Nutzen und Schaden von Hartriegel für die menschliche Gesundheit

Hartriegel sind kleine rote Beeren. Sie haben eine längliche Form und einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack. Aber ihre Haupteigenschaft ist ein großer Vorteil für den Körper.

Hartriegel hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, seine Konzentration übersteigt die von Zitrusfrüchten und schwarzen Johannisbeeren. 100 Gramm frische Hartriegelbeeren enthalten so viel Ascorbinsäure, wie ausreicht, um 50 % der täglichen Aufnahme des Körpers zu decken an Vitamin C. Außerdem, enthält die Vitamine E, A, P sowie Retinol (Vorstufe von Vitamin A). Die Mineralzusammensetzung umfasst Magnesium, Kalium, Eisen, Schwefel, Calcium. Mit dem Verzehr von 100 Gramm Hartriegel können Sie etwa 22 % des täglichen Bedarfs des Körpers an diesem Mineralstoff decken.

Der saure Geschmack von Beeren ist auf das Vorhandensein in der Zusammensetzung zurückzuführen Fruchtsäuren - Äpfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure. Sahara vertreten Glukose und Fruktose. Sind enthalten in Gerbstoffe, ätherische Öle, Bioflavonoide, Pektin. Die Samen enthalten gesunde fette Öle pflanzlichen Ursprungs.

Der Kaloriengehalt von Früchten ist gering - etwa 40 Kalorien pro 100 Gramm. Proteine ​​​​machen 1 g der Zusammensetzung aus, Kohlenhydrate - 9,7 g Der niedrige Kaloriengehalt macht die Beeren für übergewichtige Menschen zugelassen.Darüber hinaus helfen frische Früchte, die Verdauung zu verbessern und den Stoffwechsel zu beschleunigen. Aber natürlich sollte auch kalorienarmer Hartriegel nicht missbraucht werden.

Der glykämische Index von Hartriegel ist ebenfalls niedrig - 25 Einheiten, was bedeutet Beeren sind bei Typ-2-Diabetes erlaubt und können recht häufig verzehrt werden. Außerdem wirkt sich Hartriegel positiv auf den Blutzuckerspiegel aus (mehr dazu weiter unten). Dies gilt vor allem für frisches Obst.

In getrockneten Beeren steigt die Zuckerkonzentration, aber auch damit sie bleiben für Menschen mit Diabetes verfügbar. Sie müssen nur ihren Verbrauch auf 3-5 Beeren pro Tag reduzieren.

Dank Vitamin C und dem Reichtum der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ist Hartriegel nützlich zur Stärkung der Immunität. Es erhöht die Abwehrkräfte des Körpers und verringert das Risiko von Erkältungen und Infektionskrankheiten. Hinsichtlich des Gehalts an Ascorbinsäure sind die Früchte der Eberesche und der Zitrone überlegen, daher können sie auch zur Prophylaxe gegen Skorbut eingesetzt werden.

Die Vitamine C und E haben eine antioxidative Wirkung und helfen, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen, die zu einer der Ursachen für die Entstehung von Krebs werden. Darüber hinaus manifestiert sich die antioxidative Wirkung durch die Reinigung des Körpers von Giftstoffen, was im Allgemeinen die Verdauung verbessert und die Nieren entlastet. Die antioxidative Wirkung und das Pektin in der Zusammensetzung der Beeren machen sie nützlich für Vergiftungen, einschließlich Salze von Schwermetallen. Schließlich verlangsamen Antioxidantien den Alterungsprozess des Körpers.

Das im Hartriegel enthaltene Beta-Carotin (es sorgt für die rötlich-orange Farbe der Beeren) ist gut für das Sehvermögen und hilft, die Haut zu verbessern. Übrigens wirken sich Beeren im Allgemeinen positiv auf den Zustand der Haut aus - Spurenelemente in ihrer Zusammensetzung verbessern Stoffwechselprozesse, verbessern den Gewebetrophismus.

Beeren sind sehr nützlich für die Verdauung. Mit Fruchtsäuren in ihrer Zusammensetzung beschleunigen sie den Verdauungsprozess von Lebensmitteln und machen sie besser. Personen mit einem hohen Säuregehalt des Magensafts sollten sie jedoch mit Vorsicht verwenden. Beeren schützen auch vor Sodbrennen, verbessern den Appetit.

