Kefir mit Banane: Cocktaileigenschaften und Rezepte

Kefir in Kombination mit einer Banane kann ein leichtes Frühstück für Sie sein, ein Dessert und beim Abnehmen helfen. Dies ist eine der sichersten und definitiv köstlichsten Methoden, um mühelos Gewicht zu verlieren.

Banane ist die Frucht des Bananenbaums, der Baum gilt jedoch wissenschaftlich als Gras. Daher kann eine Banane nicht als Frucht bezeichnet werden - sie ist eine Beere. Es ist eine ausgezeichnete Energiequelle und hilft, die Kraft wiederherzustellen. Auch eine Banane kann als Champion im Kaliumgehalt bezeichnet werden - es wird angenommen, dass drei Früchte ausreichen, um den Tagesbedarf dieses Mikroelements aufzufüllen. Kalium wird von unserem Körper benötigt, um die Herzfrequenz zu regulieren, das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten und den Druck aufrechtzuerhalten.

Obwohl die Banane selbst ein kalorienreiches Produkt ist, ist es üblich, sie zusammen mit Kefir zur Gewichtsreduktion zu verwenden. Ihre Kompatibilität in dieser Hinsicht ist erstaunlich. Kefir hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften. So können die darin enthaltenen Mikroorganismen die Funktion des Verdauungstraktes verbessern. Kefir-Probiotika helfen dem Körper, sich nach und während der Einnahme von Antibiotika zu erholen. Das Getränk ist besonders relevant für Menschen mit Magengeschwüren, es reinigt auch den Körper von im Magen angesammelten Schadstoffen.

Es wird angenommen, dass die Banane aufgrund ihres Gehalts an Tryptophan, das im menschlichen Magen in Serotonin umgewandelt wird, sowie an B-Vitaminen, die das Stressniveau reduzieren, eine der besten Früchte ist, um die Stimmung zu heben. Kefir wird wie viele fermentierte Milchprodukte vom Körper leicht aufgenommen, daher sollte es bei der Verdauung eines solchen Cocktails keine Probleme geben. Aufgrund des Gehalts an Stärke und Pektinen in Bananen kann es bei Gastritis oder Magengeschwüren gegessen werden, sodass ein Bananen-Kefir-Cocktail auch bei diesen Krankheiten konsumiert werden kann.

Die regelmäßige Anwendung von Kefir-Bananen-Cocktail hilft bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Es gibt sogar eine Kefir-Bananen-Diät, bei der nur diese Produkte verwendet werden. Es wird angenommen, dass dies eine der harmlosesten, sichersten und angenehmsten Monodiäten ist. Mit seiner Hilfe können Sie:

• je nach gewähltem Modus 3 bis 5 kg abwerfen;
• Verbesserung der Haut - Aussehen, Zustand;
• den Cholesterinspiegel senken;
• die Mikroflora des Magens in Ordnung bringen, einschließlich der Beseitigung der Dysbakteriose aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts;
• Verbesserung der Blutgerinnung aufgrund des Eisengehalts in Bananen;
• Sodbrennen loswerden.

Bananen-Kefir-Cocktails können sogar bei Allergien und Magenerkrankungen verwendet werden. Das Getränk enthält keine Aminosäuren, die Allergien auslösen, und kann Magensaft aus dem Körper entfernen.

Sie können Kefir und Banane nicht gleichzeitig mit der Einnahme von Abführmitteln verwenden. Verzichten Sie auch auf einen Cocktail, wenn Sie Diabetes haben. Solche Menschen dürfen nur unreife Früchte essen. Bananen sind schlecht für Menschen mit Krampfadern.Aufgrund des hohen Kaliumgehalts kann eine Hypervitaminose beginnen. Überwachen Sie daher sorgfältig, wie viele Gerichte mit diesem Spurenelement gleichzeitig mit einer Banane in Ihrer Ernährung enthalten sind.

Außerdem sollten Sie wissen, dass der Verlauf einer solchen Mono-Diät alle sechs Monate eingenommen werden kann. Das Ergebnis eines Kurses kann je nach gewählter Nutzungsoption bis zu 5 kg fallen. Diese Diät sollte nicht von schwangeren und stillenden Frauen befolgt werden.

Bananen und Kefir sind weit verbreitete Produkte, es wird nicht schwierig sein, sie zu bekommen. Sie sind in fast jedem Geschäft. Vermeiden sollte man aber kleine Bananen, grün oder zu hart – für eine Diät sind sie nicht geeignet, da sie vom Körper schwerer aufgenommen werden können. Banane kann in einem Mixer gehackt werden, fügen Sie ein paar andere Zutaten hinzu - Kiwi, Gelee, Apfel oder sogar Rhabarber. Als nächstes gießen Sie alles mit Kefir ohne Verunreinigungen - Sie erhalten ein nahrhaftes Smoothie-Getränk, das nach dem Training konsumiert werden kann.

