Wie schön Kiwi schneiden und servieren?

Sehr oft dienen Früchte als Dekoration für den Tisch. Hell, saftig und schön, machen sie munter und machen Appetit. Aus jeder Frucht kann man etwas Interessantes machen. Viele interessieren sich zum Beispiel dafür, wie schön Kiwi geschnitten und auf dem Tisch serviert wird.

Trotz der Tatsache, dass die flauschige Kiwischale eine große Menge an Vitaminen enthält und gegessen werden kann, ziehen es viele immer noch vor, sie loszuwerden.

Auf jeden Fall Bevor Sie die Kiwi schön schneiden, muss sie gründlich gewaschen werden, und auch wenn die Haut dann abgeschnitten wird. Beim Entfernen der Haut müssen Sie sehr vorsichtig vorgehen, damit die geschnittene Kiwi nicht viel Saft verliert und ein attraktives Aussehen hat.

Sie können die Haut mit einem sehr scharfen, dünnen Messer abziehen und versuchen, die Hautschicht so abzuschneiden, dass sie dünn ist. Das Prinzip ist das gleiche wie beim Kartoffelschälen. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung eines Löffels. Dazu schneiden wir die Frucht von beiden Seiten, stecken den Löffel vorsichtig in das Fruchtfleisch und bewegen uns vorsichtig im Kreis näher an die Schale heran. Dadurch wird es möglich, die ganze Frucht zu extrahieren.

Die Merkmale des weiteren Schneidens hängen von verschiedenen Faktoren ab:

• ob wir eine Fruchtdekoration vorbereiten;
• wir werden mit anderen Komponenten kombinieren;
• Müssen wir für das Gesamtbild ein bestimmtes Detail herausschneiden?
• ein dreidimensionales Element erstellen;
• einfach für Salat oder Dessert schneiden;
• Kuchen oder Gebäck dekorieren.

Am einfachsten schneiden Sie Kiwis mit gewöhnlichen Kreisen. An sich schon eine schöne Frucht und sieht daher recht appetitlich und strahlend aus. Dies ist jedoch nicht die einzige Option. Es lohnt sich, die Neigung des Messers beim Schneiden leicht zu ändern, da sich die Kreise in Ovale verwandeln. Es ist einfach, die Frucht in Form von Kreishälften zu schneiden. Dazu wird es der Länge nach in zwei identische Teile geschnitten und dann wird jeder Teil mit einem scharfen Messer geschnitten. Lässt sich längs schneiden. Außerdem können es Würfel oder Strohhalme sein. Kiwi kann wahlweise halbiert oder in vier Teile geschnitten auf dem Tisch serviert werden.

Wenn Kiwi an der Gesamtkomposition beteiligt ist, kann sie wie andere Früchte (Orangen, Birnen, Äpfel, Bananen) einfach in Kreise geschnitten werden. Eine solche Vielfalt macht den Tisch hell und attraktiv. Kiwi-Kreise sehen mit Mandarinen-, Melonen-, Erdbeer- oder Himbeerscheiben wunderschön aus. Für Kinder können Sie eine einfache Komposition erstellen. Zum Beispiel kann ein kleiner Mann auf dem Teller erscheinen, dessen Kopf und Körper aus Kiwi-Kreisen bestehen, oder eine Maschine, für die Kiwi-Räder benötigt werden.

Es wird nicht schwierig sein, Boote mit Segeln aus Kiwi zu bauen. Dazu muss die Frucht in zwei Hälften geschnitten und in die Mitte der Zahnstocher gesteckt werden, auf die dünne Zitronenscheiben gestochen werden.

Für Obstsalate in Glaskelchen oder Schalen werden Kiwi und andere Zutaten in Würfel geschnitten.

Um in gewöhnlichen Kreisen geschnittene Kiwi interessanter aussehen zu lassen und zusätzliche Geschmacksnuancen zu erhalten, können Sie sie mit geriebenen Nüssen, Kokosnuss, Puderzucker bestreuen und über Schokolade gießen.

Wenn Sie Ihren Lieben und Gästen eine Freude machen möchten, können Sie sich originelle Optionen einfallen lassen. Zum Beispiel, In Scheiben geschnittene Kiwischeiben können nicht auf einem Teller, sondern auf Gläsern platziert werden. Dafür eignen sich leicht unreife Früchte. Sie werden sorgfältig auf Gläser aufgezogen, Sie können der Komposition Orangen hinzufügen. Von der Seite sieht es aus wie eine Blume. In die Gläser passen Obstwürfel oder ein Cocktail.