Dank des Kaliums und Magnesiums in der Hartriegelzusammensetzung wirkt es sich positiv auf die Gesundheit des Herzmuskels aus - es hilft, den Elektrolythaushalt zu erhöhen, was zu einer Stärkung des Herzens führt. Dies wiederum hilft, die Herzfrequenz und den Blutdruck zu normalisieren.

Die antioxidativen Eigenschaften der Beeren wirken sich positiv auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems aus. Die Wände der Blutgefäße werden gestärkt, ihre Elastizität nimmt zu und das Venenlumen nimmt zu. Dazu eignet sich besonders die Verwendung von Fruchtsamen. Es ermöglicht Ihnen auch, den Blutdruck zu normalisieren und zu stabilisieren und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Aufgrund des Vorhandenseins von Rutin in Früchten nimmt die Blutviskosität ab und damit das Risiko, Blutgerinnsel zu entwickeln.

Beeren tragen dazu bei ein Anstieg des Hämoglobinspiegels im Blut. Dies hilft, die Ernährung und Sauerstoffversorgung aller Gewebe und Körpersysteme zu verbessern. Hartriegel ist während der Schwangerschaft nützlich, da er eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen ist und den Hämoglobinspiegel im Blut erhöht. Dasselbe gilt für die Verwendung von Beeren während des Stillens.In diesem Fall müssen Sie sich jedoch die Reaktion des Babys ansehen. Wenn die Beeren keine negative Reaktion hervorrufen, kann eine Frau sie in Maßen konsumieren. Auf jeden Fall Es ist besser, Hartriegel frühestens 2-3 Monate nach der Geburt in die Ernährung einer stillenden Frau einzuführen.

Hartriegel aktiviert die Bauchspeicheldrüse und erhöht dadurch die Insulinproduktion. Dies sowie ein niedriger glykämischer Index machen die Beere nicht nur erlaubt, sondern auch nützlich für Menschen mit Diabetes.

Das glaubt man frische Früchte sind nützlich für Männer - sie erhöhen die Potenz, verbessern die Durchblutung der Beckenorgane. Dies wiederum verringert das Risiko, ein Prostataadenom, eine Prostatitis, zu entwickeln. Anstelle von Kaffee können Sie morgens einen konzentrierten (1-2 Esslöffel pro Tasse kochendem Wasser) Hartriegelaufguss trinken, der mindestens 6-8 Stunden lang zubereitet wird. Aufgrund der stärkenden Wirkung spendet das Getränk Energie und hilft beim Aufwachen.

Sie können auch über die Vorteile von Hartriegel für den weiblichen Körper sprechen - es erhöht auch das sexuelle Verlangen. Darüber hinaus schätzen Frauen die Beere für ihre Fähigkeit, natürliche Selbstverjüngungsprozesse im Körper in Gang zu setzen. Dazu wird empfohlen, es innerlich und äußerlich zu verwenden. Auch verschiedene Masken und Lotionen auf Fruchtbasis haben einen leicht aufhellenden und austrocknenden Effekt.

Auf der Basis von Früchten, die zu Brei püriert werden, machen sie Masken für geschädigte Haut. Sie können auch einen Sud aus Beeren zubereiten, darauf bestehen und ihn abseihen. In der Abkochung müssen Sie einen Tupfer anfeuchten und auf die betroffene Stelle auftragen. So wird es möglich, die Heilung lang anhaltender Wunden und Verbrennungen zu beschleunigen.

Besonders nützlich für die Wundheilung Kornelwurzel Tinktur. Es beschleunigt die Reifung von Abszessen, Furunkeln und fördert auch eine schnellere Heilung der Haut ohne Narbenbildung. Auch eine Abkochung wird als eine der Phasen der komplexen Behandlung von Malaria und Rheuma verwendet. Eine Tinktur oder Abkochung hat auch eine fiebersenkende, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung. Für medizinische Zwecke werden Hartriegelwurzeln im Spätherbst oder frühen Frühling geerntet. Sie müssen vom Boden gereinigt, unter Wasser gewaschen und getrocknet werden. Vor dem Brauen wird die Wurzel zerkleinert.

