Stärkt oder schwächt Kefir und wie nimmt man es ein?
Die Verwendung von Milchprodukten trägt zur Normalisierung des Darms bei. Dieser Artikel hilft Ihnen herauszufinden, ob Kefir den Stuhlgang stärkt oder schwächt und wie Sie ihn richtig einnehmen.
Vorteile und Wirkungen auf den Darm
Sauermilchgetränke sind gesunde Produkte für Erwachsene und Kinder. Diese Getränke werden nicht nur von Menschen konsumiert, die davon träumen, Gewicht zu verlieren, sondern auch von denen, die einfach ihre Gesundheit verbessern möchten. Die Vorteile von Kefir für den menschlichen Körper sind enorm. Dieses Getränk hilft also, die Funktion des gesamten Organismus als Ganzes zu verbessern.
Kefir, besonders frisch, enthält Wirkstoffe, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern können. Dieser Effekt trägt dazu bei, dass die kontraktile Funktion des Darms wiederhergestellt wird. Es ist erwähnenswert, dass der Stuhl eher langsam häufiger wird. Nur bei Menschen, die an chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, können nach dem Trinken von nur einem Glas frischem Joghurt in der Regel unerwünschte Symptome auftreten.
Qualitätskefir ist ein Lebensmittelprodukt, das reich an spezifischen Bakterien ist. Sie gelangen während des Verdauungsprozesses in den Darm und tragen zur Normalisierung seiner Arbeit bei.Gute Mikroben tragen auch zur Veränderung der Mikroflora des Dickdarms bei. Je mehr nützliche Mikroorganismen an den Wänden des Dickdarms leben, desto besser erfolgt die Verdauung.
Zu den nützlichen Mikroorganismen, die in frischem Kefir zu finden sind, gehören Bifidus und Laktobazillen. Diese Mikroben sind nicht nur für das Verdauungssystem sehr wichtig. Sie können sich also positiv auf die Immunitätsindikatoren auswirken.
Therapeuten stellen fest, dass Menschen, die regelmäßig Kefir und andere fermentierte Milchprodukte konsumieren, ein deutlich geringeres Risiko haben, an gefährlichen Infektionskrankheiten zu erkranken.
Die Frische von Kefir ist wesentlich. Frische, frisch zubereitete fermentierte Milchprodukte enthalten also mehr Komponenten, die schwächen. Es ist kein Zufall, dass Menschen, die an chronischer Verstopfung leiden, empfohlen wird, frische fermentierte Milchgetränke zu verwenden. Je länger Kefir gelagert wird, desto wahrscheinlicher wird es keinen starken Einfluss auf die kontraktile Funktion des Darms haben. Ein solches Getränk stärkt in der Regel.
Kefir hat eine besondere chemische Zusammensetzung. Es enthält Proteine - wichtige Komponenten, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Hersteller von fermentierten Milchprodukten versuchen zunehmend, ihre Produkte mit zusätzlichen Proteinen anzureichern. Solche Produkte sorgen nicht nur für ein langfristiges Sättigungsgefühl, sondern tragen auch zu einer moderaten Gewichtsabnahme bei.
Kefir ist eine Quelle nützlicher Komponenten, die die Funktion aller inneren Organe verbessern können. Ja, es enthält:
- Cholin;
- Beta-Carotin;
- Vitaminkomplex der Gruppe B und PP;
- mineralische Verbindungen wie Strontium, Natrium, Mangan, Fluor, Chrom, Kupfer.
Frische Milchprodukte werden oft von Hundertjährigen in verschiedenen Ländern in ihre Speisekarte aufgenommen. Sie stellen fest, dass sie sich nach dem Trinken solcher Getränke fröhlich fühlen und sich besser fühlen. Der gezielte Einsatz von Kefir trägt nicht nur zur Verbesserung der Gesundheit bei, sondern trägt auch dazu bei, die Leistungsfähigkeit über viele Jahre zu erhalten. Es ist kein Zufall, dass Befürworter der natürlichen Behandlung darauf hinweisen, dass Kefir Substanzen enthält, die eine verjüngende Wirkung haben.
Mögliche Schäden und Kontraindikationen
Kefir ist definitiv ein gesundes Getränk. In einigen Fällen kann seine Verwendung jedoch zur Entwicklung äußerst ungünstiger Symptome beitragen. In der Regel treten solche negativen klinischen Anzeichen auf, wenn:
- die Verwendung von Getränken durch Personen, die Kontraindikationen für ihre Einnahme haben;
- mit übermäßigem Trinken.
