Die Hauptphasen der Vorbereitung von Kartoffeln zum Anpflanzen
Alle Gärtner träumen von einer großen Ernte. Gleichzeitig verarbeiten viele von ihnen Kartoffeln vor dem Pflanzen nicht, sondern nehmen sie einfach aus dem Lager und den Kellern. Allerdings ist dies nicht ganz die richtige Position, da durch die Aufbereitung von Knollen der Ertrag deutlich gesteigert werden kann. Um gute Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen, im Herbst damit zu beginnen.
Besonderheiten
Um bei der Arbeit mit Gemüse keine Fehler zu machen, lohnt es sich, alle Feinheiten des Prozesses zu studieren. Aber zuerst muss man verstehen, warum Menschen Kartoffeln verarbeiten. Hier sind die Hauptgründe.
- Wenn alles richtig gemacht wird, hilft dies, Prozesse in den Knollen zu starten, die eine aktivere Sprossbildung anregen. Auch in Zukunft wird sich das Wurzelsystem viel besser entwickeln. Dadurch ist es möglich, sehr frühe und einheitliche Sämlinge zu erhalten.
- Wenn Sie die Kartoffeln sortieren und alle schlechten Knollen aussortieren, wirkt sich dies stark auf die zukünftige Ernte aus. Zunächst müssen alle schwachen und faulen Kartoffeln entfernt werden, sowie solche, die überhaupt keine Sprossen haben oder sind, aber sehr schwach sind. In diesem Fall gehen die Kartoffeln gleichmäßig auf.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Vorbereitung selbst Phasen wie das Gärtnern von Früchten, die Auswahl der stärksten Knollen, die Keimung und natürlich die Desinfektion umfasst, die bei der Vorbereitungsarbeit am wichtigsten ist. Sie können auch eine Wachstumsstimulation durchführen, sodass der Ertrag deutlich steigt.
Knollensortierung
Die weitere Ernte hängt maßgeblich von diesem Prozess ab. Es wurde bereits bewiesen, dass bis zu sechzig Gramm große Kartoffeln, also ein dem Hühnerei ähnliches Gemüse, als optimale Pflanzgröße gelten. Daraus sollten sich ein bis zwei Hauptsprossen bilden. Sie produzieren unterirdisch eine kleine Anzahl von Trieben und Knollen, die dadurch ziemlich groß werden.
Wenn Sie ein größeres Gemüse zum Anpflanzen nehmen, dann gibt es jeweils deutlich mehr Sprossen. In diesem Fall werden viele Triebe gebildet, die jedoch kleiner sind. Gleiches gilt für Knollen. Daher ist es besser, Pflanzmaterial mittlerer Größe zu nehmen.
Um eine reiche Ernte einfahren zu können, müssen Sie die Kartoffel wählen, die viele Augen auf ihre Oberfläche hat. In Zukunft wird er viele Triebe geben, was bedeutet, dass es mehr Kartoffeln geben wird. Um ihre Anzahl leicht zu erhöhen, können Sie die folgende Methode verwenden.
Einen Monat vor dem Pflanzen müssen Sie eine Kartoffel nehmen und einen Schnitt von etwa einem Zentimeter machen. Knollen müssen an einem warmen Ort gelagert werden, an dem die Temperatur nicht unter zehn Grad fällt.
Aus diesem Grund werden alle Nahrungsbestandteile vom oberen Teil zu den unteren Nieren geschickt, die ohne zusätzliche Hilfe nicht gut „aufwachen“. Dies hilft ihnen, früher aufzuwachen und sich aktiver zu entwickeln.
Das Sortieren der Kartoffeln sollte beginnen, nachdem die Ernte bereits geerntet wurde. Es müssen alle Knollen ausgewählt werden, die entweder während der Ernte beschädigt oder von Natur aus deformiert sind. Danach müssen die Wurzelfrüchte in den Schatten gestellt werden, idealerweise unter einer Art Unterstand. Sie sollten im Freien stehen, aber gleichzeitig ist auch der Schutz vor Regen wichtig.So werden sie zwei Wochen aufbewahrt und alle vier Tage einmal gewendet.
