Wie man Kartoffeln "Veneta" anbaut?
Eine frühreife Sorte, anspruchslos in der Pflege und resistent gegen die meisten Krankheiten - mit solchen Kartoffeln auf seinem Grundstück freut sich jeder Sommerbewohner. Wichtig ist, dass es sich durch gute Haltbarkeit und hohe Geschmacksqualitäten auszeichnet. Sorte "Veneta" - nur eine davon.
Charakteristisch
Kartoffeln "Veneta" werden als frühe Dessertsorten eingestuft. Es entstand dank der Arbeit deutscher Züchter und erschien Anfang der 2000er Jahre in Russland. Seit 2002 ist die Sorte im staatlichen Register zu finden.
Es dauert 70 Tage, bis Kartoffeln nach der Keimung reifen. Außerdem ist der Zeitpunkt der Ernte der Knollen untrennbar mit dem Ertrag verbunden. Wenn Sie sie 1,5 Monate nach dem Pflanzen ausgraben, beträgt der Ertrag 150 kg / ha, wenn nach 2 Monaten - 50 kg mehr.
Diese Sorte kann in den Regionen Wolga, Zentral, Ural sowie im Nordkaukasus angebaut werden. Es zeichnet sich durch Schlichtheit im Abgang und hohe Schmackhaftigkeit aus.
Diese Sorte kann ein zweites oder drittes Mal gepflanzt werden, ohne sich Gedanken über die Verschlechterung ihrer Qualitäten machen zu müssen. So können Sie Geld für Saatgut sparen, indem Sie die Knollen der Vorfrucht lagern und anschließend kultivieren.
Die Pflanze bildet einen ziemlich hohen, bis zu 70 cm hohen, ausladenden Busch. Es besteht aus 6-7 Zweigen, die mit hellgrünen Blättern vom Kartoffeltyp bedeckt sind. Während der Blütezeit bilden sich auf den Spitzen der Bürsten einfache weiße oder cremefarbene Blütenstände, deren Bestäubung auf natürliche Weise erfolgt.
An einem Busch reifen durchschnittlich 10-12 Knollen mit einem Gewicht von jeweils etwa 60-90 g.Die Knollen sind rund geformt mit einer gelben dünnen Haut. Das Fruchtfleisch ist cremig. Während der Zeit der technischen Reife ist diese Sorte widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, was eine Ernte mit einem Mähdrescher ermöglicht.
Vorteile und Nachteile
Der Vorteil der Sorte "Veneta" ist die Vielseitigkeit und die hohen Geschmackseigenschaften der Ernte. Die Knollen enthalten bis zu 15 % Stärke, wodurch sie sowohl in Suppen und Salaten als auch für Kartoffelpüree verwendet werden können. Gleichzeitig weist das Erntegut eine gute Haltbarkeit von bis zu 90 % auf – nicht jede frühreife Kartoffel zeigt ein ähnliches Ergebnis.
Wichtig ist auch, dass es nicht viel Aufwand braucht, um schmackhafte Kartoffeln anzubauen. Die Sorte ist trockenheitstolerant. Dank eines starken Wurzelsystems entzieht die Pflanze Wasser aus tiefen Bodenschichten. Ein verzweigter Strauch verhindert, dass die Erde schnell austrocknet. Dadurch leidet die Pflanze weniger unter Hitze als andere und zeigt weiterhin hohe Erträge.
"Veneta" verträgt einen kurzfristigen Feuchtigkeitsanstieg gut, sollte aber durch reichlich Niederschlag und nicht durchnässten Boden verursacht werden (Ton, sumpfige Gebiete, Anlandung in Tiefland und Überschwemmungsgebieten). In einem regnerischen Sommer kann der Ertrag leicht nachlassen, was jedoch die Qualität nicht beeinträchtigt.
Die Pflegeleichtigkeit beruht auf der Immunität der Sorte gegen die gefährlichsten Krankheiten für Nachtschattengewächse - Krebs, Streifen- und Faltenmosaik, sie ist auch resistent gegen Nematoden. Der Nachteil der Sorte ist ihre Empfindlichkeit gegenüber hohen Temperaturen, in deren Zusammenhang ihr Anbau in den südlichen Regionen auf der Krim wirtschaftlich unrentabel ist - es wird notwendig sein, die Büsche mit Agrogewebe zu schützen, um eine regelmäßige Bewässerung zu erreichen.
