Wie schön ist es, einen Kuchen mit Erdbeeren zu dekorieren?

Eine schön dekorierte Torte sorgt immer für eine unvergessliche Urlaubsatmosphäre. Im Sommer, während der Saison der Früchte und Beeren, können Sie Ihren Kuchen zu Hause selbst mit Erdbeeren dekorieren, ohne auf die Hilfe professioneller Konditoren zurückgreifen zu müssen.

Jeder liebt Erdbeeren. Indem Sie diese Beere der Creme hinzufügen, können Sie ein vollwertiges Dessert erhalten, oder Sie können die resultierende Erdbeercreme als Kuchendekoration verwenden. Eine solche Delikatesse hat eine unglaublich zarte Struktur und einen leicht säuerlichen Geschmack. Wenn das Dessert für einen Kinderurlaub zubereitet wird, sehen frische Erdbeeren auf der Sahne wunderschön aus. Jedes Kind wird sie wahrscheinlich zuerst ausstrecken und essen wollen.

Zeigen Sie Ihre Fantasie und dekorieren Sie ein Dessert in Form eines Korbes mit Erdbeeren. Um den Rand des Kuchens "à la Wände" zu schaffen, können Sie Kekse und Schokolade verwenden. Verteilen Sie die Beeren darin und drücken Sie sie so fest wie möglich aneinander. Wenn die Torte für Mädchen gedacht ist, können Sie im Inneren blühende Blumen und Erdbeerherzen imitieren.

Die Creme kann nicht nur als Glasur auf der Kuchenoberfläche, sondern auch zum Einweichen von Kuchen verwendet werden.

Um die Creme zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• frische Erdbeeren - ein halbes Kilo;
• Butter - 1 Tasse;
• Puderzucker - 2,5 Tassen;
• Vanilleextrakt - 10 ml.

1,5 Tassen Erdbeeren in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind (ca. 2 Minuten). Butter mit ½ Puderzucker verrühren und cremig schlagen. Fügen Sie dann ein Glas Puderzucker hinzu und mischen Sie gründlich. Die Hälfte des Beerenpürees beigeben, mischen. Vanilleextrakt und restliches Pulver zur Masse geben, Sahne weiterkneten.

Die Dichte des Pürees und seine Süße lassen sich durch Zugabe von mehr oder weniger Beerenpüree und Zucker leicht nach Geschmack einstellen.

Für diejenigen, denen die Beeren, die gerade auf dem Kuchen ausgelegt sind, wie eine sehr primitive Lösung erscheinen, können wir Ihnen raten, interessante Formen aus Erdbeeren zu machen. Dieses Design des Kuchens kann mit anderen dekorativ geschnitzten Früchten, Beeren (Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren, Kiwi) und sogar Minze ergänzt werden.

Damit sich die Zahlen zum ersten Mal herausstellen, müssen Sie die Anweisungen für deren Umsetzung Schritt für Schritt befolgen.

Machen Sie mit einem scharfen Messer 4-5 Schnitte entlang der Beere. Drücken Sie an der Basis der Erdbeere die resultierenden Blütenblätter ein wenig zusammen - ein prächtiger Fächer wird herauskommen. Für eine interessantere optische Gestaltung empfiehlt es sich, Kelchblätter und einen Schwanz am Erdbeerfächer zu belassen.

Sie können sogar Schwanenfiguren aus Erdbeeren machen. Dazu benötigen Sie etwas Zeit und Ausdauer, da Erdbeeren eine recht weiche Struktur haben und Sie sehr sorgfältig damit arbeiten müssen.

Um Figuren zu erstellen, benötigen Sie:

• 2 Beeren;
• scharfes Messer;
• Zahnstocher;
• Nelke - 1 Stck.

Schneiden Sie eine kleine Scheibe von einem Rand der Erdbeere ab - dies ist die Basis, auf der die Erdbeeren fest auf dem Kuchen liegen. Auf der anderen Seite 8-10 Schnitte entlang der Beere machen. Dann die grüne Krone abschneiden.Formen Sie aus den resultierenden eingeschnittenen Teilen die Flügel und den Rücken des Schwans und bewegen Sie die Scheiben vorsichtig mit einem Messer.

Nimm die zweite Beere und schneide sie in drei Teile. Legen Sie die beiden äußersten Scheiben beiseite, Sie benötigen nur den Kern. Aus der Basis einen Halbkreis ausschneiden. Trennen Sie dann ein kleines Stück von jeder Seite. Drücken Sie eine Nelke in eine Erdbeere. Legen Sie die Beere auf einen Zahnstocher und befestigen Sie sie am Hauptteil der Schwanenfigur.

Die Anzahl der Schwäne, die die Torte schmücken, kann je nach persönlicher Vorliebe variieren. Die optimale Menge beträgt 2 Stück. Dann werden diese Figuren alle Blicke auf sich ziehen und einen Hauch von Romantik in die festliche Atmosphäre bringen.

Die Erdbeerdekoration in Form einer Maus wird auf der Geburtstagstorte originell aussehen.

Selber machen ist ganz einfach:

• wir nehmen Erdbeeren - das ist der Körper einer Maus;
• wir machen Augen aus Stücken weißer Schokolade, eine Nase aus dunkler;
• für die Ohren können Sie jeden Keks nehmen (es ist wünschenswert, dass er dünn, aber gleichzeitig nicht spröde ist);
• Der Schwanz der Maus kann aus Kaumarmelade der entsprechenden Konfiguration hergestellt werden.

