Kartoffel "Kornblume": Merkmale der Sorte und des Anbaus

Viele Gärtner pflanzen Kartoffeln in ihren Sommerhäusern. Diese Gemüsepflanze ist pflegeleicht, gesund und sehr schmackhaft. Bei einem so umfangreichen Sortenangebot ist es nicht immer möglich, sich gleich beim ersten Mal für eine gute Sorte zu entscheiden. Heute sprechen wir über die Kornblumenkartoffel und ihre Eigenschaften.

Kartoffeln dieser Sorte wachsen in fast ganz Russland gut, mit Ausnahme der nördlichen Regionen des Landes. Es zeichnet sich durch ein wichtiges Merkmal aus - einen einzigartigen Busch mit großen dunkelgrünen Blättern, die auf aufrechten, massiven Stängeln wachsen. Während der Blüte erscheinen an den oberen Teilen der Triebe Platzhalter aus violetten Blüten.

Die Knollen solcher Kartoffeln haben eine ovale längliche Form. Sie sind mit einer blauvioletten, glatten Haut mit einer glänzenden Tönung bedeckt. Die Augen sind klein, fast unsichtbar. Dieses Samengemüse hat eine braune Farbe mit einem leichten Blaustich.

Beim Schnitt hat das Fruchtfleisch der Kultur eine cremige Farbe. Seine Textur ist weich und dicht, mit mittlerem Wassergehalt. Das durchschnittliche Gewicht einer Knolle beträgt 80-115 g.

Die Kartoffel dieser Sorte enthält 16-20% Stärke. In Erntejahren können etwa 200-470 Kilogramm pro Hektar geerntet werden. Im Durchschnitt kann ein Busch 15 Kartoffeln produzieren. Die Lagerfähigkeit (Langzeitlagerfähigkeit) liegt bei 96 %.

Kartoffel "Vasilek" hat eine Reihe wichtiger Vorteile. Darunter sind folgende Fakten:

• hohe Produktivität;
• erfordert nicht viel Hilling, da der Strauch aufrecht und kompakt ist;
• das Vorhandensein von großen Knollen;
• ausgezeichnete Geschmacksqualitäten;
• Knollen enthalten viel Vitamin C und Carotinoide (sie sind Antioxidantien und verhindern die Bildung freier Radikale);
• dekoratives Aussehen des Gemüses;
• schnelle Erntebereitschaft (kann 60-70 Tage nach dem Erscheinen der ersten Sprossen durchgeführt werden);
• Hervorragend geeignet zum Kochen von ersten und zweiten Gängen, da die Knollen aufgrund des hohen Stärkegehalts dieser Kartoffel beim Kochen nicht auseinanderfallen.

Trotzdem haben Kartoffeln dieser Sorte einige Nachteile. Wichtigste negative Punkte:

• Neigung zur Ring- und Hausschwammbildung an Kartoffeln;
• hohe Anfälligkeit für Goldzystennematoden;
• die Unmöglichkeit, auf angesäuertem Boden zu pflanzen, da in diesem Fall wenig Ertrag erzielt wird;
• Knollen keimen zu schnell, was die Lagerung im Winter erschwert.

Damit die Knollen vor dem Pflanzen in gutem Zustand sind, müssen sie in dunklen, kühlen Räumen gelagert werden. Im Februar beginnt sich das Gemüse zur Keimung auszubreiten. Tun Sie es in nur einer Schicht. Es ist besser, die Oberseite der Kartoffeln mit Sägemehl zu bedecken. Die zukünftige Ernte muss regelmäßig befeuchtet werden.

Bereiten Sie vor dem Pflanzen den Boden vor. Dazu wird mit Gülle oder einer Humusschicht gedüngt. Der Boden wird ausgehoben, wobei große Erdklumpen intakt bleiben.

Nachdem die Pflanze auf 10 cm gewachsen ist, sollte sie gemäht oder sogar komplett ausgegraben werden. Dieser Vorgang muss im Frühjahr wiederholt werden.Gleichzeitig wird empfohlen, dem Boden Düngemittel und Humus hinzuzufügen. Nach Beginn der warmen Jahreszeit können Sie Kartoffeln in den Boden pflanzen.

Vor dem Pflanzen sollte in jedes Loch Dünger oder Asche gegeben werden, der die Erde mit Mikroelementen anreichert. Gekeimte Knollen werden mit den Knospen nach oben gepflanzt, da dies die Keimung des Gemüses beschleunigt. Die Pflanztiefe kann variieren. Je heller der Boden, desto tiefer kann die Pflanze gepflanzt werden.