Verzehr von frischen Beeren und einer darauf basierenden Abkochung angezeigt bei geschwächter Immunität, als Prophylaxe während der Grippe- und Erkältungssaison, zur Stärkung und Beschleunigung der Genesung nach ARVI. Sie können für Erkältungen kochen Tee aus Hartriegelrinde. Das Getränk reduziert den Entzündungsprozess, reinigt die Bronchien und lindert Husten, kann als Antipyretikum verwendet werden. Hartriegel-Früchtetee hat ähnliche medizinische Eigenschaften. Ein wichtiger Punkt - Tee sollte in kleinen Portionen getrunken werden. Die maximale Tagesdosis eines Getränks aus der Rinde beträgt 1 Tasse (aufgeteilt in 3-4 Dosen), aus Beeren - 3 Tassen.

Zur Behandlung von Erkältungskrankheiten können Sie auch die wie Tee aufgebrühten Blätter des Strauches verwenden. Das Getränk hat eine fiebersenkende Wirkung. Die traditionelle Medizin beschreibt Fälle, in denen eine Abkochung von Hartriegelblättern bei der Behandlung von Tuberkulose wirksam war. Ein Sud aus Hartriegelblättern hilft bei der Wiederherstellung der Schleimhäute bei Erkrankungen der Mundhöhle. Spülen Sie dazu Ihren Mund alle 2-3 Stunden mit einem Sud aus. Es wird auch zur Behandlung von Typhus und Durchfall eingesetzt. Die Blätter sollten im Juni-Juli gesammelt und dann gründlich getrocknet werden.Sie können Rohstoffe in Zukunft 3 Jahre lang verwenden.

Eine konzentriertere Infusion, die bis zu 10 Stunden lang infundiert wird, empfiehlt die traditionelle Medizin, bei Anämie, Diabetes und Leberproblemen zu trinken. Saft aus Beeren ist besonders nützlich bei Diabetes. Es aktiviert die Gärung der Bauchspeicheldrüse, senkt den Blutzuckerspiegel. Saft wird vor Gebrauch mit Wasser 1: 2 verdünnt.Wenn es zu schwierig ist, Saft zuzubereiten, können Sie täglich ein Glas frische Beeren essen. Dies ist die Tagesdosis, sie sollte in 3-4 Dosen aufgeteilt werden. Wenn das Essen von Beeren oder das Trinken von Saft mit Diabetes aufgrund ihres sauren Geschmacks unmöglich wird, können Sie Abkochungen auf Basis von getrockneten oder frischen Früchten zubereiten.

Die heilenden Eigenschaften des Hartriegels werden genutzt und stärken und unterstützen bei Bedarf den Herzmuskel. Rezepte auf Hartriegelbasis sollen den Blutdruck erhöhen und die Wände der Blutgefäße stärken. Die meisten Rezepte sind Abkochungen auf Basis getrockneter Beeren. Sie können aus frischen Beeren ein Heilgetränk zubereiten, die dann gemahlen und dem Getränk hinzugefügt werden.

Hartriegel wird aktiv zur Behandlung von Hämorrhoiden eingesetzt. Bei einer Neigung zur Krankheit oder ihrer milden Form wird empfohlen, 3-4 mal täglich eine Handvoll Beeren zu essen. Gleichzeitig empfiehlt die traditionelle Medizin, Früchte und Samen getrennt zu verwenden. Letztere sind besonders nützlich bei komplexen Formen der Krankheit, dem Auftreten von Blutungen. Übrigens spricht auch die offizielle Medizin darüber. Auf der Basis von Karneol werden Gruben hergestellt Medikamente, die zur Anwendung bei Entzündungen von Hämorrhoidenzapfen angezeigt sind. Aus frischen und trockenen Früchten, Aufgüssen und Abkochungen werden auch Kompotte zubereitet, die 2-3 mal täglich verzehrt werden.Eine konzentriertere Abkochung kann äußerlich auf den Anus aufgetragen werden.

