Wie isst man Kiwi?

Dem modernen Menschen mangelt es oft an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Dies ist besonders akut im kalten Winter und mit Beginn des Frühlings. Köstliche süß-saure Kiwis helfen, den Mangel an Nährstoffen auszugleichen. Es lohnt sich, mehr über die wohltuenden Eigenschaften dieses Produkts und seine richtige Ernährung zu erfahren.

Wie jedes Produkt hat Kiwi seine positiven und negativen Seiten. Zuallererst sollte es über seine Vorteile gesagt werden. Eine starke Konzentration von Vitamin C stärkt die Immunität, wodurch der Körper widerstandsfähiger gegen Erkältungen und Virusinfektionen wird.

Kalium stärkt das Herz-Kreislauf-System, Folsäure reduziert das Risiko fötaler Neuralrohrpathologien. Deshalb ist diese Frucht für schwangere Frauen angezeigt. Calcium und Phosphor stärken das Skelettsystem und ein erhöhter Zinkgehalt verbessert den Zustand von Nägeln, Zähnen und Haaren. Die grobe Faser dieser Frucht reinigt den Körper und fördert die Gewichtsabnahme.

Außerdem, Kiwi hilft bei der sanften Darmreinigung, verdünnt das Blut und beugt der Bildung von Blutgerinnseln vor. Diese Frucht senkt den Cholesterinspiegel und den Blutdruck. Die wohltuenden Eigenschaften von Kiwi helfen, Husten zu überwinden, Atemnot zu beseitigen und sogar Asthma zu bewältigen.

Allerdings hat auch dieses nützliche Produkt eine Reihe von Kontraindikationen. Zum Beispiel, es ist kontraindiziert bei akuter Gastritis, Geschwüren oder Bauchspeicheldrüsenentzündung. Es sollte nicht mit hohem Säuregehalt oder Durchfall gegessen werden (schließlich wirkt Kiwi abführend).

Personen, die an Urolithiasis leiden, sollten den Verzehr dieses Produkts vermeiden. Ein ähnliches Rezept gilt für alle, bei denen das Risiko besteht, diese Krankheit zu entwickeln. Schließlich ist Kiwi für Allergiker kontraindiziert – eine hohe Konzentration an Vitaminen und Säuren kann Menschen schaden, die bereits einen gestörten Stoffwechsel haben.

Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, sollten Sie lernen, diese gesunde Frucht zu essen.

Sicher kennt jeder das „Großmutter-Schema“, wenn Kiwis geschält und in Scheiben geschnitten werden. Es gibt eine andere Möglichkeit, wenn die Oberseite der Frucht abgeschnitten wird und der Esser das saftige Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausnimmt.

Aber Das Fummeln beim Reinigen und anschließenden Spülen von Brett, Löffel und Messer erweist sich als lästige Angelegenheit. Daher fragen sich viele, ob es überhaupt notwendig ist, es zu reinigen. Es lohnt sich, auf die Meinung von Experten zu hören.

Kiwi-Schale lindert Dysbakteriose und Eisenmangel und zerstört auch Mikroben wie Staphylokokken und E. coli. Dadurch ist die Schale dieser Frucht fast gesünder als das Fruchtfleisch.

Sicherlich möchten viele einen neuen Geschmack der bekannten Frucht erleben. Allerdings gilt es zu bedenken: Für diese Zwecke eignet sich ein Produkt mit der Aufschrift „Bio“ oder „Öko“. Dies ist eine Bestätigung dafür, dass es auf natürlichen organischen Düngemitteln angebaut wird.

Ist keine solche Kennzeichnung zu finden, sollten Sie von einem Kauf absehen. Schließlich nimmt das Peeling schnell alle Schadstoffe auf.Neben der Markierung sollten Sie auch auf die Schale des Fötus achten. Reife Früchte sollten sich leicht weich anfühlen und ein dezentes Aroma verströmen. Zu Hause sollten Sie zur Obstverarbeitung gehen.

Die Verarbeitung von Kiwi ist sehr einfach. Zuerst die Früchte gründlich mit klarem Wasser waschen. Dann stellen sie eine Lösung aus Backpulver und Wasser her und tränken die Früchte dort. Dies hilft, Schadstoffe effektiv zu entfernen.

Danach werden die Härchen vorsichtig mit einem Schälmesser von der Kiwischale abgeschnitten. Es ist zulässig, die Kiwis zum Geschirrspülen mit einem harten Waschlappen zu reiben.

Um die Schale weicher zu machen, lohnt es sich, die Frucht in Mineralwasser zu tauchen. Nach drei Stunden wird die Haut weicher und die Kiwi kann gegessen werden. Zunächst sollten Sie sich jedoch mit den Regeln für den Verzehr dieses Produkts vertraut machen.

Nicht jeder weiß, wie viel und wie man Kiwi verwendet. Tatsächlich wurden seit langem eine Reihe von Rezepten entwickelt, die dieses köstliche Produkt enthalten. Die Regeln sind für alle Alterskategorien konzipiert, von Schwangeren bis hin zu Kleinkindern. Es lohnt sich, mehr über die Merkmale der einzelnen Kategorien zu erfahren.

Ernährungswissenschaftler argumentieren einstimmig, dass es besser ist, eine Kiwi eine halbe Stunde vor der Hauptmahlzeit oder eine Stunde nach einer Mahlzeit auf nüchternen Magen zu essen. Bio-Kiwisäuren tragen zu einer erhöhten Magensaftsekretion bei und beschleunigen den Stoffwechsel.

