Ist Kiwi, Beere oder Gemüse?

Heute wird eine große Auswahl an ausländischem Obst und Gemüse angeboten. Kiwi verdient besondere Aufmerksamkeit, da sie mit einem erstaunlichen Aroma und einem einzigartigen Geschmack lockt. Der tägliche Gebrauch von Kiwi sättigt den Körper mit vielen nützlichen Substanzen. Schauen wir uns die Kiwi genauer an - es ist ein Gemüse, eine Frucht oder eine Beere.

Wie Sie wissen, ist Kiwi in China aufgetaucht, ist aber auf der ganzen Welt beliebt geworden. Ungefähr die Hälfte der Kiwifruchtproduktion findet in Neuseeland und China statt. Aufgrund ihres ungewöhnlichen Geschmacks wird sie oft als chinesische Stachelbeere bezeichnet. Es hat einen erstaunlich süß-sauren Geschmack und fällt auch mit Saftigkeit auf.

Kiwi hat eine ovale Form. Es ist mit einer dünnen braunen Haut bedeckt. Seine Einzigartigkeit liegt in der Anwesenheit einer großen Anzahl von Zotten auf der Haut. Im Durchschnitt wiegt eine Kiwi etwa 75 Gramm. Sie wird als exotische Beere eingestuft.

Es lohnt sich, auf die Beschreibung dieser Beere zu achten. So, die pflanze ist eine liane, die normalerweise eine länge von 8 bis 10 metern erreicht. Triebe haben eine grünliche oder rotbraune Farbe. Die Pflanze hat ziemlich steife braune Haare. Die Länge der Blätter beträgt 6 bis 17 cm und die Breite kann zwischen 6 und 15 cm variieren.Die Blätter sind herzförmig. Wenn wir über die Blüten der Pflanze sprechen, sollte betont werden, dass sie zweihäusig sind. Die Beere hat grünes Fruchtfleisch, obwohl es Sorten mit gelber Mitte gibt.

Viele interessieren sich für die Frage: Kiwi bezieht sich auf Beeren, Früchte oder Gemüse. Viele argumentieren, dass Kiwi eine Beere ist. Aber wenn eine Person in Botanik nicht stark ist, wird sie Kiwi definitiv als Frucht klassifizieren. Wenn Kiwis verkauft werden, stehen sie normalerweise in der Nähe von Zitronen und Orangen, daher halten einige sie für Zitrusfrüchte.

Sehr oft stellt sich eine andere Frage: Ist Kiwi ein Baum oder ein Strauch? Es ist schwer genug, eine endgültige Antwort zu geben. Aktinidien sind bekanntlich holzige Kletterpflanzen, werden aber auch gemeinhin als Sträucher bezeichnet. Äußerlich sind die Früchte unscheinbar, haben viel mit Kartoffeln gemeinsam.

Die exotische Beere ist für uns nach wie vor sehr interessant. Es lohnt sich, die ungewöhnlichen Fakten zu dieser Beere genauer zu betrachten.

• Die Kiwi stammt ursprünglich aus China, wo sie aufgrund ihrer Borstenhaut auch „Affenpfirsich“ genannt wird.
• Kiwi kann kultiviert und wild kultiviert werden, wobei letztere nur 30 Gramm wiegt.
• Die beträchtliche Größe und das Vorhandensein einer behaarten Haut hindern die Kiwi nicht daran, als Beere eingestuft zu werden.
• Im alten China wurde Kiwi als Aphrodisiakum verwendet.
• In Europa ist es üblich, diese Beere als chinesische Stachelbeere zu bezeichnen, obwohl sie nichts mit der gewöhnlichen Stachelbeere zu tun hat. Wie Sie wissen, ist die Stachelbeere ein Busch, aber die Kiwi ist eine Liane.
• Insekten interessieren sich praktisch nicht für Kiwi.

• Die Kiwi-Rebe lebt im Sommer normalerweise im Wasser, während sie vor allem in der Vegetationsperiode etwa 500 ml Wasser pro Tag verbraucht.
• Auch nach der Ernte der Beeren reifen und wachsen sie weiter.
• Eine interessante Tatsache ist, dass die Kiwi ursprünglich in Nordchina gefunden wurde. Es wuchs in der Nähe des Jangtse. Später wurde die Beere von Missionaren in andere Länder gebracht.
• Erst in den 1950er Jahren tauchte der Name Kiwi auf, als die Beere in die Vereinigten Staaten exportiert wurde. Das Symbol Neuseelands ist der Kiwi-Vogel.Da sie äußerlich ähnlich sind, erhielt die Beere einen so ungewöhnlichen Namen.
• Hervorzuheben ist, dass Kiwi im Vergleich zu Zitrusfrüchten mehr Vitamin C enthält.
• Aufgrund des hohen Kaliumgehalts ist diese Beere ideal bei Jodmangel, mehreren Formen von Bluthochdruck.
• Wenn Sie sich für Gelee entscheiden, sollten Sie die Beeren zunächst mit kochendem Wasser übergießen, da das Gelee sonst einfach nicht fest wird. Früchte wie Mango, Ananas, Papaya und Kiwi sind ebenfalls auf dieser Liste, haben ein spezielles Enzym, das verhindert, dass Gelatine hart wird.
• In Neuseeland erschien 1992 eine neue Art von gelber Farbe - Gold Kiwi. Diese Sorte ist kalorienarm, da auf 100 Gramm nur 100 kcal stecken. Diese Sorte eignet sich hervorragend zur Gewichtsreduktion und verbessert die Verdauung. Aber diese Option ist für uns teurer als die übliche Kiwi.

• Heute werden viele Kiwis in Ländern wie Chile, Neuseeland und Italien angebaut.
• Diese Beere ist ein starkes Allergen, daher sollten Sie besonders bei Kindern vorsichtig sein. Experten raten, erst nach 1,5 Jahren eine kleine Beere in die Ernährung eines Kindes einzuführen. Diese Beere kann Schwellungen des Kehlkopfes und der Zunge verursachen. Es ist besser, nach 5 Jahren mit dem Dating zu beginnen.
• Aufgrund des "zitronigen" Geruchs und des ungewöhnlichen Geschmacks wird diese Beere oft der Familie der Zitrusfrüchte zugeordnet. Aber es ist nicht mit Limette oder Orange verwandt.
• Es lohnt sich, frischen Früchten den Vorzug zu geben, die einen fruchtigen Geruch haben, während die Haut elastisch ist. Beeren sind im Kühlschrank etwa 1 Monat haltbar. Aber wenn sie schon ziemlich reif sind, dann überschreitet die Lagerzeit 1 Woche nicht.Es ist besser, unreife Früchte zu kaufen, dann können sie länger als einen Monat gelagert werden, da sie dabei nachreifen.
• Es wird normalerweise frisch verzehrt, aber es ist erwähnenswert, dass diese Beere auch während des Kochvorgangs alle ihre wohltuenden Eigenschaften behält. Sie können daraus Marmelade, Konfitüre oder Gelee herstellen, ohne dass die Vorteile abnehmen.
• Sollte nicht im Übermaß konsumiert werden. Nur 2-3 Früchte pro Tag reichen aus. Bei übermäßigem Essen können folgende Symptome auftreten: Schwellung, Übelkeit, Hautausschläge, Durchfall und Juckreiz.

Die Verwendung von Kiwi kommt dem Körper nicht nur zugute, sondern kann sogar schaden. Und in welchen Fällen es möglich ist, erfahren Sie im Video.