Kartoffel "Yanka": Beschreibung und Anbau

Die Sorte "Yanka" wurde im Forschungs- und Produktionszentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel- und Gartenbau gezüchtet und 2010 in das Staatsregister von Belarus aufgenommen. Bereits 2012 wurden Janka-Kartoffeln in das Staatsregister Russlands aufgenommen. Die Neuheit erhielt schnell gute Noten von Gemüsebauern sowohl in Russland als auch in Russland (empfohlen für den Anbau in den zentralen Regionen und im Nordwesten des Landes). Was der Grund für eine so hohe Anerkennung ist, erfahren wir aus der vorgestellten Beschreibung der Sorte.

"Yanka" ist eine Tischsorte für die Zwischensaison. Knollen erreichen die technische Reife in 90-110 Tagen (je nach Witterung, Bodenbeschaffenheit und Pflege). Ein guter Ertrag ermöglicht es, durchschnittlich 250 Zentner Knollen von 1 Hektar zu sammeln (das Maximum ist auf 360 Zentner / ha festgelegt).

Der Busch ist mittelgroß (ca. 60 cm hoch), hat ein weit entwickeltes Wurzelsystem. Die Blätter sind hellgrün, mittelgroß. Die Blüten sind blassviolett und fallen schnell ab. Aus einem Busch werden durchschnittlich 6 bis 12 Knollen gewonnen. Es fällt auf, dass es gar keine oder nur sehr wenige kleine und hässliche Hackfrüchte gibt.

Die Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen und Transport macht es möglich, diese Sorte nicht nur für den persönlichen Bedarf, sondern auch im industriellen Maßstab anzubauen. Auch die Haltbarkeit ist überdurchschnittlich: Die Verlustwahrscheinlichkeit während der Lagerung beträgt nur 4 %. Die Knollen keimen nicht und behalten ihren Geschmack bis zur nächsten Saison.

Experten stellen fest, dass die Ernte anspruchslos an Bodenfruchtbarkeit und Temperaturschwankungen ist, das Gemüse verträgt eine kurze Trockenheit gut. Die Sorte degeneriert nicht und behält alle ihre Vorteile, wenn sie als Saatgut für das nächste Jahr verwendet wird.

Hervorragende Präsentation: Die Knollen sind gleichmäßig und groß, länglich oder abgerundet oval, mit dichter gelber Haut mit fast unmerklichen Augen bedeckt. Die Masse beträgt jeweils 80-100 Gramm. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Stärkegehalt ist durchschnittlich - etwa 15%.

Die Geschmacksqualitäten von Yanka-Kartoffeln sind, wie von vielen bemerkt, ausgezeichnet. Darüber hinaus hält das Gemüse in Salaten und Suppen perfekt seine Form (kocht nicht zu einem Püree).

Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Regeln der Fruchtfolge zu befolgen, dh zu wissen, welche Feldfrüchte in der vorangegangenen Saison einen guten Einfluss auf die Zusammensetzung des Bodens haben werden. Für Kartoffeln gelten Hülsenfrüchte, verschiedene Wiesenkräuter sowie Karotten und Kohl als beste Vorgänger. Es wird empfohlen, die Landeplätze alle drei Jahre zu wechseln.

Im Herbst beginnt die Bodenvorbereitung für die Aussaat: Sie graben die Erde aus und tragen Dung auf, Asche und Harnstoff können hinzugefügt werden. Im Frühjahr wird das Graben wiederholt und mineralische Mehrnährstoffdünger ausgebracht (die Sorte reagiert sehr gut auf diese Maßnahmen, indem sie die Erträge erhöht und die Knollen größer werden). Bei der Anwendung aller Düngemittel ist zu beachten, dass eine erhöhte Stickstoffmenge das Gemüse zu wunderschönen Spitzen macht, aber Sie können keine guten Wurzelfrüchte erwarten.

Auch das Jäten gehört zu den obligatorischen Verfahren. Es ist notwendig, nicht nur Unkraut mit Wurzeln, sondern möglicherweise auch die Reste der Ernte des letzten Jahres (z. B. Karotten, die nicht versehentlich ausgegraben wurden) aus dem Boden zu entfernen.Während des Jätens können Sie den allgemeinen Zustand des Bodens (z. B. das Vorhandensein eines Drahtwurms) und seine Struktur beurteilen und rechtzeitig geeignete Maßnahmen ergreifen. Und der Prozess selbst wird dazu beitragen, die Erde zu lockern und mit Sauerstoff zu sättigen.

Vor dem Pflanzen wäre es schön, sowohl den Boden als auch das Pflanzmaterial mit Präparaten gegen Krautfäule zu behandeln (Kupfer sollte im Produkt enthalten sein): Dies schützt zukünftige Pflanzungen vor Verlusten.

Auch die Behandlung der zur Aussaat bestimmten Knollen vor dem Pflanzen spielt eine große Rolle. Hackfrüchte werden aus dem Kühllager, in dem sie "überwintert" haben, entnommen, sorgfältig untersucht und dabei gesunde und intakte Knollen ausgewählt. Dann werden sie in einen warmen (ca. 15°C) und hellen Raum gestellt, um die Augen zwei Wochen lang aufwecken und ausschießen zu lassen (die sogenannte Vernalisation – Temperatur „schütteln“).