Es ist auch sehr wichtig, die Knollen vor Sonnenlicht zu schützen, das die Ernte ruinieren kann.
Dieses Verfahren verändert die Farbe der Kartoffel in eine matte Farbe und verleiht ihr einen grünen Farbton. Schuld daran ist Solanin, das in großen Mengen für den Menschen sehr gefährlich ist. Daher ist es wichtig, dass grün gewordene Knollen nicht gegessen oder an Tiere verfüttert werden. Aber dieser Prozess zerstört alle Bakterien und Pilze, die sich auf der Haut befanden. Viele Menschen behandeln dieses Verfahren mit großer Verachtung, aber es ermöglicht Ihnen, eine gesunde Ernte anzubauen.
Es ist sehr wichtig, die Kartoffeln nach Gewicht zu sortieren. Wenn Sie Kartoffeln unterschiedlicher Größe pflanzen, sprießen schließlich mehr Knollen in einem Bereich und weniger in dem anderen. Die beste Option wäre, die Ernte in mehrere Arten zu unterteilen. Nach Größe sortiert. Sie können dies sowohl im Herbst als auch im Frühjahr tun.
Viele Leute denken, dass das Sortieren im Frühling besser ist, aber erfahrene Gärtner sagen, dass Herbstaktivitäten die zukünftige Ernte überhaupt nicht verderben werden.
Sprossen bekommen
Der Hauptzweck der Keimung oder anders gesagt Vernalisation besteht darin, nicht nur starke, sondern auch ausreichend gesunde Sprossen zu erhalten. Die beliebtesten Methoden sind das Nasseinweichen und das Trockenkeimen, die seit vielen Jahren als die effektivsten gelten. Beide Methoden können zu Hause durchgeführt werden.
Dazu müssen Sie im Frühjahr Pflanzmaterial aus dem Lager holen und mehrere Stunden damit verbringen, Gemüse für die Pflanzung vorzubereiten. Wenn alles richtig gemacht wird, können Sie nicht nur eine sehr frühe, sondern auch eine reiche Ernte einfahren. Es lohnt sich, alle Keimmethoden in Betracht zu ziehen und diejenige zu wählen, die am besten zu Ihnen passt.
Licht
Diese Methode kann in zwei Varianten unterteilt werden. Der erste Typ ist die Langzeitkeimung und der zweite ist kurz.
lang
Wenn diese Keimmethode verwendet wird, müssen die Kartoffeln einen Monat im Voraus zubereitet werden. Dazu werden alle Knollen in kleine Kästchen gelegt, sodass ihre oberen Augen nach oben schauen. Es sollten nicht mehr als zwei Schichten sein, aber wenn möglich, ist es besser, die Knollen in einer Schicht zu verteilen.
Dann werden die Kisten an einen beleuchteten Ort gebracht. Sie müssen einmal pro Woche besprüht werden, damit die Kartoffeln nicht verblassen. Diese Methode provoziert das frühe Auftreten von Sprossen sowie Wurzelknollen. Die dafür erforderliche Temperatur sollte zwölf Grad nicht unterschreiten. Allerdings ist es nicht nötig, die Kartoffeln in ausreichend warmen Räumen oder in der Nähe von Heizkörpern auszulegen, da die Sprossen sonst lang und brüchig werden.
Ein kurzer
Diese leichte Keimung erfolgt ein oder zwei Wochen, bevor die Kartoffeln in den Boden gepflanzt werden. Nach Ablauf der Frostzeit muss ein kleiner Bereich auf der Baustelle ausgewählt werden. Darauf müssen Sie die Kartoffeln verteilen und dann mit einer Schicht Heu oder Stroh bedecken, deren Dicke bis zu zwölf Zentimeter betragen sollte.
Danach wird alles zusätzlich mit Frischhaltefolie abgedeckt. Es hilft, Feuchtigkeit und Wärme zu speichern. Es schützt das Pflanzenprodukt auch vor plötzlichen Temperaturänderungen. Auf diese Weise können Sie Sprossen erhalten, die stark sind und beim Pflanzen nicht brechen. Außerdem werden die Ernteerträge auf fünfzehn Prozent steigen.