Wenn Sie ein Bananen-Kefir-Dessert probieren möchten, dann achten Sie auf eines der beliebtesten Rezepte. Fügen Sie Wedgesirup oder Honig zu zwei klassischen Zutaten sowie Sesambrot hinzu (kann durch knusprige Kekse ersetzt werden). Sie benötigen jeweils 1 Tasse Kefir, 4 Teelöffel Sirup oder Honig, eine Banane und ein Brot. Kefir sollte dick sein. Die Hälfte der Portion sollte auf den Boden der Schüssel gelegt werden, die in Kreise geschnittene Banane darauf legen. Dessert mit Sirup oder Honig gießen, fein gebrochene Kekse oder Brot auslegen. Außerdem werden in der Regel die restlichen Fruchtstücke um den Umfang der Schüssel gelegt und darüber mit den Resten von Kefir gegossen.Optional kannst du wieder Honig oder Ahornsirup mit Keksen verwenden.

Die zweite Option ist ein Bananen-Kefir-Cocktail mit Beeren und Flocken (die letzte Zutat ist optional). Dazu benötigen Sie 250 g Kefir, 1 Banane, ein Glas Beeren (frisch oder gefroren) und 2 Esslöffel Ihres Lieblingsmüslis. Zucker kann nach Geschmack hinzugefügt werden. Füllen Sie zuerst das Müsli mit Kefir. Wenn du einen Smoothie ohne Müsli machst, überspringe diesen Schritt und fahre mit dem Schneiden von Bananen fort. Tauen Sie die Beeren auf und mischen Sie sie zusammen mit einer Banane und Kefir mit einem Mixer zu einer homogenen Masse.

Probieren Sie das Dessert und entscheiden Sie, ob Sie Zucker hinzufügen müssen. Das ist alles - jetzt bleibt nur noch, eine Portion des Cocktails in ein schönes Glas zu gießen und mit einem Zweig Minze oder einer Bananenscheibe zu garnieren.

Es gibt keine klaren Einschränkungen für die gemeinsame Verwendung dieser beiden Produkte - Sie können eine Banane in einem Mixer mahlen, fein hacken und Kefir hinzufügen, Sie können Obst damit trinken, Sie können sie separat verwenden. Hauptsache, die Produkte gelangen in Ihren Körper. Bevor Sie jedoch mit einer solchen Diät beginnen, müssen Sie sich vorbereiten. Da es sich um eine Monodiät handelt, sollten nach und nach andere Lebensmittel aus Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden, insbesondere frittierte, süße, geräucherte, salzige und scharfe. Es gibt zwei Diätoptionen.

• Strikt. Dauert 3 Tage. Neben dem Wegfall der oben genannten Speisen und deren Ersatz durch Kefir und Bananen sollten Sie in all diesen Tagen viel ungesüßten Tee oder Wasser trinken. Jeden Tag sollten Sie 3-4 Bananen essen - ganz oder zerdrückt. Trinken Sie jede halbe Stunde nach der Einnahme einer Banane eine Tasse Kefir. Wiederholen Sie dieses Muster alle zwei Stunden.Die letzte Mahlzeit sollte spätestens um acht Uhr abends sein, es ist wegen des Kaloriengehalts von Bananen unerwünscht, nachts einen Bananen-Kefir-Cocktail zuzubereiten.
• Schonend. Es sieht aus wie Fastentage und dauert eine Woche. In diesem Fall ist die verbrauchte Kefirmenge nicht begrenzt und der Bananenanteil steigt. Bei Bedarf darf ein Snack mit einer Portion Brei oder gekochtem Fleisch ohne Fett eingenommen werden. Es ist erlaubt, jede Flüssigkeit ohne Zucker zu trinken - ungesüßte Tees, Wasser, Mineralwasser.

Eine separate Erwähnung ist der Ausstieg aus der Diät. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, möglicherweise dauert dieser Vorgang länger als die Diät selbst. Fügen Sie mehrere Tage lang kein Salz hinzu, Sie können Gewürze verwenden. Unter der Woche einmal täglich Kefir mit Kleie verwenden. In der Anfangszeit empfiehlt es sich, mit kalorienreichen Lebensmitteln ohne Zusatzstoffe zu beginnen und dann fettarme Käsesorten, andere Milchprodukte und Nüsse einzuführen. Fettige, geräucherte und frittierte Speisen sollten für mindestens einen weiteren Monat nicht in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

Sehr praktisch, dass man für die Zubereitung dieses diätetischen, aber nahrhaften Gerichts nicht viel Zeit am Herd verbringen muss – und bei Zeitmangel einfach ein paar Bananen und Kefir mit zur Arbeit nehmen kann.

Sehen Sie im nächsten Video, wie Sie Kefir schmackhafter und gesünder machen.