Dabei Experten geben an, dass Sie nicht mehr als ein oder zwei Kiwis pro Tag essen müssen. Eine Überdosierung droht zu schweren Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse zu führen.

Das schöne Geschlecht, das aktiv trainiert, um zusätzliche Pfunde zu verlieren, isst besonders eifrig Kiwi. Sporternährungswissenschaftler raten, nach jedem Training Kiwis zu essen. Dann stellt der Körper schnell die Nährstoffe wieder her, die er während der Sitzung verbraucht hat.

Zum Beispiel, Um ein köstliches Dessert zuzubereiten, reicht es aus, ein Glas Kefir, zwei oder drei Kiwistücke, zwei Teelöffel Kleie und zwei Teelöffel Zucker zu sich zu nehmen.

1. Kiwi sollte gründlich gewaschen, geschält und gehackt werden.
2. Dann müssen Sie ein Drittel des Fruchtfleischs auf den Boden eines tiefen Glases geben.
3. Geben Sie die Hälfte des Kefirs auf das Fruchtfleisch, gießen Sie einen Löffel Kleie darüber und werfen Sie einen Löffel Zucker darauf.
4. Wiederholen Sie die Schichten in dieser Reihenfolge, bis das Glas bis zum Rand gefüllt ist.

Hier ist ein weiteres schnelles und einfaches Smoothie-Rezept, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Für dieses Gericht benötigen Sie zwei Kiwistücke, zwei Teelöffel Honig und ein halbes Glas fettarmen Kefir.

1. Die Früchte gründlich waschen, fein hacken und in einem Mixer mahlen.
2. Fügen Sie dem zerkleinerten Fruchtfleisch Honig und Kefir hinzu.
3. Schlagen Sie, bis Sie eine homogene Masse erhalten.

Wer abnehmen möchte, sollte Zucker durch Kiwi-Marmelade ersetzen. Nehmen Sie dazu ein paar Stücke Kiwi, Zitrone und eine Handvoll Nüsse. Alle Zutaten müssen fein gehackt, in einen Topf gegossen und bei schwacher Hitze unter gründlichem Rühren gekocht werden. Die resultierende Mischung sollte zweimal zum Kochen gebracht, abgekühlt und in kleine Behälter zerlegt werden.

Zum Beispiel spendet eine Maske aus einem Teelöffel Honig und einem Teelöffel Kiwimark trockene Haut mit Feuchtigkeit und verbessert den Teint. Eine Maske aus zerkleinertem Fruchtfleisch dieser Frucht entfernt öligen Glanz und verengt vergrößerte Poren.

Schwangere und stillende Mütter sollten dieses Produkt mit Vorsicht verwenden. Einerseits, Obst trägt zur Bildung des Skelettsystems bei und normalisiert die Schilddrüse. Andererseits kann das Produkt bei einer werdenden oder stillenden Mutter eine allergische Reaktion hervorrufen.

Um unangenehme Folgen zu vermeiden, sollten Sie Kiwi nicht auf nüchternen Magen essen. Sie können nach jeder Mahlzeit ein kleines Stück Kiwi essen. Dies beschleunigt den Verdauungsprozess und hilft Ihnen, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Fügen Sie Obststücke zu Backwaren hinzu, machen Sie einen Obstsalat oder dekorieren Sie einen Cocktail damit.

Es ist erlaubt, Kiwis als Marinaden für Fleisch zu verwenden. Mit Kiwisaft aromatisierte Marinade verleiht Fleischgerichten ein köstliches Aroma und einen pikanten Geschmack.

Kinderärzte empfehlen, Kiwi vorsichtig in die Ernährung eines Kindes einzuführen. Das optimale Alter für ein Kind, um sich mit einem neuen Produkt vertraut zu machen, beträgt sechs Monate. Wenn das Baby zu allergischen Reaktionen neigt, bieten Sie kein neues Leckerli an, bis es ein oder zwei Jahre alt ist.

Bis zu einem Alter von drei Jahren reicht es für ein Baby, einen Teelöffel zerdrücktes Kiwi-Fruchtfleisch zu essen. Von drei bis fünf Jahren kann Kindern eine halbe saftige Frucht angeboten werden, entweder ganz oder püriert. Ab dem fünften Lebensjahr kann einem Kind eine ganze Frucht geschenkt werden. In allen drei Fällen sollte Kiwi nur einmal pro Woche verabreicht werden. Es wird nicht empfohlen, viele Früchte auf einmal zu essen.

Dabei Vergessen Sie nicht, dass dieses Produkt nicht mit einer Banane gemischt werden kann, da die süß-saure Umgebung der ersten und die Süße der zweiten dem Körper nicht zugute kommen. Und wenn das Kind allergisch ist, ist es besser, ihm Kiwi und Banane an verschiedenen Tagen und nur einmal pro Woche zu geben.

Obstsalat mit Kiwischeiben hilft, einen anhaltenden Husten loszuwerden und die Immunität zu stärken. Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten. Es reicht aus, die in kleine Stücke geschnittenen Früchte mit einem Teelöffel Honig und einer Prise Zimt zu mischen.

Weitere Informationen zu den Funktionen von kiwi finden Sie im folgenden Video.