Nass
Diese Zubereitungsart ist noch einfacher zu handhaben. Kartoffeln werden in geeignete Behälter gelegt - dies können Kisten und Körbe sein.Dann wird das Gemüse mit Sägemehl oder hochwertigem Humus bestreut und in einen geschlossenen Raum gestellt, wo es bei Temperaturen unter fünfzehn Grad gelagert wird. Vergessen Sie nicht, die Feuchtigkeit des Substrats aufrechtzuerhalten.
Diese Methode hat viele Vorteile. Schließlich kommt es in diesem Fall zur Bildung aller Sprossen. Dies bedeutet, dass Triebe schneller erscheinen und stark genug sind. Der Prozess der Zubereitung von Kartoffeln mit dieser Methode wird auf fünfzehn Tage verkürzt.
Es muss jedoch beachtet werden, dass die Sprossen nicht zu groß sind, da sie beim Pflanzen beschädigt werden können und dann die ganze Arbeit umsonst ist.
Es gibt eine andere Methode, die zwei Ansätze zur Keimung kombiniert. Dies ist eine kombinierte Keimung von Knollen. Zunächst einmal halten sich Kartoffeln zwei bis drei Wochen in einem gut beleuchteten Raum. Wenn dann kleine Sprösslinge erschienen sind, können Sie sie in einem feuchten Substrat einweichen.
Es dauert ungefähr eine Woche, bis sich Wurzeln in der Nähe der Basis der Sprossen entwickeln. Manchmal dauert es etwas länger. Danach können Sie das fertige Pflanzmaterial in den Boden pflanzen.
Aufwärmen
Es kommt vor, dass keine Zeit zum Keimen bleibt, aber Sie möchten auch keine Kartoffeln ohne Vorbereitung pflanzen. Das Problem ist ganz einfach gelöst - Sie müssen die Kartoffeln aus dem Keller nehmen und mindestens drei oder vier Tage lang aufwärmen. Die Temperatur sollte jedoch allmählich ansteigen.
Zuerst müssen Sie die Kultur einen Tag lang bei einer Temperatur von bis zu fünfzehn Grad halten und dann auf zwanzig bis fünfundzwanzig Grad erhöhen. Sie können die Temperatur noch höher erhöhen, aber viele Gärtner empfehlen dies nicht, um einen schlechten Geschmack der zukünftigen Ernte zu vermeiden.
verwelken
Zum schnellen Erhitzen wird auch die Welkmethode verwendet.Die Zubereitung von Gemüse ist in diesem Fall einfach: Sie müssen die Kartoffeln in einer Schicht entweder auf dem Boden oder direkt in den Kisten auslegen. Der Raum, in dem sie stehen, sollte nicht heiß oder stickig sein. Buchstäblich in einer Woche erscheinen Sprossen und Kartoffeln können gepflanzt werden. Der einzige Nachteil dieser Methode ist, dass die Kartoffel viel Feuchtigkeit verliert.
Das Auftreten von Sprossen in Plastiktüten
Diese Keimmethode lässt Sprossen in kürzester Zeit erscheinen. Dazu müssen Sie transparente Beutel mitnehmen, in die bis zu sechs Kilogramm Kartoffeln passen. In den oberen Teil müssen Löcher geschnitten werden, damit eine gute Belüftung gewährleistet ist, und dann die Kartoffeln hineinlegen. Dann müssen die Pakete aufgehängt und mit einer Folie abgedeckt werden, die von Zeit zu Zeit leicht geöffnet werden muss.
Dieser Schutz hilft dem Gemüse, kalte Temperaturen in der Luft zu ertragen. Auch bei kleinen Frösten wird den Kartoffeln nichts anhaben, denn die Hitze unter der Folie bleibt sehr lange erhalten. Mit dieser Methode erzielen Sie sehr frühe Triebe und der Kartoffelertrag steigt um bis zu zwanzig Prozent.