Ein weiteres Merkmal der Sorte ist, dass sie auf Lehm nicht gut wächst und Gefahr läuft zu faulen.Wenn "Veneta" auf einem solchen Land angebaut wird, dann nur, wenn es nach der Firstmethode gepflanzt wird.
Schließlich sind Kartoffeln trotz Krankheitsresistenz immer noch anfällig für Krautfäuleinfektionen. Es ist nicht einfach, es zu bekämpfen, da die Gefahr einer Infektion des gesamten Feldes besteht.
Landung
Die Vorbereitung für die Pflanzung umfasst die Vorbereitung des Feldes und des Pflanzmaterials. Im Herbst muss dem Feld Humus hinzugefügt werden, wonach es tief gegraben wird (auf einem Bajonett, einem halben Bajonett einer Schaufel). Gleichzeitig reichen 40 Eimer pro 1 Webart aus. Der Boden muss nicht eingeebnet werden.
Um eine Kontamination von Kartoffeln und die „Entartung“ des Bodens zu vermeiden, kann auf den jährlichen Anbau von Kartoffeln an einem Ort verzichtet werden. Kartoffeln können erst nach 3 Jahren an ihren ursprünglichen Anbauort zurückgebracht werden. Es wird nicht empfohlen, "Veneta" an der Stelle zu pflanzen, an der letztes Jahr Tomaten, Paprika und Zucchini gewachsen sind. Das Land wird nach dem Anbau von Getreide, Hülsenfrüchten und Kräutern optimal sein.
Einen Monat vor der geplanten Pflanzung von Kartoffeln im Boden kann im Herbst abgelagertes Pflanzmaterial aussortiert werden. Zum Einpflanzen eignen sich kleine (etwa hühnereigroße) Knollen mit vielen Ösen. Wenn die Kartoffeln groß sind, können sie in zwei Hälften geschnitten werden, wobei mindestens 2-4 Augen auf jeder Hälfte bleiben. Der resultierende Schnitt muss getrocknet und mit Asche bestreut werden.
Verwelkte, grüne oder faule Knollen eignen sich nicht zum Keimen. Es wird empfohlen, den Rest des Materials mit einer Borsäurelösung vorzubehandeln. Wenn Kartoffeln geschnitten werden sollen, wird dies nach der Desinfektion durchgeführt.
Und es ist auch ratsam, den Pflanzkartoffelkarton 2-3 Tage tagsüber dem Licht auszusetzen.Dies trägt zur Produktion von Solanin bei, was wiederum die Pflanze in den ersten Tagen nach dem Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten schützt.
Zum Keimen müssen Sie das vorbereitete Saatgut in einer Reihe in Holzkisten auslegen. Die Temperatur sollte über +8C liegen. Es ist zulässig, es auf + 15 ° C zu erhöhen.
Nach dem Auftreten von 2-3 cm Sprossen auf den Knollen und vorausgesetzt, dass die Bodentemperatur über + 10 ° C liegt, kann diese Sorte gepflanzt werden. Wenn die Fläche klein ist, können Sie dies mit einer Schaufel tun. Auf der Baustelle werden 10 cm tiefe Löcher gegraben, wobei ein Abstand von etwa 40 cm zwischen den Löchern und 70 cm zwischen den Reihen eingehalten wird.
Wenn auf lehmigen Böden kultiviert wird, ist es besser, mit einer Dammmethode zu pflanzen. Mit Hilfe von Spezialgeräten oder Hacken werden bis zu 20-25 cm hohe Dämme geformt, zwischen den Dämmen wird ein Abstand von mindestens 70-75 cm eingehalten, der Abstand zwischen den gelegten Kartoffeln beträgt 40-50 cm.