Für Menschen, die an bestimmten Erkrankungen des Verdauungssystems leiden, ist es besser, die Verwendung von Kefir abzulehnen. So, Sie sollten es nicht mit Gastritis trinken, begleitet von einer hohen Sekretion von Magensaft.
Menschen, die an dieser Pathologie leiden, können selbst nach dem Trinken von nur einem Glas Kefir ein brennendes Gefühl hinter dem Brustbein, Schmerzen im Oberbauch und andere dyspeptische Manifestationen verspüren.
Kefir ist auch kontraindiziert für Menschen mit einem nicht geheilten Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür. Kefir enthält Komponenten, die die empfindliche Schleimhaut des Verdauungssystems schädigen können, was zur Entwicklung von Komplikationen dieser Pathologie beitragen kann. Bei Verschlimmerung von Gastritis oder Enteritis sollte Kefir auch von der Ernährung ausgeschlossen werden.
Frische fermentierte Milchgetränke sollten während einer akuten Lebensmittelvergiftung nicht konsumiert werden. Zu diesem Zeitpunkt ist die Diät ziemlich streng.Während der gesamten akuten Phase dieser Pathologie sind Getränke, die schwächen können, zwangsläufig von der Speisekarte ausgeschlossen. Bei einer Lebensmittelvergiftung, die von häufigem Durchfall begleitet wird, ist es äußerst gefährlich, frischen Kefir zu trinken. Es ist möglich, fermentierte Milchprodukte bei einer Lebensmittelvergiftung erst nach Wiederherstellung des Stuhls und Verbesserung des Wohlbefindens aufzunehmen.
Chronische Kolitis und Morbus Crohn sind Pathologien, die mit der Entwicklung einer Neigung zu häufigem Stuhlgang einhergehen können. Menschen, die an diesen Krankheiten leiden, sollten keine Sauermilchgetränke in ihre Ernährung aufnehmen, insbesondere keine frischen. Andernfalls kann es zu starker Gasbildung, Schmerzen unterhalb des Nabels oder Durchfall kommen. Bevor Sie solche fermentierten Milchprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Menschen, die an diesen Krankheiten leiden, unbedingt einen Gastroenterologen konsultieren.
Eine weitere Kontraindikation für die Einnahme von Kefir ist die Unverträglichkeit von Milchprodukten. Es gibt viele Menschen, die Milchprodukte nicht verdauen können. Damit eine solche Person, die individuelle Merkmale der Funktionsweise des Verdauungssystems aufweist, nach dem Verzehr eines fermentierten Milchprodukts keine negativen Symptome verspürt, empfehlen Ärzte, keine provokativen Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen.
Welchen Kefir soll man wählen und welchen besser ablehnen?
Die Qualität des fermentierten Milchgetränks ist wichtig. Um die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung unerwünschter Symptome zu verringern, müssen Sie nur Qualitätsprodukte auswählen. Es ist wichtig, ihr Verfallsdatum im Auge zu behalten. Wenn es sich dem Ende nähert, sollten Sie sie nicht kaufen.
Bevor Sie ein fermentiertes Milchprodukt kaufen, sollten Sie die Verpackung sorgfältig prüfen. Wenn also die Verpackung beschädigt ist, dann ist es besser, ein solches Produkt nicht zu kaufen.Wenn die Unversehrtheit der Verpackung beschädigt ist, können gefährliche Mikroben in das fermentierte Milchprodukt gelangen, die eher eine Lebensmittelvergiftung hervorrufen. Verpackungen mit Kefir sollten nicht aufgequollen sein.
Der Geschmack eines Qualitätsgetränks sollte angenehm sein. Es sollte keinen Fremdgeschmack haben. Wenn Kefir also bitter ist oder einen unangenehmen Geruch hat, dann sollten Sie es nicht trinken. Verdorbener Kefir kann Substanzen enthalten, die zur Entwicklung einer toxischen Infektion beitragen.
Für Menschen, die an Verstopfung leiden, ist es besser, frischen Kefir zu bevorzugen. Ein solches fermentiertes Milchprodukt enthält mehr Wirkstoffe, die abschwächen. Das Trinken eines solchen Kefirs zur Wiederherstellung der kontraktilen Funktion des Darms sollte täglich erfolgen. Sie können das Getränk auch am Nachmittag oder vor dem Schlafengehen trinken.
