Kartoffel "Zekura": Beschreibung der Sorte und Feinheit des Anbaus

Zekura-Kartoffeln sind in vielerlei Hinsicht gut. Es hat hervorragende Geschmackseigenschaften, erfreut aber gleichzeitig mit hohen Erträgen. Diese Sorte entstand in Deutschland und wurde 1997 in Russland offiziell anerkannt. Heute ist „Zekura“ in den Gärten vieler Länder zu finden. Solche Kartoffeln sind recht anspruchslos und können sowohl in kalten als auch in zu trockenen Regionen wachsen. Darüber hinaus wird es von den meisten Krankheiten nicht beeinflusst.

Es sollte erwähnt werden, dass sich "Zekura" in Bezug auf Geschmacksparameter auf Tafelsorten und in Bezug auf den Ertrag auf Futter bezieht.

Zekura-Kartoffeln reifen relativ früh – nach dem Pflanzen sollten etwas mehr als drei Monate vergehen, bis die Früchte erscheinen. Im Süden tritt dieser Zeitraum 7 Tage früher auf. Die Sträucher sind gerade, mit kleinen dunkelgrünen Blättern. Während der Blütezeit erscheinen auf ihnen auch Blüten in einem blasslila Farbton mit rotem Zusatz. Der Vorteil dieser Sorte ist auch ihre Kompaktheit - der Busch „breitet“ sich nicht aus, was bedeutet, dass er eine kleinere Fläche einnimmt, er ist leichter zu pflegen und zu spucken. Seine Höhe schwankt zwischen 30-35 Zentimetern.

Das Gewicht von Kartoffeln variiert zwischen 90 und 150 Gramm (der Durchschnitt liegt bei 120 Gramm), und die Früchte selbst gelten als mittelgroß. Das Fleisch und die Schale haben eine leuchtend gelbe Tönung und die Augen sind klein.Die Geschmacksqualitäten von "Zekura" sind nicht zu loben - diese Sorte wird sowohl gebraten als auch zerkleinert verwendet. Die länglichen Knollen lassen sich leicht kochen und eignen sich daher gut zum Zubereiten von Kartoffelpüree, Suppen oder Aufläufen. Sie sind weich und sehen toll aus.

Kartoffeln sind unprätentiös und kommen problemlos mit wechselhaften Wetterbedingungen zurecht. Natürlich nimmt die Ernte in diesem Fall an Volumen ab (von 50 auf 70 Gramm), verliert aber keine wertvollen Eigenschaften. Der Vorteil liegt darin, dass die Knollen dicht an der Oberfläche platziert werden, was die Ernte erleichtert. Kartoffeln scheuen auch keine Langzeitlagerung (vier bis sechs Monate in einem kühlen Raum) und den Transport.

"Zekura" trägt hervorragende Früchte. Ein Busch ergibt 10 bis 15 Kartoffelknollen. Wenn der Boden von hoher Qualität und nahrhaft ist, erreicht die Ernte auf einem Hektar 50 Tonnen, mit dem schlechtesten Boden etwa 25 Tonnen. Je besser die Pflanze gepflegt wird, desto mehr Ertrag ist zu erwarten.

Diese Sorte ist reich an Nährstoffen. Dazu gehören Phosphor, Calcium, Kalium, Natrium und andere. Jungkartoffelsaft wird häufig zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Es wird empfohlen, eine solche Wurzelpflanze in gebackener Form zu verwenden, da sie während der Wärmebehandlung einen Teil ihrer Nützlichkeit verliert. Der Stärkegehalt in Kartoffeln ist relativ gering – etwa 15 %.

Zekura hat auch mehrere Nachteile. Erstens ist diese Sorte ziemlich anspruchsvoll, und Sie müssen volle Sorgfalt walten lassen. Zweitens leidet bei einer Dürre die Größe der Früchte erheblich. Drittens kann für einige der Nachteil sein, dass die Knollen merklich auseinanderfallen.

Die Kartoffelsorte Zekura ist immun gegen die meisten verbreiteten Krankheiten wie Schwarzbeinigkeit, Krautfäule und Rost. Er hat nicht einmal Angst vor Fäulnis - Kartoffeln können auf einem Beet mit hoher Luftfeuchtigkeit gepflanzt werden.

