Was ist der Unterschied zwischen Erdbeere, Victoria und Erdbeere?

Eine Ernte ist für einen Gärtner Freude und Stolz, denn in diesem Moment können Sie die Früchte Ihrer Arbeit sehen. Und wenn diese Früchte süße leckere Beeren sind, dann wird es doppelt angenehm. Die häufigsten Beeren in unserem Land sind Erdbeeren und Walderdbeeren, die oft noch den Namen "Victoria" verwenden. Aber viele Gärtner kennen nicht einmal den Unterschied zwischen diesen scheinbar ähnlichen Beeren. Was ist also der Unterschied?

Die Erdbeere erregte vor vielen Jahrhunderten die Aufmerksamkeit der Menschen, in Russland begann ihr Massenanbau in Gärten im 14. Jahrhundert. Erdbeere wurde ursprünglich als Erdbeersorte mit dem Namen „grüne Erdbeere“ bezeichnet. Es zeichnet sich durch runde Beeren aus, dank denen die Erdbeere ihren Namen erhielt - die Beeren sehen aus wie Kugeln. Bei der Kultivierung dieser Erdbeere in Gärten wurde wenig später eine Kreuzung aus grünen Erdbeeren und wilden Erdbeeren gewonnen, während man duftende Moschus-Erdbeeren erhielt.

In Anbetracht des ausgezeichneten Geschmacks dieser Erdbeersorte begannen Erdbeeren gemäß dem königlichen Erlass in russischen Gärten zusammen mit Walderdbeeren angebaut zu werden.

Aber Victoria erschien erst vor relativ kurzer Zeit, im 18. Jahrhundert, als es in Europa zu einer zufälligen Kreuzung von zwei Erdbeersorten kam - chilenisch (aus Südamerika importiert) und Virginian, die zu dieser Zeit in Europa erfolgreich angebaut wurden. Beim Kreuzen wurden überraschend große Beeren erhalten, die sich durch ein helles Aroma auszeichneten.Es war diese erste Hybride, die nach Russland gebracht wurde und zu Ehren der britischen Königin „Victoria“ genannt wurde. Victoria wird auch als Ananas-Erdbeere bezeichnet.

Seitdem ist viel Zeit vergangen und Züchter haben eine Vielzahl verschiedener Erdbeersorten gezüchtet, aber viele Gärtner verwenden oft den Namen "Victoria" für alle Arten von Erdbeeren und Erdbeeren, die im Garten wachsen, was grundsätzlich falsch ist.

Die Erdbeere ist eine mehrjährige Pflanze, ziemlich frostbeständig und in jedem Klima leicht zu kultivieren. Erdbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse. Unter Berücksichtigung der von den Züchtern gezüchteten Sorten gibt es mehr als 150 Erdbeersorten. Die Heimat dieser Beere ist Ostasien, von wo aus sie sich nach Europa und Amerika ausbreitete.

Erdbeeren haben kriechende Triebe, die "Whisker" genannt werden, sie wurzeln sehr leicht. Das Wurzelsystem ist nicht tief - etwa 30 Zentimeter. Blätter von komplexer Form stehen auf bis zu 10 Zentimeter langen Blattstielen. Erdbeersträucher (Moschuserdbeeren) haben die maximale Pracht, ihre Höhe erreicht 30 Zentimeter, der kleinste Strauch hat einfache Erdbeeren, die nur 10 cm groß sind und von Mai bis Juli mit weißen mittelgroßen Blüten blühen (bis die ersten Früchte reifen ). Beeren haben die Art von „Multi-Nüssen“ mit zahlreichen Samen auf der Oberfläche. Die Farbe der Beeren reicht von blassrosa bis tiefrot.