Erdbeer-Marienkäfer sehen als Dekoration sehr süß aus.

Du kannst sie so machen:

• nehmen Sie die gewünschte Anzahl Beeren, reißen Sie die Schwänze nicht ab;
• Tauchen Sie die Spitze jeder Erdbeere etwa 0,5 cm in geschmolzene dunkle Schokolade;
• Die Oberfläche der Beere mit kleinen Tropfen geschmolzener Schokolade dekorieren.

Auf Wunsch können Marienkäfer nicht aus ganzen Beeren, sondern aus Hälften hergestellt werden. Außerdem können für mehr Attraktivität Insekten auf Zahnstocher gepflanzt werden, und ihre Augen können aus Sahne mit einem Tropfen Schokolade in der Mitte bestehen.

Schmetterlinge aus Erdbeerscheiben sehen auf dem Kuchen originell aus.

Um eine Figur zu vervollständigen, benötigen Sie:

• erdbeeren - 2 Stk .;
• maulbeere (kann durch Brombeeren ersetzt werden) - 1 Stk .;
• Mandeln - 1 Stck.

Schneiden Sie jede Beere in zwei Hälften. Die Brombeere (Schmetterlingskörper) in die Mitte legen, 4 Flügel von den Hälften daran andocken. Schmetterlingsantennen bestehen aus zwei Vierteln einer Mandel.

Kinder lieben es, Schneemänner zu bauen. Geben Sie ihnen diese Gelegenheit auch im Sommer.

Dazu benötigen Sie:

• Erdbeere;
• Creme;
• Sesam.

Schneiden Sie die Oberseite der Erdbeere ab. Diese Seite des Schneemanns wird an der Torte befestigt. Drücken Sie Sahne aus einem Spritzbeutel auf Erdbeeren - das wird das Gesicht eines Schneemanns sein. Verwenden Sie Sesamsamen, um Augen und eine Nase zu machen. Setzen Sie auf die Sahne eine Erdbeerkappe - eine geschnittene Scheibe. Machen Sie einen cremefarbenen Pompon auf der Mütze. Fertig ist eine schöne und leckere Dekoration für den Kuchen.

Um ein Erdbeerblumenfeld auf der Oberfläche des Kuchens zu schaffen, müssen Sie Beerenringe ausschneiden und am Rand entlang des gesamten Kuchens verteilen. Dann einen weiteren Erdbeerring in den ersten formen. Fahren Sie mit dem Wiederholen von Schichten fort, bis der gesamte Dessertbereich bedeckt ist. In der Mitte müssen Sie eine Erdbeere platzieren und mit der Nase nach oben schauen.

Um komplexere Blumen-Meisterwerke aus Erdbeeren zu erstellen, müssen Sie diese Anweisungen befolgen:

• schneiden Sie die Beere von der Nase bis zum Stiel, aber nicht vollständig;
• Machen Sie 4-5 Schnitte in jedem Teil und glätten Sie sie ein wenig - Sie erhalten so etwas wie eine Kamille.

Eine weitere interessante Idee für die Dekoration einer Geburtstagstorte sind Erdbeerbecher mit Füllung.Zuerst müssen Sie den Stiel von den Erdbeeren abschneiden. Schneiden Sie ein kleines Stück vom breiten Teil der Beere ab - dies ist die Basis zum Anbringen an der Torte.

Die Erdbeeren der Länge nach, aber nicht ganz durchschneiden, das Fruchtfleisch von beiden Hälften entfernen. Schneiden Sie die Oberseite in vier Stücke, um Blütenblätter zu machen. Tauchen Sie jedes Blütenblatt in die Glasur des Kuchens. Geben Sie etwas Joghurt oder Frischkäse in die Erdbeerschalen.

Wenn Sie Ihren Seelenverwandten mit einem ungewöhnlichen Valentinstagsgeschenk überraschen möchten, dekorieren Sie die Torte mit Erdbeerherzen. Dazu müssen Sie den Stiel von den Beeren abschneiden. Drücken Sie das entstandene Loch in die Mitte, um eine Herzform zu erhalten. Schneiden Sie die Beere senkrecht zur V-förmigen Kerbe in 5 Scheiben. Du bekommst also 5 Herzen aus einer Beere. Die Anzahl der Rohlinge zum Dekorieren des Kuchens hängt nur von Ihrer Vorstellungskraft ab.

Um eine solche Dekoration zu erhalten, müssen Sie ein paar Pralinen nehmen, sie in einen kleinen Topf geben und in einem Wasserbad schmelzen. Tauchen Sie die vorgewaschenen und getrockneten Erdbeeren einzeln in die Schokoladenmischung. Zum Aushärten müssen die Beeren im Kühlschrank herausgenommen werden. Nach einer Weile können sie das Dessert dekorieren.

Wenn für eine solche Dekoration keine Zeit ist, kann die Schokoladendekorationsoption vereinfacht werden. Dazu werden alle Beeren in vier Teile geschnitten und schön auf der Oberfläche des Kuchens ausgelegt. Von oben wird das Dessert mit geschmolzener Schokoladenglasur aus einem Spritzbeutel gegossen.

In diesem Video erfahren Sie mehr darüber, wie Sie einen Kuchen mit Erdbeeren schön dekorieren können.