 Wochen können Sie bedenkenlos in den Boden pflanzen. Aber wenn einige Kartoffeln nicht gekeimt haben, ist es besser, sie für eine weitere Keimung eine Weile stehen zu lassen.
Gärtner wissen, dass Sie, wenn Sie den maximalen Ertrag erzielen möchten, diese oder jene Pflanze entsprechend ihren individuellen Bedürfnissen anbauen müssen. Zuerst müssen Sie diese Kartoffelsorte richtig pflanzen.Überprüfen Sie die Temperatur des Bodens, in den Sie die vorbereiteten Knollen pflanzen werden. Es sollte auf plus 10 Grad aufgewärmt werden.
Zur Pflanzung sollten nur gesunde, unbeschädigte Knollen verwendet werden. Es ist nützlich, während des Pflanzens des Gemüses Humus und Holzasche in das Loch zu geben. Die Berechnung ist - für 1 Quadrat. m etwa 3 kg Humus und etwa 1 kg Asche.
Nach der Landung im Boden
Entfernen Sie nach einer Woche das Unkraut und lockern Sie die Erde. Verfolgen Sie die Vegetationsperiode. Wenn Sie während der Knospenbildung eine Dürre haben, müssen die Kartoffeln gegossen werden. Und machen Sie weiter so, wie es nötig ist.
Vergessen Sie nicht das Hilling. Das Verfahren zur Verbesserung der Bodenbelüftung während der Saison muss mindestens zweimal durchgeführt werden. Vor dem Pflanzen gründlich gedüngt? Dann sollten Sie nicht zusätzlich anreichern und Spurenelemente hinzufügen. Andernfalls können Sie das gegenteilige Ergebnis erzielen und anstatt Wurzelfrüchte zu ernten, können Sie hervorragende kräftige Spitzen und verwelktes unreifes Gemüse erhalten.
Schädlingsbekämpfung
Wie jedes Gemüse wird "Ryabinushka" von einigen Schädlingen befallen. Der Kartoffelkäfer ist ein Fan davon, sich auf seinen Büschen niederzulassen. Käfer sollten manuell gesammelt werden, eine zusätzliche Behandlung mit Insektiziden ist möglich.
Auch Bären können sich auf dem Gelände ansiedeln. Dieser Schädling wird durch Ringelblumen oder Ringelblumen, die um den Umfang herum gepflanzt werden, verscheucht. Sie verträgt den Geruch von Tannennadeln nicht, daher können Sie Fichtenzweige in den Gängen verteilen.
"Ryabinushka" ist einer solchen Krankheit wie Spätfäule von Blättern und Wurzelfrüchten ausgesetzt. Diese Krankheit ist an den dunkelbraunen Flecken auf den Blättern zu erkennen. In der Nähe des Stängels des Busches erscheint eine dunkle Beschichtung. Wenn Sie die Krankheit nicht rechtzeitig bekämpfen, beginnt die Pflanze in Zukunft zu welken und zu sterben.
"Ryabinushka" kann den goldenen Nematoden und Krebs überwinden. Wenn also Anzeichen einer Krankheit auftreten, ist es dringend erforderlich, eine geeignete Behandlung durchzuführen. Andernfalls kann die Ernte sterben.
Eine wirksame Maßnahme ist das Besprühen der Büsche mit einer Kupfersulfatlösung. In 5 Liter Wasser müssen Sie 5 g Vitriol verdünnen. Besprühen Sie die Pflanzen nach fünf Minuten. Und zur Vorbeugung können Sie einen Sud aus Zwiebeln verwenden. Es lohnt sich, die Knollen 8 Stunden vor dem Pflanzen in eine rosa Kaliumpermanganatlösung einzuweichen und sie dann in den Boden zu pflanzen.
Ernten sammeln und lagern
"Ryabinushka" kann bereits 90 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Bevor Wurzelfrüchte zur Langzeitlagerung entfernt werden, müssen sie getrocknet werden. Darauf sollten Sie besser besonders achten und ein bis zwei Wochen zum Trocknen einplanen. Als nächstes wird die Ernte sortiert. Entfernen Sie beschädigte Knollen und solche, die Anzeichen von Krankheiten aufweisen.
Es lohnt sich auch, nach der Methode der weiteren Verwendung zu sortieren. Ein Teil der Ernte wird für Lebensmittel verwendet, der andere für den weiteren Anbau. Achten Sie auf diese Nuance, Pflanzkartoffeln sollten von Lebensmitteln getrennt gelagert werden.
Das Erntegut wird am besten in einem gut belüfteten Keller aufbewahrt. Es kann in Kisten, Taschen und Netzen aufbewahrt werden. Diese Sorte erfordert eine ständige Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 85 und 95 Prozent liegen, die Temperatur zwischen +1 und +3 Grad.
Sortenrezensionen
Es gibt eine große Anzahl von Bewertungen zur Kartoffelsorte Ryabinushka. 90 Prozent davon sind positiv. Gemüsebauern bemerken zunächst die Vorteile, die sich auf den Geschmack von Ryabinushka beziehen. Auch wenn diese Sorte einer längeren Wärmebehandlung unterzogen wird, verliert sie sie nicht.Bleibt stärkehaltig und hat eine cremige Farbe, wie in den Beschreibungen angegeben.
96 Prozent der Befragten stellten außerdem fest, dass es ihnen durch den langjährigen Anbau dieser Sorte gelungen ist, die Pflanzenkrankheiten zu vermeiden, für die sie anfällig ist: Kraut- und Krautfäule. Medvedki und der Kartoffelkäfer griffen die Ernte nicht an. Gleichzeitig war es, wie die Gärtner selbst feststellen, nicht erforderlich, schwere Artillerie einzusetzen und mit Chemikalien der zukünftigen Ernte zu besprühen. Das einzige, was verwendet wurde, war, jede Saison an neuen Orten zu pflanzen. Aber auch die Vorbeugung von Krankheiten sollte nicht vernachlässigt werden.
Für viele ist der hohe Ertrag von Ryabinushka ein wichtiger Faktor. Für diejenigen, die in großem Umfang Kartoffeln anbauen und verkaufen, ist es wichtig geworden, dass diese Sorte mechanischen Belastungen während eines langen Transports standhält. Dadurch hat es eine hohe Marktfähigkeit und kann lange Zeit ein attraktives Erscheinungsbild bewahren.
Befragte, die den Minuspunkten der Sorte zugeschrieben werden:
- hohe Rohstoffkosten für die Anpflanzung;
- anspruchsvolle Bewässerung;
- Anfälligkeit für Angriffe durch den Kartoffelkäfer.
Siehe unten für Details.