Eintägiger Kefir enthält auch viele nützliche Bifidobakterien, die helfen, die Funktion des Dickdarms zu verbessern. „Alter“ Kefir, der lange gelagert wurde, enthält praktisch keine nützlichen Mikroorganismen, was bedeutet, dass er praktisch nicht zu häufigem Stuhlgang beiträgt. Ein solches Getränk ist eher für Menschen geeignet, deren Stuhlgang etwas beschleunigt ist.
Was kann für eine größere Wirkung genommen werden?
Um das beste Ergebnis zu erzielen, können dem Kefir verschiedene Zusätze beigefügt werden. Solche zusätzlichen Komponenten verstärken nur die Wirkung der in Kefir enthaltenen Wirkstoffe. Bei Menschen, die unter anhaltender Verstopfung leiden, hilft beispielsweise ein Getränk aus duftenden Pflaumen und frischem Kefir, den Stuhlgang zu normalisieren.
Pflanzenöle
Sie können die Darmfunktion verbessern, indem Sie einem fermentierten Milchgetränk verschiedene Ölprodukte hinzufügen.So hilft die Zugabe von Oliven- oder Leinöl, die Arbeit des Dickdarms zu normalisieren, was zu häufigem Stuhlgang führt. Diese Produkte können auf Wunsch durch normales Sonnenblumenöl ersetzt werden.
Kleie
Die in diesem Produkt enthaltenen Ballaststoffe helfen, die Motorik des Darms zu beschleunigen. Das Hinzufügen von Kleie zu Kefir macht dieses Getränk nahrhafter. Nach dem Verzehr einer solchen gesunden Mischung hat eine Person ein Sättigungsgefühl und die Verdauung wird ebenfalls normalisiert. Kleie mit Kefir ist eine großartige Option für einen herzhaften Snack oder sogar ein leichtes Abendessen.
Früchte und Trockenfrüchte
Viele Menschen trinken keinen Kefir, weil sie den Geschmack einfach nicht mögen. Sie können den Geschmack eines gesunden Getränks verbessern, indem Sie verschiedene getrocknete Früchte, frische Beeren oder Früchte hinzufügen. Zum Beispiel können fein gehackte getrocknete Aprikosen, getrocknete Pflaumen oder eine Handvoll Rosinen in ein Glas Kefir gegeben werden.
Auf Wunsch können Sie auch ein Analogon von gekauftem Joghurt zubereiten. Geben Sie dazu ein wenig Wasser, frische Beeren oder Ihre Lieblingsfrucht in ein Glas Kefir. Danach müssen alle Zutaten gründlich gemischt werden - und fertig ist ein leckeres gesundes Dessert.
Sprudel
Sie können Verstopfung auch mit einem guten Getränk aus Kefir und gewöhnlichem Soda bewältigen. Zur Zubereitung 1/3 Teelöffel Soda zu 250 ml eines fermentierten Milchgetränks geben. Die Zutaten müssen gut vermischt werden. Trinken Sie ein solches Getränk, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist, ein Glas pro Tag.
Buchweizen
Kefir kann nicht nur zur Herstellung gesunder Getränke verwendet werden. Dieses fermentierte Milchgetränk eignet sich also hervorragend zum Frühstücken. Um einen davon zuzubereiten, benötigen Sie 80 Gramm gewaschenen Buchweizen.Die angegebene Menge Müsli sollte mit einem Glas Kefir gegossen und über Nacht zum Aufguss stehen gelassen werden. Das Frühstück wird am Morgen fertig sein.
Die Meinung von Ärzten und Bewertungen von denen, die das Mittel verwendet haben
Frischer Kefir ist ein gutes natürliches Abführmittel. Der regelmäßige Verzehr dieses Getränks hilft, den Stuhlgang zu normalisieren. Dies wird durch die große Anzahl von Bewertungen von Menschen belegt, die dieses fermentierte Milchgetränk regelmäßig konsumieren.
Darauf weisen auch die Ärzte hin Frischer Kefir ist gut für Menschen mit Verstopfung. Lange gelagerte Sauermilchgetränke sind in der Regel fix. Experten empfehlen, sich an dieses Merkmal der Auswirkungen auf den Körper von Menschen zu erinnern, die an Stuhlstörungen leiden.
Informationen darüber, wie Kefir nützlich ist und ob es möglich ist, ihn nachts zu trinken, finden Sie im folgenden Video.