In jedes Loch wird Saatgut gelegt, wonach es mit Erde bedeckt wird. Sie können zuerst Zwiebelschalen in das Loch geben, was die Kartoffelkäfer verscheucht. Um schmackhafte Krümelkartoffeln zu erhalten, wird beim Pflanzen auch eine kleine Menge Asche in das Loch gegeben. Es sollte holzig sein, ohne Verunreinigungen.
Frühe Kartoffelsorten sind aufgrund des nächtlichen Temperaturabfalls frostgefährdet. Um ein solches Ärgernis auszuschließen, können die ersten grünen Triebe mit Erde bestreut werden. Da die Sprossen kräftiger werden, stellen Nachtfröste für sie eine geringere Bedrohung dar.
Pflege
Diese Sorte ist anspruchslos in der Pflege, insbesondere beim Gießen. Der Niederschlag reicht normalerweise für das Wachstum von Büschen und Früchten aus. In trockenen Sommern wird empfohlen, den Busch zusätzlich einmal pro Woche zu gießen.
Wenn die Pflanze 15-20 cm erreicht, muss sie gespuded werden. Mit Hilfe eines Hackers wird um ihn herum ein Erdwall gebildet, der das Wurzelsystem stärkt und die Stängel vor Fäulnis schützt. Nach 2 Wochen ist eine Wiederholung erforderlich.
Vor dem Hillen wird empfohlen, ein Top-Dressing aus Ammoniumnitrat und Königskerze unter der Wurzel aufzutragen (20 g Nitrat pro Eimer Königskerze).
Um die Luftzufuhr zu den aufgehenden Früchten zu gewährleisten, um der Entstehung von Fäulnis und Pilzen vorzubeugen, hilft das regelmäßige Lösen und Entfernen von Unkraut, die Wurzeln durch Schädlinge zu schädigen. Es ist besser, den Boden mit einem Rechen zu lockern und die Bodenschicht um nicht mehr als 2 cm zu drehen.Entwurzeltes Unkraut kann nicht im Gang gelassen werden, da dies einen Angriff von Schädlingen provoziert. Gras muss geerntet, getrocknet und verbrannt werden.
Wenn beim Lockern, Gießen oder starken Regenfällen die Wurzeln der Kartoffel freigelegt werden, müssen sie mit Erde bestreut werden. Andernfalls werden die Wurzeln unter dem Einfluss der Sonne grün und ungenießbar.
Während des Knospenansatzes der Pflanze wird das Top-Dressing mit Superphosphat, Kaliumchlorid und Sulfat durchgeführt. Das dritte Top-Dressing fällt in die Zeit der Fruchtbildung - Kalium und Phosphor werden hinzugefügt.
Gießen wird in der Regel mit Düngen kombiniert, um Staunässe im Boden zu vermeiden. Sie müssen unter der Wurzel wässern, wenn Feuchtigkeit auf die Blätter gelangt, insbesondere mit Dünger in der Zusammensetzung, kann deren Verbrennung hervorrufen.
Zu großer, üppiger und grüner Busch - Beweis dafür, dass die Pflanze "fett" ist. Es erhöht die grüne Masse zum Nachteil der Fruchtbildung. Wenn ein solches Phänomen festgestellt wird, sollte die Düngeranwendung für eine Woche eingestellt werden, und in Zukunft sollten stickstoffhaltige Substanzen nicht in ihre Zusammensetzung aufgenommen und das Gießen vermieden werden.
1-2 Monate nach dem Pflanzen sind die Knollen erntereif. In der Regel graben Gärtner kurz vorher Sträucher zum Testen aus. Ein Beweis für die Erntebereitschaft der Pflanze ist das Falten, Vergilben der Blätter. Zu diesem Zeitpunkt wird empfohlen, die Spitzen zu mähen, um die Erträge zu stimulieren. Außerdem vergröbert sich nach solchen Manipulationen die Schale der Wurzelfrüchte, was das Risiko einer Beschädigung der Ernte beim Graben verringert.
An einem trockenen, warmen Tag müssen Sie Kartoffeln ausgraben. Die aus der Erde gewonnenen Knollen müssen von der Erde befreit und in der Sonne getrocknet werden. Dann können sie zu Taschen oder Kartons gefaltet und in den Keller abgesenkt werden. Die optimale Lagertemperatur sollte +5C nicht überschreiten.