Das Gemüse wird von typischen Schädlingen befallen – dem Kartoffelkäfer, dem Bären oder der Schaufelraupe. Von Käfern hilft ein ziemlich bekanntes Volksheilmittel - Holzasche, die ausreicht, um im Garten zu streuen. Sie können Ringelblumen auch zwischen den Reihen und entlang des Umfangs pflanzen - Bohnen und Bohnen. Natürlich wird auch das im Handel erhältliche Fertigprodukt - Bitoxibacillin - wirken. Es wird in einem Eimer Wasser verdünnt, dann werden die Kartoffelspitzen mit der fertigen Lösung besprüht, wenn die ersten Blüten erscheinen.

Um die Ausbreitung bestimmter Krankheiten zu verhindern, ist es wichtig, Kartoffeln gut zu pflegen und vorbeugende Maßnahmen durchzuführen. Dazu gehören das Auflockern der Erde und das Aufschütten, die Bearbeitung mit speziellen Substanzen, das rechtzeitige gleichmäßige Gießen und schließlich in den Herbstmonaten das Einbringen organischer Zuschlagstoffe in den Boden – Holzasche oder Kalk.

Wenn die Beete schlecht gepflegt werden, vermehrt sich dort aktiv Unkraut, dann kann ein Drahtwurm beginnen. Um sein Auftreten zu verhindern, müssen Sie im Herbst den Boden gut pflügen. Wenn der Schädling die Betten bereits befallen hat, können Sie gelöschte Soda oder Holzasche hinzufügen. Im ersten Fall benötigen 10 Quadratmeter Betten ein Kilogramm der Substanz und im zweiten Fall 20 Liter, dh zwei Zehn-Liter-Eimer.

"Commander" und "Corado" bewältigen Schädlinge erfolgreich, aber wenn sie verwendet werden, müssen alle Anweisungen sorgfältig befolgt werden. Letztere sind in der Regel auf der Verpackung angegeben.Unter den leicht erhältlichen Produkten stechen Asche, Maismehl oder Zementstaub hervor – diese Stoffe sind in fast jedem Gartenhaus leicht zu finden.

Kräuterlösungen funktionieren gut, ebenso wie Aufgüsse mit Walnüssen, Pappelblättern oder Shag. Einige Hobbygärtner berichten, dass Insekten durch den Geruch von Knoblauch, Tabak und Wermut abgestoßen werden. Schließlich können Sie die Invasionen des Bären loswerden, indem Sie Koriander- oder Ringelblumenbüsche pflanzen.

Kartoffel "Zekura" erfordert die Einhaltung bestimmter Anforderungen, beginnend mit der Vorbereitung der Knollen und der Verarbeitung der Betten. Im Herbst müssen Sie sich um den Boden kümmern - pflügen Sie ihn und düngen Sie ihn auch mit Mist, Humus oder Kot. Wenn die Betten durch einen erhöhten Säuregehalt gekennzeichnet sind, lohnt es sich, entweder Soda oder Asche hinzuzufügen. Die empfohlenen Proportionen lauten wie folgt: Pro zehn Quadratmeter Gelände wird ein Kilogramm Soda oder zehn Liter Asche benötigt.

Während des Winters sollten die Knollen regelmäßig von Sprossen befreit und kurz vor dem Pflanzen mit einem Fungizid eingelegt werden. Es ist eine gute Idee, Wachstumsförderer zu verwenden. Die Keimung kann zwanzig Tage vor der geplanten Landung im Garten beginnen. Es wird ein gut beleuchteter Ort vorbereitet, an dem eine angenehme warme Temperatur aufrechterhalten wird, und die Knollen werden dorthin gebracht. Kartoffeln müssen in mehreren Schichten, zwei oder drei, auf dem Boden verteilt werden. Auch Boxen tun es. Durch das Vorhandensein von Licht und Wärme werden die Knollen „aus dem Winterschlaf kommen“ und Sprossen freisetzen. Es sollte hinzugefügt werden, dass sofort nachvollziehbar ist, welche Kartoffeln nicht zum Anpflanzen geeignet sind.