Wenn der Boden gut aufgewärmt ist und die Kartoffeln etwa 3 cm lang sprießen, ist es Zeit, mit dem Pflanzen zu beginnen, und Sie müssen die Knollen nicht schneiden. In Bezug auf die zentralen und nordwestlichen Regionen Russlands ist dies ungefähr die zweite Maihälfte, für südlichere Regionen früher.

Kartoffelanbaumethoden sind eine individuelle Entscheidung jedes Landwirts: Jeder urteilt nach der Zusammensetzung seines Landes und seinem Feuchtigkeitsgehalt. Zum Beispiel wird das Pflanzen in Graten verwendet, wenn das Land auf dem Gelände feucht und in der Nähe des Grundwassers ist; umgekehrt - in Gräben: Wenn Feuchtigkeit dagegen nicht ausreicht. Es gibt noch viele weitere verschiedene Pflanzmethoden: im Stroh, unter Agrofaser oder Pappe, in Säcken, Fässern, Kisten ...

Wenn wir die traditionelle Methode in Betracht ziehen, sieht das Landeschema wie folgt aus:

• Löcher werden gegraben, der Abstand in der Reihe zwischen den Löchern beträgt 30–35 cm, der Reihenabstand beträgt 70 cm;
• Kartoffelknollen werden in Löcher bis zu einer Tiefe von etwa 10–12 cm gelegt;
• dort können Sie auch verfaulte organische Stoffe (Mist, Hühnerkot), zerkleinerte Eierschalen, Zwiebelschalen (es stößt Drahtwürmer ab), Asche hinzufügen.

Während der gesamten Wachstumsphase müssen Kartoffeln 2-3 Mal gespuded werden. Dies ist notwendig, um hohe Dämme über den Büschen zu bilden, Unkraut und Schädlingslarven zu entfernen und den Boden zu lockern. In der Regel spucken sie beim ersten Mal auf zweiwöchige Triebe, eine Woche später folgt der zweite Eingriff. Das dritte, letzte Mal fällt auf die Zeit, wenn die Spitzen zu welken beginnen.

Die Sorte "Yanka" reagiert gut auf die Düngung, daher ist es möglich, während der Knospen- und Blütezeit mit organischen oder mineralischen Düngemitteln zu düngen, was besonders wichtig ist, wenn Kartoffeln in erschöpften Boden gepflanzt werden. Es wird empfohlen, Blattdünger zu verwenden, indem die Blätter der Pflanze 10 Tage vor der erwarteten Ernte mit einer Superphosphatlösung besprüht werden.

Gießen im heißen Sommer ist ein Muss. Das erste Mal werden die Pflanzen nach dem Pflanzen bewässert, das zweite - zwei Wochen nach der Keimung, das dritte - wenn die Knospen erscheinen und die Blüte beginnt. Das letzte Gießen kann mit Top-Dressing kombiniert werden.

Die Schöpfer der Sorte gaben an, dass Krankheiten wie der goldene Kartoffelnematode und Krebs für die Yanka-Sorte nicht schlimm sind: Die Resistenz ist hoch. Die gleichen Indikatoren für die Resistenz gegen zerknittertes und gestreiftes Mosaik und Blattkräuselungsvirus.Die Pflanze hat mehr Angst vor Krautfäule, aber eine rechtzeitige Behandlung von Saatgut und Erde kann die Krankheit und damit den Tod der Ernte verhindern.

Von den Insekten sind Kartoffelkäfer, Drahtwürmer und Bären die Hauptfeinde der Kartoffeln. Insektizidpräparate und der Einsatz volkstümlicher Schädlingsbekämpfungsmethoden tragen zum Schutz vor ihnen bei.

Kartoffel - das ist nicht irgendeine Topinambur für Sie! „Zweites Brot“ wird nicht umsonst genannt. Tausende Kochrezepte sprechen von Volksliebe und Ehrfurcht – und das nicht umsonst. Das ist für viele Hausfrauen ein echter Lebensretter: Mit nur einem Kilo Kartoffeln kann man die ganze Familie lecker und günstig ernähren (Fantasie ist gefragt).

Traditionell sind Kartoffeln ein ständiger Bewohner aller Grundstücke. Außerdem ein Gemüse mit konstant hoher Nachfrage, weshalb viele es zum Verkauf anbauen oder einfach den Überschuss aus dem Garten verkaufen. Zahlreiche Rezensionen von denen, die diese Kartoffelsorte sowohl im Anbau als auch auf dem Teller bereits probiert haben, weisen darauf hin, dass die Yanka-Kartoffeln wirklich viele Vorteile haben:

• hochwertige Präsentation großer, gleichmäßiger Knollen;
• ausgezeichnete Geschmacksqualitäten;
• behält seine Form perfekt in einer Vielzahl von Gerichten, bei denen klare Konturen von Scheiben, Würfeln und Scheiben benötigt werden;
• hoher Ertrag bei hervorragender Haltbarkeit - ein ideales Duett für Gärtner und alle, die den Kartoffelanbau zum Beruf gemacht haben;
• Unprätentiösität gegenüber der Zusammensetzung des Bodens und Wetter "Überraschungen";
• kurze Reifezeiten ermöglichen es Ihnen, ein Gemüse in warmen Boden zu pflanzen und vor dem Einsetzen der Herbstregen zu ernten;
• Die Sorte verliert ihre Qualitäten nicht, wenn sie als Pflanzmaterial verwendet wird.

Unten finden Sie eine Übersicht über Yanka-Kartoffeln.