Kissel aus Hartriegel hilft bei Durchfall, Erkrankungen des Magens, die durch Schäden an der Schleimhaut verursacht werden. Die Wirksamkeit von Hartriegel bei Durchfall hängt mit dem Vorhandensein von Tannin in seiner Zusammensetzung zusammen. Diese Substanz verhindert die Entfernung von Wasser aus dem Körper bei Durchfall, hat eine Bindungswirkung, die sich nachteilig auf die pathogene Darmflora auswirkt. Endlich, Beeren haben fettverbrennende Eigenschaften, wodurch Sie sie aktiv zur Gewichtsreduktion einsetzen können. Gleichzeitig haben die Früchte einen geringen Kaloriengehalt, versorgen den Körper mit Energie und Vitaminen, Mineralstoffen. Ein Mangel an letzterem wird häufig bei Fans verschiedener Diäten beobachtet, insbesondere bei starren.

Eine einfache Möglichkeit, Hartriegel zur Gewichtsreduktion zu verwenden, ist die Verwendung von frischen Beeren - etwa ein Glas (200-250 g pro Tag), Es ist besser, sie morgens zu essen, aufgeteilt in 2 Portionen. Trotz des geringen Energienutzens empfiehlt es sich, eine Portion Hartriegel in die BJU-Norm aufzunehmen. Wie Sie wissen, können Sie mit gesunden Lebensmitteln besser werden, wenn Sie die tägliche Kalorienzufuhr überschreiten. Zur Gewichtsreduktion können Sie einen Sud aus Hartriegel verwenden. Für den Geschmack und einen größeren Nutzen kann dem fertigen Getränk Honig hinzugefügt werden, dies erhöht jedoch den Kaloriengehalt. Interessantes Rezept Hartriegel Lavashdie als Snack verzehrt werden können. Die Beeren werden püriert, zu einem Kuchen gerollt und der Saft wird bei schwacher Hitze verdampft. Dann können die Kuchen im Ofen oder in einem speziellen Gerät zum Trocknen von Beeren getrocknet werden.

Trotz der vielen nützlichen Eigenschaften hat Hartriegel eine Reihe von Kontraindikationen. Zunächst einmal dies individuelle Intoleranz.

Beeren müssen ggf. bei erhöhter Magensäure entsorgt werden. Reduzieren Sie zumindest ihren Verbrauch und essen Sie nicht auf nüchternen Magen. Früchte sind während der Zeit der Verschlimmerung der Gastritis, bei Magengeschwüren, Erkrankungen der Gallenblase und der Bauchspeicheldrüse verboten. In dieser Zeit sind die Organe des Magen-Darm-Traktes bereits gestresst, entzündet und ein hoher Gehalt an Fruchtsäuren verschlimmert den Krankheitsverlauf nur noch. Aber in der Genesungsphase tragen Abkochungen und Tees aus Hartriegel zur Aufrechterhaltung der Immunität bei und wirken regenerierend und beruhigend auf geschädigte Schleimhäute.

Aufgrund der hohen Konzentration an Ascorbinsäure Hartriegel verboten, mit Nierenerkrankungen zu verwenden, die durch das Vorhandensein von Oxalaten im Urin gekennzeichnet sind. Hartriegel stärkt, daher wird es nicht bei Verstopfung empfohlen. Hartriegel erhöht leicht den Blutdruck, was seinen Konsum bei Hypotonie nützlich macht. Bei schwerem Bluthochdruck sollten Beeren jedoch mit Vorsicht gegessen werden, um keine Verschlechterung der Gesundheit hervorzurufen.

Es ist notwendig, die Menge an Hartriegel zu reduzieren, die beim Tragen eines Kindes verbraucht wird. Trotz der Vorteile von Beeren für Schwangere kann es bei der werdenden Mutter aufgrund ihres hohen Säuregehalts zu Verdauungsproblemen kommen. In diesem Fall sollten nicht frische Früchte und Säfte, sondern Abkochungen, Kompotte und Hartriegeltees bevorzugt werden. Darüber hinaus wird in einigen Fällen nach dem Verzehr von Beeren eine erhöhte nervöse Erregbarkeit beobachtet. Wegen der beschriebenen belebenden Wirkung sollten Beeren übrigens nicht abends, sondern 4-5 Stunden vor dem Schlafengehen gegessen werden.

Hartriegel sollte Kindern unter 12 Monaten nicht verabreicht werden. In Ermangelung von Kontraindikationen dürfen ihnen ab einem Jahr geriebene entkernte Früchte verabreicht werden. Die tägliche Norm beträgt 30 g 1-2 mal pro Woche.