Zusätzliche Verarbeitung
Eine sehr wichtige Phase der Vorbereitung ist die Desinfektion von Pflanzkartoffeln. Es ermöglicht Ihnen, die verbleibenden Pilze und Bakterien nach dem Winter zu entfernen. Dies muss mindestens zwei Tage vor dem Pflanzen im Freiland erfolgen. Dazu können Sie die folgenden Medikamente verwenden:
- eine Manganlösung im Verhältnis von einem Gramm pro zehn Liter Wasser;
- eine Lösung von Borsäure, wobei fünfzig Gramm des Produkts zu zehn Litern Wasser hinzugefügt werden;
- Kupferlösung, zu deren Herstellung zehn Gramm Kupfersulfat in zehn Liter Wasser gelöst werden müssen;
- man kann immer noch dreißig Gramm Formalin in zehn Liter Wasser auflösen;
- Sie können auch Zinksulfat wählen, indem Sie zehn Gramm des Produkts pro Eimer Wasser verwenden.
Zur Desinfektion müssen Sie die Kartoffeln eine halbe Stunde lang in einer solchen Lösung einweichen. Eine Ausnahme bildet eine Formalinlösung, in der Kartoffeln nicht länger als fünfzehn Minuten aufbewahrt werden können. Nach diesem Vorgang muss das Gemüse getrocknet und zum Keimen gebracht werden.
Bis heute gibt es eine große Anzahl verschiedener zugekaufter Desinfektionsmittel für diese Gemüsekultur. Sie töten nicht nur verschiedene Infektionen ab, sondern schützen die Pflanze auch vor Schädlingen. Die häufigsten unter ihnen sind "Prestige", "Commander" und andere.
Diese Produkte sollten unmittelbar vor dem Pflanzen verwendet werden. In diesem Fall müssen Sie sehr vorsichtig sein, denn die Zusammensetzung der Schutzmittel ist alles andere als unbedenklich.
Es gibt Sommerbewohner, die Kartoffeln überhaupt nicht mit Gift behandeln, sondern dafür Volksheilmittel verwenden. Zum Beispiel Extrakte aus Pflanzen wie Knoblauch oder Zwiebeln. Allerdings muss die Kultur in solchen Lösungen bis zu zwölf Stunden aufbewahrt werden. Ja, und die Verarbeitung ist nicht so effektiv.
Sie können Kartoffeln auch mit Wachstumsregulatoren – wie Heteroauxin – behandeln. Dazu wird eine Lösung im Verhältnis von acht Gramm pro Liter Wasser hergestellt. Dies wird dazu beitragen, dass alle Knospen auf den Kartoffeln keimen. Es ist sehr nützlich, die Stiele zu tun und zu besprühen. Dieser Prozess wird die Ausbeute erhöhen, und zwar ganz erheblich.
Mineraldünger kann auch verwendet werden. Beispielsweise werden vier Gramm Superphosphat, Carbamid und auch Kaliumsalz in zehn Liter Wasser gelöst. Bei dieser Lösung ist es notwendig, Kartoffeln im Verhältnis von zweihundert Gramm Mineraldünger pro Kilogramm Kartoffeln zu sprühen. Dies muss zwei Tage vor der Landung erfolgen.Diese Behandlung erhöht die Ausbeute um fünfzehn Prozent.
Eine gute Lösung wäre die Verwendung eines Volksheilmittels - versuchen Sie beispielsweise, die Ernte vorzubereiten, indem Sie Kartoffelsamen mit Holzasche bestäuben. Dadurch erhöht sich der Stärkegehalt der Kartoffeln um 2 Prozent, wodurch sie krümeliger und schmackhafter werden. Dafür reichen fünfzig Gramm Asche pro zehn Kilogramm Knollen.
Zusammenfassend können wir sagen, dass die Vorbereitung der Kartoffeln zum Anpflanzen in mehreren Schritten erfolgt. Jeder von ihnen ist auf seine Weise wichtig für eine gute und gesunde Ernte. Und wenn Sie zumindest einige Methoden anwenden, können Sie sich und Ihre Familie nicht nur mit frühen, sondern auch mit köstlichen Kartoffeln erfreuen.
Informationen zur richtigen Vorbereitung von Kartoffeln zum Pflanzen finden Sie im folgenden Video.