Wie die meisten anderen Kartoffelsorten benötigt "Vasilek" regelmäßiges Gießen, Düngemittel und Schutzmittel, damit Schädlinge und Parasiten das Gemüse nicht verderben können. Besonderes Augenmerk sollte auf das Entfernen von Unkraut in der Nähe von Kartoffeln gelegt werden. Tun Sie dies durch Mulchen oder Jäten.

Denken Sie jedoch gleichzeitig daran, dass Nadelpflanzen nicht zum Mulchen verwendet werden können. Schließlich tragen sie zu einer starken Versauerung der Erde bei. Während der gesamten Entwicklungszeit der Pflanze muss mindestens 3 Mal gespudt werden.

Düngemittel für solche Kartoffeln können auf verschiedene Arten eingenommen werden. Am häufigsten raten Experten zu Vogelkot, der im Verhältnis 1: 10 in Wasser verdünnt wird. Sie können auch Harnstoff verwenden (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).

Heutzutage verwenden viele Gärtner verschiedene Kräutertees. Zuerst werden sie fermentiert und später in dem Stadium ausgebracht, in dem die Pflanzen beginnen, Stickstoff aus dem Boden zu verbrauchen. Auch die Zufütterung von Kartoffeln mit Brennnessel- oder Phosphoraufguss wird unter Gärtnern häufig praktiziert.

Die Bewässerung von Kartoffeln verdient besondere Aufmerksamkeit. Es lohnt sich, den Boden von dem Moment an zu befeuchten, in dem die Pflanzen in den Blüteprozess eintreten. Dies kann nur unter der Wurzel und nicht über den Pflanzungen erfolgen. Danach muss die Erde vorsichtig gelockert werden, dies verbessert die Durchlüftung deutlich.Dann sprießen die Büsche und legen den Boden auf die Stängel.

Kartoffelsträucher werden normalerweise bei bewölktem Wetter oder abends gegossen. Sprühgeräte sollten hierfür nicht verwendet werden. Wenn Wasser auf die Spitzen gelangt, kann sich an Pflanzen Krautfäule entwickeln.

Um Kartoffeln vor Schädlingen zu schützen, werden sie vor dem Pflanzen mit speziellen Mitteln behandelt. Dazu werden die Knollen entweder in eine Lösung eingeweicht oder einfach mit einer Substanz besprüht.

Da die Kornblumenkartoffel häufig dem Goldnematoden ausgesetzt ist, sollte das Saatgut für die Aussaat sorgfältig vorbereitet werden. Es umfasst mehrere Stufen.

• Es werden glatte und gesunde Knollen entnommen. Sie sollten keine Wucherungen und erhebliche Schäden aufweisen. Das Gewicht eines solchen Materials kann 50-70 g erreichen.
• Die Knollen müssen mit einer Kupfersulfatlösung bewässert werden. Nehmen Sie dazu 1 EL. l. Substanzen pro Eimer Wasser.
• Die Knollen werden getrocknet und im Licht ausgelegt, damit das Saatgut keimt.

Einige Verbraucher bemerkten die hervorragenden Geschmackseigenschaften der Vasilek-Kartoffel. Oft wird es für Diät- oder Babynahrung verwendet. Viele Gärtner sprechen auch über den hohen Ertrag dieser Sorte im Vergleich zu anderen Arten.

Sommerbewohner bemerkten auch, dass die Kornblumenkartoffel schnell von Krautfäule oder Schorf befallen wird. Gleichzeitig verbinden die meisten Experten diese Phänomene damit, dass Pflanzen auf ungeeigneten Böden (übersäuerte Flächen) gepflanzt werden oder dass vor der Pflanzung nicht alle notwendigen Vorarbeiten durchgeführt wurden.

Viele Hausfrauen bemerken, dass diese Kartoffelsorte beim Kochen nicht weich kocht. Aufgrund seiner mittleren Größe und leicht länglichen Form ist es auch praktisch, es zum Kochen verschiedener Gerichte mitzunehmen. Agraristen sprechen auch von der guten Resistenz dieses Gemüses gegen Schädlinge und Insekten. Vor allem die Sorte „Kornblume“ ist resistent gegen Kartoffelkäfer.

Beschreibung der Kartoffelsorte "Kornblume", siehe folgendes Video.