Vorsicht ist bei älteren Menschen geboten. In dieser Zeit entwickeln sie häufig Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Nierensteinerkrankungen. Die Verwendung von Hartriegel kann in diesem Fall anstelle des Nutzens schädlich sein. Es ist besser, frisches Obst durch Aufgüsse, Tees aus Beeren zu ersetzen.

Es ist wichtig, sich an die Mäßigung des Obstkonsums zu erinnern. Für einen Erwachsenen, der keine schwere Krankheit hat, Die Tagesdosis beträgt 200-250 g frische Beeren. In der Saison können sie 2-4 Mal pro Woche gegessen werden.

In der Saison wird Hartriegel am besten frisch verzehrt. So wird es dem Körper maximalen Nutzen bringen. Wenn Sie jedoch eine köstliche Beere essen, Es muss darauf geachtet werden, es für den Winter zu konservieren.

Hartriegel kann trocknen, Marmelade und Honig daraus zubereiten, verschiedene Marmeladen und Saucen, Kompotte, Saft auspressen und konservieren. Wenn im Gefrierschrank Platz ist, können Sie die Früchte einfrieren. Werfen wir einen genaueren Blick auf die beliebtesten Aufbewahrungsmethoden und finden Sie heraus, mit welcher Sie die Vorteile von Beeren besser bewahren können.

Reifer Hartriegel ist, wie erwähnt, das Maximum an Geschmack und Nutzen. Sie können sich an die chemische Zusammensetzung und die Vorteile von frischem Obst erinnern, indem Sie zu den ersten Kapiteln dieses Artikels zurückkehren. Es wird zusammen mit den Samen gegessen, da sich die Samen im Magen auflösen. Nur ist es für Kinder besser, Früchte nicht mit einem Stein zu schlucken, und für Kinder ist es besser, den Hartriegel zu Brei zu mahlen.

Sie müssen die Beeren verwenden, die keinen Schaden haben. Sie sollten reif sein, sich aber nicht durch leichten Druck verformen. Das Gegenteil deutet darauf hin, dass Sie überreife Früchte vor sich haben.

Getrockneter Hartriegel ist eine Frucht ohne Feuchtigkeit. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralien in ihnen ändert sich im Vergleich zu frischen praktisch nicht. Lediglich der Gehalt an Ascorbinsäure wird reduziert. Aber der Gehalt an Mineralien, wenn auch leicht, steigt in getrockneten Beeren. Aufgrund von Feuchtigkeitsmangel erhöht den Zucker- und Kaloriengehalt des Produkts. Auch im Geschmack werden sie süßer, die für frische Früchte charakteristische Säure verschwindet. Getrocknete Kornelfrüchte sollten bei Diabetes und Übergewicht mit Vorsicht angewendet werden. Bei Verstopfung, Erkrankungen der Magenschleimhaut und des Darms sollten Sie keine getrockneten Früchte konsumieren. Getrocknete Beeren haben eine milde harntreibende Wirkung, sind nützlich bei niedrigem Blutdruck, Herzerkrankungen und Herzrhythmusstörungen.

Sie können nur reife Beeren mit einem speziellen Trockner trocknen oder die Früchte in einer Reihe auf ein Backblech legen und an einem kühlen, leicht abgedunkelten Ort aufbewahren. Sie können sie auch im Ofen trocknen, indem Sie sie einfach in einer dünnen Schicht auf einem Backblech verteilen. Die Temperatur sollte minimal sein (90 Grad) und die Trocknungszeit sollte 4-5 Stunden betragen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern Bei hoher thermischer Belastung nimmt die Nährstoffkonzentration in Früchten ab.

Es ist besser, trockenen Hartriegel in einem geschlossenen Keramikbehälter oder einem Stoffbeutel aufzubewahren. Wählen Sie zur Lagerung einen vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort. Sonst schimmeln die Beeren oder verlieren unter UV-Einwirkung Vitamine.

Durch das Einfrieren bleiben fast alle Vitamine und Mineralstoffe in den Beeren erhalten. Besser natürlich zu verwenden spezielle Gefriergeräte. In diesem Fall wird sich das Einfrieren fast als „Schock“ herausstellen (wie in der Produktion). In Ermangelung eines solchen reicht jedoch ein normaler Gefrierschrank aus.