Die chemische Zusammensetzung von Gartenerdbeeren und Gartenerdbeeren ist nahezu identisch. Sie bestehen zu mehr als 90% aus Wasser, in ihrer Zusammensetzung haben sie eine große Menge an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Der Gehalt an Vitamin C in Erdbeeren und Walderdbeeren ist sehr hoch, was sie sehr nützlich macht, um die körpereigenen Abwehrkräfte zu stimulieren, und ist auch für das Herz-Kreislauf-System äußerst vorteilhaft. Vitamin A ist gut für die Gesundheit von Haut und Augen, B-Vitamine sind für die Stressresistenz und die Regulierung des Nervensystems verantwortlich. Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Natrium regulieren die Arbeit des Herzens, Calcium und Phosphor sind gut für Knochen und Zähne, Pektine wirken sich positiv auf die Arbeit des Magen-Darm-Traktes aus.

Aufgrund der reichhaltigen Zusammensetzung helfen Erdbeeren perfekt im Kampf gegen solche Krankheiten:

• Infektions- und Viruserkrankungen;
• entzündliche Erkrankungen;
• Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
• Erkrankungen des endokrinen Systems, Diabetes unterschiedlicher Schwere;
• Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Gallensystems;
• entzündliche Erkrankungen der Haut.

Beide Pflanzen haben eine erhöhte Frostbeständigkeit und ähnliche Wachstumsbedingungen. Erdbeeren wachsen gerne an sonnigen, windstillen Orten, am besten in der Nähe einer Art Zaun, damit das Beet mit den Pflanzen im Winter nicht vom Wind verweht wird. Erdbeeren bevorzugen fruchtbare Böden, die in Feuchtgebieten zu Wurzelfäule neigen.

Was die Pflege von Erdbeeren betrifft, liebt sie es, den Boden zu lockern und reichlich zu gießen. Diese Pflanzen reagieren sehr gut auf die Anwendung von organischen Düngemitteln, die die Immunität der Pflanze erhöhen und den Ertrag beeinträchtigen.

Botanisch unterscheiden sich Victoria und Erdbeeren erheblich.Zum Beispiel ist Victoria eine einhäusige Pflanze, das heißt, sie ist zur Selbstbestäubung fähig, an ihren Büschen sind Blüten beiderlei Geschlechts vorhanden, was die Bestäubung erleichtert, es werden viele Eierstöcke gebildet. Erdbeeren sind zweihäusig, was bedeutet, dass sie Blüten des gleichen Geschlechts tragen, was die Bestäubung problematischer macht.

Damit Erdbeeren erfolgreich bestäubt werden können, sind Erdbeersträucher mit männlichen Blüten erforderlich, die keine Früchte tragen. Ein Gebiet, in dem Erdbeeren angebaut werden, muss mindestens etwa ein Viertel männlicher Pflanzen haben, um erfolgreich Beeren anzubauen. Aufgrund des geringen Ertrags dieser Kultur werden Erdbeeren nicht im industriellen Maßstab angebaut.

Die Struktur der Stiele in Erdbeeren und Victoria unterscheidet sich ebenfalls. Erdbeerstiele stehen über den nach oben gerichteten Blättern und blühen sehr üppig. Victorias Blütenstiele sind näher am Boden, es ist ratsam, ihre Büsche zu mulchen, damit die Beeren nicht auf dem Boden liegen. Victorias Blüte ist nicht so üppig wie die von Erdbeeren.

Die Größe der Beeren dieser beiden Beeren ist sehr unterschiedlich, Erdbeeren haben kleine Beeren (bis zu 5 Gramm Gewicht), aber sehr aromatisch. Victoria hat regelmäßig geformte Beeren, groß, mit hohen Erträgen, aber sie sind Erdbeeren geschmacklich unterlegen. Auch die Farbe der Beeren ist unterschiedlich. Victoria-Beeren haben in der Regel eine einheitliche satte Farbe und erreichen Burgundertöne. Erdbeerfrüchte sind blass, auf der Schattenseite können sie ganz weiß sein.

Erdbeerblätter sind heller als die von Victoria. Anhand dieses Unterschieds lässt sich leicht feststellen, welche Art von Sträuchern im Garten wachsen.Victoria kann lange geerntet werden, da diese Sorte im Gegensatz zu Erdbeeren, die nur einmal pro Saison blühen und Früchte tragen, mit der Eigenschaft von Remontant ausgestattet ist.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr darüber, wie sich Erdbeeren, Victoria und Erdbeeren unterscheiden.