Bei der Auswahl und Winterlagerung von Kartoffeln ist es wichtig, dass der Raum getrocknet und gegen Insekten behandelt wird. Die Temperatur darin sollte dem Intervall von 1 bis 2 Grad entsprechen.Es werden nur gesunde Früchte in der Größe eines Hühnereis ausgewählt, die von Schmutz und Erde gereinigt werden müssen. Dann werden sie in Holzkisten gestapelt. Während der Wintermonate sollten sie regelmäßig kontrolliert und verfaulte Früchte entsorgt werden. Wichtig ist auch, dass die Kartoffel niemals der Sonne ausgesetzt wird, da sie sich sonst verfärbt und grün wird. Eine Grünfärbung wiederum gilt als Indikator für ein giftiges Gemüse, das der menschlichen Gesundheit schaden kann.

Der Platz für das Beet wird wie folgt bestimmt: Es sollten vorher keine anderen Nachtschatten darauf gewachsen sein, und es sollte auch nicht neben wachsenden Nachtschatten stehen. Es ist besser, jenen Fragmenten der Erde den Vorzug zu geben, auf denen zuvor Lupinen mit Senf oder Stauden, Mais, Bohnen und Gurken gewachsen sind. Wichtig ist auch die Möglichkeit, das Lichtregime zu beobachten.

Volkszeichen besagen, dass das Datum mit dem Erscheinen der ersten Blätter auf der Birke zusammenfällt. Kartoffeln werden nach dem Schema 60 mal 35 Zentimeter gepflanzt, und zwischen den Büschen wird ein Schachbrettmuster beobachtet. Nicht mehr als zwei Früchte werden in ein 10 Zentimeter tiefes Loch gelegt, und zwar so, dass die Sprossen nach oben schauen. Von oben wird "Zekura" mit Asche bestreut. Die ersten Triebe erscheinen in etwa zwei Wochen – der genaue Zeitraum hängt von den Wetterbedingungen, der Beschaffenheit des Bodens und den Knollen selbst ab.

Die Pflege dieser Sorte ist recht einfach. Zu Beginn des Sommers wird Unkraut gejätet, dann, wenn die ersten Blätter wachsen, ist die Zeit für das Hillen gekommen.Das Jäten wird noch zweimal wiederholt und das Hilling - einmal, wenn die Büsche mächtig werden. Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche, aber wenn das Klima kühl und regnerisch ist, kann die Anzahl der Bewässerungen reduziert oder sogar ganz gestrichen werden. Die Erde lockert sich zwischen den Wassergaben auf. Das Gießen sollte spät abends oder früh morgens erfolgen. Wasser muss unter die Wurzel gegossen werden und sicherstellen, dass die Flüssigkeit nicht auf die Blätter und den Stamm fällt. Es ist eine gute Idee, die Beete mit Sägemehl oder Grasschnitt zu mulchen.

Es lohnt sich, mit dem Gießen zu beginnen, wenn die Höhe der Büsche 5 oder 10 Zentimeter erreicht. Das Hilling beginnt bei einer Sprosshöhe von 16 Zentimetern. Von den Mineraldüngern werden solche bevorzugt, die Kalium, Phosphor und Calcium enthalten. Als organische Zusatzstoffe werden Kuh- und Geflügelabfälle ausgewählt, die im Verhältnis 1 zu 10 mit Wasser verdünnt werden. Düngemittel werden zwischen die Kartoffelreihen gegossen. Die Kartoffelernte beginnt Mitte August und dauert einen Monat. Gleichzeitig ist es Zeit, die Büsche auszugraben.

Bewertungen von Gärtnern zeigen, dass die Sorte Zekura früher reift als andere Arten. Die Produktivität ist hoch - etwa 13 Kartoffeln erscheinen am Strauch, und die meisten von ihnen sind groß, ordentlich und schön geformt. Es ist einfach, ein gesundes Gemüse für die ganze Familie bereitzustellen. Was den Geschmack betrifft, berichten diejenigen, die dieses Gemüse probiert haben, dass es sehr angenehm ist. Das Fruchtfleisch ist mäßig krümelig - geeignet für Suppen, Kartoffelpüree und Aufläufe. Es besteht die Gefahr, dass die Früchte ohne reichliche Bewässerung oder den Beginn eines trockenen Sommers sehr klein werden. Unter normalen klimatischen Bedingungen und bei entsprechender Pflege ist dies jedoch nicht zu erwarten.

Andere Antworten loben die Möglichkeit, Kartoffeln lange zu lagern, ohne ihre Vorteile zu verlieren.

Wie Sie den Kartoffelertrag steigern können, erfahren Sie im folgenden Video.