Krankheiten und Schädlinge
Am häufigsten werden Kartoffeln dieser Sorte von Kartoffelkäfern befallen. Dem können Sie vorbeugen, indem Sie die Knollen vor dem Pflanzen mit Prestige behandeln.
Käfer können aber auch aus benachbarten Gebieten kommen. In kleinen Bereichen wird empfohlen, Erwachsene und Larven sowie Eier manuell zu entfernen. Insektizide werden großflächig eingesetzt. Wenn Sie mit ihnen arbeiten, sollten Sie die Anweisungen für das Medikament sorgfältig befolgen. Atemwege und Haut unbedingt schützen, nicht an einem windigen Tag behandeln. Wenn es direkt nach der Behandlung oder am nächsten Tag regnet, ist es besser, die Behandlung zu wiederholen.
Kartoffelkäfer vertragen wie Nematoden und Drahtwürmer den Geruch von Ringelblumen und Knoblauch nicht. Sie können entlang des Feldrandes oder im Gang gepflanzt werden, um Schädlinge abzuschrecken.
Übermäßige Feuchtigkeit, übermäßige Verdickung der Büsche, zu dichter Boden, der mit einer Kruste bedeckt ist (was auf das Fehlen von Lockerung und Hügelbildung hinweist), können eine Infektion der Pflanze mit Spätfäule verursachen.
Wenn Spätfäule festgestellt wird, ist es notwendig, die Pflanze mit den Präparaten "Ridomil Gold", "Acrobat" und anderen zu behandeln sowie eine vorbeugende Behandlung gesunder Büsche durchzuführen.Wenn solche Maßnahmen nicht erfolgreich waren, ist es besser, den betroffenen Busch zu entfernen, um den Rest zu schützen. Sein Loch muss desinfiziert werden.
Empfehlungen
Sorte "Veneta" hat sehr gute Kritiken. Gärtner bemerken seine ultrafrühe Reifung. Trotz der Tatsache, dass die technische Reife am 70. Tag nach dem Auftreten von Sprossen eintritt, können junge Kartoffeln bereits nach 35-40 Tagen ausgegraben werden. Bei Pflanzung Anfang Mai können solche Verkostungen bereits Anfang Juni durchgeführt werden und auch hier zeigt sich ein recht hoher Ertrag.
Auch der Geschmack von Kartoffeln bleibt den wenigsten gleichgültig. Das Fruchtfleisch eignet sich für alle Gerichte, es ist gut, solche Knollen zu braten, um Kartoffelpüree zuzubereiten. Aufgrund der dünnen Schale fällt weniger Abfall an.
Im Netzwerk gibt es Aussagen von Sommerbewohnern, dass diese Sorte Andretta ähnlich ist, aber produktiver ist. Es wird gut gelagert, ohne zu verrotten, ohne vorzeitig aufzuwachen.
Erfahrene Sommerbewohner empfehlen, gekeimte Pflanzkartoffeln vorbeugend mit Lösungen auf der Basis von Fuman- und Maxim-Präparaten zu besprühen. Für die Zubereitung in 10 Liter Wasser müssen Sie 1 Ampulle des Produkts auflösen. Ein solches Verfahren verringert das Risiko, Spätfäule zu entwickeln.
Während der Blütezeit des Busches kann zusätzlich gegossen werden, sofern nicht genügend Niederschlag fällt. Während der Blütezeit können Sie die Pflanze 2-3 Mal reichlich gießen (mindestens 2 Liter pro Strauch).
Um Pflanzkartoffeln zuzubereiten, sollten während der Blütezeit die Büsche beachtet werden, die früher als andere zu blühen begannen. Die von ihnen erhaltene Ernte dient als Saat für das nächste Jahr. Sie graben es zusammen mit dem Haupt aus, trocknen es auch ein wenig in der Sonne und legen es zur Aufbewahrung weg, indem sie es in einer Schicht in Holzkisten gießen.
Informationen zur Lagerung von Kartoffeln finden Sie im folgenden Video.