Sie können eine Rose aus Kiwi machen. Dazu müssen Sie die Frucht nehmen und schräg in verschiedene Richtungen schneiden, wodurch Dreiecke entstehen. Die Schnitte müssen tiefer gemacht werden, damit sich die beiden Hälften später leicht voneinander lösen lassen. Dies werden die Elemente der Blütenblätter sein. Und damit sie elegant und dünn sind, müssen Schnitte zusammen mit der Schale gemacht werden. Dann wird die Schale vorsichtig von der Frucht getrennt. Mit diesen Blütenelementen wird die Rosette ausgelegt.

Es gibt eine Option, bei der Sie einen Teil der Früchte in Kreise und den anderen Teil in Längsrichtung in Form von länglichen Scheiben schneiden und sie dann so auf eine Untertasse legen müssen, dass Sie eine Zusammensetzung erhalten, die einer ähnelt Blume. Kreise werden in der Mitte platziert und Scheiben dienen als Rahmen. Auf Wunsch können auch andere Früchte hinzugefügt werden.

Außerdem, Kiwischeiben können an der Schaffung eines großen Fruchtbootes teilnehmen. Es ist köstlich und schön. Dazu wird die Ananas in zwei Teile geschnitten. Daraus wird das Zentrum herausgenommen, das ebenfalls in Stücke geschnitten werden muss. Gleichzeitig muss Kiwi in Quadrate geschnitten werden: Die geschälte Kiwi wird auf ein Brett gelegt und mit einem scharfen Messer entlang und dann quer geschnitten. Diese Quadrate werden zum Boot geschickt. Auch andere Früchte können dort platziert werden.

Betrachten Sie als Beispiel die originellen Optionen, die sich beim Dekorieren eines festlichen Tisches als nützlich erweisen können.

• Im neuen Jahr wird der folgende Schnitt relevant sein. Kiwi-Weihnachtsbäume schmücken den festlich gedeckten Tisch.

• Zwei Arten von Kiwischeiben sind gut kombiniert - in Kreisen und in Form von Blumen. Die Komposition wird durch Mandarinen und Orangen ergänzt.

• Es wird einfach sein, Palmen zu erstellen. Schneiden Sie dazu die Kiwi in Scheiben und ergänzen Sie sie mit Mandarine und Banane.

• Und wenn Sie die Kiwi so legen, erhalten Sie eine Schildkröte. Sie benötigen viele Kreise und mehrere Kiwistücke für die Beine und den Kopf. Tassen werden in einer Rutsche ausgelegt.

• Es ist einfach, das Herz nachzubilden, wo Kiwis in gewöhnliche Kreise geschnitten und mit einer Orange ergänzt werden.

• Es ist in Mode, eine so schöne Blume aus der Frucht selbst und ihrer Schale zu machen.

Wenn Sie Kiwi in der Tischdekoration oder beim Zubereiten von Gerichten verwenden, müssen Sie einige wichtige Punkte beachten.

• Zuallererst müssen Sie eine gute Frucht kaufen. Es sollte glatt sein, ohne Dellen oder andere Beschädigungen.
• Es lohnt sich, im Voraus zu entscheiden, ob es sich um komplexe Elemente oder um gewöhnliche Zuschnitte handelt. Es ist immer angenehmer, eine reife süße Frucht zu essen, da die unreife die größte Säure und Adstringenz hat. Aber reife Kiwis eignen sich nur zum einfachen Schneiden. Um komplexere Elemente zu erstellen, ist eine dichtere Frucht erforderlich.
• Eine reife Kiwi kann, wie andere benachbarte Früchte, schnell Saft geben. Daher sollte das Fruchtschneiden unmittelbar vor der Verwendung erfolgen.
• Wenn Sie bereits einige Stunden vor der festlichen Veranstaltung alles erledigen mussten, müssen Sie die Früchte in den Kühlschrank stellen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sie keine Fremdgerüche aufnehmen.
• Wenn Sie sich entscheiden, Kiwi mit verschiedenen Zutaten wie Puderzucker oder geriebener Schokolade zu bestreuen, sollte dies zuletzt, kurz vor dem Servieren, geschehen.
• Damit Kiwi auf dem Tisch vorteilhaft aussieht, müssen Sie sie in schönen Tellern servieren. Besser, wenn sie weiß sind. Dadurch wird das Farbschema der Frucht betont. Sie können helle Geschirrfarben verwenden, Hauptsache, es sieht harmonisch aus.

Wie man Kiwi schön schneidet, siehe nächstes Video.