Wird zum Einfrieren verwendet nur reife unbeschädigte Beeren. Sie werden in einer Reihe auf einer Palette ausgelegt und zum Gefrierschrank geschickt. Nach einigen Stunden wird der gefrorene Hartriegel in einen Container gegossen, der sofort wieder entfernt wird, und eine neue Charge auf einer Palette ausgelegt. Wiederholtes Einfrieren und Auftauen von Früchten ist nicht akzeptabel. Dies verschlechtert nicht nur den Geschmack der Beeren, sondern zerstört auch die Vitamine und Mineralstoffe in ihrer Zusammensetzung. Aufgetaute Beeren können gegessen werden und zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen, Saucen und Marshmallows verwendet werden. Früchte werden zu Fisch- und Fleischgerichten hinzugefügt und in Gebäck gegeben.

Um Gelee, Fruchtgetränke oder Kuchen zuzubereiten, können Sie Hartriegelpüree einfrieren. Dazu werden die Beeren zerkleinert und in einen kleinen Behälter eingefroren. Es ist bequem, dies in Formen für Eis zu tun. Nachdem die erste Charge von "Würfeln" eingefroren wurde, werden sie in einen Beutel oder Behälter überführt und die nächste Charge wird eingefroren.

Die häufigste Variante der Winterernte mit Hartriegel ist Marmelade. Es versteht sich, dass die Vorteile eines solchen Produkts im Vergleich zu einem frischen, getrockneten oder gefrorenen Produkt geringer sind. Dies liegt an der Notwendigkeit, die Beeren einer Wärmebehandlung zu unterziehen und ihnen Zucker hinzuzufügen. Dadurch erhöht sich übrigens auch der Kaloriengehalt des fertigen Produkts.

Bei der Auswahl eines Rezepts für Rohlinge sollte das sogenannte bevorzugt werden "Fünf Minuten", dh diejenigen, bei denen die Beeren in mehreren Schritten nicht länger als 5 Minuten gekocht werden. Eine Variante einer nützlicheren Zubereitung sind mit Zucker oder Honig geriebene Früchte. Frische Beeren werden zu einem Brei gemahlen und mit Zucker vermischt. Die Zusammensetzung wird mehrere Tage aufbewahrt, wobei gelegentlich umgerührt wird. Nachdem sich der Süßstoff aufgelöst hat, wird die Mischung in ein Glas gefüllt, mit einem Plastikdeckel abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt. Wahrheit, seine Haltbarkeit beträgt nicht mehr als 2-4 Monate.

Hartriegelmarmelade ist ein köstliches Dessert, das einige vorteilhafte Eigenschaften hat. Es kann zur Herstellung von Fruchtgetränken, Tees gegen Erkältungen, Halsschmerzen und Masern verwendet werden. Dieser Tee wird beleben und gute Laune in Momenten der Müdigkeit nach einem anstrengenden Tag geben. Um das Immunsystem zu stärken, ist der Herzmuskel nützlich, um Hartriegelsaft zu trinken, der auch für die zukünftige Verwendung zubereitet werden kann. Üblicherweise werden die Früchte dazu geknetet und mit Zucker überzogen. Einen Tag später wird Saft freigesetzt, der zum Kochen gebracht und in sterile Gläser gegossen wird. Vor Gebrauch wird der Saft mit Wasser verdünnt.

Verschiedene Sorten von Hartriegel können Unterschiede in der Zusammensetzung aufweisen - eine unterschiedliche Konzentration von Nährstoffen. Auch die Sorte beeinflusst den Geschmack der Früchte. Natürlich gibt eine kultivierte Pflanze ein schmackhafteres, attraktiveres Aussehen und eine große Ernte. Für den Frischverzehr können Sie Sorten wie z "Vladimirsky", Mittelsaison "Coral Mark", Mittelfrüh "Gentle".

Machen Sie Rohlinge gut aus "Vydubetsky" Hartriegel. Es hat eine große Süße und einen ausgeprägten Hartriegelgeschmack. Marmeladen und Marshmallows daraus werden transparent und duftend. Wenn Sie nach Beeren für die Langzeitlagerung suchen, dann ist dies der Fall Sorte "Eugen". Auch wenn sie etwas früher geerntet werden, reifen diese Früchte an einem dunklen, warmen Ort. Und im Kühlschrank sind sie bis zu 3 Wochen haltbar.